一、香港哪家川菜好吃

香港好吃的川菜馆推荐

1.Qi-Nine Dragons

米其林星级四川食府「呇」全新姊妹店Qi-Nine Dragons于尖沙咀新地标北京道12A太子集团中心20楼连天台型格开幕

餐厅面积达2,000平方呎,设有落地玻璃,可随时饱览醉人维港景致;室内装潢特别选用暗黑木材及火红灯饰、环境以绒面、塬木及金属拉线加强现代感,充满活力。餐厅另设有一间贵宾房,最多可容纳12 人,适合家庭聚会及各式小型商务宴会。

厨师团队于烹调四川菜方面极具经验,为传统正宗四川菜加入新派元素的同时又不失四川菜特有的甜、酸、麻、辣、香、咸等正宗滋味。

除了份量大的主菜,更有多款全新川式小食,川辣鸡翼、孜然猪仔骨、招牌菜姜牛、脆口素春卷等。

地址:

尖沙咀北京道12A太子集团中心20楼

2.巴蜀缘

据说,这家店的饭菜就如同身在四川一样,简直让当地人可以找到家的味道。

所有香料全部由四川运到,如青红花椒、郫县豆瓣酱、辣椒油等,更不时从当地运来香港少见的小食,较特别一点有鸡蛋乾及山猪腊肠,前者是四川近十年发明的新食品,将鸡蛋搅拌装模成形再卤制,卖相似足传统豆腐乾,但食落质感却极之滑熘,更带浓浓蛋香卤香;后者由家乡朋友亲手炮制,用上农村的野生山猪做成腊肠,加点花椒、五香粉突出浓郁肉味,口感乾身却惹味,用来佐酒最 perfect!

巴蜀缘

地址:西营盘高街 113 号地铺

营业时间:星期二至日 12nn-3pm、6pm-11pm,星期一

收费:现金及信用卡,设加一

交通:港铁香港大学站 A 出口

平均消费:$250

3. 四姑娘厨房

塬条豆酥鱼 $128黄豆跟花椒、八角同蒸一个多小时,每口也香郁松脆。

水煮牛肉 $78将料头及酱料爆香,然后加入豆瓣酱及水煮酱汁,牛肉略煮已是辣味满满。

大千鸡 $70 / 钟水饺 $32(下)、小笼包 $32(上)

四姑娘厨房地址:太子砵兰街369至379号基隆大厦地下B铺及一楼

4.霸王川庄

川菜不讲究卖相,摆盘粗枝大叶。香港新店霸王川庄的辣菜,以传统方法制作,但卖相高雅。像口水鸡,以竹签串起去骨鸡髀肉,吃时啖啖肉,火辣痛快。师傅选用罕有食材,如香菜、新鲜天麻入馔,带来坊间少有成都川菜。

餐厅以罕有四川食材入馔,前菜冰镇鲜天麻,便选用新鲜天麻,切片后冰镇,质感爽脆,蘸点辣椒豉油或山葵品尝,感觉如吃刺身,又带有药材香味。另一道蒜泥白肉卷香蔬,师傅选用罕有四川香菜,香味类似芫荽,以猪腩肉片包卷,淋上蒜蓉辣酱品尝,极富特色。餐厅将供应手工啤酒、鸡尾酒及日本酒等,配以川菜品尝,解辣又增添风味。

香港餐厅:霸王川庄

地址:中环威灵顿街2号M88 7楼

5.麻辣派对

水煮江团 $168

泡椒田鸡 $158

位于铜锣湾的麻辣派对由专门供应四川菜的友心私房菜开设,一如店铺名字,餐厅刻意营造派对气氛,餐厅从四川等地入口逾二十种辣椒,包括新鲜指天椒、辣黄椒、泡椒及湖南椒等,炮制一系列惹味辣菜。

二、川菜餐厅名字 川菜餐厅名字有哪些

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2、护国寺、孔府宴、万龙洲、俏江南、福楼法、华天大地、莫斯科、星期五、鹅和鸭、起士林、兰特伯爵、莫劳龙玺、马克西姆、全聚德、便宜坊、利群、九花山、金百万、长安壹号、鸭王、白魁、大鸭梨、盆盆鲜、圆明清、福人居、红湖、莲春园、啃壹锅、沸腾久久、顺福华、花家怡园、桃源酒家、东兴楼、喜捞坊餐厅、紫霞餐厅、有间餐馆、撮一顿、聚福楼。

三、好听的私人川菜馆饭店名字,好听的饭店名字大全

提起好听的私人川菜馆饭店名字,大家都知道,有人问川菜馆名字大全-,另外,还有人想问川菜馆名字大全,你知道这是怎么回事?其实主要川菜的饭店名字,下面就一起来看看好听的饭店名字大全,希望能够帮助到大家!

好听的私人川菜馆饭店名字

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6、蛙蛙

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9、周记

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14、川香鱼庄

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19、味王

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50、聚汇一家

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53、与食俱进

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59、湖庭

60、雅轩

61、沁七苑

62、居陶

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64、玻璃屋

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67、雅饭堂大气的川菜馆名字大全。

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70、欧陆餐厅重庆菜起个饭店名字。

71、味道工厂

72、玫瑰罗盘餐厅

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75、快而美

76、果留美

77、莲香楼

78、绿丰花园

79、老城大和

80、津莲丰

81、独一根

82、许山乐

83、鲁湾海

84、炒鸡棒

85、吸引力

86、赛仑

87、全川水

88、十三香

89、丽都

90、小小归

91、不倒翁

92、小椒情

93、食堂喜珍韵

94、莲香楼

95、大城小厨

96、哈哈美味

97、云隆餐厅

98、居宴回城

99、豪食欲

主要川菜的饭店名字

、居

、进谷福

、黄天源

、珠海七家

、陶逸香阁

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、农夫

、尚滋达

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好听的私人川菜馆饭店名字:川菜馆名字大全-

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仁和居川菜馆

开川菜馆,急求川菜馆名字。要求:名字原创,好听好记,要合川菜的内容,有良好寓意。

我不是什么专业人士所以有不足之处请老板谅解

“拾味成都”

