一、人气美食介绍过的泰国菜餐厅有哪些?

藏珑泰极 ￥174

(田子坊店) 地址: 卢湾区泰康路田子坊248弄14号 64733989

(大拇指广场店) 地址: 浦东新区芳甸路199弄大拇指广场19号3楼 50339223 （湖南路店）地址: 徐汇区湖南路285号(近高邮路)

店名：椰香天堂

地址：静安区富民路38号（近巨鹿路）

第一家开在富民路上的一幢花园洋房里，是比较时尚简约的泰式装修风格。说到他们家的招牌是一道充满椰香味的酸鱼汤。这道“椰奶酸鱼汤”是来自于泰国南部的菜肴，主要的配料有鲈鱼，草菇，冬笋，西红柿，香茅也就是柠檬草以及浓稠的椰浆。别看这道汤看上去色泽浓郁，其实做法是相当简单的，用鸡汤作为底汤，然后加入全部的配料，一股脑儿地倒进锅里翻滚上2、3分钟就可以出锅了。浓稠的椰浆在高温下令奶味发挥得更加淋漓尽致。

综合考量这家泰国餐馆，不论是从装修还是菜肴，都是比较精致时尚的。

店名：金泰园

地址：闵行区吴中路1050号103铺盛世莲花广场（近莲花路）

今天要推荐的第二家餐厅装修也是充满泰国的味道，但是比起第一家的精致时尚，这家要朴实清丽很多，更特别的是店里的摆设很多都是老板亲自从泰国带回来的。光看装修就不难发现老板极力想保持最原汁原味的泰国情调，所以在菜肴上也坚持绝不会为了迁就上海人的口味而有所改变。所以如果赵小姐更看重菜的口味是否正宗，那么这家也是不错的选择。而老板为了保持正宗的传统口味请来了据说是为泰国公主服务过的厨师。这位阿顿厨师家里据说世代为厨，所以积累了很多独门秘方。好比有一道食客们推荐的沙律，虽然做法看上去简单，但实际上调料都是阿顿厨师秘制的。

店名：泰厨

地址：静安区成都北路288号（近威海路）

以上推荐的两家泰国餐厅都是面积比较大的，而这第三家店看上去更像是泰国街头的那些小饭店，因为这是一家夫妻老婆店。阿明和郎小姐原来在同一家泰国餐厅工作，2006年，两人开了这家小饭店，专做地道的泰国家常小菜。他们家有一道酸子酱肉碎汤面，是一道地道的泰国风味。为了让酸子的酸味更加丰满，制作这道面的时候还要同时加入番茄和番茄酱作为辅料。番茄是用来炒浇头，和煸香的蒜泥，肉糜一起爆香。而番茄酱是用来调汤汁的，和酸子酱，泰国豆酱伊祁加在炒香的酱料里，增加汤头的质感层次，最后把所有原料通通淋在面上，一碗香喷喷的算子江面就出锅了。

