超市湿面煮几分钟熟 湿面煮多久能熟
1、湿面煮5分钟左右就熟了。
2、湿面条一般煮5分钟左右就可以煮熟了。煮湿面条的时候最好用热水来煮,因为湿面条本身的含水量就很多,如果用冷水来煮的话,煮的时间就会加长,会使得面条内的含水量过多,从而导致面条变软变糊。
湿面条要煮几分钟才会
面条是一种容易消化,而且做起来也是比较简单的食物,尤其是很多宝妈都会选择面条作为宝宝的辅食,因为面条不但可口,而且营养价值也是非常高的,那么湿面条要煮几分钟才会熟呢?
湿面条要煮几分钟才会
湿面条煮2分钟左右会熟。水烧开后,面条放进锅里,水开后倒第一次凉水,再开后倒第二次,第三次开的时间大概是2分钟,一般就可以了。可以用筷子挑起一根,容易夹断的面条就是熟了。
下面的时候水一定要滚烫的,而且不要煮太久,大概煮了2分钟的时候把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻,就是所谓的"过冷河",然后再把过完"冷河"的面放进热水中泡一下就行了,这样煮出来的面条爽口嫩滑。如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。
煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟,把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候,把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道,而且时间非常好掌握,一般将锅煮开两次,面也就熟了。如果面条结成团,喷一点米酒,面条就会散开。
煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂。煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。
煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,比较好吃。在下锅前先把面条掰碎,煮熟后盖着锅盖焖5分钟,这样的面条比较滑,而且汤汁比较稠。
月子里吃面条有什么好处
女性在月子期间吃面条,能给身体补充丰富的微量元素,因为面条微量元素丰富,比如富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
1、能提高自身的免疫力。
产妇由于自身的特殊性,刚刚分娩完,马上又要面临着哺乳的任务,因此,提高自身的免疫力就显得尤为重要。面条每百克含有8。30克的蛋白质,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。
2、容易消化吸收。
一般情况下,产妇卧床时间较长,运动少,容易产生消化不良的现象。因此产妇应该进食比较容易消化的食物,如面条,以免造成消化不良,不利于身体的恢复。
在坐月子的时候,有很多种需要调整的事项,比如作息的调整,饮食的调整等等,有些人经常忽略饮食的调理,容易导致营养缺乏,身体的能量不足,甚至还会影响乳汁的分泌,对宝宝的营养吸收有比较大的干扰。因此大家要重视起来,保护个人的饮食健康。
湿面条煮几分钟熟?
湿面条煮两分钟熟。
下面的时候水一定要滚烫的,而且不要煮太久,大概煮了2分钟的时候把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻,就是所谓的"过冷河",然后再把过完"冷河"的面放进热水中泡一下就行了,这样煮出来的面条爽口嫩滑。
如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。
煮湿面条技巧
1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂。
2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。
3、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。
4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,比较好吃。
湿面条要煮几分钟才会熟
湿面条对不少人来说更好吃,不仅是因为它比较新鲜,同时吃起来更有面的劲道。但是对于经常煮干面条的人来说,湿面条要煮的时间很不一样,为了保持面条的口感以及营养,了解煮制时间很有必要。那么,湿面条要煮几分钟才会熟呢?
