一、长沙有哪些本地人才知道的美食小店？
应该大部分朋友来长沙玩主要就是为了吃遍长沙的美食吧！作为一个土生土长，在长沙生活了二十多年的土著，我要把我压箱底的美食都整理出来，方便你们来长沙吃吃喝喝!以下这些店都是我和朋友们吃过好多次的宝藏店，绝不踩雷~
一、彭耕记
二、吃饭皇帝大
三、老师傅菜馆
四、水库十五栋
五、光脑壳家常菜馆
走过路过的小伙伴们，快点准备好纸巾擦口水哦~现在我就要带你们正式进入美食之旅了~
一、彭耕记
【推荐理由】：这家店承诺学生永久69折，真的是菜品丰富还便宜，学生党还不快冲
【建议游玩时长】：2h
【人均】：40~70/人💴
【开放时间】：11：00~14：30 17:00~21:00，无需预约，目前长沙无疫情，进店扫码即可不检查核酸
【位置和交通】：芙蓉区定王台街道犁头街2号楼，乘地铁2号线到定王台下1号口出
【介绍及个人体验】：环境是那种上世纪八十年代的浓郁复古风的装潢，桌子椅子都摆的比较密集，包厢也没有很大，然后上菜还是比较快滴，我们是两个人一共点了四个菜，其中贵妃醉酒一听就知道有啤酒佐料，我弟口头上说不喜欢啤酒的味道，但是最后面前的骨头比我还多，还有麻油猪血汤，我们小时候用的那种“霸缸”装的，满满一杯，喝到最后真是撑了，清炒小白菜的话是猪油炒的，保留了小白菜的原汁原味，最后蛋黄茄子虽然我们都不是很喜欢吃茄子，但是这个蛋黄茄子还是保留了咸咸沙沙的蛋黄口感，爱吃茄子的人一定会觉得不错的，总之这家店还是可以去试试的，比较有氛围，可以说是开在诺大的阿波罗中一家特别的存在了
二、吃饭皇帝大
【推荐理由】：这是长沙本地人都会排队去吃的口碑店子，绝对靠谱👍
【建议游玩时长】：1.5h
【人均】：30~60/人💴
【开放时间】：11：00~14：30 17:00~21:10，无需预约，目前长沙无疫情，进店扫码即可不检查核酸
【位置和交通】：五一广场解放西，你可以乘1号地铁线到五一广场站1号口出
【介绍及个人体验】：这家店根本不需要花里胡哨的广告，回头客超多，性价比也很高，每道菜都好吃又正宗，怎么点都不会踩雷，我推荐的菜有灶膛罐罐牛腩，是招牌菜，一点要点这个，牛腩炖的很烂很入味，巨巨巨好吃又下饭
还有酸萝卜烧手撕鸡，没吃过这道菜我真的会为你遗憾! !好吃到念念不忘，接着是咸蛋黄茄子，我愿称之为全长沙最好吃的咸蛋黄茄子!最后来个筒子骨炖野藕，汤鲜不腻，太好喝了，对了，还有 阿婆烧的手工苕粉黏糊糊的巨好吃，吃过的都懂，这家店，我恨不得一个星期来四次。
三、老师傅菜馆
【推荐理由】：长沙私房菜热门榜第一，是不是瞬间心动，超级想尝尝
【建议游玩时长】：1h
【人均】：60~90/人💴
【开放时间】：11：00~14：00 17:00~20:30，无需预约，目前长沙无疫情，进店扫码即可不检查核酸
【位置和交通】：梓园路3片12栋1楼，乘地铁6号线到湘雅二医院下1号口出
【介绍及个人体验】：老师傅餐馆真的是我的私藏宝藏餐馆了!逢人就安利，带了无数朋友去吃，我有朋友吃到疯狂飚脏话，一边说太好吃了一边狂扒饭!每道菜都无敌下饭!我有朋友是长沙本地人，她不知道这家店，然后我带她来吃，她甚至说“前面二十多年在长沙白活了!”我觉得牛肉沫煎蛋必必必点!不点等于白来!这道菜是需要开不停搅拌的， 我第一次吃的时候， 刚上菜我说“这啥啊?我绝对不吃，看起来也太不好吃了吧!”结果搅拌后我狂干两碗饭!超级下饭!超级好吃!配米饭幸福感直线上升！
四、水库十五栋
【推荐理由】：她家的菜真的称得上是老长沙菜馆了，重口味非常下饭，快来~
【建议游玩时长】：1h
【人均】：60~80/人💴
【开放时间】：11：00~14：00 17:00~20:30，无需预约，目前长沙无疫情，进店扫码即可不检查核酸
【位置和交通】：桂花路赤岗社区3片15栋楼，乘坐地铁3号线到桂花公园站3号出
【介绍及个人体验】：这是一家很传统的馆子，跟四方坪三十栋饭店一样，门口可以坐屋内也可以坐，我们去的时候是老板娘亲自接待的。蛮温柔的，还细心地问呢我们吃不吃葱花这些忌口的，这的招牌菜是腐乳蒸肉，真香系列，老板娘推荐的，一开始我觉得会有点腻，但是这道菜进嘴的时候，大型真香现场!肉就是五花肉肥瘦相间的一 点也不腻，蒸得很软烂加了腐乳，口感更浓郁丰富，暴赞! ! !
