一、五星大饭店中什么叫做夜床
在原来的星级酒店的中，一般采用西式铺床，床上都是铺有床罩的，并且上面的毛毯都是用床单包住的。服务员将上面的床罩撤走，然后将上面的毛毯连上面一层床单打开一个大约是30度的角，以方便客人入睡。 这是具体的开夜床。但其实操作过程中还包括简单的客房整理及物品补充。 1、 开夜床以便客人休息； 2、 整理房间清洁卫生间，补充必需的客用品，恢复客房环境卫生，使客人感到舒适温馨。 夜床服务的时间，一般从晚5：30或6点开始或按客人要求做，一般夜床服务在晚9点之前做完，因为9点以后再去敲门为客人做作床服务势必打扰客人休息。
二、星级酒店客服铺床规矩
1.床单，全棉，白色为主，布面光洁，透气性能良好，无疵点，无污渍。应符合FZ/T62007的规定。四、五星级：纱支不低于32s，经纬密度不低于6080，长度和宽度宜大于软垫700mm。注：20s=29tex,32s=18tex。6060=236/236,6080=236/318.5。
2.枕芯，松软舒适，有弹性，无异味。四、五星级：规格不小于750mm×450mm。
3.枕套，全棉，白色为主，布面光洁，无明显疵点，无污损，规格与枕芯相配。四、五星级：纱支不低于32s，经纬密度不低于6080。
4.毛毯，素色为主，手感柔软，保暖性能良好，经过阻燃、防蛀处理，无污损。规格尺寸与床单相配。威思丁专家倾情提醒：应符合FZ61001的规定。四、五星级：精纺纺纯毛制品。
5.床罩，外观整洁，线型均匀，边缝整齐，无断线，不起毛球，无污损，不褪色，经过阻燃处理，夹层可使用定型棉或中空棉。四、五星级：高档面料，以优质装饰布或丝绸面料为主。
6.备用薄棉被（或备用毛毯），优质被芯，柔软舒适，保暖性能好，无污损。
7.衬垫，吸水性能好，能有效防止污染物质的渗透，参与软垫固定吻合，可使用定型棉或中空棉。四、五星级：规格不小于2000mm×1100mm。
三、五星级酒店铺床的目的
五星级酒店铺床的目的是为了更好的入住的客人能够得到更好的体验，床尾的那一块布是为了起装饰、床铺保洁的作用。酒店床上的那块布指床旗。床旗又名床尾巾是一种搭配被衾铺设，装饰作用通常是指床旗不同的花纹、颜色、形状等，放在床上使床更美观；床铺保洁作用是防止不脱鞋扑在床上时，鞋子将被子弄脏。多为丝织布艺制品，与桌旗类同，二者往往通用。
四、酒店铺床怎么铺 酒店客房铺床过程及步骤？
1、换下脏床单。
2、取出床巾（折叠）、枕套、被褥、床单，检查污渍、破损（如有特殊污渍，应打结毛巾）和夹带的客用品，将脏毛巾放入工作车的布袋内，取回干净毛巾，严禁在地面上。根据一个标准清洁餐巾，注意检查污渍和破损。
3、站在床侧，离床尾2/3处抛床单面朝上，起到床头，按床头右左，床尾左右的顺序包角。站在床尾套软被，注意应四只角完全装进被套对应的四只角才能抖动被套，开口向下，处理好被口，将被口边折进与床尾齐平，走到床头将被子拉至超出床头10 cm，双折叠后离床头60cm，被头35 cm，两边被子下垂30 cm。
4、 推床，站在床尾，用小腿侧将床推靠复位。套枕套，将枕头套抖平装入枕芯，开口背向床头柜，置于床头中央，枕头距床头边5 cm。放靠枕，将靠枕斜放在枕头前。放床巾，站在床尾，将叠好的床巾放在床尾中央，边缘于床尾平齐，均等放下，图案居中，两边均下垂30 cm。
5、最后看整体效果，进行微调。
