一、吴忠都有什么好吃的啊,我要吃遍吴忠好吃的!
吴忠市充分挖掘回族文化资源,加快清真食品发展步伐,目前已形成7大类、280多个花色品种,其中清真品牌“吴忠手抓”、“吴忠羊杂碎”、“吴忠手撕土鸡”等被中国烹饪协会评为“中国名小吃”,吴忠市被命名为“中国清真美食之乡”
二、宁夏十大金牌小吃有哪些?
宁夏十大金牌小吃:涮羊肉,羊杂碎,老毛手抓羊肉,羊肉老搓面,黄渠桥忠民羊羔肉,三住宅凉皮,燕面糅糅,炒烩肉、拉面,羊羔头。
1、羊杂碎。
“杂碎三料”又分主料和副料,正宗的全羊杂碎之主料(又叫三红)是心、肝、肺,下锅的时候切成碎丁或薄片;三副料(又叫三白)是肠(生油的)、肚(生味的)、头蹄肉(架碗充数的),下锅时要切成细丝和长条。一碗羊杂碎,看的就是主副料全不全。
2、羊肉老搓面。
羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。有一点像西安的拉条子。面和好擀成片,切成细条用手搓圆,如西安的拉条子粗细。这道小吃特点:面精肉鲜,风味独特。先将面粉揉成面团醒好,将羊肉切成大丁炒熟。然后将面搓成筷子般粗,下锅煮熟,再浇上用羊肉原汁,羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤,放入辣椒红油即口可食用。
3、燕面糅糅。
燕面糅糅即莜麦面,制作方法:将磨好的面用热开水和成面团,并揉匀后取适量填塞在专门加工燕面糅糅的器具内,挤压成圆的细条状,放在笼屉内用旺火蒸熟,吃时配以韭菜,蒜苗丝,辣椒油,蒜泥,醋汁等,正宗的固原地区彭阳民间制作方法口感极佳。
三、宁夏吴忠市那个自助餐厅好呀?谁给我说一下,谢谢……
吴忠只有自助火锅。。。没有自助西餐。
自助火锅盛悦的和锦都的都还不错!!!
四、吴忠市区有哪些经营吴忠当地小吃的老字号饭店?
巧媳妇饭庄
菜品具有浓郁的地方特色和地方口味
辣爆羊羔肉 红烧带鱼 锅仔羊排 红扒全鸡
都识 有 特色的 菜品
五、吴忠有什么好吃和好玩的地方吖 ?
吴忠好吃的:砂锅:裕民街的特色砂锅,新区的居金楼都可以;大盘鸡:金星花园门口的杨记、人人乐超市北边那条路上的胡记都还不错,对面有一家肉丁拌面也不错,它在老车站那还有家店,继续往东走一点,有家南寺凉皮,据说是吴忠最好吃的,金星花园那片吃的比较多,像辣糊糊、盐池风味的肝子凉皮、疯狂烤翅在那都找得到;饺子:凤仙楼名气比较大,新区的分店环境不错;还有家手工拉条,店不大,比较有特色,路名没记住,说下路线吧,从怡园酒店向东,一直走到小鸭太阳能那个路口,南拐,一直走过了桥,就能看到了,叫云慧餐厅,旁边是云慧超市;拉面、凉面给你推荐西街的穆斯林拉面馆。
吴忠好玩的地方:董府,位于宁夏回族自治区吴忠,距离首府银川市60公里。董府是宁夏唯一保存最为完整的官邸建筑群,其气势恢宏,屋宇森严。
六、宁夏以及银川特色美食和特色美食店有哪些可推荐!
我应该算是宁夏本地的资深吃货了。我来告诉你一些吧!
(一)味价比第一的店:银川市麦咋了火吧( 中山公园西门店):这店是个炒菜、辣爆、烧烤带唱K的店。这是我老去的小众店,很多人不知道的,本来不想推荐,怕以后去的人多了老没座位(实际上这店夏天时候基本天天爆满的)。说多了没用,建议你美团查下这店口碑就知道,因为美团口碑绝不骗人,这店的好评跟差评的比率基本是银川第一的。几乎没有口味差评,这店的炒菜和烧烤都极为出色和用心,感觉是吸收了川菜特点的本土菜,服务也很好。店里的特色菜基本都值得一品,感觉每一道菜都炒的很用心很有滋味,非常值得去吃一次。推荐必点菜是大麻鱼、红烧鱼、跳水兔、炖鹅,凉拌豆皮等(特色菜必选点)。烧烤必点:羊肉串、红柳羊肉(二选一,红柳量大,一般吃2串就吃饱了;羊肉串味足!),酱香羊蹄,烤鸡翅等(海边朋友来了别点烤海鲜)。提示重点:这店的价格非常优惠,量比较大,别点太多。因此我将它列为味价比最好的店来推荐(备注:这店只能晚餐和宵夜,中午别去哦,因为不营业)。
地址:湖滨街与凤凰街路口向北50米( 银川中山公园西门向南150米也行)
(二)手抓羊肉老字号:银川市或吴忠市的国强手抓:特色菜——手抓羊肉,其它所有菜一般!国强手抓是宁夏的老牌餐饮连锁店,在宁夏本地都有极高的认知。所以假如头次来 宁夏 的话,还是推荐这个店,毕竟认知度极高(备注:建议去了直接点手抓,搭配苦苦菜、沙葱、枸杞苗等本地凉拌野菜,吃了就走,别傻傻点一堆)。当然,如果是本地的吃神,一般不去国强手抓,因为还有更好的店推荐的。
地址:导航地图搜索去。
