一、肉饺子煮多久才熟

肉饺子一般煮制10分钟左右就能煮熟。

在煮制饺子的时候，倒入水中的饺子不要过多，否则会发生粘连，而且在煮制的过程中，要用漏勺的背面不断的搅动热水，以防止饺子受热不匀。

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”；清代则称为“饺子”。

二、生猪肉馅饺子煮多长时间了熟了 生猪肉馅饺子煮多久

1、生肉饺子要在开水中煮15分钟才熟。生肉的饺子在水煮开后下锅，不管是刚包的还是速冻的饺子煮时都要加少量盐。用锅铲或者勺子轻轻的推两三下，避免饺子粘连。

2、煮饺子用热水还是冷水。现包饺子：热水煮。现包饺子，内馅和外皮都是新鲜的食材，高温彻底加热就可以食用了，如果是荤馅饺子，在高温下迅速加热，味道会比较的鲜美、清爽可口。速冻饺子：冷水煮。速冻饺子因为冷冻的缘故，在饺子内部会有一些冰块，速冻饺子下锅最好是用冷水煮，这样在加热的过程中，饺子会由内而外的开始解冻，然后煮熟，也不容易煮烂。

三、生肉饺子一般要煮几分钟

生肉饺子一般要煮10-15分钟。

煮饺子时要敞锅煮皮，盖锅煮馅。在水温接近100℃的时候，由于水的沸腾作用，饺子不停地转动，这样皮就熟了，然后盖上锅煮，随着温度上升，馅易煮透。大约煮10-15分钟左右，饺子浮上水面，饺子即可出锅。

饺子的做法如下：

1、取适量的面粉，用冷水和成面团，再静置10分钟。

2、将和好的面团，平均分成几等分，切成小段，用擀面杖擀成圆形，即是饺子皮。

4、饺子皮摊平放在桌上。

5、将馅料放入。（放自己喜欢的口味，比如：牛肉、猪肉、大虾等食材）

6、两边再捏好即可。

四、生肉饺子一般要煮多久

生肉饺子，一般要煮十分钟左右在一般情况下饺子不太大，如果太大的话就要十分钟以上，如果是合适的。尺寸的话就应该在十分钟以内就可以出锅。