二、泰国菜好吃吗

问题一：泰国菜好吃吗？有吃过的来说下。 因人而异，泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，

泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，

煮出一锅锅酸溜溜、 *** 辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、

咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、

炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。

问题二：哪几样泰国菜比较好吃？ 泰国的绿色蔬菜，海鲜，水果极其丰富.因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主.泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理，一条鱼，一份汤，以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉，鸡蛋，椰奶，棕榈糖作成的各式甜点.由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是乌贼、鱿鱼等众海鲜的肉感，都让人们大饱了眼福。 4XX食谱网 福州美食4XX食谱网 福州美食泰国菜以酸、辣为重，大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的，在本国找不着.最常用的几种调料有： 4XX食谱网 福州美食4XX食谱网 福州美食泰国朝天椒：据说，泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒.泰语叫老鼠屎辣椒.可见这是一种极小但极辣的辣椒.它广泛应用于泰国人的烹调艺术中，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一样。 4XX食谱网 福州美食4XX食谱网 福州美食泰国柠檬：泰国柠檬泰语叫MANAO，这是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，(美国柠檬一般只作酒吧啤酒CORONA的调味品)而泰国柠檬个小，味酸，香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道.泰国人可以说食无鱼，但不能没有MANAO。 4XX食谱网 福州美食4XX食谱网 福州美食咖哩酱：以椰乳作为咖哩酱的基本作料，还有许多调味料包括柠檬草，虾酱，鱼酱，以及十几种本地种植的香料，辣椒，由温和到极辣的都有，任人挑选.泰国文化深受印度和中国文化的影响，有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到。 4XX食谱网 福州美食4XX食谱网 福州美食另外，柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。 4XX食谱网 福州美食4XX食谱网 福州美食泰国的饮食深受中国、印度、印尼、马来西亚甚至葡萄牙的影响，但又参杂着奇怪的风格，独树一帜，吃起来别有风味。它的做法主要有以下几种： 4XX食谱网 福州美食4XX食谱网 福州美食1、中国炒锅大火快炒。这是一种近似广东菜的做法，新鲜的蔬菜，佐以泰式调料，可以炒出一道道口感极其新鲜的菜。主要代表作有：米粉(用虾，猪肉，鸡蛋及甜酸酱合炒的米粉)、泰国咖哩鸡、椰汁鸡(鸡汁加柠檬加椰奶)与牛肉沙拉。 4XX食谱网 福州美食4XX食谱网 福州美食2、YAM。目前尚且找不到可替代的中文。其做法有点象做汤与做凉拌菜的综合。泰国地处热带，因此孕育了许多有名的YAM，比较著名的有一种叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉，这种沙拉以木瓜丝、虾米、柠檬汁为主，再伴以鱼酱、大蒜和杂的碎辣椒，口感辛辣。 4XX食谱网 福州美食4XX食谱网 福州美食3、炖。亚热带的气候炎热，孕育了丰富的汤文化。汤对于泰国人来说是维持家庭和睦，增进夫妻感情的润滑剂，因此，到泰国要多喝汤、喝靓汤。泰国的柠檬虾汤口味非同一般，一般人可能难以接受，首先是汤味极辣，而且其中又放有大量的咖哩，因此，只有口味非主流的人才能喜欢。4XX食谱网 福州美食泰国菜以辛辣，甜，酸味特色而闻名。选料因为选用新鲜的原料，色彩极为鲜艳，再配上各类香料，在烹饪过程中，已令人垂涎三尺。加上特殊的烹饪技巧，使泰国菜在世界美食中享誉盛......>>

问题三：你们觉得泰国菜好吃吗 吃的还可以！但是有些人吃不习惯的！！泰国的菜味道很独特！有咖喱。大蒜。胡辣。反正和中国的味道不一样！有的时候还是酸酸的味道！我觉得女孩子还是能接受・男的就免了吧！！！

问题四：泰国菜好吃吗？是不是味道很重？ 我觉得挺好的，看个人口味。酸酸甜甜的。

问题五：泰国菜餐厅好吃吗怎么样？？？ 这个因人而异吧。泰国菜口味酸辣，不油腻，如果你喜欢酸辣口味的，应该会觉得好吃。泰国菜中凉拌和油炸的都不少，烤鸡烤肉都很好吃，咖喱蟹很推荐，代表菜还有冬荫功酸辣汤。

问题六：越南菜和泰国菜有什么不同？ 菜的特点不同。

越南菜原料上除广用热带蔬果外，亥做法上倾向天然清爽，口味较重酸、甜。特点为清淡不油腻，添加蔬菜的比例高，以保存菜料的原味为原则，颇受健康饮食派的推崇。生牛肉河粉、越式春卷、鸭仔蛋、酸皮肉丝等均为名菜。此外，饮品亦富特色，如冰冻润喉的椰青，色泽艳丽的三色冰和珍多冰等。

泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、 *** 辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。

问题七：泰国菜味道如何? 泰国风味，以酸、辣、甜为代表，也叫做泰国料理（Thai Food）。泰国（Thailand，Thai）是东南亚的一个国家，东临老挝和柬埔寨，南面是暹罗湾和马来西亚，西接缅甸和安达曼海。泰国是一个临海的热带国家，这里气候炎热，雨量充沛，阳光充足。绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰式料理用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。由于特殊的气候条件，造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。泰式料理的招牌菜有：冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、梗烧虾、猪颈肉、咖喱蟹芒果香饭等。

