一、汆和氽怎么读？
汆读音为cuān，氽读音为tǔn
氽（tǔn），意思是漂浮，一般用在方言里。
汆，汉字，拼音为cuān，是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄，在赣方言里面指用油炸。
“汆”组词：
汆子：氽子(cuān zi) 这是北方人家里常用的一种烧水工具，传统有钱人家是用红铜皮敲制，一般人家用白铁皮制成，圆柱形，中空，有底，有的人家用盖子，有的不用，上端有把。
生汆：指生的、半生的、半成品食物倒入沸腾的水中。
汆水：氽水是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是凉拌菜不可缺少的一道工序。
二、汆和氽怎么读 汆和氽字怎么读
1、汆和氽怎么读：汆读音为cuān，氽读音为tǔn。
2、氽（tǔn），意思是漂浮，一般用在方言里。
3、汆，汉字，拼音为cuān，是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄，在赣方言里面指用油炸。
三、氽与汆怎么读 氽与汆具体怎么读
1、氽与汆怎么读：汆：cuān。氽：tǔn。
2、汆的释义：
（1）一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。
（2）汆子，烧水的一种器具。
（3）用汆子烧水。
（4）组词：汆水 、生汆、汆子。
3、氽的释义：
（1）漂浮。
（2）用油炸。
（3）组词：氽烫 、氽水 、氽子 、氽师乡.
