一、三衢道中的梅子指的是什么水果？

梅子（别称青梅），属蔷薇目，是果梅树结的果，但是一般观赏的梅花是另外几种梅。梅子又名梅、青梅、梅实。梅子是落叶乔木，花红、粉红或白色，盛开于冬春寒冷季节。果实球形，多加工为食品。

二、梅子和李子的区别

梅子是一种比较常见的水果，李子也是一种李子树的果实。在市场上经常可以看到这两种水果，但是有谁知道这两种水果有什么样的区别吗?

李子含有丰富的蛋白质，脂肪、胡萝卜素和维生素，同时还含有钙铁磷，以及多种氨基酸成分。而梅子则富有丰富的营养，包括多种有机酸维生素碱性矿物质等等，人体所需的物质。梅子是果梅树的一种果子，梅子的果实比较大，肉质也比较丰厚，比较香脆，熟透了的李子则是是比较柔软的。同时梅子一般酸中带甜，而李子一般则是甜中带酸。同时，他们之间的营养价值也不相同，李子含有多种氨基酸，能够起到消肿利水的效果，同时含有比较多的抗氧化剂，对美容养颜起到显著的效果，对皮肤也比较好。而梅子则是绿色保健食物，具有清热解毒的效果，并且含有丰富的氨基酸以及多种矿物质，有利于促进人体的新陈代谢。

梅子和李子的区别主要在于他们长在不同的果树上，同时肉质也不尽相同，口感方面，李子比较柔软甜中有酸，而梅子则是比较脆，酸中带甜。同时，李子的营养价值主要在于消肿以及美容养颜，对皮肤较好。而梅子则是天然保健品，富有丰富的氨基酸能够清热解毒。

三、梅子是什么

梅子（别称青梅），属蔷薇目，是果梅树结的果，但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 梅子又名梅、青梅、梅实。梅子是落叶乔木，花红、粉红或白色，盛开于冬春寒冷季节。果实球形，多加工为食品。果梅为蔷薇科杏属梅（Armeniaca mume Sieb.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国，是亚热带特产果树。

四、梅子是什么水果?

梅子（别称青梅），属蔷薇目，是果梅树结的果。

梅子又名梅、青梅、梅实。梅子是落叶乔木，花红、粉红或白色，盛开于冬春寒冷季节。

梅花入馔，有蜜渍梅花汤、梅花粥、梅花汤饼等，都是风味奇特、堪称一绝的食物。具有生津止渴、清热解毒、敛肺、开胃、调中下气、祛蛔虫止泻等功效，能增进食欲，帮助消化。科学实验证实，梅子能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫功能，可以辅助治疗癌和肿瘤病症。

五、梅子是什么水果

梅子（别名：青梅），蔷薇目蔷薇科杏属果梅树结的果。它原产中国，是亚热带特产果树。

其高4~10米，树皮浅灰色或带绿色，小枝绿色；叶片卵形或椭圆形，基部宽楔形至圆形，叶柄长1~2厘米；花单生或有时2朵同生于1芽内，花梗短；花萼通常红褐色，萼筒宽钟形；花瓣倒卵形，白色至粉红色；子房密被柔毛，果实近球形，核椭圆形，基部渐狭成楔形；花期冬春季，果期5-6月。

梅子别名梅、梅实、酸梅、青梅、乌梅，为蔷薇科植物梅的果实。果实将成熟时采摘，其色青绿，称为青梅。青梅经烟熏烤或置笼内蒸后，其色乌黑，称为乌梅。青梅属绿色水果，含有枸橼酸、单宁酸、酒石酸等多种酸。

六、梅子是什么水果呀？

梅子是水果。梅子是果梅树结的果，但是一般观赏的梅花是另外几种梅。果梅为蔷薇科杏属梅植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国，是亚热带特产果树。

梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，被誉为＂凉果之王＂、＂天然绿色保健食品＂。

我国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功。日本和朝鲜也有。

挑选梅子的技巧：

1、看形状

梅子的形状大致可分为三种基本款，长条形、扁圆形、有核饱满形，其实从分类上就可以看出它们的定位。长条和扁圆形一般都没有核，吃起来方便，而有核的可以含很久，回味很足。

2、看口味

以前的梅子口味很单一，因为只是说书先生含一颗盐渍梅子为了止渴的，所以咸香是它的特点。不过，随着历史的演变，技术的进步，酸、甜、咸、香，各具风采，各有风味。

3、看色泽

虽然对于不同种类的梅子，可能颜色会有所不同，但果大皮薄有光泽，肉厚核小汁水多，这样的梅子才能被称的上是优质品。因为散装方便观察色泽，怕踩雷的小伙伴可以先买散装的积攒经验。

4、看品种

梅子品种很多，陈皮梅酸甜味浓，老婆梅偏甜，情人梅汁多味美，乌梅颜色别致，韩话梅偏红褐色，甘草梅可降火，西梅呈现独特的琥珀色，嘉应子肉质细嫩等，总有一款可以满足你的需求。