(三) 宁夏 红寺堡大河乡马明手抓:特色菜——大块手抓羊肉。这就是一个吃神告诉你们宁夏最好吃的手抓了!店极有特色,外面看着跟路边店一样,实际内有乾坤!进店后只需要告诉人家吃多少斤手抓肉就行,其它菜都是人家店家看人数看当天备菜给随机上的。这店在银川也有,但是口味和口碑都远不如红寺堡开发区大河乡的老店,因此假如你是个吃货,想吃到宁夏甚至中国乃至世界上最好吃的手抓,必须开车前往红寺堡大河乡老店去品尝(备注:中午或晚饭饭口一定要提前点去,卖的太快,不是饭口极有可能不招待的!一般人均1斤肉,吃货至少1斤半)。
地址:导航去红寺堡开发区大河乡的马明手抓
(四) 银川市或吴忠市小叶手抓:特色菜——凉羊脖,手撕鸡。这店银川市比吴忠市的贵了不少,而且吴忠的还是老店!很多人说羊肉怎么吃凉的!没错,这店就是用来展示 宁夏 羊肉最独特的地方——凉的羊肉美味的不可言语!我新疆朋友来吃后都大为惊叹,认为远超他们本地的羊肉!凉手抓一定要吃羊脖,因为香而无油。手撕鸡也是宁夏的招牌菜,首推灵武县手撕鸡,但是专门去吃不值得,小叶味道也不错,所以可以点(备注:小叶吃手抓,千万别要热的,就是吃凉的,他家热手抓味道不行,但凉的一绝,搭配手撕鸡、苦苦菜、沙葱、枸杞苗凉拌野菜吃,吃完就走,其他菜万不可点)。
地址:高德地图导航 银川 市或 吴忠 市的小叶手抓
(五)宁夏吴忠市惠安堡镇小蔡清雅羊羔肉:特色菜——爆炒羊羔肉。这店我强烈建议吃货专门驱车前往去吃。毫不客气的说,这是世界上羊羔肉炒的最香的店,你几乎不可能在找到比这家羊羔肉炒的更鲜美的!这里别看不起眼,到了饭口, 宁夏 本地吃货只要途径就必吃,不管你身家千万还是政府官员、亦或是大货车司机。很多非 宁夏 吃货一般建议吃黄渠桥羊羔肉,但是作为真正吃货我要说的是,黄渠桥羊羔肉比 惠安 堡羊羔肉差的远(备注:就点羊羔肉,搭配点素菜吃米饭)。
地址:高德地图导航 吴忠 市 惠安 堡镇的小蔡清雅(有2个店,老店是小店面, 新店 是个大店面,建议去老店吃)。
(六)以上介绍的全是正餐大餐,还有很多店比如说宁味楼、老银川家常菜什么的都还可以,但是特色不明显,有些还被上面几个店替代了,因此不重点介绍了。下面介绍些本地最有特点的小吃店。
1.羊杂碎:到了宁夏不吃羊杂碎,基本也是个白来。宁夏的羊杂碎可以负责的说,全国最香的。宁夏本地人会说吴忠杜优素羊杂好吃,但其实真不行了。羊杂碎最好吃的店现在大部分集中在银川的中山街银河巷,里面职高羊杂、纳家户羊杂、马家羊杂几家基本代表了宁夏羊杂碎的巅峰。当然,除了这几家外,还有银川南门南桥的老张家羊杂碎也是一霸(只卖早餐),当年南门老勉家那老太太是宁夏羊杂碎的巅峰人物,可惜人去了,后代手艺也没落了!
地址: 银川市中山街银河巷或胜利街南门桥头
2.牛肉馅饼:前面说过宁夏牛羊肉好吃,羊肉不说了,这里说个牛肉馅饼,就是 银川南门商都佑民巷的杨四牛肉馅饼,这家店的牛肉馅饼,可称得上一绝,比银川湖滨体育馆对面那家馅饼还要好吃!一般人吃一个还想吃,我反正次次光吃馅饼至少2个。尤其是搭配上南桥桥头的老张家羊杂碎,简直就是人生巅峰一般的早餐。
地址: 银川 市兴庆区南门 商都 佑民巷37号
3. 大武 口凉皮:这个不用说了,是个 宁夏 人都知道,火的一塌糊涂。全国很多人都说陕西凉皮好吃,但实际上宁夏的比陕西 的还好吃,原因就是因为宁夏的回民更正宗,做出来的凉皮当然更加上乘。当然最好吃的凉皮是大武 口的,但是远,专门驱车去不值得, 银川 的 大武 口凉皮加盟店就可以了。
地址:高德地图在银川市搜大武 口凉皮,很多店随便找个近的。
4.羊肉泡馍:全国人民都知道 陕西 泡馍好吃,但实际上宁夏人民去陕西吃次泡馍,死的心都快有了,实在难吃的不行,羊肉少不说,汤浓稠的膻味重的让人难以下咽。因此宁夏的泡馍是真的比陕西的好吃的太多了。这里推荐银川西塔的陈义泡馍,到了银川一定要尝尝,尤其这店的泡馍不说,那羊肉夹馍也香的很,光羊肉夹馍还可以点个羊肉汤就着喝的,很爽。
地址:高德地图导航陈义泡馍或银杏泡馍,在银川西塔附近。
5. 吴忠市苏子拉面馆的凉拌牛肉:说实话,就拉面本身来说, 宁夏吴忠市的比甘肃兰州市的真的错的远。但是如果要说哪的牛肉好吃,那吴忠市的拉面馆里的凉拌牛肉就要比 兰州强多了,真的是一绝!假如途经吴忠市,建议去苏子拉面馆吃个拉面带上他们的凉拌牛肉。
地址:导航吧!
其它还有如中宁枣园清炖土鸡、 固原羊羔头、 隆德暖锅啥的,因为交通不便就不例举了,而且 宁夏清炖土鸡比起东北 的小鸡炖蘑菇还是有点差距的。