如果去号称为“天府之国”的四川旅行,有哪些不容错过的美食?
有的人旅行的目的是为了“世界那么大,我想去看看”,而合格的吃货旅行则是为了“美食不可辜负”,如果你选择的目的地在四川,那你可选对了。四川在国内外都享有很高的美誉,古代称之为巴蜀之地,号称为“天府之国”,很多人都喜欢去四川旅游,吸引他们的,除了四川的美景,还有四川的美食。同事小刘今年暑假的时候去四川旅游,回来小嘴就叭叭地跟我们推销四川的美食,让我们有机会一定要去四川旅游,绝对不虚此行。而我其实早些年的时候去过一次四川,那时候岁月静好,没有疫情,也还没有结婚,和两个好友相伴而行,背个背包坐火车就去了,穿梭在大街小巷中,作为吃货的我们,去到一个地方首先就去寻觅美食去了。我觉得如果是去四川旅游,以下这些美食不容错过,毕竟天下唯有爱与美食不可辜负。
一、川味火锅
去四川,如果你不吃火锅那简直是太浪费机会了,要问四川美食排榜第一的美食是什么,那指定当属川味火锅了。川味火锅有成都火锅和重庆火锅两个流派,重庆火锅辣味十足,红火火的牛油香飘四溢,让人看着就觉得热血沸腾,成都火锅则淡然一些,更显温柔,多用鸡肉、鱼肉或牛棒骨熬汤,把控麻与辣的平衡,五香味和豆瓣味浓郁,吃火锅的时候多用香油蘸着吃。四川火锅吃起来麻,辣,鲜,香,一边吃一边嚷着快辣死了,一边嘴里还忍不住地塞食物进去,仿佛有瘾,停不下来,川味火锅可以当四川美食的课代表了。
二、夫妻肺片
第一次听到这个菜名,就十分好奇,开始我以为是以动物的心肺作为食材,所以内心比较抗拒,可是来到四川后去吃正宗的夫妻肺片,才知道这道菜的食材里并没有肺,而是用牛头皮、牛肚、牛舌、牛心和牛肉作为食材,刀工精细,片大而薄,鲜香麻辣入味,吃在嘴里细腻无渣口感超好,之所以叫夫妻肺片,是因为为了和其他肺片区分开来,如果你要是去四川旅游,强烈推荐这道菜肴,吃后过目不忘。
三、四川冒菜
如果说火锅是一群人的狂欢,那冒菜就是一个人的狂欢,它比火锅形式要简单,多种口味可选,有火锅型的,有卤水型的,还有白水型的冒菜,满足食客的不同需求。通常食材也十分丰富,多种菜品随意选择,把食材放在汤底,“一放一捞”,倒入提前准备好的调料碗里,冒菜就做好了。
四、串串香
走在四川的大街小巷,你可以随处可见串串香的店铺,大多数有着老红漆的矮方桌、小凳子,还有一大锅热气沸腾的红汤,里面泡着大把大把的竹签,你经过的时候,光是这诱人的香味就够你抵挡的了,等你尝过之后,也会感叹没有白吃,不容错过。进店随意选串,随意坐,随意吃,要多惬意有多惬意,结账方式也很特别,别处喊:老板,结账!这里喊:老师,数签签!
五、酸辣粉
酸辣粉哪里都有,可是如果你去四川,还是推荐你去尝尝当地正宗的酸辣粉,它可是四川省的特色传统名小吃,其特点是粉软而有韧性,柔和而有劲道,汤的特点是麻、辣、鲜、香、酸,吃两口口粉,喝一口汤,那感觉真是爽。走在四川的大街上,经常能看到坐在椅子上津津有味地吃着酸辣粉的人,成了大街上一道独特的风景。
上面推荐的这五种美食都是四川传统名吃,每一道都独具特色,吃完唇齿留香,难以忘怀,你如果去四川旅游,这些美食不容错过噢,不然真是遗憾,吃完保准儿让你流连忘返。
四川有什么著名景点和不得不尝的美食?
四川的 美食 美景太多了吧...如果你是自驾来 旅游 的话...建议你去就近的景点看看....比如..成都的锦里呀..武侯祠呀....宽窄巷子呀...太古里呀....等等等...这些都在成都境内....离得都不远......如果你要待上几天的话...自驾的话..去绵阳的九黄山看看吧...看看花.....坐坐缆车....爬爬山...如果你有足够脚力的话...嘻嘻....走走情人桥.....荡荡秋千....看看满洞都是钟乳石的猿王洞.......还可以拍照留念...不过呢...拍照都是要收费的...建议不要...还是自己拍吧....
