一、食用油一升是多少斤

食用油一升是1.82至1.84斤，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等

食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。

由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油。另外还有玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、牡丹籽油等等。

市面上常见的不同种类的食用油如下：

1、花生油的密度是0.914-0.917kg/L，也就是说一升花生油重1.828-1.834斤。

2、大豆油的密度是0.9150-0.9375kg/L，也就是说一升大豆油重1.83-1.875斤。

3、玉米油的密度是0.917-0.925kg/L，也就是说一升玉米油重1.834-1.85斤。

4、食用植物油的密度是在0.91-0.93kg/L，也就是说一升植物油重1.82-1.86斤。

二、1升食用油等于几斤

每升食用油=950克，950克也就是1斤九两。一升食用油的容积与重量比：0。91~0。93kg/L，一般食用油密度约等于0。92KG/升。

下面看看以下几种油的密度：

1、花生油的密度是：0。914～0。917kg/L。

2、大豆油的密度是：0。9150～0。9375 kg/L。

3、玉米油的密度是：0。917～0。925kg/L。

4、食用植物油的密度一般应该是在：0。91~0。93kg/L。

“食油”指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

扩展资料

除了看得见的标签，对消费者看不到的制作过程，新标准也有规范和提高的要求。比如说，为了维护消费者的健康，提高产品的安全和卫生标准，此标准限定了食用油中的酸值、过氧化值、溶剂残留量等指标。同时限定了最低质量等级指标，对压榨成品油和浸出成品油的最低等级的各项指标进行了强制规定。

使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中，用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的燃点较高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜点。