一、什么食物含的维生素B6最多?

维生素B6含量最多的食物是鸡肉、鱼肉其次为动物肝脏、蛋黄、马铃薯、豆类、水果、蔬菜等。

维生素B6的食物来源很广泛，动物性、植物性食物中均含有。通常肉类、全谷类产品(特别是小麦)、蔬菜和坚果类中含量较高。动物性来源的食物中维生素B6的生物利用率优于植物性来源的食物。在动物性及植物性食物中含量均微，酵母粉含量最多，米糠或白米含量亦不少，其次是来自于肉类、家禽、鱼，马铃薯、甜薯、蔬菜中。

各种食物中每100g可食部份含维生素B6量如下:酵母粉3.67mg，脱脂米糠2.91mg，白米2.79mg，胡麻粕1.25mg，吉士0.8~0.04mg，胡萝卜0.7mg，鱼类0.45mg，全麦抽取物0.4~0.7mg，肉类0.3~0.08mg，牛奶0.3~0.03mg，蛋0.25mg，菠菜0.22mg，甘薯0.14~0.23mg，豌豆0.16mg，黄豆0.1mg，橘子0.05mg。

拓展资料：

维生素B6(Vitamin B6)又称吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在体内以磷酸酯的形式存在，是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。1936年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。

维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。

二、含维生素b6最多的食物 哪些食物含维生素b6最多

1、含维生素B6最高的食物为白色的肉类，比如鸡肉、鸭肉和鱼肉。其次为动物的肝脏，各种豆类，坚果类如核桃、杏仁。以及各种禽蛋类中的蛋黄。

2、在水果中维生素B6的含量多的要属香蕉了，蔬菜中的维生素B6以卷心菜，菠菜的含量较为丰富。

3、在正常的情况下，维生素B6不容易缺乏，所以无需额外补充。在妊娠哺乳期需要适量的增加，但在膳食均衡的情况下，基本可以满足机体需要。

三、含维生素b6最多的食物

含维生素b6最多的食物是鸡肉和鱼肉，其次的是动物肝脏、蛋黄、马铃薯、豆类、水果、蔬菜等等，维生素B6的食物来源很广泛，动物性、植物性的食物中都含有。

含维生素b6最多的食物

维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多，维生素B6是人体内某些辅酶的组成成份，参与多种代谢反应，特别是和氨基酸代谢有密切关系。