包饺子的方法是什么？
一、首先把饺子馅放在饺子皮的中央，如下图所示：
二、然后食指拇指中指捏住一头捏起，如下图所示：
三、捏起后向下轻轻按，如下图所示：
四、继续按合后然后捏起，如下图所示：
五、在反复上面步骤，如下图所示：
六、如果馅突出可以把馅往里塞，如下图所示：
七、重复上面步骤3次即可完成，如下图所示：
20种包饺子的方法花样图解，怎么包饺子简单又好看
最简单饺子包法大全带图解
一、普通饺1：最简单的饺子包法了，包入馅料，只是简单的将其折叠，将相对的两边捏合
二、普通饺2：包入馅料，将对着的两端捏合，将后面的面皮向里折，并与前面的面皮捏合， 包成如图形状。
三、木鱼形：没有褶子，薄皮大馅为宜。手弯窝形，放馅，对折成半圆，捏牢中间，由两边向中间封口，双手拇指和食指按住边，同时微微向中间轻轻一挤，中间鼓起成木鱼形。
四、锅贴饺：包入馅料，只捏合两端，这就是锅贴。
五、波波饺：取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形，食指稍过拇指前捏住饺边，食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。
六、蛤蜊饺：取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折，将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端，一个蛤蜊形水饺出现了。
包饺子的五个详细步骤
包饺子的步骤方法：
1、准备食材：肉馅、茴香、大葱、姜、面粉、盐、十三香、酱油、食用油。
2、用冷水和面，饺子面一定要多揉几次，然后再密封放置半小时以上。
3、拌馅儿。将茴香洗净切段，葱剁碎，姜切末，将上述食材放入肉馅中，逆时针搅拌，搅拌要充分。
4、擀饺子皮。面醒好后，取一部分搓成长条，用刀切成剂子，将剂子压扁，擀成饼，饺子皮就做好了。
5、包饺子。拿一片饺子皮，在皮中放一点馅，调整好馅儿的位置，将饺子皮对折把馅包到里边，先捏中间后捏两边，将饺子捏成月牙状一个饺子就好了。
如何包饺子图解步骤
用料
饺子馅儿
面团
快手包饺子的详细步骤的做法
揉好的面团中间掏个孔，用手慢慢揉搓成图上的环形。
请点击输入图片描述
用刀切断，成长条形。
请点击输入图片描述
把切开的长条面按图中手法继续搓匀搓细。
请点击输入图片描述
用刀切成大小一致的剂子。
请点击输入图片描述
把剂子一个个按扁，这样方便擀皮。
请点击输入图片描述
取一个剂子，右手拿擀面杖，左手拿着面团的边，右手一边擀，左右一边转着面团。
请点击输入图片描述
继续一边转一边擀。
请点击输入图片描述
擀成这样就差不多了。
请点击输入图片描述
准备包饺子了，这次我包的是韭菜虾仁猪肉馅。
请点击输入图片描述
左手拿饺子皮，右手夹起饺子馅放在饺子皮上。
请点击输入图片描述
把饺子皮的中间部分合拢捏紧。
请点击输入图片描述
用右手虎口处夹住饺子的右边一半。
请点击输入图片描述
左手紧接着用虎口夹住饺子的左边。然后两只手一起用力向中间挤一下。
请点击输入图片描述
饺子就包好了。前面几个步骤我分解的比较细，其实操作起来是一气呵成非常快速的。
请点击输入图片描述
水烧开，饺子下锅煮到膨胀起来，浮在水面上，用手摁下去马上就会反弹起来就熟了。
请点击输入图片描述
用筛子捞起，吃！
请点击输入图片描述
