藜蒿腊肉怎么炒好吃
1、藜蒿炒腊肉很好吃，在炒制时需要准备藜蒿五百克，腊肉一百克，红彩椒一个，盐和蒜以及绍酒与鸡精还有食用油都要适量准备一些
2、把腊肉洗好以后提前入锅蒸制一下，取出以后降温切成片状，把藜蒿洗净切段，红椒洗净以后切成丝状，把大蒜去皮也切成片状。
3、在炒锅中放油加热以后把蒜片放入炒出香气，然后放入腊肉，炒出油脂以后加入绍酒，接着放入切了的藜蒿，炒匀以后加入盐和鸡精，炒匀，在出锅前放入红椒丝炒匀即可。
做法，藜蒿炒腊肉怎么做好吃，藜蒿炒腊肉的家常做法
很好吃
藜蒿炒腊肉做法
主料
腊肉
100克
藜蒿
200克
辅料
油
适量
姜
适量
步骤
1.腊肉，切适量肉片，热水洗干净，泡一泡，上锅蒸30分钟。切片，尽量肥瘦分开。
2.我亲自采的藜蒿。
3.锅内放很少的油，放姜片炸香。
4.先放较肥一点的肉，煎出油来。
5.再放瘦肉翻炒，炒至肉片卷曲，颜色发黄，香味四溢。盛出待用。
6.利用锅内底油炒藜蒿。
7.加入炒好的腊肉一起翻炒。
8.放少许水，大火焖两分钟即可出锅。
藜蒿炒腊肉的做法步骤图，藜蒿炒腊肉怎么做
用料
腊肉 一条
藜蒿 一把
小米椒 十颗
大蒜 半个
藜蒿炒腊肉的做法
腊肉用洗米水浸泡切片，藜蒿去掉头尾老的部分折成适中长度，小米椒、蒜瓣切好备用。
用厨房纸巾吸干腊肉多余的水和油。
先炒腊肉中的肥肉和肥瘦结合的部分，然后下小米椒和蒜沫爆香。
下腊肉的瘦肉部分，一起翻炒。
下藜蒿，翻炒。放一点点盐和糖、适量鸡精。
加一点料酒炒至藜蒿断生，出锅即可。
藜蒿炒腊肉怎么做？求简单有好吃的家常做法
将藜蒿、腊肉、生姜洗净，藜蒿切段，腊肉切片，生姜切片；
锅内放少许油，放姜片炸香；放入腊肉片翻炒至变色，炒出香味；
放入藜蒿爆炒；
放少许盐，继续翻炒至炒熟；
在起锅前放入生抽和鸡精即可。
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赣菜藜蒿炒腊肉的做法，怎么做，如何做
1.藜蒿摘尽根叶后洗净，切成成段
2.五花腊肉切成片
3.韭菜洗净后切成段
4.锅内去底油，倒入五花腊肉片小火煸香
5.加入适量的蒜片和干辣椒节一起炒香
6.倒入藜蒿翻炒到藜蒿变色
7.加入韭菜，放入适量的盐翻炒均匀
8.加入适量的老抽和鸡精调味，炒均后即可起锅
藜蒿炒腊肉怎么做如何做好吃
藜蒿炒腊肉的做法
1.
同野生的藜蒿相比，大棚产的藜蒿味道的境界就差远了；模样色泽没有野生藜蒿来的精神，长长细细乱蓬蓬地缠绕在一起，可是在吃不到野生的藜蒿时，尝一尝也还不错。
2.
准备腊肉约300克。
3.
用温水将腊肉洗净，放入蒸锅中上笼蒸20分钟取出后。将腊肉切成大小均等的薄片。
4.
吃的时候要先判断藜蒿老还是嫩；手指轻轻一折掐非常容易被折断的就是脆生生嫩的茎，摘去根茎上的小叶子和根部的老茎，老茎要舍得丢掉，吃起来跟草一样嚼不动的。一起炒还浪费油。留下嫩茎折成小段备用。
5.
准备好红朝天椒4个洗净备用。
6.
将朝天椒切成条状待用。
7.
如果觉得腊肉太咸，可以用清水浸泡的方式可以去除一部分咸味。
8.
炒锅置旺火上，放入猪油烧至六成热，爆香干红辣椒和生姜。先下腊肉和蒸腊肉的原汁翻炒一会儿。
9.
炒至腊肉呈现半透明状放进朝天椒。
10.
朝天椒红腊肉一起翻滚吧！
11.
再加入洗净的藜蒿快炒。藜蒿非常容易熟，炒的时间不能久了。
12.
接着放入精盐，继续翻炒均匀即可。
