一、五星级酒店前台接待员

从事这一行才两年,并且从四星到五星,从行李生到前台,你干得很不错,应该继续努力,下一个目标就向部门经理冲锋,毕竟才22岁吗。

你现在面临的困惑(累),不是体力方面的问题,而是心理方面的问题。你接触的人相对富有,不要和有的人攀比,要切合实际。实际上干哪一行都有苦处,只是你没有经历过。好好干吧,三百六十行,行行出状元。

二、什么叫五星级酒店

有标志5颗星的酒店 豪华、干净、员工有素质 .5星级酒店:你可以去抓 5星级酒店 的缺点. 5星级酒店 :会尽可能满足客人的所有需求.

三、五星级酒店客房接待VIP和普通客人不同的地方

这要看VIP的等级,一般来说,每个酒店都对一些有特殊影响力的客人作了一个等级的划分,不同的等级对应不同的接待级别。主要是从水果、鲜花、迎接人员身份、是否铺红地毯、欢迎毛巾、茶、糕点、是否安排(需要)贴身管家、是否需要戒严等等这些方面来区别。

四、五星级酒店有哪些标准

五星级旅游涉外酒店应具备如下基本条件:

(一)酒店总体基本要求

1 、 酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

2 、 酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

3 、酒店内部公共信息图形符号符合 LB/AT001 标准。

4 、 有中央空调系统。

5 、 有背景音响系统。

6 、 有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

(二)酒店接待大厅基本要求

1 、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

2 、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、 24 小时有工作人员在岗。

3 、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、 18 小时提供外币兑换服务。

4 、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。

5 、可 8 小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。

6 、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。

7 、至少能用 2 种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用 3 种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

(三)客房基本要求

1 、至少有 40 间(套)可供出租的客房, 70% 客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于 20 平方米,至少有 5 个开间的豪华 套房,有残疾人客房。

2 、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。

3 、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施, 110/220V 电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳, 24 小时供应冷热水。

4 、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于 16 个,自办节目至少有 2 个频道。

5 、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务, 24 小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧, 24 小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。

6 、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。

7 、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。

(四)餐饮基本要求

1 、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供 2 种风味的中餐。

2 、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。

3 、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。

4 、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。

5 、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。

6 、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭 。

(五)公共区域基本要求

1 、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。

2 、有公用电话,并有市内电话簿。

3 、有男女分设的公共卫生间。

4 、有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。

5 、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。

6 、有医务室。

7 、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。

8 、提供市内观光服务。

9 、 有应急供电专用线和应急照明灯

五、宾馆的星级标准是怎么评定的,什么是一,二,三,四,五星级,各需要什么要求!

一、一星级饭店

要有适应所在地气候的采暖、制冷设备;16小时供应热水;客房、卫生间每天要全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换;能够用英语提供服务。

二、二星级饭店

18小时供应热水;至少有20间(套)可供出租的客房。

有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话;有彩色电视机;每日或应客人要求更换床单、被单及枕套;提供洗衣服务。

三、三星级以上饭店

需设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务;有小件行李存放处;提供信用卡结算服务。

24小时提供热水、饮用水,免费提供茶叶或咖啡,70%客房有小冰箱;提供留言和叫醒服务;提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;提供擦鞋服务。

四、四星级饭店

需要有中央空调;有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有50间(套)可供出租的客房;70%客房的面积不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机。

五、五星级饭店

除内部装修豪华外,要求70%客房面积不小于20平方米;至少有50间(套)可供出租的客房;室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰;每个客房配备微型保险柜;有紧急救助室。

参考资料来源:百度百科—酒店星级划分

六、五星级酒店标准?

