一、牛油果产地 牛油果产地在哪
1、牛油果原产地:墨西哥和中美洲。
2、牛油果(学名:Butyrospermum parkii Kotschy)又名乳木果,落叶乔木,高10-15米,胸径达1-1.5米;树冠开展,分枝多而密,茎枝粗壮,多节瘤,常有弯曲现象;树皮厚,不规则开裂,具乳汁。叶长圆形,先端圆或钝,基部圆或钝,幼时上面被锈色柔毛,后两面均无毛,中脉在上面呈凹槽,下面浑圆且十分凸起,侧脉30对以上,相互平行,两面稍凸起,网脉细;叶柄圆形。
二、牛油果产地是哪个国家?
原产于热带美洲;中国广东(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有少量栽培。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。
世界牛油果品种通常分为墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群。海南省可选择适应热带的西印度系或危地马拉系和西印度系的杂交品种;广东、广西、福建等省的中南部可采用危地马拉系或以危地马拉系和墨西哥系的杂交种为主。
主要吃法:
1、生吃:最简单最保留原始风味的吃法,用汤匙挖出即可食用。也可根据个人喜好加上蜂蜜、果糖,或是沾上蒜蓉酱油等。
2、蘸芥末酱油:这是日式的吃法。将青色没完全成熟的牛油果去核去皮切成0.5cm-1cm的片状,再配合芥末酱油蘸食,据说口感和三文鱼和金枪鱼腹部类似。
3、抹在面包上吃:将果肉挖出当作果酱涂抹在面包片上,可根据个人口味加上其他果酱或蜂蜜。这种做法也很简单。
以上内容参考:百度百科-牛油果
三、牛油果生长在什么地方
牛油果原产于墨西哥和中美洲,后在加利福尼亚州普遍种植,因此加州是世界牛油果最大生产地。我国牛油果产地在广东的广州、汕头,海南的海口,福建的福州、漳州,广西的南宁,台湾,云南的西双版纳等地都有少量栽培。
四、牛油果在我国的产地
目前我国的牛油果原产地主要分布在广西、广东、福建、云南、四川、海南以及台湾等地区,并且种植区域相对都比较小,所以市场供应的也并不多。
牛油果在世界上大规模种植的历史并不久,我国在二十世纪初期引进,属于种植历史非常早的国家了但种植区域并不大。
拓展资料:
牛油果的原产地在中美洲和墨西哥地区。牛油果在国外的名称一般为“鳄梨”,果皮粗糙类似于鳄鱼皮,果形似梨子,一端大一端小。
目前中美洲和北美洲部分地区是世界上牛油果的最大种植区域,包括美国南部的加利福尼亚州(世界最大种植区)、墨西哥、古巴、危地马拉等地区,另外欧洲中部少数地区也有种植。
牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用,也有被制作为菜肴和罐头的。
牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,还含有多种矿质元素,包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等,还含有大量食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖的水果。
牛油果的脂肪量比较高,其中含有大量的不饱和脂肪酸,有健胃清肠的作用,还能降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统,对人的身体十分有益。而牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。
参考资料:百度百科-牛油果
五、牛油果产自于哪个国家?
牛油果原产于墨西哥和中美洲,后在加利福尼亚州被普遍种植,因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地。
牛油果价格是多少呢
牛油果一般不是按“斤”卖的,无论是超市还是网店,大都是按个论价的,通常不是我们中国国产的,在一般小的商店还没有销售。所现在牛油果多少钱一个,目前网店一般卖10元钱一个,但也有9元左右的,实体店大概15元左右一个,还有就是可能实体店鳄梨的品相要好一些,也可以现场挑挑捡捡。如果要按斤卖的话,牛油果价格大约为二十到三十元一斤。
牛油果成熟期是什么季节呢
在中国南方,牛油果3月开花,8月到9月间牛油果成熟。所以,夏季和秋季是食用牛油果的最佳时间。我国市场上的牛油果大多属于进口货,主要是中南亚地区进口,这类果子在世界各地都能种植,一年四季都能吃到牛油果。
牛油果的营养价值有什么
1、微量金属元素
牛油果之中,微量金属元素的种类非常的多,而且含量也比较高。除了常见的铁、钙等元素以外,它还富含钾、镁等元素,可以有效地补充日常进食时遗漏的必要元素。
2、维生素
牛油果之中,维生素的含量也很高,尤其是维生素B6和维生素B9,含量非常的高。经常食用它可以让头发乌黑亮丽,不易脱落,也可以增加人体代谢速度,提高免疫力。
3、不饱和脂肪酸
牛油果之中还含有很多的不饱和脂肪酸,能够有效的降低血液之中脂肪和胆固醇的含量,对于保护内脏以及血管有很好的作用。
4、植物纤维
牛油果之中也有植物纤维的存在,食用它可以很好的减少消化系统细胞癌变的几率,预防各种消化系统癌症。