五：光脑壳家常菜馆
【推荐理由】：长沙最地道的，藏在巷子里的湘菜馆
【建议游玩时长】：1.5h
【人均】：50/人💴
【开放时间】：11：00~14：00 16：30~21：00，无需预约，目前长沙无疫情，进店扫码即可不检查核酸
【位置和交通】：春凤街与轩辕殿巷交叉路口东北的小巷子里，你可以乘1号地铁线到五一广场站1号口出
【介绍及个人体验】：这家店我们都俗称为“苍蝇馆子”，他家的特色是没有菜单，看冰柜里摆放的菜品自行点餐，都是现点现拿现做哒! !每天中午和下午都是分时段营业，去晚了，菜售空了就哦豁了，然后我最喜欢的就是她家的酸萝卜炒牛百吐，就是我们俗称的“千层肚”这是是一道香喷喷的下饭菜。百叶很有嚼劲，酸萝卜也太上头了,根本停不下来，这就是长沙地道的家常菜,一定要点别错过，这是好吃的让我们本地人都经常去排队的一家店了~
在长沙，本地人真的从来都不去网红店排队，你可以永远相信开在居民区的湘菜店，让你真正的尝到属于长沙的味道，以上我提到的那些美食店真的是我们本地人常去的一些店，你可以去试试的，还有，我的小建议不要忘了看~会让你有更好的游玩体验，最后，祝你玩得开心！
小建议：
1、去吃饭尽量不要穿浅色的衣服，尤其是白的，不然辣椒油弄身上不好洗
2、不太能吃辣的小伙伴，要记得跟老板说要微辣
3、去长沙，尽量避开节假日，不然人好多，影响游玩体验
4、不要一味的追求网红打卡点，可以找当地人多问问他们平时去哪下馆子，这种更正宗
二、长沙特色餐厅有哪些？
长沙在前几年曾经被选为最具有幸福感的省会城市，作为一个曾经去长沙玩过好几次的吃货来只能用猛点头来回应这个排名，对于喜欢口味偏重的我来说，长沙的确是太好吃了，下面跟大家说几个我个人认为好吃的很的特色餐厅~
辉记面粉店
来长沙了怎么能够不嗦粉呢~ 辉记面粉店算是网上排名比较靠前的粉店，并且也算是长沙的老店了，不愧是排名靠前啊，果然味道棒棒！位置在步行街拐角的一个小巷子里面，人还是非常多的，个人比较推荐辣椒炒肉拌粉和牛腩粉，肉块很大，粉也很劲道，人均20R左右就能够吃的十分饱了！爱主食的朋友冲啊！
费大厨辣椒炒肉
我一直认为湘菜的灵魂组合成分之一就是辣椒炒肉，这家费大厨除了在长沙还在全国很多地方都开了分店，但是来长沙还是要来老店品尝一下，招牌费大厨辣椒炒肉是必点的菜，还有香煎鲫鱼、香芋蒸排骨、湘辣猪手简每一道菜都是下饭杀手，尤其是辣椒炒肉的汤汁，又香又辣，可以不知不觉就吃下三碗米饭！除了赶上饭点时长长的队伍以外这家店从环境到口味以及价格都是比较推荐的~
鱼米演义海鲜酒楼
这家海鲜酒楼位置在黄兴大道上面，整体装修一看就是经常会办婚宴的那种酒楼，一般看到这种类型的装修会让人以为菜品不会有多么出色，结果出乎意料的好吃！最关键的是老板在处理海鲜方面做的很好，该去的地方都去掉了，十分新鲜干净，分量也很足，两人的话点一份招牌的海鲜套餐就足够了！还可以续上好吃的米粉，性价比超高喔~
长沙美食整体口味偏香辣，我个人也比较喜欢这个口味，所以个人推荐给大家这几家餐厅！
三、长沙最贵的餐厅
长沙作为我们中部的一个省会城市，十分受人们的喜爱，湖南电视台也十分受人们的喜爱。人们都知道长沙的小饭馆，小摊贩十分的多，各类名小吃臭豆腐等应有尽有。那么长沙最贵的餐厅在哪里你们知道吗？本期的长沙文化，为你解析。
1、君庭中餐馆
人均：472
高逼格的独栋别墅就餐区，服务堪称5星级，一个包厢就有3个人来服务。君庭的菜以湘菜和高档海鲜为主，各类名贵食材均经过精挑细选，美味的同时又兼顾了现代人对养生的忽视。
