一、想学厨师去当学徒怎么样?
学厨师不建议当学徒,当学徒浪费时间,说白了就是自己花时间,出卖自己的廉价劳动力,然后学几个炒菜,如果想成为专业的厨师,自己0基础,需要经过专业化的学习的,建议到专业的烹饪学校学习,八大菜系,食品雕刻,西餐西点工艺等。
二、28岁去五星级酒店学厨怎么样
作为有着多年酒店管理与人力资源规划经历的酒店人提示您,您的职业规划可能是不太科学的。
1、首先,作为您这个年龄来讲,在没有基础的情况之下(根据你的命题猜测)即使到无论是任何酒店去做厨师的话,都要从“头”开始,就是要做帮厨或杂工,也就是说帮厨师打打下手或者打打杂,至少您在一年半载之间是不会被安排在灶台之上的,而且任何厨师那么忙,也都没有教您的义务和责任,即使想要教你,也要等你混过几个月混熟了,学个“仨瓜俩枣”的,也是上不了台面的。另外再综合分析一下您的年龄,您这个年龄以及您直接要去社会上各大酒店学厨师的想法是相对不可取的,也就是说,即使您到酒店去从头学起,您的前进步伐会很慢很慢,而且薪资一贯较低,要依据“上有老下有小”的这个年龄来看,这么长时间的打杂的工资抵不过这个年龄的生活所需,更是得不偿失(您不妨去看看,各酒店的厨师学徒大都是一些十六七岁的小男孩)。
2、个人建议您到厨师职业学校去系统地学习一下,尽量选择一些有“可对外经营型场地或对外自营型酒店”的厨师学校进行学习,这样子比在任何星级酒店里头再从头学起的条件要好得多,而且您在实习的过程中就已经有一定的工资可拿了,社会上的星级酒店里面的厨师本身就很忙,他们没有义务也没有时间去教你以及尽快去教会你,而有师资力量的厨师学校本来就是“授人以渔”的专业机构,他们有相对的义务去教会每个学员,让你们都能够相对独立地上灶炒菜并且炒得一手好菜,并且在专业厨师学校完成学业并且秉持沉稳低调与务实与钻研的工作作风的话,您是不愁高薪工作的,这也是诸如您一样热爱厨师行业并且想要当作长期的职业规划人群的真实而科学的诉求以及迈向成功的必经之路。综上所述,个人观点虽然难免有所纰漏,但仍希望上述观点能够从实际帮助到您以及大家,谢谢!
三、如果想学厨师,去酒店当学厨怎么样?
现在很多人看中了烹饪这个行业,但也有很多学生和家长在考虑,是去酒店跟着师傅学,还是到学校进行专业学习?在此,从以下几个方面给大家分析一下,以供大家参考
大部分酒店厨师的年龄偏大,文化程度较低,对当今烹饪新技术接触并不是很多,很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
在酒店里,有一些老员工会担心新员工学会之后,顶替他们的位置,所以师傅教徒弟的时候,会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术,很难从师傅手中学到核心技术。
在酒店学习后,只能在小酒店、小餐馆工作,还不能独当一面,学不到运营管理等方面的知识,更没有正规的技能证书和学历证书。
当然,也并不是所有学校都是靠谱的,在选择学校时,最好先去学校实地考察一下,看一下办学规模,软硬件设备,师资力量,学生口碑,创就业支持等等。
最后,也祝您找到最适合自己的学厨方式。
四、请问去酒店和饭店当厨师学徒怎么样?谢谢
当然好了,不过刚进酒店或饭店只能学习最简单的,厨师了能得熬几年才行。不管去哪都得用心去学,不能贪玩,如果贪玩,永远也当不了厨师,朋友努力吧,相信你会成功。
五、最近想去酒店做学徒学厨师,想请教一下过来人,学厨师有前途么,刚开始做学徒要干些什么,要注意些什么,
一、学厨师收入高好就业
如今厨师成了餐饮行业的支柱型人才,去专业的烹饪技术学校学习,掌握这门技能的话,就能够成功的立足于社会,无论是自己当厨师还是开店当老板,都是非常有前途的。
二、就业方面
如今我国经济正在飞速发展着,目前已经有数千万的人在从事厨师行业了,但每年依然有100万以上的厨师缺口,这就意味着餐饮业正在蓬勃发展着,厨师成为了抢手人才,这种就业优势是其他行业无法相比的。
三、创业方面。
厨师去创业的话,拥有较多的优势,如今人民生活变得富裕了很多,很多人都成为了吃货,连外卖行业也非常的发达,厨师创业投资成本小,但利润非常高,可以说是风险较低的创业项目了。
四、越老越吃香。
虽然很多行业收入也很高,但是对年龄却有一定限制,很多人都是吃青春饭的,比如说模特、公关、空姐等等,但任何人都不会年轻一辈子,所以应该另谋出路,此时学厨师便是较好的选择了,因为随着你年龄的增长,经验的增多,你只会越来越吃香,甚至可以达到百万年薪。
六、我想在武汉当个厨师学徒。不知道从何开始。希望高人指点。。
能看到我以前回答的吗?先给你晒晒
一般厨房年轻出道的十六,七岁左右,
去学校的话,学费高,但是学的时候比较轻松,毕业分配到某个酒店的话也是半年后的事了,随后到酒店实习快的话也要一两年出师,可能在灶上炒菜的师傅比你的年纪还小,你可能还要忍受他们的脾气。
直接进酒店的话,实践多,当然学的也多些,但你的承受力也要好,因为好多低下的事要你去做,因为你刚入行,而不是看你年纪大小,有时候你甚至可以看到比你小5岁的童工。
作为职业的话,那就要考虑一下这个时间问题,学出师上灶炒菜少也得两年至三年,当然也不排除你一年内可以当师傅。
也是看有没有人提拨你,单独一个人去闯厨房的话,也不现实的。学的时间也会久的。
没有认识的师傅的话,看看亲戚朋友有没有在做这一行的师父咯,必竟找个师父,如果找个好师父的话,可以少走很多弯路,但这也不是绝对的,有时一个人出去闯也要看自己为人处事,口才等方面
个人觉得还是去酒店直接学,呵呵,我就是直接进酒店的。不过挺辛苦的。
学校学费起码得几千,而且学个半年,最多学校帮你分配去配菜,人不走运的话还要从水台做起(最低下的工作)。我直接进酒店也是做水台。
自己权衡一下,不过现在这行也不好做了,不是像平常人想象的那样高薪,对了,你是哪个地方的,学哪个菜系,你没说。我做了四年,现在改行了。希望对你有帮助。
你可以进我空间看看我以前的回答,应该可以看到吧。采纳啊