我们国家的饭店星级标准从产生到现在,经历了以下几次变迁:

1988年制定《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规范和标准》;

1993年以GB形式颁布(GB/T14308-93);

1997年第一次修订(GB/T14308-1997);

2003年第二次修订,去掉“涉外”二字(GB/T14308-2003);

2010年第三次修订,《中华人民共和国旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)。

在最新修订的标准中,对五星级是这样要求的:

1总体要求

1.1建筑物外观和建筑结构应具有鲜明的豪华饭店的品质,饭店空间布局合理,方便宾客在饭店内活动

1.2内外装修应采用高档材料,符合环保要求,工艺精致,整体氛围协调,风格突出

1.3各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观,导向系统的设置和公共信息图形符号应符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9的规定

1.4应有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域空气质量良好

1.5应有运行有效的计算机管理系统,前后台联网,有饭店独立的官方网站或者互联网主页,并能够提供网络预订服务

1.6应有公共音响转播系统。背景音乐曲目、音量与所在区域和时间段相适应,音质良好

1.7设施设备应维护保养良好,无噪音,安全完好、整洁、卫生和有效

1.8应具备健全的管理规范、服务规范与操作标准

1.9员工应着工装,工装专业设计、材质良好、做工精致

1.10员工训练有素,能用普通话和英语提供服务,必要时可用第二种外国语提供服务

1.11应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施

1.12应有突发事件(突发事件应包括火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等)处置的应急预案,有年度实施计划,并定期演练

1.13应有系统的员工培训规划和制度,应有专门的教材、专职培训师及专用员工培训教室

2前厅

2.1功能划分合理,空间效果良好

2.2装饰设计有整体风格,色调协调,光线充足,整体视觉效果和谐

2.3总服务台位置合理,接待人员应24h提供接待、问询和结帐等服务。并能提供留言、总帐单结帐、国内和国际信用卡结算、外币兑换等服务

2.4应专设行李寄存处,配有饭店与宾客同时开启的贵重物品保险箱,保险箱位置安全、隐蔽,能够保护宾客的隐私

2.5应提供饭店基本情况、客房价目等信息,提供所在地旅游资源、当地旅游交通及全国旅游交通的信息,并在总台能提供中英文所在地交通图、与住店宾客相适应的报刊

2.6在非经营区应设宾客休息场所

2.7门厅及主要公共区域应有符合标准的残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,为残障人士提供必要的服务

2.8应24h接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订

2.9应有专职的门卫应接服务人员,18h迎送宾客

2.10应有专职行李员,配有专用行李车,24h提供行李服务,提供小件行李寄存服务

2.11应提供代客预订和安排出租汽车服务

2.12应有专职人员处理宾客关系,18h在岗服务

2.13应提供礼宾服务

2.14应有管理人员24h在岗值班

3.客房

3.1应有至少50间(套)可供出租的客房

3.270%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于20m2

3.3应有标准间(大床房、双床房),残疾人客房,两种以上规格的套房(包括至少4个开间的豪华套房),套房布局合理

3.4装修豪华,具有良好的整体氛围。应有舒适的床垫及配套用品。写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、全身镜、行李架等家具配套齐全、布置合理、使用便利。所有电器开关方便宾客使用。室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明,目的物照明效果良好

3.5客房门能自动闭合,应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明

3.6客房内应有装修精致的卫生间。有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘或其它有效的防溅设施。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和。采用分区照明且目的物照明效果良好。有良好的无明显噪音的排风设施,温湿度与客房无明显差异。有110V/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水,水龙头冷热标识清晰。所有设施设备均方便宾客使用

3.7客房内应有饭店专用电话机,方便使用。可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并备有电话使用说明和所在地主要电话指南

3.8应有彩色电视机,画面和音质优良。播放频道不少于24个,频道顺序有编辑,备有频道目录

3.9应有背景音乐,音质良好,曲目适宜,音量可调

3.10应有防噪音及隔音措施,效果良好

3.11应有纱帘及遮光窗帘,遮光效果良好

3.12应有至少两种规格的电源插座,电源插座应有两个以上供宾客使用的插位,位置方便宾客使用,并可提供插座转换器

3.13应有与本星级相适应的文具用品。配有服务指南、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图等。提供与住店宾客相适应的报刊