湿面条要煮几分钟才会熟
湿面条煮2分钟左右会熟。水烧开后,面条放进锅里,水开后倒第一次凉水,再开后倒第二次,第三次开的时间大概是2分钟,一般就可以了。可以用筷子挑起一根,容易夹断的面条就是熟了。
一、本帮葱油拌面
1、食材
挂面,小葱100g,生抽10ml,食用油80ml,老抽50ml,糖30g(写的挺精准,实际还以个人口味增减)
2、做法步骤
(1)将小葱先洗干净,切掉葱白部分,我们这道面,不需要葱白。将绿叶部分切成长短。
(2)取碗,将生抽和老抽,糖混合到一起。
(3)取锅,烧热后,倒入油,小火将小葱长段煎到焦黄色。
(4)倒入混合调料,煮到气泡,关火。
(5)另取一个锅,烧水,然后把挂面放进去,煮熟后方到碗里。
(6)舀出两勺煎好的葱油汁,淋到碗里,搅拌均匀。
二、肉末凉拌面
材料:猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、料酒1茶匙。
做法:
1、猪肉搅成肉糜,青椒、红椒、西芹切小丁。
2、锅里烧开水,放入面条煮熟后果凉水待用。
3、锅里烧热油,放入肉沫快速炒散,调入生抽和料酒。
4、放入青红椒、西芹丁炒匀,最后放入煮好的面,调入少许盐即可。
宝宝能不能吃炒面粉呢
炒面粉宝宝是可以吃的,炒面粉可以治疗腹泻腹痛,祛除湿热、不枯夏,宝宝吃炒面粉可以拿水泡着喝,也可以炒好以后,直接吃。
宝宝6个月以后,妈妈就可以开始给宝宝添加一些辅食,随着宝宝逐渐接受米粉、水果泥、蔬菜泥、肉泥,在宝宝的咀嚼吞咽能力也慢慢增强以后,就可以开始尝试给宝宝添加面粉制作的食物了。
妈妈给宝宝吃面粉制作的食物的时候,要注意口味不宜过重,而且制作的时候口味尽量避免高油高温,以免宝宝出现上火、消化不良不舒服的症状,还有就是家中存放比较久的面粉就不要拿来制作给宝宝吃。
面粉里面含有较强的抗氧化物,所以在一定程度上面,能够有效的提高身体的免疫能力。面条相对来说会更加容易被宝宝身体所吸收,而且还能够有效的提高肠胃的功能。
湿面条煮多长时间
面条是由面粉制作而形成的一种食物,很多人把面条当做主食来食用,因为面条不但好吃,而且做法多种多样,在做面条的时候,加上不同的蔬菜和肉类,营养价值也是非常高的,那么湿面条煮多长时间呢?
湿面条煮多长时间
湿面条煮2分钟左右会熟。水烧开后,面条放进锅里,水开后倒第一次凉水,再开后倒第二次,第三次开的时间大概是2分钟,一般就可以了。可以用筷子挑起一根,容易夹断的面条就是熟了。
1、湿面,是用传统的手艺所制作出来的一种面,它的保存时间比较短,有筋道,且不断条,品味比较纯正,水份含量高,有着良好的口感。
2、湿面用煮的形式进行烹饪的话,大约需要煮5分钟左右便熟了,若是吃的软烂一些的人们,可以煮得久一些。湿面的营养价值比较于干面要高得多,且食用价值较高,但是不易被存储,及时买及时吃完,变质不可再食用。
3、煮一般鲜面条假如在锅里加小量食用盐,那样煮出去的鲜面条不糊烂。
4、煮横切面在煮面条时适当天赋加点醋进来,那样能除鲜面条的碱味,还可使鲜面条越来越更白。
5、煮挂面锅中的水刚冒汽泡时就放面条,搅拌两下后盖板上盖子,水开落放点冷水进锅,稍煮就可以。那样煮挂面,熟得快并且不粘汤,味儿非常好。
6、将准备煮的湿面,从食品袋中给取出来,铺好,再晾一会儿,锅中入清水,水要多一些,因为水宽煮出来的面,味道会比较好,还不容易糊锅。
7、等水开了之后,把湿面下入锅中,这时再把火调成口火,用筷子不断的搅动,大约在5分钟左右,便可以捞起来了,再和着一些调味料,蔬菜汁液,便可以食用了。
挂面的营养价值
挂面的营养价值果然高,难怪能成为北方的主食之一。如上文所说,挂面有容易消化,改善贫血,增强人体的抵抗力和免疫力,还能维持营养吸收平衡等功能。这样看,挂面不单只营养价值高,功效作用也很强大呢。
挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放,是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长。但是,颜色异常白净的挂面不好,根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现,颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据《食品添加剂使用卫生标准》规定,其含量不得超过0.06g/kg,否则将有损人体健康。
挂面的营养成分:热量(大卡)(392.00)碳水化合物(克)(44.50)脂肪(克)(10.10)蛋白质(克)(36.40)纤维素(克)(5.60)维生素A(微克)(一)维生素C(毫克)(一)维生素E(毫克)(23.20)胡罗卜素(微克)(一)硫胺素(毫克)(3.50)核黄素(毫克)(0.79)烟酸(毫克)(3.70)胆固醇(毫克)(一)镁(毫克)(198.00)钙(毫克)(85.00)铁(毫克)(0.60)锌(毫克)(23.40)铜(毫克)(0.83)锰(毫克)(17.30)钾(毫克)(1523.00)磷(毫克)(1168.00)钠(毫克)(4.60)硒(微克)(65.20);
挂面(不添加辅料)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面,营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。