一、中式餐厅和西式餐厅有什么区别？中式餐厅的设计重点是什么？

谈到中式餐厅，我们不得不从中国的传统文化谈起。古代中国被称为礼仪之邦，由于讲究礼节，常常是一家之主用餐，其余的人只是侍奉的角色，包括妻妾和晚辈；或是将餐饮分门别院派送，由各院自行用膳。直至近代，小家庭逐渐兴起，彼此间的尊卑阶层划分逐渐被相互尊重取代， 加之房院形式缩小，渐渐的家中开始设有餐厅以供家人用膳。受近代设计的影响，原本属于内堂的餐厅或与客厅相连接，或注重用餐情调，在设计上也更加得到重视。设计师在设计过程中不但要精致与实用兼具，更希望通过对餐厅整体布局的把握，传达出对生活的重视和对怀旧的留念。 中式餐厅的设计，离不开桌、椅、条案、柜子这些基本元素。下面就向大家具体介绍一下这些物品在中式餐厅中的位置及作用。 桌：中式餐厅中的桌子一般呈方形或长方形，以体现用餐人之间的尊卑等级关系。依据大、中、小三种规格，分别称为“八仙”、“六仙”、“四仙”，“仙”指人数，取其吉祥之意。将餐桌摆放在餐厅的中心位置，方正的造型显得与四周环境相融合，亦有取意“正中人和”的说法。 椅：现在我们所见的中式椅子的形式，多为明清时代流传下来的款式，样式繁多，风格呈现简约与华丽两派。餐厅因起身坐下动作频繁，因此“靠背椅”是适用的款式。单一靠背或呈梳背，雕刻精致、古朴典雅，适当的弧度符合现代人体工程学。省略两旁扶手，更便于活动。 条案：形状窄而长，体积不大，适合靠墙而立。无论是“平头案”还是“翘头案”，在餐厅内依墙放置，摆上鲜花、盆景、精致的艺术品或是常用的小家电，都是不错的组合。 西式餐厅是欧美国家餐饮的总称，门类和国家的口味很多，有系统的学习比较快。要非常熟悉的话，是需要长期的学习的。（很复杂，各各门类里的知识有许多，很难学的全）西餐文化.装潢是一种科学的艺术,而不是简单的砌砖粉墙.装潢设计,可以把文化设计出来,也可以迎合你目标消费群的爱好.比如富丽堂皇的西餐厅和休闲悠然的西餐厅给客人带来的感觉完全不同.前者可能会有更多的企业工作者,管理人喜欢去.后者可能会有更多青年人,追求时尚和西方文化的青年前往消费.所以,合适的装修对你来说很重要. 西餐的设备比较多，具体要想好经营风格才能确定具体设备。你可以等找到，主厨和前场负责人的时候再具体规划。

二、广州中式传统餐厅聚集地

那里都有吧，价钱不同而已。但要说到传统，第十甫的陶陶居算一间。附近还有一间莲香楼。

三、茶餐厅都有什么特色

1、在香港，茶餐厅遍布各区，营业时间不定，通常由早上6时至凌晨，旺角等繁忙地区的茶餐厅更可能通宵营业。茶餐厅是一种地道香港食肆，主要顾客是普罗大众。其主要特色包括：

2、食品多样化：茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少有香港特色的饮食，如菠萝油、鸳鸯(咖啡混和丝袜奶茶、鸡尾包、墨西哥包、蛋挞、奶油多、鲜油多、餐蛋面、炒公仔面等)。一间小小的茶餐厅菜单内往往有数十种食物，选择繁多。

3、讲求效率：茶餐厅一般都不收小费，顾客光顾後自行到收银处付费。而且不需要等候，可以搭_(多位互不相识的客人共用一桌)由点菜至结账都讲求速度。

4、食品价钱相宜：传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需二十多元港币，茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清水或热茶。

扩展资料

茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有高级餐厅（以前称为西菜馆或餐室）会提供西式食物，而且收费昂贵。第二次世界大战后，香港人受西式饮食风俗影响日甚，冰室遂相继兴起，提供廉价的仿西式食物。

冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更设有面包工场，制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来冰室提供的食品种类逐渐增加，又与西菜馆和餐室的模式结合，演变成为今日的茶餐厅，提供传统中国小炒及欧美食物，后来更发展至晚饭小菜，款式可谓多元化。

参考资料 百度百科—茶餐厅

四、中式风格餐厅设计说明?中式风格餐厅装修特点?

现在人们的家里装修都是各式各样,餐厅的装修好,一般都是比较有食欲的。现在人们一般使用欧式的风格,以及简约风格,这种事风格的比较多。人们喜欢中式的风格,主要是可以让人们看见这样的装修眼前一亮。但是人们对于一些设计还不是很懂。那么我就来介绍一下有关于中式风格餐厅设计说明?中式风格餐厅装修特点?