3.14床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、被芯、被套及床衬垫等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质高档、工艺讲究、柔软舒适。可应宾客要求提供多种规格的枕头

3.15客房、卫生间应每天全面清理一次,每日或应宾客要求更换床单、被套及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应宾客要求随时进房清理

3.16应提供互联网接入服务,并备有使用说明,使用方便

3.17应提供开夜床服务,夜床服务效果良好

3.18应提供客房微型酒吧(包括小冰箱)服务,配置适量与住店宾客相适应的酒和饮料,备有饮用器具和价目单。免费提供茶叶或咖啡。提供冷热饮用水,可应宾客要求提供冰块

3.19应提供客衣干洗、湿洗、熨烫服务,可在24h内交还宾客,可提供加急服务

3.20应24h提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单,送餐菜式品种不少于8种,饮料品种不少于4种,甜食品种不少于4种,有可挂置门外的送餐牌,送餐车应有保温设备

3.21应提供自动和人工叫醒、留言及语音信箱服务,服务效果良好

3.22应提供宾客在房间会客服务,应宾客的要求及时提供加椅和茶水服务

3.23客房内应备有擦鞋用具,并提供擦鞋服务

4餐厅及吧室

4.1各餐厅布局合理、环境优雅、空气清新,不串味,温度适宜

4.2应有装饰豪华、氛围浓郁的中餐厅

4.3应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅(或外国特色餐厅)或风格独特的风味餐厅,均配有专门厨房

4.4应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅,提供品质良好的自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h

4.5应有3个以上宴会单间或小宴会厅。提供宴会服务,效果良好

4.6应有专门的酒吧或茶室

4.7餐具应按中外习惯成套配置,材质高档,工艺精致,有特色,无破损磨痕,光洁、卫生

4.8菜单及饮品单应装帧精美,完整清洁,出菜率不低于90%

5厨房

5.1位置合理、布局科学,传菜路线不与非餐饮公共区域交叉

5.2厨房与餐厅之间,采取有效的隔音、隔热和隔味的措施。进出门分开并能自动闭合

5.3墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽

5.4冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施

5.5冷菜间有二次更衣场所及设施

5.6粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜,冷气供应充足

5.7洗碗间位置合理(紧临厨房与餐厅出入口),配有洗碗和消毒设施

5.8有必要的冷藏、冷冻设施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库

5.9有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭,排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持畅通清洁

5.10采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施

5.11应有食品化验室或留样送检机制

6会议康乐设施

6.1应有两种以上规格的会议设施,有多功能厅,配备相应的设施并提供专业服务

6.2应有康体设施,布局合理,提供相应的服务

7公共区域

7.1饭店室外环境整洁美观,绿色植物维护良好

7.2饭店后台区域设施完好、卫生整洁、维护良好,前后台的衔接合理,通往后台的标识清晰

7.3应有效果良好的回车线,并有与规模相适应泊位的停车场,有残疾人停车位,停车场环境效果良好,提供必要的服务

7.43层以上(含3层)建筑物应有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装饰高雅,速度合理,通风良好;另备有数量、位置合理的服务电梯

7.5各公共区域均应有男女分设的间隔式公共卫生间,环境优良,通风良好

7.6应有商品部,出售旅行日常用品、旅游纪念品等

7.7应有商务中心,可提供传真、复印、国际长途电话、打字等服务,有可供宾客使用的电脑,并可提供代发信件、手机充电等服务

7.8提供或代办市内观光服务

7.9应有公用电话,并配有便签

7.10应有应急照明设施和有应急供电系统

7.11主要公共区域有闭路电视监控系统

7.12走廊及电梯厅地面应满铺地毯或其他高档材料,墙面整洁、有装修装饰,温度适宜、通风良好、光线适宜。紧急出口标识清楚醒目,位置合理,无障碍物。有符合规范的逃生通道、安全避难场所

7.13应有充足的员工生活和活动设施