玩累了...走饿了..接下来就可以好好品尝 美食 呢....像四川有特色的..烧白啦..回锅肉啦...火锅啦...串串啦..肥肠啦.....棒棒鸡啦......等等....都是比较有特色的菜系....现在这个时候烧烤特别多....满大街都是..烤鱼啦...烤脑花啦...带上朋友美美的吃一顿...吃烧烤..喝啤酒...我们一起手拉手....
四川有哪些旅游景点及美食
Sichuan|这里是旅游的天堂,无法拒绝她火辣辣的美食,无法拒绝她惊艳的自然风光,更无法拒绝她的古蜀文化。
四川拥有多姿多彩的自然和文化旅游资源,自古就被成为“天府之国”。建议您花八天时间以成都为中心将周边好好游览一番,一定会被它独特的魅力所深深感染。
DAY1
早晨首先到位于青羊区的宽窄巷子走一走。这是一个规模较大的清朝古街道,在这里你可以触摸到历史的痕迹,也能体味到成都最原汁原味的休闲生活方式。当你伴着晨光走在朝霞中的巷子里,一种久违的老城区市民生活场景便会一一浮现在眼前,亲切而陌生。
接着乘坐公交车道位于不远处的川西第一道观——青羊宫。它坐落在成都市西南郊,保藏有当今我国道教典籍保存最完整的《道藏辑要》,极为珍贵。宫内常年香烟缭绕,磬声悠悠,人潮涌动。
吃过午饭后继续向西走便可到达伟大诗人杜甫流寓成都时的故居——杜甫草堂。曾经的茅草屋如今已演变成一处集纪念祠堂格局和诗人旧居风貌为一体的博物馆,建筑古朴典雅、园林清幽秀丽的著名文化圣地。正门匾额的“草堂”二字还是清代康熙皇帝第十七子果亲王爱新觉罗·允礼所书写的呢!
餐饮:
川菜是全世界各地发扬光大,只要到市区内几条美食街转一转,就能体会“吃在中国,味在成都”的滋味。
住宿:
成都住宿是相当方便,火车站、汽车站附近有很多住宿的地方,且高中低档都有,有星级酒店;也有如家、7天等经济酒店;同时这里有背包客喜欢的青年旅馆,充满成都气质。
Tips:
要想真正体味成都人的生活,泡茶馆、欣赏川剧、曲艺、民族歌舞等具有浓郁巴蜀风情的项目是万万不能错过的。
成都
DAY2
1成都
2西岭雪山
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早晨从成都出发,可以坐旅游专线大巴车或者包车前往西岭雪山,全程不到100公里,两个小时左右到达。
接着便直奔西岭雪山滑雪场,体验这里最有特色的滑雪运动。如果您有勇气又感兴趣的话,可以尝试其他丰富多彩的雪上活动,比如雪上飞伞、高空热气球、雪地摩托等,绝对会让您大呼过瘾。
回程时可以选择乘坐全长1500米的不锈钢槽式观景索道,只需40分钟便可尽情领略西岭雪山原始古朴的自然风貌,感受穿越时空隧道般的刺激与神秘。
滑完雪如果还有精力,可以到位于白沙岗一带的“阴阳界”游览。它既是山峰,又是两种截然不同气候的分水岭。一边是晴空万里,湛湛蓝天;一边是云蒸雾涌,朦朦胧胧,一定会带给你无限神秘的遐想。 “阴阳”两界如此分明,且变化无常,实在罕见。
餐饮:
推荐您品尝当地最有名的特色美食——西岭炖肘子,特点是色泽枣红,吃起来浓烂醇香,可以使皮肤润泽丰满。
住宿:
由于第三天要从成都出发坐车去500多公里以外的九寨沟,建议您最好回到成都市区内住宿,方便出行。
Tips:
户外滑雪气温很低,一定要准备足够保暖的衣物。另外,记得戴一双保暖性好又能灵活操作相机的手套。
成都
西岭雪山
DAY3
1成都
2九寨沟
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早晨从成都出发,大概11个半小时才能到达九寨沟。经历了长途跋涉,到达后就先在酒店休整一下,方便第四天观赏摄人心魄的美景。