问题八：泰国菜什么最好吃？ 泰国烤鱼主料：　草鱼　400克

调料：　植物油　30克　白酱油　5克　豆瓣酱　5克　白砂糖　5克　醋　5克　辣椒(红、尖、干)　3克　大蒜　5克　姜　3克　大葱　5克　各适量

制作工艺

1. 将鱼肉切成片，加入精盐拌匀，用烤箱烤熟备用。

2. 将辣椒、蒜、葱、姜洗净，辣椒、蒜切末，姜、葱切丝。

3. 炒锅注油烧热，下入辣椒末、蒜末、姜丝、葱丝炒香，烹入白酱油、醋，加豆瓣酱、白糖炒匀，浇在烤好的鱼肉上即可。

荷叶包肉　泰国菜的特点是酸辣，开胃，让人一吃就上瘾。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等，尝过了几间泰国餐馆后，好像谁都对这几道菜留下了深刻印象。用料讲究泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳。

问题九：成都最好吃的泰国菜餐厅是哪家？在哪？有什么特色菜？谢谢 我是听朋友介绍的，说是，非常泰泰国菜，味道还不错，嘿有情调，适合约会。你不妨去试试哇，在临江中路6号，交通饭店门前。金牌咖喱蟹、冬阴功汤、辣炒八仙，这些都还不错的。要是你还想找，其他的餐厅的话，可以去我订网，咨询一哈。

三、谁能告诉我泰国菜那里的好

呵呵 ……我复制几个北京的。

BOROMPIMANTHAI泰式餐厅，朝阳区丽都假日饭店二层

GOLDENTHAITANIUM泰合金，朝阳区团结湖南里1巷9号

LEMOGRASSTHAIANDIN■DIANRESTAURANT香兰叶餐厅，朝阳区香秀路华夏宾馆对面

PHRIKTHAI泰辣椒，朝阳区雅宝路10号

REDBASIL紫天椒，朝阳区三元东桥内侧西边

THAIEXPRESS利泰酒家，朝阳区三里屯（王朔酒吧旁）

SERVETHEPEOPLE为人民服务，1）朝阳区三里屯北街；2）三里屯西无街1号

SPICEORCHIDTHAIRE■STRAURANT泰香辣，朝阳区关东店南街8号

WERYSIAM非常泰，朝阳区新源西里东街甲10号

四、泰国有哪些比较出名而且好吃的泰国菜餐厅？ 求推荐

1、Issaya Siamese Club 餐厅

Issaya Siamese Club 是一家极具泰国风情的餐厅。该餐厅隐逸在 Rama IV 路附近的一条小街上，即使有地图导航也不易找到。这家百年老店傲然屹立于郁郁葱葱的花园中央，木质阳台和旧式楼梯让人立刻心生浪漫，因此绝对是两人用餐的首选之地。

2、Bo Lan 餐厅

Bo.Lan 多年一直被誉为曼谷最佳泰国餐厅之一。餐厅因在城市首创精致餐饮泰国菜概念而著称。在这里您可以品尝用绝佳配料制成，但菜肴呈现欧洲高级烹饪术创意的古老食谱。 幸运的是，他们仍然继续坚定不移地致力于纯正泰国菜。

3、文华东方酒店的 Sala Rim Nam

文华东方酒店的 Sala Rim Nam 具备浪漫泰餐体验的一切必备元素，跻身曼谷最佳泰式餐厅之列。在众多优秀餐厅的环伺下，能取得如此佳绩实属不易，Sala Rim Nam 的成功得益于它令人惊叹的滨河位置，不仅仅是临河，而是紧邻河边！

4、Nahm 餐厅

Nahm 由一位米其林星级大厨坐镇，长期占据全球最佳餐厅的名单，提供基于古代食谱的泰式菜肴，专注于高品质食材搭配而成的味道和质感。无论您是已在曼谷逗留多时，还是首次品尝传统泰式菜肴，Nahm 风味绝伦的美食都会让您大开眼界，乘兴而归。

五、分享一下你知道的泰国特色餐厅？

彩虹云霄自助餐厅，这里不但有传统的泰式料理，还有多样的国际美食、海鲜盛宴。品尝这些美食的同时，你还能在曼谷最高的地标上，俯瞰全景曼谷夜色。