同常说的线椒是不是不太辣的?

线椒是属于比较辣的辣椒品种,甚至比尖椒还要辣一些而杭椒,青椒属于不太辣的辣椒。

青线椒辣吗

辣的。辣椒的辣度主要由种植地区的日照还有施肥量相关。青线椒体型均为又长又直,且口感比较硬、脆,辣度上也比其它辣椒会相对辣些,所以可以用来制作干制辣椒。

青线椒辣吗

青线椒营养价值比较丰富,且含有比较多的蛋白质以及多种维生素。

青线椒因为辣椒素过多,有一定的刺激性不宜过量食用。

青线椒主要在陕西等部分中西部省地区有大规模化种植。