餐饮:
由于要坐几乎一整天的车,所以请带足够的食物在车上吃。
住宿:
一般来说,游玩九寨沟就住在九寨沟沟口附近,交通比较方便。
Tips:
注意不要轻信住宿拉客的人,自己多找几家比较一下,看好房后可以与服务员谈价。
成都
九寨沟
DAY4
经过了充足的睡眠后第四天早晨神清气爽地先来到位于九寨沟大门的树正群海。
这里有40多个湖泊,犹如40多面晶莹的宝镜,顺沟叠延五、六公里。水光潋滟,碧波荡漾,鸟雀鸣唱,芦苇摇曵。一路走来,你会一路惊奇,一路赞叹。
向南继续走可以来到中国最宽的瀑布——诺日朗瀑布。瀑布对面建有一座观景台,你可以站在台上将瀑布的全景尽收眼底。如果您正好是秋季到来,可以见到瀑布的三百米飞流在秋色、云雾的衬托下,化成了一幕波澜壮阔的画面。
附近便是景色千变万化的日则沟景区了。在这里,你会发现四周林木遮天蔽日,藤蔓纵横。因为山高谷深,所以阳光要很晚才能照射到这里,因此便显得有些神秘莫测。
吃完午饭不如建议您向西走大概3公里便可见到被誉为“九寨沟一绝”的五花海了。它的得名源于在同一水域却可以呈现出浅红、鹅黄、墨绿、深蓝、宝蓝等不同的颜色,斑驳迷离,色彩缤纷。如果在金秋时节到来,湖畔彩林倒映在湖面,与湖底的色彩混合成一个异彩纷呈的彩色世界,其色彩之丰富,甚至超出了画家的想象力。
餐饮:
当地特色餐饮主要为牛羊肉,但藏族和羌族的做法稍有不同:藏族以熏烤肉为主,辅之以青稞酒,酥油茶,酸奶等饮品;羌族喜食酸辣口味的肉菜和动物内脏。另外当地汉族人以川菜为主。
住宿:
按照规定不允许在沟内住宿。沟内有人巡逻,如果被抓到就要罚款500,并被请出沟。另外不能住宿也是为了保护环境,大家最好遵守。
Tips:
九寨沟景区日照很强,长时间在户外活动请戴上太阳帽,涂抹防晒霜,以保护皮肤。
九寨沟
DAY5
1九寨沟
2峨眉山
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第五天早晨起床后先坐车前往远在700多公里外的峨眉山,大概13个半小时才能到达。
这样一段长途旅行难免会让您身心疲惫,所以晚上一定要好好休息,以便第六天好好游览。
餐饮:
由于要坐几乎一整天的车,所以请带足够的食物在车上吃。
住宿:
由于第二天会登山前往生态猴区,所以较好的选择是住在中山区,行程不紧,身体不会太累,而且附近农家旅社特别多,主要集中在清音阁一带,人均消费30—50元左右。
Tips:
峨眉山景点丰富但较为分散,所以若想好好游玩一番的话,至少要在景区住上一晚。住宿地点最好和自身安排的游览行程相结合考虑。
九寨沟
峨眉山
DAY6
来到峨眉山,首先当然要去见识一下“峨眉灵猴”。它们生长在峨眉山上,也因此而深得天地之灵气,不但精通各种攀援跳跃的绝技,而且见人不惊,擅长与过往行人嘻哈打闹。如此富有灵性的猴群共同组成了目前国内最大的自然野生猴区。
来到这里不好好拍几张峨眉山灵猴的照片怎么行?建议您使用长焦镜头,距离稍远些进行“创作”,否则只顾拍摄,无暇喂食物,小心猴子把你的相机当成玉米抢走。如果想和猴子合影,出于安全考虑,建议找一位管理员作外援或技术指导。
下午与灵猴嬉戏玩闹累了可以到位于牛心岭黑白二水汇流处的清音阁游览。如此诗意的名字得益于晋人左思的诗句:“何必丝与竹,山水有清音。” 在这里你可以看到山光水色,闻到花草芬芳,听到流泉清音,触摸到亭台碑石。它集中了视觉美、听觉美、嗅觉美,被古今游人称誉为“峨眉山第一风景”。
餐饮:
