“土坑酸菜”问题的曝出，为何对华容芥菜行业是“灭顶之灾”？
因为酸菜的制作材料就是芥菜，而华龙县是我国最大的芥菜种植生产基地，大约有85%的酸菜原料都是出自于此地。土坑酸菜问题已被报出一夜之间，所有的人都停止食用酸菜，整个行业都陷入了停顿的状态，这个时候生产出来的酸菜也没有销路 ，那么就芥菜没有销路。不仅仅是对于生态企业有严重的打击，最大的打击就是种植芥菜的农民，这会导致他们损失惨重。
想想一个小小的地方就撑起了全国大部分的酸菜，同时这小小的芥菜也供养着超过13万华容人的生计。同时受到波及的还有那些老老实实用良心生产酸菜的酱菜，企业也被迫停工，这对于整个华容县来说是一个非常重大的打击，也是对整个行业有非常大的影响。
土坑酸菜最大的问题就是卫生问题，烟头、树叶，脚踩酸菜等。同时酸菜行业的双标，出口和进口完全是两种标准。消费者宁愿放弃所爱的酸菜，也不愿意再次相信。在这起土坑酸菜事件受伤的不仅仅是消费者，同时来自于酸菜制造行业，农民的芥菜、餐厅等等，这都是非常大的一个问题。源头出了问题，后面的在小心都是没有用处的。也有人表示自己家食用的酸菜也是如此，一直以来都是脚踩酸菜，可是传统一定是好的吗？同时自己人不会嫌弃家人脚踩酸菜，难道他人就不嫌弃。同时谁家的酸菜会又烟头和树叶。
酸菜最早都是用坛子进行腌制，但是用坛子进行腌制酸菜效率比较慢。毕竟市场非常的大，这个时候没有办法去满足市场需求，随之而来就是一种更加便捷快速的土坑腌制酸菜方式。虽然这一种方式解决了市场的需求，但是却延伸出非常多的食品安全问题，当这些画面被爆出来，实在让人作呕。在利益面前，人们只看到了利益而忘记了最基本的准则。为什么出口的标准与内销的标准是有所不同的，这就是利益在作祟。
华容疫情餐饮今天营业吗
亲， 您好！ 静默管理的话不允许营业， 疫情不严重的话可以外卖 或者外带 ，不允许堂食。哦！
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