干海参保存10年能吃吗 存放了10年的干海参可以吃吗
1、干海参保存10年建议不要吃,一般腌制的干海参保质期是两年,以免误食引起身体不适
2、一般干海参保存年限是两年,而且是用食盐腌制的干海参,因此保存10年的干海参已经严重过期,最好避免食用,以免引起身体不适。如果用糖和盐共同腌制的干海参,其保质期会更短,需要查看干海参内部是否变色、变味。
十几年的干海参还能吃吗
不能吃。因为干燥度达标的海参,合理保存保质期能够达到3年以上,放了十几年的干海参超过了保质期太久,所以不要吃了,以免对身体健康造成损害。海参性温平,味咸,能入肾,对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴,因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心(手心脚心心口窝)烦热等阴虚的症状,因此特别适合吃海参。海参含有丰富的蛋白质,但没有胆固醇,因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中含有“硫酸软骨素”,能够抗衰老,增加皮肤弹性。海参中的“海参粘多糖”可以抗癌。
干海参放了10多年了还能吃吗
干海参的保质期也就是半年到一年。 你都放了十多年,早就已经过了保质期了。不能够再吃。
干海参放了10年还能吃吗
干海参如果存放了10年,如果再确认没有变质的情况下,经过泡发,选择恰当的烹饪方法,还是可以吃的,而且并不会影响海参的品质和营养价值。
干海参放10年能吃吗
先说说正经的干海参(淡干海参),理论上干海参的保质是3-5年,但是市场上干海参有很多种,糖干海参、冻干海参、盐干海参、加料等等,是不是保质期都是3-5年呢?这可要按照实际情况来说了。
一般正规商家,大的海参品牌,正常的淡干海参保质期在24个月,也就是两年。也有的商家会标注36个月,这里不多做说明。包装好的,密封性强的保存方式,尤其要注意夏天要注意回潮情况,更不要放冰箱里面保存。当然,如果海参买回来24个月都没有吃的情况相对较少吧。
但是如果你运气不好,买到糖干海参的话,24个月的保质期就要另当别论了。一般如果是卖糖干海参的商家,会建议你放在冰箱里面冷冻保存,为什么?因为冷冻不容易变质,他可不管你海参发泡的如何,更不会管你吃的怎么样。糖干海参正常保存遇高温容易变软回潮,具体保质期我想应该时间不长吧。
再说说说盐干海参,保存时间太长,就容易泛白。虽然加工的时候已经盐分很高了,但是保存的时间越长,稀出的盐分也就越高,所以很多时候消费者可以看到市面上很多海参冒着白花花的结晶物,我想应该是保存时间太久的缘故。但是具体的工艺,小讯也不是很懂,不然我也就去做加工了,对于这样的海参,不管保质期多长,你会买么?
再说说加料海参类吧,这里说的保质期我想已经没有什么实际意义了,本身海参滋补性已经不从说起,保存时间在短也没用,因为你花了海参的钱却没有得到海参的滋补价值,这样的海参不吃也罢,管他能保存多久。
最后说说即食海参,因为是鲜食类,正常冷冻保质期在12个月左右,有6个月的,也有8个月的,不同的工艺不同的商家保质期也大同小异。选择在6个月之内吃完即食海参,我想应该是最新鲜的吧。
海参类制品,可不是茶叶或是酒类,越陈越好越久越香,我们应该选择在规定的保质期内吃完。保存了好几年不舍得吃,那可就太浪费了。
干货海参放了10多年了还能吃吗?
您好,朋友。干海参保存得当的话,海参能存放很长的时间,一般您把海参泡发出来之后,海参的肉质没有掉渣就行。