一、白蘑菇里面有一圈黑色能吃吗
通常情况下，白蘑菇里面有一圈黑色，且未变质时，能够食用，但尽量不要食用。
白蘑菇一般指双孢蘑菇。 双孢蘑菇（学名：Agaricus bisporus (Large) Sing.）是蘑菇科、蘑菇属真菌，又名白蘑菇、蘑菇、口蘑、洋蘑菇等。双孢蘑菇子实体中等大，菌盖宽5-12厘米，初半球形，后平展，白色，光滑，略干渐变黄色，边缘初期内卷。
二、白蘑菇里面有一圈黑色能吃吗?,白蘑菇里面是黑色的可以吃吗
1.白蘑菇里面有一圈黑色就不建议吃了。
2.通常白蘑菇有一圈黑色说明已存放很久，里面所蕴含的营养物质都已逐渐流失，而且可能滋生的细菌等情况。
3.吃了对身体没有什么好处，而且口感比较差。
三、白蘑菇切开后是黑色正常吗
你好，根据你的描述
蘑菇有一圈黑色说明已存放很久，里面所蕴含的营养物质都已逐渐流回失，吃了对身体答没有什么好处，而且口感比较差，因为这种蘑菇已经变得很老，不建议继续食用。
因此在挑选蘑菇的时候发现白蘑菇里有一圈黑色建议不要购买。
蘑贮藏期间逐渐衰老，出现开伞，菌膜脱落等现象。口蘑菌褶发黑是因为存放时间长，菌褶中孢子已成熟。
这样的口蘑可以食用，但是口感和营养价值会下降。
四、白蘑菇里面长了一圈黑色的东西，这样的蘑菇还能吃么？
可以吃，里面的黑色部分是因为鲜蘑菇采摘后脱水后自然氧化形成，也就是说它有点干了，蘑菇晒个都会变黑，属于正常现象，例如香菇晒干了就是黑的。当然如果是黑色部分有腐败的迹象，那最好是不要吃了。
五、白蘑菇切开后是黑色正常吗 白蘑菇切开后是黑色正不正常
1、白蘑菇切开后是黑色正常吗：白蘑菇切开后是黑色不正常，正常的白蘑菇底部可能会有发黑的情况，如果内部发黑则说明存放的时间过长出现变质，白蘑菇在常温下只能保存1到2天时间，即使放入冰箱也只能存放3到5天，所以白蘑菇最好在当天内食用，避免口感和营养流失。
2、蘑菇有一圈黑色说明已存放很久，里面所蕴含的营养物质都已逐渐流回失，吃了对身体答没有什么好处，而且口感比较差，因为这种蘑菇已经变得很老，不建议继续食用。
