一、山东餐饮公司排名十强

从数据看，百强的总营业收入为3273.8亿元，占全国餐饮行业8%左右，可能是所有行业中，集中度最低的。很多行业经过充分竞争后，趋势是几家独大，如空调，格力、美的、海尔占据了全行业的七八成。互联网行业更不用说，几乎都是老大吃肉，老二喝汤，老三以下喝西北风。餐饮行业一大特殊是分散，除了大酒店，街头巷尾分布有大量的各类饭馆。

百强中，前2位是百胜和金拱门，前者主要是肯德基和必胜客，后者其实是麦当劳；排第三位的是海底捞。说来很有意思，前2者是洋快餐，海底捞倒是土生土长的中国火锅，可老板张勇夫妇已经取得新加坡国籍。在吃上全球无人可比的中国，最大的几家餐饮企业，不是舶来品，就是“老外”做的。

山东唯一进入前10强的是凯瑞，正好排第10名。对于餐饮第一大省来说，好歹有企业进前10强，算是些许安慰。

很多人可能对凯瑞并不熟悉，但肯定熟悉这些餐馆，甚至去用过餐，老牌坊、高第街56号、城南往事、皇城根等，这些都是凯瑞旗下的品牌，目前他们的门店数量超过350家，除山东，已进军上海等大都市，最南开到了海南。

凯瑞总部在济南，创始人赵孝国是土生土长的济南人，2003年开始，他开了第一家店老牌坊，后来逐渐开了高第街56号、城南往事、皇城根等品牌的餐饮，多年来一直是中国正餐前3强。

在意思的是，很多餐饮企业一般都会有自己明确的风格，而且只专注于一个风味，如海底捞，就是川味火锅；西贝，主要西北菜。而凯瑞的这几个品牌，老牌坊主打鲁西南风味；高第街56号是港粤风味；城市往事是老济南菜；皇城根则是老北京风味。一个餐饮企业，经营多种风味的餐馆，在国内极为鲜见。其在济南以外地方开的店，多为老济南风味的城南往事。

