一、中国几星级的酒店 需配有餐厅
为了促进旅游业的发展，保护旅游者的利益，便于饭店之间有所比较，国际上曾先后对饭店的等级做过一些规定
按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游饭店的等级共分五等，即一星、二星、三星、四星、五星。
①一星饭店。设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要，提供基本的服务
②二星饭店。设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有商品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，收费低廉，经济实惠。
③三星饭店。设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务
设施。每间客房面积约20平方米，家具齐全，并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量较好，收费标准
较高。能满足中产以上旅游者的需要。
④四星饭店。设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，讲究室内环境艺术，提供优质服务。这种饭店国际上通常称为一流水平的饭店，收费一般很高。
⑤五星饭店。这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。环境优美，服务质量要求很高，是一个亲切快意的小社会。收费标准很高。
二、为什么好多五星级大酒店周围的餐馆很多
这个是因为，五星级饭店里面可以提供客人用餐的餐厅是有限的，一般有中餐厅，西餐厅还有有一个日本餐厅或者泰国餐厅或者是什么非洲餐厅，然后就是咖啡厅，宴会厅再就是员工食堂．所以很多客人觉得这些餐厅的口味花样不能够满足自己的嘴巴，要到外面去吃，
这些人基本上都是比较有钱的高层消费者，不在乎钱在乎质量和感觉，
再有就是很多房客都是外地人士想多多品尝当地美食．
房客一般都是早餐在饭店里面用餐因为是含在房款里的，
所以这些人不会倒闭反而生意更好，收入更高
三、五星级酒店都有哪些餐饮部，餐饮部门里边包括哪几种餐厅？
正规五星级酒店餐饮一般分西餐，中餐，两大板块，西餐里有早、晚自助餐，点餐，中餐有宴会部，包房部，再者就是传菜部，这个部门是两个餐饮部都并存的，每个部门人员的比例安排的话根据酒店类型和规模进行配置，希望能够帮到您，谢谢！
四、五星级的酒店是不是都有西餐部啊??
必须的，那是五星考核的必备条件，不过有的酒店聪明用自助餐厅或者咖啡厅代替