峨眉山有多少农家乐,简直数也数不清。如果想尝试农家菜,可以在徒步前往伏虎寺、报国寺,甚至徒步前往清音阁的一路,慢慢寻找。
住宿:
由于第七天早起需要前往乐山,所以建议晚上住在市区内的酒店,不仅价格公道,而且吃饭购物都更为方便。
Tips:
来一次峨眉山不带点特产回去,肯定会留下遗憾。峨眉产茶,峨眉雪芽、峨眉雪魔芋、峨眉山珍菌都是不错的纪念品。
峨眉山
DAY7
1峨眉山
2乐山
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第七天早晨先坐车前往位于峨眉山东面不远的乐山,全程37公里左右,1个小时即可到达。
上午先到迄今为止世界上最大的一座石刻佛像——乐山大佛。它就坐落在岷江、青衣江、大渡河汇流处的岩壁上,为一尊大弥勒的坐像。远远望去,大佛头与山齐,足踏大江,双手抚膝,大佛体态匀称,神势肃穆,依山凿成,临江危坐。
也许不是很多人知道,乐山除了有坐佛,还有一尊巨型睡佛。它就在乐山大佛外围,由几座山体组成。
这尊睡佛四肢齐全,轮廓清晰,宛如陷入熟睡之中,呈仰面朝天之势,姿态端详凝重。著名的乐山大佛不偏不倚正好端坐在巨佛心胸部位。令人称奇的是,佛的整个体态十分逼真、自然,犹如天造地设,毫无人工刀斧痕迹。
下午不妨到位于东岸的乌尤寺观赏一番。寺庙的开山祖师是唐代僧人惠净,禅师结茅山中,十年不下山,于是修建了这座寺。寺中还有罗汉堂等许多楼台殿宇,绿瓦红墙,掩映其间,景色佳丽。
餐饮:
乐山豪华餐厅不多,但不少小食店环境卫生方面还可以,手艺也还不错。乐山小吃素负盛名,许多成都名小吃均源于乐山,乐山棒棒鸡、白宰鸡、来凤鱼、跳水兔、玻璃烧卖、蒸笼牛肉夹饼、豆腐干夹萝卜丝等,都值得品尝。
住宿:
乐山市内宾馆的住宿条件普遍不错,但因为游客一般都不选择在乐山住宿,所以价格一般不高,通常在100—200元之间。此外,乐山大佛寺内也有客房提供。
Tips:
乐山的特产不少,最有名的还是夹江豆腐乳、苏稽米花糖和犍为的干姜,这些在市区的超市都可以买到。
峨眉山
乐山
DAY8
1乐山
2成都
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第七天早晨先乘坐大巴车回到成都,全程143公里,大概两小时到达,回到成都后可以把这里之前没去过的景点游览一下。
首先到位于南门的我国唯一的君臣合祀祠庙——武侯祠。它享有“三国圣地”之美誉,是中国影响最大的三国遗迹博物馆,以文、书、刻号称“三绝”的《蜀丞相诸葛武侯祠堂碑》最为知名。
接着到隶属于武侯祠景区内的锦里古街转一转。这是是成都著名的步行商业街,为清末民初建筑风格的仿古建筑,布局严谨有序,各种旅游产品的店铺错落有致。来到这里,你会发现锦里是完全草根的、本土的、家常的,不愧为“西蜀第一街”。
傍晚不如到位于成都市中心的春熙路吧!华灯初上之时正是这里热闹繁华之际。同成都市的其他商圈相比,春熙路的最大特色在于汇集了众多品牌的各类专卖店、老字号商场,同时云集了各种成都美味小吃,绝对让你大饱口福。
餐饮:
羊西线美食一条街早已闻名全国,是成都最具代表性的美食一条街,品牌餐饮云集,高中低档纷呈,中餐为主兼有火锅。游客可以到这里转转寻觅美食。
住宿:
考虑到第二天就要离开,为了出行方便,游客可以选择住在新南门汽车站周边的酒店、或者成都火车站周边的酒店。
Tips:
成都的酒吧非常出名,很适合青年人的时尚需求。酒吧一般设在闹市临街,以人民南路和羊市街西沿线一带最为突出。在成都的最后一晚不如去酒吧体验一下时尚的感觉吧!
乐山
成都
去成都旅游,有哪些必打卡的景点和美食?