因为川菜历来有”七味”(甜、酸、麻、辣、苦、香、咸),八滋(干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油)之说。

1.7味+装“品位”+顾客的“好口味”+老板对客人的“人情味”(这个我觉得解释的不好)

2.拾读音谐音通“食”品尝的不只是成都美味更是文化

3…..(寓意还多)

如果真采用了送张VIP卡就OK了(玩笑话)希望对你有所帮助

以上就是与好听的饭店名字大全相关内容,是关于川菜馆名字大全-的分享。看完好听的私人川菜馆饭店名字后,希望这对大家有所帮助!

四、川菜十大名菜分别是哪些菜?

川菜十大名菜分别是开水白菜、宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、东坡肘子、口水鸡、鱼香肉丝、糖醋排骨、钵钵鸡。

1、开水白菜

开水白菜以北方的大白菜心来制作,配以用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,不油不腻,却清香爽口。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“开水白菜“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。

开水白菜(英文名:Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup)是一道四川名菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。

2、口水鸡

口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。

口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字初听感觉有点不雅,脑子里可能会出现一副口水滴哒的样子,之所以叫口水鸡还因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。

3、夫妻肺片

夫妻肺片(Sliced beef and ox organs in chili sauce),是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

2017年5月,美国《GQ》杂志发布了餐饮品赏大师BrettMartin最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”,位于休斯敦的PepperTwins双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首,被评选为“年度开胃菜”(Appetizer of the Year)。这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”(Mr and Mrs Smith)。

五、餐厅名字

  餐厅名字:

粤菜餐厅名字

推荐的粤菜餐厅名字:名豪鱼翅海鲜、名爵阁楼、欧式聚餐厅、玫瑰手香、环宇幻觉、名轩阁。

鲁菜餐厅名字

珍味香餐厅:因为鲁菜主要是以海鲜为主的,珍味体现了鲁菜的特色。

海鲜酒楼:更为直接的`命名,或者可以以鲁菜的一种名称来命名。

其他鲁菜QQ餐厅名字:三鲜楼、聚鲜馆、港府海鲜、天下鲜等。

川菜餐厅名字

五香咀川菜馆,香满园川菜馆,老格蔸川菜馆,豆花鱼川菜馆,金领川菜酒楼

垚风味川菜,御膳煌川菜酒家,醉爱川菜酒楼,福临门川菜,锦江川菜馆

老成都,圣华苑,积香居,丽景轩,福来喜,福星餐厅,龙腾燕,蜀都旋转,老格蔸川菜,小公牛,巴蜀家宴,唐人街,天香耳片餐厅,玉林高记,少城春秋,顺星苑,正宗川菜,三倒拐海,桥南一品香苑,美味独特,蜀香园,川芙蓉,知味观,麻辣诱惑,蜀留香

其他个性餐厅名字大全:

威斯汀水晶苑,威斯汀舞台餐厅

豆捞坊,帕戈意大利餐厅,康乃馨食府,789新概念火锅料理,望湘园,泡泡花,德大西菜社,崇正天然蔬膳阁、威斯汀丽心吧,康师傅私房牛肉面,泰和饮食店阿娘面,隆兴面馆,兰桂坊酒家,峥峥饮食、食家庄

湘菜餐厅名字:

聚湘福湘菜馆,芙蓉湘菜馆,爱晚亭湘菜馆,天心阁湘菜馆

潇湘风情,湘阁里辣,湘野食府,锦湘楼,沁湘苑湘菜馆

滴水洞湘菜馆,果园湘菜馆,洞庭春湘菜馆,毛轩湘菜馆

故里风土菜馆,湘霸王土菜馆,常湘依湘菜馆,韶山冲湘菜馆

餐厅名字(二):

好听又好记的饭店名字

1、花园餐厅,山明水秀大餐厅,榕湖餐厅,竹辉餐厅,古南都餐厅

2、雅安雨都餐厅,金龙餐厅,邦克餐厅,丽豪大餐厅,西苑餐厅,昆仑餐厅

3、明圆餐厅,悦来餐厅,宝华餐厅,天水莲餐厅,兴明餐厅,天天餐厅

4、通豪餐厅,醉仙楼,临海仙,海渚渔上,有家餐厅,有滋有味,越来顺

5、中发源餐厅,中信大餐厅,丰泽园餐厅,世纪金源餐厅,金海湾餐厅,福华餐厅

6、天都餐厅,承德云山餐厅,晨光餐厅,君悦大餐厅,信苑餐厅,凯伦餐厅

7、香满楼,好再来,兜幸福,姜太公鱼府,鲜鱼跳锅,鱼水之乡,满口鱼香

8、喜瑞餐厅,星美餐厅,丽湖餐厅,宜兰餐厅,富都餐厅,银星餐厅

9、芙蓉餐厅,水晶宫餐厅,聚丰园餐厅,金麟餐厅,万达餐厅,兆龙餐厅

六、澳门有没有川菜馆?

花地玛堂区有  花地玛堂区(葡语:Freguesia de Nossa Senhora de Fátima,英语:Our Lady Fatima Parish)位于澳门半岛最北面,是澳门半岛五个堂区中面积最大的一个。本堂区的土地大部分由填海所得。