2、临日本料理
人均：497
松临，喜欢吃日料的小伙伴应该都听说过。在长沙的高端日料餐厅，目前松临的品质还是排前面的。用屏风隔出的封闭的包房，对面是巨大的落地窗，松临的菜品三文鱼刺身呼声最高，装盘精美，价格不菲。对于土豪除外的人来说，这样的高端日料膜拜一下就好。
3、橘洲1910法式餐厅
人均：415
据说是长沙最高大上的吃饭的地方！没有之一！1910法式餐厅地处橘子洲头，东临江阁，西望岳麓，四围参天树木，庭外江流日夜，是一间拥有绝美风景的餐厅。透明的厨房，银白色的刀叉，以及阁楼里基督的弥撒之音，让1910年代的长沙重现餐桌，温暖而亲切。
4、TOHOW土蚝
人均：409
店如其名，以生蚝为招牌的餐厅。当然，也可以直接取谐音“土豪”。
5、仨の舍
人均：428
新开的一家日料店，走高端路线，人均400+一位的价格可是不容小觑。典型的和风装式，据说是请有名的建筑师操刀的，店里还有身着和服的店员，很还原。
四、长沙必去的十大餐厅
长沙必去的十大餐厅
1、超级文和友
超级文和友，是亚洲最大的龙虾馆，也是长沙美食品牌代言之一。来长沙的明星，大部分都会来这里打卡。一走进去，这里特别像是在玩大型沉浸式游戏，它也是全长沙最适合拍复古港风照片的地方。
2、茶颜悦色
茶颜悦色，是创立于2013年的长沙原创中国风茶饮品牌，因为独特的视觉风格，高品质食材味道，热忱的服务，成为了长沙人钟爱的饮品品牌，也成为外地人来长沙必打卡的一个景点。
3、盟重烧烤
盟重烧烤，作为长沙烧烤届的扛把子，365天不管哪天，店内总是人山人海，店外排起长队。
4、炊烟小炒黄牛肉
炊烟小炒黄牛肉是一家1998年就开张的长沙老字号湘菜馆，分量充足、价格实惠、口味地道，深受长沙人追捧。炊烟小炒黄牛肉还霸气出圈，走进联合国成为了湘菜代表。
5、黑色经典
它，一个长沙本土小吃界神一般存在的品牌，凭借一份经典臭豆腐火遍全国，凡到长沙，必定人手一份！它就是黑色经典和它的特制臭豆腐。
6、天宝兄弟
天宝兄弟在长沙已经开了六年多，每年夏天，长沙的口味虾江湖里他都是张三丰一样的存在，与世无争，独孤求败。
7、壹盏灯
要说长沙湘菜江湖里的代表，壹盏灯不得不提。二十多年的经典传承，口口相传的正宗长沙口味菜，是长沙老口子的舌尖记忆，也是代表长沙文化的一张饮食名片。
8、长沙火宫殿
作为一个游客，来火宫殿吃小吃也是必不可少的一项，于是便有了这句没来过火宫殿，等于没来过长沙。
9、费大厨辣椒炒肉
如果说要在湖南评选一道“国民下饭菜”，辣椒炒肉当之无愧。而费大厨正是凭着这道辣椒炒肉，连续三年荣获长沙必吃菜辣椒炒肉第一名，辣椒炒肉年销售量高达100万份以上。
10、老街鱼嘴巴
据说在长沙，每六个人就有一个吃过老街鱼嘴巴。什么是老街鱼嘴巴？TA的来历可不简单，采用鱼唇部分，百斤重的鱼才出一份，原材料可谓非常挑剔，号称1道菜100斤鱼。老街鱼嘴巴的做法是传统湘菜，结合老长沙本地口味，才做出一份色香味俱全的佳肴。
五、长沙特色餐厅推荐
吃拉面：味千拉面
吃牛排西餐：煌泰紫台塑牛排
四川火锅：南天门
毛肚火锅：兄弟毛肚
烧烤：天下第一烤
鱼：新凯里酸汤鱼
广州小点：广味源
黔菜：仁合天香
披萨：棒！约翰
汤圆：俞记汤圆
甜品：恒记甜品
还有很多，不过名字想不起来了，其实在贵阳市乌当区新添寨，有一整条街都是吃特色小吃的，非常出名，很多都是贵阳市区没有的，味道相当不错，我们家每个双休日都要开车到那里去吃饭。c