现在人们的家里 装修 都是各式各样,餐厅的装修好,一般都是比较有食欲的。现在人们一般使用欧式的风格,以及 简约风格 ,这种事风格的比较多。人们喜欢中式的风格,主要是可以让人们看见这样的装修眼前一亮。但是人们对于一些设计还不是很懂。那么我就来介绍一下有关于 中式风格 餐厅设计说明 ?中式风格餐厅装修特点?

 中式风格餐厅设计说明?

 1,空间上讲究层次,多用隔窗、屏风来分割,用实木做出结实的 框架 ,以固定支架,中间用棂子雕花,做成 古朴 的图案。

2,家具陈设讲究对称,重视文化意蕴;配饰擅用字画、古玩、卷轴、盆景,精致的工艺品加以点缀,更显主人的品位与尊贵,木雕画以壁挂为主,更具有文化韵味和独特风格,体现中国传统家居文化的独特魅力。

3, 门窗 对确定中式风格很重要,因中式门窗一般均是用棂子做成方格或其它中式的传统图案,用实木雕刻成各式题材造型,打磨光滑,富有立体感。

4,天花以木条相交成方格形,上覆木板,也可做简单的环形的灯池吊顶,用实木做框,层次清晰,漆成花梨木色。

 中式风格餐厅装修特点?

 1, 中国风 的构成主要体现在传统家具(多为 明清家具 为主)、装饰品及黑、红为主的装饰色彩上。室内多采用对称式的布局方式, 格调 高雅,造型简朴优美

2 中式古典风格 主要特征,是以木材为主要建材,充分发挥木材的物理性能,创造出独特的木结构或穿斗式结构,讲究构架制的原则,建筑构件规格化,重视横向布局,利用庭院组织空间,用装修构件分合空间,注重环境与建筑的协调,善于用环境创造气氛。

3,中式古典风格的室内设计-仿古装修,是在室内布置、线形、色调及家具、陈设的造型等方面,吸取传统装饰“形”、“神”的特征。例如吸取我国传统木构架建筑室内的藻井、天棚、挂落、雀替的构成和装饰,明、清家具造型和款式特征。

4,中式古典风格常给人以历史延续和地域文脉的感受,它使室内环境突出了民族文化渊源的形象特征。

 通过我为大家介绍的中式风格餐厅设计说明?中式风格餐厅装修特点?中式的风格主要的就是体现古典美,所以在设计的时候,一定要明白,不能随意的改变装修的一个地方,不然的话,装修好的效果就会出现比较差,或者是不太统一,在视觉上不太美观,会直接的影响我们的视觉。

五、中式主题餐厅（布局、设计注意事项）

布局和功能就是中餐厅的一般做法么，你下套规范慢慢看。主题那些内部装修设计的只要能融入你自己的设计理念就好。餐厅设计比较简单，要注意的无非就是常规的那几样，干湿分区，客人流线和服务流线不要交叉，物流和废弃物的出入口要隐蔽……这些。

六、中式餐厅和西式餐厅设计有什么差别？哪一种比较好？

您好，中式餐厅在装修设计上，明显与现代风格以及西餐厅装修风格有很大的区别。主要体现在中式餐厅装修中，中式元素的大量应用，比如：木制结构的大量使用，木制、陶制、瓷器装饰品的大量使用，现在们一起看看需要注意细节。

1.中式餐厅对于餐桌的选择相对比较随意、融洽，不比西式餐桌，因此，中式餐厅一般都是选择正方形或圆形餐桌，而且不会一味的追求大，至于高度方面，餐桌高度一般在70—75厘米之间，而应该根据餐厅空间的实际情况来选择。

2.中式餐厅的餐椅和别的装修风格很不相同，除了以功能性和对餐桌的匹配外，对造型也有一定的要求，以契合中国传统文化，还有是色彩方面，一般是以餐桌为主题；餐椅一般高度在45厘米左右，且坐着的时候应该使人略微靠后。

3.中式餐厅一般对灯具的选择偏淡一些，主要是要与餐厅的整体装饰风格一致，达到餐厅所需要的明亮、柔和、自然的要求，当然在选择灯时最好选择下罩式和组合型的。

4.中式餐厅的色彩应该以温暖、淡雅、舒适的淡黄为主，以此来营造洁净、淡雅的气质，增强人们就餐时的舒适感，增加食欲，同时，一般中式餐厅还会在周围增加一些绿色植物。 当然，在中式餐厅装修中，还有其他一些需要注意的地方，比如中式餐厅中分区的处理、隔断的应用，还有直接一提的是，中式餐厅中包厢的设计尤为重要，这个空间虽然不大，但几乎揽括了中式风格中所应有的所有的元素，这些元素的适当运用，既能增添包厢中厚重的中国文化氛围，又不能盲目堆积，给人造成重复压抑之感。