2003年起步，在餐饮行业时间并不算久远，17年里，赵孝国做到全国10强、山东第一，算是创造了不小的奇迹。

二、求中国餐饮企业排行榜

2005年度中国餐饮百强企业名单

排序 企业名称 营业额（万元）

1 中国百胜餐饮集团 1330000

2 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 525000

3 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司 359230

4 上海锦江国际酒店发展股份有限公司 290852

5 河北三河市福成餐饮管理有限公司 200000

6 重庆德庄实业（集团）有限公司 157215

7 天津德克士食品开发有限公司 136192

8 重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司 135063

9 中国全聚德（集团）股份有限公司 123627

10 中山市海港饮食娱乐管理有限公司 110413

11 内蒙古草原牧歌餐饮发展有限责任公司 105167

12 山西省运城大胖饮食公司 98900

13

重庆秦妈餐饮管理有限公司 92766

14 重庆市汇源火锅研究所（奇火锅） 84960

15 重庆东方菜根香餐饮有限公司 84292

16 重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司 84000

17 上海杏花楼（集团）有限公司 81213

18 西安饮食服务（集团）股份有限公司 78960

19 重庆市毛哥食品开发有限公司 75902

20 重庆孔亮饮食文化有限公司 75470

21 北京东来顺集团有限责任公司 75000

22 重庆刘一手饮食文化有限公司 72000

23 韶山毛家饭店发展有限公司 71836

24 上海梅龙镇（集团）有限公司 71510

25 成都谭鱼头投资股份有限公司 68328

26 重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司 66776

27 天津狗不理集团有限公司 63297

28 北京顺峰饮食酒店管理有限公司 62000

29 北京吉野家快餐有限公司 60708

30 苏州迪欧餐饮管理有限公司 58400

31

上海领先餐饮管理有限公司 58000

32 重庆骑龙饮食文化有限责任公司 56505

33 上海虹桥小南国餐饮管理有限公司 51182

34 广州酒家企业集团有限公司 51164

35 重庆市巴将军饮食文化发展有限公司 48371

36 马兰拉面快餐连锁有限责任公司 46856

37 浙江向阳渔港投资有限公司 45490

38 四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司 45000

39 上海上岛餐饮连锁经营管理有限公司 44000

40 江苏南京红泥大酒店有限公司 43752

41 郑州京福华餐饮有限公司 43738

42 咸阳阿瓦餐饮文化连锁有限公司 43200

43 山东净雅餐饮集团 40333

44 重庆君之薇餐饮文化有限公司 40280

45 广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司 38000

46 厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司 37636

47 江苏大娘水饺餐饮有限公司 35000

48 武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司 34859

49 重庆五斗米饮食文化有限公司 33800

50 上海美林阁餐饮经营管理有限公司 33002

51 重庆和之吉饮食文化有限公司 31906

52 北京湘鄂情酒楼有限公司 30170

53 重庆市涪陵巴人餐饮有限公司 29316

54 聚德华天控股有限公司 28990

55 成都巴国布衣餐饮发展有限公司 28570

56 山东蓝海酒店集团有限公司 28560

57 宁波石浦酒店管理发展有限公司 28000

58 常州市丽华快餐有限公司 27500

59 长沙饮食集团有限公司 26223

60 深圳面点王饮食连锁有限公司 25830

61 上海老城隍庙饮食有限公司 24994

62 浙江杭州张生记酒店管理有限公司 24959

63 北京好伦哥餐饮有限公司 23822

64 武汉湖锦娱乐发展有限责任公司 23434

65 深圳市嘉旺饮食连锁有限公司 23138

66 宁波汉通餐饮发展有限公司 22600

67 山东金德利快餐连锁总公司 22489

68 浙江杭州新开元大酒店 22417

69 厦门牡丹大酒楼有限公司 22300

70 吉林省杨麻子大饼餐饮有限责任公司 21996

71 宁波慎业发展有限公司 21600

72 吉林省四平市李连贵风味大酒楼 21400

73 宁波市江东彩虹坊大酒店 20600

74 上海丰裕餐饮管理有限公司 19800

75 沈阳老边饺子有限公司 19000

76 上海小绍兴餐饮经营管理有限公司 18358

77 北京老家快餐有限责任公司 18300

78 武汉市小蓝鲸健康美食酒店管理有限责任公司 18126

79 上海和记餐饮管理有限公司 18124

80 北京首都机场餐饮发展有限公司 18028

81 宁波市来必堡餐饮有限公司 18000

82 广西省桂林人集团发展有限公司 18000

83 浙江杭州娃哈哈餐饮娱乐有限责任公司 18000

84 安徽省梦都餐饮发展有限公司 17868

85 武汉艳阳天商贸发展有限公司 17510

86 浙江杭州花中城大酒店有限公司 17180

87 北京万龙洲饮食有限责任公司 16556

88 重庆菜香源餐饮文化有限公司 16548

89 四川成都武陵山珍餐饮管理有限公司 16500

90 上海鹭鹭餐饮管理有限公司 16363

91 河南百年老妈饮食管理有限公司 16353

92 福州佳客来餐饮连锁有限公司 16200

93 昆明大滇园美食有限公司 16139

94 温州市丁香餐饮有限公司 16092

95 海南龙泉集团有限公司 16000

96 哈尔滨市东方饺子王连锁经营有限责任公司 16000

97 河南阿庆嫂实业有限公司 16000

98 湖北三五醇酒店有限公司 16000

99 上海沈家花园餐饮管理有限公司 15635

100 太原绿岛风味大王酒店 15600

三、中国快餐品牌排行50强有哪些？

中国快餐品牌排行50强有真功夫、永和大王、味千中国、大娘水饺、常州丽华、东方既白、北京庆丰包子铺、重庆乡村基、安徽老乡鸡、宁波海曙四方餐饮等。

一、永和大王餐饮集团

永和大王是全国连锁快餐企业，产品均是符合国人的口味的早点以及中式的小点心。最有特色的是他们家的现做大油条，可以蘸上酱料一起吃，而且他们24小时营业，打个电话就可以送上家门。

二、常州丽华快餐集团有限公司

常州丽华快餐集团有限公司是一家以中式快餐外送而闻名全国的快餐公司，是中外合资企业，于1993年4月8日在江苏省常州市创立。是目前中国专业送餐公司，成为中式快餐的形象代表。

三、东方既白

“东方既白”是世界性餐饮集团—百胜餐饮集团第一个中式餐饮品牌，是肯德基的兄弟品牌。也是全球最大的餐饮集团百胜继肯德基、必胜客欢乐餐厅、必胜宅急送、塔可钟墨西哥风情餐厅之后，在中国推出的第五大餐饮品牌。

四、北京庆丰包子铺

顾名思义，北京庆丰包子铺最出名的当然是包子，这里的包子配炒肝备受追捧。由于质量上乘，又符合中国人的饮食习惯，自然成为了京城百姓认可的著名快餐品牌。1991年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾，一直沿用至今。