事实上,每个城市都有不同的文化,也没有所谓的必须要打卡的地方,或者是必须要尝试的美食,很多人哪怕是去北京,也不一定想去故宫和长城,所以说大家按照自己的需求来就好了。我个人认为去成都有必要打卡的地方或美食有:1、大熊猫繁殖基地;2、火锅冒菜;3、川菜。
1、大熊猫繁殖基地
首先,网络上很多所谓的网红打卡点,都会推荐大家去什么春熙路、玉林路一类的,其实这些路没有什么可看的,哪怕是宽窄巷子之类的都没有多少本地人会推荐,去成都其实最有必要去的就是大熊猫繁殖基地,这个地方可以看到全世界最多的大熊猫,各个年龄段的大熊猫都有,中国人哪里有不喜欢大熊猫的呢?所以说不管是跟家人去、孩子去还是跟朋友去,都可以去看看大熊猫,看了大熊猫能开心一整天呢。
2、火锅冒菜
其次,火锅其实全中国到处都是,但是最好吃的火锅一定是在成都和重庆,至于吃哪一家火锅,就看大家自己的口味了,网络上有很多推荐的,大家可以找一个自己觉得不错的,只要不是那种全国连锁的就行了,如果能找到一家很不错的成都老火锅,吃一顿真的“爽翻”。
除此之外,成都的冒菜也是很好吃的,但是具体去哪家吃,也是要看大家自己的口味。
3、川菜
最后,来到成都是一定要吃一顿川菜的,很多经典的川菜只有在四川才能够吃到,成都的川菜也是相当“霸道”的,不过跟火锅冒菜一样,具体去哪一家吃,这里也就不做推荐了,毕竟众口难调,大家自己酌情选择一家自己觉得很不错的去尝试一下就好了,最好是先做攻略。
到成都旅游必去的景点和必吃的美食有哪些?
我推荐韩包子,韩包子是四川成都地方传统小吃之一,从创业至今已有八十多年的历史了。包子应该是中国最普遍的小吃了,从北到南,从东到西都能见到包子,做出名的也很多,成都韩包子便是其中一例。原料特级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等及各种调料。皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣鲜香可口。成都,中国的天府之国,世界的美食之都。在这座古老而又现代的城市里,你总会与幸福不期而遇。悠闲、宁静、慢节奏的城市气质会让你发现:成都,一座来了就不想走的城市,这句脍炙人口的旅游宣传语不只是说说而已。
成都旅游景点有什么好吃的美食呢?
成都旅游景点介绍之美食
成都旅游景点介绍之美食,川菜属中国四大菜系(川、粤、京、苏)之一,以 “一菜一格,百菜百味”的鲜明个性著称于世。常有的家常味型有鱼香味型、怪味型、麻辣味型等20多种,花色品种4000种以上。著名菜肴有“八味冷碟、九色攒盒、樟茶鸭子、葱烧乳鸽、鱼香凤爪、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、小煎鸡、家常海参、酸辣蹄筋,抄手肉片、 回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼”等。
川菜中成都人最好火锅,街头最多的是火锅店,到当地人家里,招待你的还是火锅。 成都人吃火锅的历史悠久。成都火锅花色品种繁多,热盆景、羊肉火锅、啤酒鸭、蘸水雨、菊花、……共有十多种,火锅店的菜谱有数百种,可以说,凡是川菜原料几乎都能成为火锅店的烫料,不同饮食习惯的食客都可以在火锅店找到自己喜欢的食品。
另外,四川还有2000多种名小吃,著名的有“龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠圆子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干”等。
成都于2010年2月28日被授予“美食之都”称号。
成都美食——菜肴
川菜属中国四大菜系(川、粤、京、苏)之一,以 “一菜一格,百菜百味”的鲜明个性著称于世。著名菜肴有“八味冷碟、九色攒盒、樟茶鸭子、葱烧乳鸽、鱼香凤爪、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、小煎鸡、家常海参、酸辣蹄筋,抄手肉片、 回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼”等。
成都美食——火锅
成都人吃火锅的历史悠久。成都火锅花色品种繁多,热盆景、羊肉火锅、啤酒鸭、蘸水雨、菊花……共有十多种,火锅店的菜谱有数百种,可以说,凡是川菜原料几乎都能成为火锅店的烫料,不同饮食习惯的食客都可以在火锅店找到自己喜欢的食品。
成都美食——小吃
四川有2000多种名小吃,著名的有麻婆豆腐、彭州军屯锅盔、彭州九尺板鸭、双流兔头、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、三大炮、赖汤圆等。