一、上海有哪些好的甜品店?
上海性价比最高的cheesecake:marble cheesecake, tiramisu tima这个名词的由来有点意思,是中文“铁马”的谐音,意为自行车tima harbour直译就是自行车的港湾了, 由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上海最好,毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试,但是tima的cheesecake肯定是性价比最高的,¥15一份,味道绝对值得称道,纯,浓,甜,滑 ,正点,赞都是这里的东东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试 。 而且和中式小吃不同,这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个不说好的,尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦~长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137店堂印象:LAVITA是个意大利小店,藏在复兴中路的一幢小楼里。我们直冲4楼。4楼算是LAVITA的一个红酒吧,有很棒的意大利音乐,视觉冲击力抢眼的红色沙发。靠复兴中路的那一边是一溜老式的玻璃窗,窗外是复兴路上茂密的梧桐树的树尖,很有点丽江古镇上酒吧的味道:毫不费力,就能“谋杀”掉一天时间。适合人群:特别的音乐,特别的甜品,窗外还有特别的景观:一片梧桐树的树尖。一的一切,只为了在老上海的上只角安静优雅地做一场浓浓淡淡的梦,甜品吃完,梦也醒来。
二、上海最浪漫的情侣餐厅 来一次法式浪漫约会
上海最浪漫的情侣餐厅1、VESPERTINE月见花
码头新开的这家Vespertine月见花一定是你在上海所能见到的最蒸汽朋克的法餐厅,齿轮,机器玩具,机械雕像,无处不体现着男人的浪漫主义情怀。由国际顶尖设计公司GETTYS主导设计,推开大门上的齿轮就知道接下来将会是有如暗黑童话般的奇妙世界。来自于美国洛杉矶的餐厅行政总厨Chris吸收并融合了欧洲经典烹饪技法,回到本真、领悟了真正的加州法餐特色——只选用优渥地理环境培育的顶级食材,配合凸显食材原味的独特料理理念。根植于传统法餐的经典风格,运用现代先进设备与分子料理理念,将喜闻乐见的经典菜肴用解构与再创造的方式重新呈现,一定会让你惊喜连连。
海最浪漫的情侣餐厅2、翡翠36餐厅
地址:浦东新区富城路33号香格里拉大酒店紫金楼36楼
翡翠36位于浦东富城路香格里拉酒店36层,是一家颇有设计感的法国餐厅兼酒吧。整体设计以中国特色装饰物为元素,把氛围烘托得完美奢华。迷人柔和的紫罗兰色为主色调,玻璃鼻烟壶和金色龙袍的错位色差,在视觉上就令人沉醉。整间餐厅被窗外的华丽外滩夜景和窗内醉人浪漫色调烘托得颇有情调。晚上7点至11点观景最佳,窗外黄浦江外滩的霓虹一览无余。
海最浪漫的情侣餐厅3、Jean Georges
地址:黄浦区中山东一路3号外滩3号4楼 近广东路
上海滩上有数不清的奢侈餐厅,但Jean Georges绝对属于其中最顶尖的之一。餐厅的名字根据荣获米其林三星的法国大厨Jean-Georges Vongerichten命名,位于顶级的外滩三号四层。纯白色桌布、银质餐具以及红黑色的家具构成了这里经典的装饰风格环境,鳗鱼皮质的沙发则又增添了一分引人注目的现代感,为慕名而来的客人提供沪上最具品质的法餐体验。
海最浪漫的情侣餐厅4、艾利爵士顶层餐厅
