沙棘汁怎么喝？
加柠檬汁数滴（防止果汁迅速氧化），亦可加入少许食盐，抗氧化的同时，增加甜度；视个人口味，加入适量白糖、糖浆或蜂蜜
视个人口味，可调入适量凉开水稀释果汁浓度，或加入其他种类蔬果汁，DIY具有个人特色的综合口味；切勿煮沸，否则将失去绝大部分活性物质和维生素；如切实需加热饮用，需严格控温80度以下，保持15-30秒（巴氏杀菌法）。
营养价值
沙棘果中富含丰富的维生素，此外，果实中也有黄酮类化合物、三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、蛋白质等营养物质。沙棘籽中有十分丰富的维生素、脂类、糖类、氨基酸、挥发油、原花青素、黄酮类化合物、微量元素等营养成分。
沙棘果渣与籽粕中有非常丰富的蛋白质、无氮浸出物、糖类、脂类、色素、挥发油、氨基酸、原花青素、磷脂等物质，其中蛋白质含量在20%左右。
以上内容参考：百度百科-沙棘汁、百度百科-沙棘果
沙棘的食用方法
沙棘的食用方法：
1、榨汁：可以先把沙棘洗干净放进榨汁机中，除尽残渣之后。加入少许的蜂蜜或者白糖，便可以直接饮用。榨汁的食用方法可以让沙棘的营养成分更大程度保留，也更容易被人体吸收。
2、泡酒：先把沙棘洗干净，沥干水分，然后再把沙棘和白酒一起倒入容器中，一起浸泡一段时间后即可食用。泡酒可以让沙棘的口味更好，同时也能补充人体的营养，但要注意适量饮用，不可贪杯。
沙棘的味道：
非常酸的味道。沙棘是一种浆果，味道较酸，有酸刺、醋柳、酸溜溜的别名，一般喜欢吃酸的人非常爱吃沙棘，不过由于味道较酸，通常吃沙棘也只是少量尝试，吃多了对口腔、牙齿、肠胃不利，而且为了缓解酸味，沙棘多会制成果汁、果酱等调味食用，加工后的沙棘酸甜可口，风味更好。
沙棘汁根据其浓度不同，其味道也不同，如100%原浆沙棘汁味道非常酸涩，常人不调味饮用的话难以下咽，因此市场上也较为少见，而浓度在40%左右的，甜度适中，酸味较淡，但沙棘汁毕竟是果汁饮品，其用料天然健康，保存时间较短，放久了很容易发酵出现变臭变质的现象。
沙棘原浆怎么服用最好 沙棘原浆如何服用最好
1、沙棘性温、酸、涩。所以人们经常把沙棘做成沙棘汁，沙棘油还有就是沙棘原浆来增加口感。
2、在喝沙棘原浆的时候，建议在50毫升左右就可以了，既可以享受口感，又可以满足我们身体所需的营养成分。如果觉得口感有些酸涩可以适量的放入一些蜂蜜和水。
沙棘原汁可以和什么一起喝？
沙棘原汁是相当酸的，我小时候在开春雪还没有化的时候经常上山去采摘。
一般的话是和蜂蜜及适量水兑上喝，这样其实在口感上没有涩感，酸酸甜甜的很好喝，在营养方面可充分补充VC，VE等，再加上蜂蜜，更是风味绝佳；
在没有蜂蜜的情况下，可不考虑营养，换成白砂糖也可以。（尽量是砂糖，不是棉糖）；
做沙棘汤。过滤沙棘原汁；放火上熬；煮沸以后打上鸡蛋；最后放上点淀粉；淀粉要用凉水冲好搅匀；还有白砂糖适量。特别香甜~~~
我自己的亲身体验，采纳哦~
