一、草鱼怎么做好吃
草鱼的做法简单又好吃做法如下：
主料：草鱼1条、葱1个姜、1块香菜
辅料：蒸鱼豉油1勺、盐1克生抽1勺、大豆色拉油5克。
1、草鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃，然后清洗干净。
2、草鱼切成段，放入盘中，加入生抽、盐腌10分钟。
3、葱切成丝，姜也切成丝。
4、把草鱼放入烧好开水的蒸锅中，蒸9分钟，倒出鱼汤。
5、蒸好的草鱼放入葱丝、姜丝、蒸鱼豉油，烧好的油倒在草鱼上，放上香菜。
二、怎样做草鱼好吃又不腥 草鱼好吃又不腥的做法
1、家常烧草鱼就没有腥味。草鱼处理干净，在鱼两面改刀，将料酒、盐、胡椒粉涂抹在鱼身内外腌制10分钟，将淀粉撒在鱼身上。
2、炸草鱼。起锅烧油，将鱼放入锅中炸，把鱼肉炸至外翻定型后翻面，转中火炸至鱼皮变酥，捞出装盘备用。
3、炒佐料。热锅烧油，放入香葱、姜、蒜粒、豆瓣酱、泡姜、泡椒翻炒均匀。
4、调料汁。锅内加水，放入适量盐、胡椒粉、白糖、陈醋、鸡粉大火烧开，淋入适量水淀粉、熟油拌匀即可。
5、浇芡汁。把芡汁浇到炸好的草鱼上面即可。
三、草鱼的简单做法好吃
1.准备一条一斤左右的草鱼，宰杀，去除内脏，清洗干净。
2.这是蒸的原料，喜欢清淡的朋友可以避免花椒粉和调味酒，或者低度白酒。
3.将盐和胡椒粉均匀地撒在鱼上，腌制1小时。
4.除了盐和胡椒粉，在鱼腹腔头部切开的刀花上放上洋葱，这样蒸的时候就能闻到香味。
5.腌好后放在锅上，中火蒸8分钟。
6、8分钟后，出锅，放在鱼盘上。呵呵，香气已经出来了。
7.炒勺放油，加热至八九分熟，加入食材，炒香。
8.依次加入醋酒、花椒粉、白糖、酱油和适量的水。烧开后改小火，收浓汤，出锅，浇汁。
功效:清蒸草鱼非常好吃，保留了原味，可以调理人的脾胃，补充大量的蛋白质。
四、家常草鱼怎么做不腥 家常草鱼的简单做法
1、食材：草鱼500克、葱姜蒜，料酒，小米辣适量。
2、新鲜的草鱼清洗干净，改刀，切块。
3、加盐，生姜，蒜，料酒腌制30分钟。
4、锅中烧油，放姜蒜，花椒，小米辣小火炒出香味。
5、倒入腌好的鱼块，煎5分钟，加一大碗开水。
6、中火煮10分钟，然后大火收汁。
7、加入葱花，香菜起锅。
8、香喷喷的草鱼就做好了，真的很好吃。