地址:黄浦区中山东一路32号13楼 近北京东路
艾利爵士顶层餐厅是上海最顶级的餐厅之一,它坐落于久负盛名的半岛酒店顶层,放眼便能俯瞰浦江的壮美景致。餐厅主营新派法式欧陆菜,这里的大厨拥有米其林餐厅任职经验,在享用完五星级主厨Arnaud Berthelier带来的欧式大餐后,可别急着匆匆离去,移步至户外露台,夏夜里的风温柔拂面,对岸浦江景致尽收眼底。
海最浪漫的情侣餐厅5、Paris Rouge 巴黎|红
地址:黄浦区圆明园路133号洛克 · 外滩源基督教女青年会大楼1楼102室
当法国美食来到素有东方夜巴黎之称的上海,将奏响怎样的舌尖香颂呢?是颠覆传统?还是忠于传统?Paris Rouge的答案显而易见。甫入餐厅,去过巴黎的人会立刻认出这就是经典巴黎咖啡餐厅风格,仿佛置身巴黎街头。餐厅不惜重金只为还原巴黎氛围,沙发、铜杆、地板、地砖都颇费心思。而价值20万的意大利全手工铜质咖啡机,简直是咖啡机中的劳斯莱斯,年产仅200台,堪称文艺复兴时期咖啡馆的经典。此外,法国空降“新鲜抵沪”的厨师团队包括多名曾在法国厨艺名校系统学习、并在多家米其林餐厅工作过的厨师,坚持出品传统风味的法国菜。
海最浪漫的情侣餐厅6、VILLA LE BEC
地址:长宁区新华路321号(近香花桥路)
最新开张的法国餐厅VILLA LE BEC,由法国米其林二星大厨亲自坐镇,出品的勃艮第牛脸肉值得尝试,餐厅环境优雅而有格调,还有一个充满绿意的露台,是老外客人最为青睐的用餐选择,记得在享用完法式大餐后,一定不能错过VILLA LE BEC的招牌甜品哦。
海最浪漫的情侣餐厅7、Cuivre
地址:徐汇区淮海中路1502号 近乌鲁木齐路
店如其名,Cuivre充满铜制或者铜色的装饰,低调又富有情调。这里有典型正宗的法国小酒馆食物,老板兼主厨Michael花了不少心思,把地道法式大餐在这呈现给大家。如果不提前定位,不要指望能顺利的吃上晚餐。全上海的品位人士,都迷上了这个温馨的法国小酒馆,爱这里的高质量菜肴,也爱这里法国南部特有的休闲气氛。
海最浪漫的情侣餐厅8、Mr&Mrs Bund
地址:外滩中山东一路18号6楼
氛围轻松时髦的当代法式小酒馆由现居上海的Paul Pairet担任主厨,餐厅的菜品精致,注重色彩搭配,视觉上极具立体感,更会提供特别的配餐葡萄酒和鸡尾酒。他们会在晚上10:30之后提供夜宵,深夜在这里品着美食,将浦江两岸的美景尽收眼底,实为绝佳体验。
海最浪漫的情侣餐厅9、Pelham's西餐厅
地址:黄浦区中山东一路2号华尔道夫酒店L楼(近延安东路外滩)
Pelham’s餐厅的名字是为纪念英国总领事Warren Pelham爵士而取的。如今,温馨私密的餐厅坐落在外滩昔日富有传奇色彩的上海总会旧址,也就是今日亚洲首座华尔道夫酒店内,风格舒适优雅。透明展示型厨房,让你的用餐体验仿佛是享受了一场精彩的晚间剧场演出。另外,餐厅还设有容纳14位宾客的私人包厢,是朋友们亲密聚餐的好去处。Pelham’s 的美食与酒侍们精选的一系列美酒完美搭配,后者品类繁多,有法国和意大利等国家的名酒,也有令人垂涎的美酒。
海最浪漫的情侣餐厅10、Maison Pource雅克红房子
地址:卢湾区陕西南路35号8楼餐厅由法国双胞胎米其林厨师Pourcel兄弟打造,将精致的法式菜肴、安静的休闲酒廊以及精彩夜生活融为了一体。这里藏有超过2000瓶来自法国各地的葡萄酒,以及顶级的银质餐具,更显尊贵。餐厅提供的法式料理中带有着些许地中海风味元素,海鲜、鹅肝以及各种肉类,应有尽有。值得一提的是,这家餐厅曾是沪上第一家法式西餐红房子,伴随上海走过一个世纪的风雨,是上海老克勒们心底难以忘怀的浪漫情节。
三、上海有哪些不错的甜品店呢?
陈记元谷
店堂印象:复兴路上的“陈记元谷”,门面不大,所以也就“将错就
错”,在装修上走了简洁的欧式路线。二楼的墙面上并排挂着两副
几乎一个模子刻出来的印象画,若是熟悉街机里“大家来找碴”游戏
的人,就能摸出里面的门道。
适合人群:对上海的小马路、旮旯里的小店有特殊癖好的人,比如讲情调
的老外,或是刚刚从附近茂名路酒吧里鱼贯而出的人,可以散散酒味清清脑子。
鲜什果鸳鸯西米捞38元
点一份来两盘,果然“鸳鸯”到家。一个盘里盛着各式时鲜水果:哈密
瓜、西瓜、 草莓、椰果,上面覆了半个芒果,下面垫底的是椰酱炒冰
(炒冰不是冰,一种果酱的做法而已)。另一个盘里盛着的比较怪异:
一半是黄的芒果酱,一半是白的椰酱,就差把黄的换成黑的,再加上
两点,活脱脱一个“果酱版太极图”。取名“鸳鸯”,当然为了讨情侣们的
欢心。吃时,可用叉子将各式水果沾着另一盘的酱吃,用菲律宾新鲜芒
果做成的酱,比市面上的芒果酸了一点,却很香。不出意外的话,女孩子
吃得兴起,男孩子就只有一边咽口水的份了。
木瓜雪蛤膏28元
天使爱美丽,这道又怎么能逃脱得了MM的“魔爪”?雪蛤不用说了,绝对
的养颜护 肤,至于木瓜……凑近一点告诉你:是丰胸秘籍之一呢。这道甜
品的样子也颇
讨巧:木瓜切开直接成了盛器,里面盛的是雪蛤与椰浆的混合汁,掺以
西柚果粒。吃的时候,用小勺将金黄色的木瓜瓤同混合汁一起入口,清淡
中夹杂西柚的甜酸味,清新可人。
老板印象:祝俊淳,典型的上海女人。美丽、能干、自信,而且很懂“生意经”。
很少有甜品店有含酒精的饮品出售,这家店却有,专门为不爱甜品却迫于压力
陪女朋友来的男士们准备的。
地址:复兴中路597号电话:64747728
LAVITA
店堂印象:LAVITA是个意大利小店,藏在复兴中路的一幢小楼里。我们直冲4楼。
4 楼算是LAVITA的一个红酒吧,有很棒的意大利音乐,视觉冲击力抢眼的红色沙
发。靠复兴中路的那一边是一溜老式的玻璃窗,窗外是复兴路上茂密的梧桐树的树尖,
很有点丽江古镇上酒吧的味道:毫不费力,就能“谋杀”掉一天时间。
适合人群:特别的音乐,特别的甜品,窗外还有特别的景观:一片梧桐树的树
尖。一的一切,只为了在老上海的上只角安静优雅地做一场浓浓淡淡的梦,甜品吃
完,梦也醒来。
甜品师傅印象:叫LINO的甜品师傅是个意大利人,店里的这些意大利风味甜品都
出自他的手。他话不多,却热心又细心。每道甜品,他都会亲自端来,并且打开菜单给
我们看是菜单上的哪一道(他不会讲中文,但菜单上有中文)。
地址:复兴中路579号
电话:64741887
Tatofo
Tatofo35元
Tatofo是产自意大利的野生菌菇的名字,在意大利的名望和功效,有点类似我们
的灵芝。狂贵,花上100欧元只够买塞鼻孔的量。不过,我们只要在LAVITA点上
一款同名
Tatofo的甜品,一样能一亲这种野生菌菇的芳泽。甜品Tatofo的样子谈不上多有
创意,大都是一个拳头大小的鲜奶球,如果是巧克力口味,就在球的外面洒一层
巧克力粉,柠檬口味的就洒上一层柠檬粉。菌菇Tatofo早被打成泥状混入了鲜奶球
里面,35元钱甜品,Tatofo的量可想而知,当然也吃不出味道来。
提拉米苏35元
名字是最普通的提拉米苏,却也算是有“性格”的提拉米苏。其他店里的提拉米苏
比较娇小,这里的提拉米苏明显走丰满路线,上面特意用巧克力粉营造出一个个
凸起的纹路,更加显得臃肿。小勺下去,却觉得质地松软,不像一般的提拉米苏
的紧实,且入口即化(原来是“虚胖”)。一整块入肚,居然一点都不腻。老板,
再来一块!
宜芝多
店堂印象:沪上号称喜欢吃甜品的,却又不晓得“宜芝多”的,基本可以断论为
“伪甜品迷”。
这个西点品牌店在上海已经开枝散叶了多家分店。虹梅路的这家宜芝多,麻雀虽
小,却摆满了各式让人口水分泌速度达到巅峰的糕点和甜品,店里飘着的香味可
以证明“新鲜出炉”到某种程度。
适合人群:17岁到70岁的老中青小资在1楼被一网打尽。2楼有大师傅坐镇现场教
授 “武功秘笈”,适合那些待在家里没事干的太太们,做好做坏不是问题,关键是
多少能耗掉点时间,还能拉些家常。
巧克力榛果10元
瑞士顶级的Carma巧克力酱洒在榛果蛋糕外面。比Carma更咳人的是巧克力酱上放
着的几处“金”色的点缀———绝对真金!预备让你吃进肚子里去。这不是“吞金”是什
么?不过放心,同样是“吞金”,是金条,借你几个胆子也不敢吃,是金箔,那就不
一样了,而且微量的金,对身体没有任何坏处。想想,10块钱,吃一块上等的巧克
力蛋糕,连带吃上真金子,性价比实在是高。可惜特意把金箔挑出来,放在嘴里细
品,却是一点味道也没有。
G蛋布丁20元
G蛋就是鸡蛋,不单名字“卡哇伊”,造型更是“卡哇伊”:鸡蛋口味的布丁盛在真正的
蛋壳里,上面点缀了点鲜奶和巧克力。买回家放到冰箱,一不小心还真会把它当
真鸡蛋处理了。甜品店本来就不缺鸡蛋壳(每天要用掉大量的鸡蛋作原料),变废为
宝,也该授予一个环保鼓励奖之类。G蛋布丁的口感很鲜,保留了鸡蛋的那种清香,比
鸡蛋又多了几份QQ的韧性。
甜品师傅印象:正好赶上林品莹在2楼教客人如何做泡芙,讲着标准的台湾普通
话,旁边是她的一张宣传海报,上面罗列了她在甜品界的好多荣誉。可惜,这么牛的
老师,教出的学生,手艺不知有没有师傅的神韵。
地址:虹梅路3329号
广莲香
塘沽路上一家不起眼的小店。店里用来盛甜品的器皿几乎没有一个是完好的,门口
收银的老头很冷淡,生意却是出奇的好。点一份凉粉西米露和双皮奶,双皮奶糯糯的,
西米露居然吃出小时候5分钱奶油大雪糕的味道。两份甜品只花了8元钱。所有甜品里
最贵的也不过7元,老板当然有理由态度差了。
地址:塘沽路649号电话:63249007
王品
四、上海最好吃的蛋糕排名
上海最好吃的蛋糕当然在顶级酒店的餐厅和饼房,如华尔道夫、半岛、文华东方、利兹……当然一些背景专业的高级餐厅出品也合格,如 8 ½ 、Jean Georges、Mr&Mrs Bund
至于专业蛋糕坊,差不多沪上前三是柴田、COVA 、蔡嘉,个人偏爱柴田。 至于Farine还是欧包更出色点。如果不生活在上海的话,还是很推荐价廉物美的红宝石奶油小方,要追求更轻盈奶油的可以移步檬舒舒。
巴黎的马卡隆名店Laduree终于也落户上海港汇。在Pierre Herme有过十余年工作经历的法国人也在淮海路襄阳公园旁开了家水准不俗的法式甜品店Aime Patisserie。然后继北京之后,ANGELINA也扎根魔都,冷冻空运而来,蛋糕差不多80左右一份,超出承受了。
其实本人偏爱酒店饼房的甜点,一来选料保证做功扎实,二来晚上优惠力度很大,最爱文华东方饼房和浦东利兹的Aroma哈哈。