呼市有什么好吃的?

烧麦

呼和浩特市最有名的小吃,恐怕非烧麦莫属外地人来到青城,如果不吃一顿美味烧麦的话,就像是去天津不吃狗不理包子一样令人遗憾,烧麦是一种约有小笼包大小的主食。做烧麦的步骤是:用特制的擀面锤,把和好揉到的面,垫淀粉擀成薄薄的皮儿,再碾成荷叶状;新鲜羊肉配葱姜等佐料拌成馅,再勾以熟淀粉;然后用皮儿包上馅捏成石榴状,上笼蒸熟7—8分钟即成。因为内蒙古大草原的羊多以沙葱为食,自然去膻味,所以,呼和浩特的烧麦吃起来清香爽口,油而不腻,来呼和浩特,一定记得吃几顿烧麦噢!

每斤80—200元,一般一个人有2两足够吃了。

下图是老凌做的烧麦

莜面

出自莜麦(学名燕麦),其磨成的面粉称莜面。莜麦是一种成熟期短,耐寒,耐盐碱的低产作物。产量虽低,但含有高蛋白,脂肪和大量铁、钙、磷等多种微量元素。早在南北朝时期,呼和浩特一带就有农民种植莜麦。到清代初期已大面积耕种,享有“阴山莜麦甲天下”的美称。现在仍为当地人民的上等主食。莜麦加工方法特殊:加工时先要将莜麦淘净,晾干后上锅煸炒,炒熟后再上磨加工成面。民间的吃法颇多,有搓鱼鱼、推窝窝、卷囤囤、碾刨渣、炒傀儡、压饸饹等等多种多样的吃法。吃时可按各人的口味不同和季节的不同佐料以羊肉汤,淹菜汤(加胡麻油炝野韭花)配土豆、时令蔬菜等,再放一些辣椒、蒜蓉,更觉可口,深受当地人喜爱。北京博友海军女士,忽悠大王等,到现在还经常想吃莜面呢!

下图是农村莜面鱼鱼(左)和窝窝

羊杂碎

羊杂碎,由羊的心、肝、肺、肚、肠等切碎混合加作料熬制而成。羊杂碎贵在“杂和碎”,不“杂”不“碎”,吃起来就没滋味。羊杂碎集羊内脏于一锅,形色繁多,肉质各异,味道咸辣兼宜,无腥不腻,汤鲜味美,入口生津,营养丰富,在气候偏冷的北方食用可御冷逐寒,食着往往半碗才下肚,便遍体生热,一碗吃完,则热汗淋漓。外地来的朋友,只要吃一次,回去后就得给呼市的羊杂碎做宣传了!

每碗价格8—10元左右。

焙子

山西、内蒙部分地区对烧饼的俗称。如白焙子,即没有加任何作料的烧饼。焙子是呼和浩特地区特有的小吃,是回族面点名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子等。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是白面发酵,兑碱,先在铁饼铛上烙成型,然后再在烤炉里烤制而成的。外干脆内暄软,有浓浓的小麦面香味儿。是呼市人早点中最广泛,最经常的主流食品。喝羊杂碎,必定要配焙子吃。也是旅行最佳食品,常配以咸菜,酱牛肉等食用。

每个1.3—2.0元

手把肉

手把羊肉,就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮切开入锅,放入适量的盐,进行蒸煮。操作简单明快,火候恰如其份,血水消失不久,肉熟而不硬,吃起来又鲜又嫩,十分可口。因为净手后吃肉时,一手把着肉,一手拿着刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得干干净净,所以得名“手把羊肉”。草原上的手把肉,内地的朋友不习惯,感觉咬不动。现在一般在饭店吃的手把肉煮得比较烂,同时煮肉时还会略加些作料,并且在吃得时候会有调制的酱蘸食。吃手把肉这方面,“草原727”等几位在内蒙草原插队的博友更是行家了!

下图是饭店的手把肉

奶茶

蒙古民族传统的热饮料。由青砖茶,水,加鲜奶,加黄油或白油(奶嚼口)熬制而成。喝时通常要加少许盐,泡炒米和奶制品食用,可终日饮用。有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。既可代汤下饭,又可待客。伊利、蒙牛均有奶茶粉出售,但与熬制的味道要差一些。内地没有青砖茶亦可用普洱茶、坨茶、红茶代替。

奶茶馆的奶茶,左是炒米

铜锅涮羊肉

涮羊肉全国都有,但来内蒙了,也一定吃一次铜锅涮羊肉,与北京“东来顺”的铜火锅涮羊肉类似。俗话说,草原上的牛粪都纯,何况那羊肉,更是一个字——“鲜”!

除此之外,呼和浩特还有大家熟知的“烤全羊”、“风干肉”、“炸羊尾”、“烤羊方”、“烧牛蹄筋”以及各种“奶制品”等就不一一叙述了。

呼和浩特 烧麦百年老店

呼市知名奶茶馆 呼市清真食品街——宽巷子

呼市哪个饭店的八大碗好

是我们宴请宾客必不可少的菜系。如果外地朋友或者客户来到呼和浩特,作为东道主,带朋友们去吃了蒙餐,才算尽了地主之谊。毕竟我们是草原之都,蒙餐是呼和浩特最具特色的餐饮,也是我们最值得炫耀的文化之一。那么,呼和浩特的主人们,最喜欢带朋友们去哪个蒙餐店呢?今天就和朋友们一起来扒一扒呼和浩特最具特色的蒙餐店吧。

第一、蒙亮满都那

蒙亮满都那在呼和浩特市非常的赫赫有名。这家店外观看上去非常的高大上。位于回民区西二环与成吉思汗大街交汇处蒙亮风情园内的蒙亮满都那日常生意比较火爆。

蒙亮风情园本来就是呼和浩特最具蒙古族特色的旅游景点,为国家级4A景区,是外地游客来呼和浩特必玩地之一。而蒙亮满都那也具有浓浓的蒙古族特色,根据马鞍和雄鹰的姿态而设计,造型奇特,引人入胜。晚上亮灯后更加美丽,适合朋友聚会、家庭聚会、接待朋友。这里的精品手把肉、盐焗鸡广受好评。吃饭期间还有蒙古族表演、服装展示。

第二、浩翔草原城

呼和浩特浩翔草原城是内蒙古著名草原餐饮文化打卡胜地,云雾缭绕,宛若仙境。店面位于兴安北路阿尔泰游乐场北侧,充满异域风情的蒙古大汗宫可以让游客领略蒙元宫殿建筑的独特魅力。特别推荐店里的牛头盛宴,满满的胶原蛋白,是来内蒙必吃的明星菜品。

第三、巴彦德乐海

这家店就在鼓楼立交桥附近的中国银行对面,巴彦德乐海,汉语的意思是美丽富饶的世界。这家店算是呼市蒙餐馆子里出名的一家了,是家老字号餐厅。这里的大锅茶,手扒肉,烤羊排,奶制品,各式的肉肠是店内的特色。

第四、格日勒阿妈

格日勒阿妈可以说是呼和浩特市知名的蒙餐,因为在格日勒阿妈你不光能品尝地道的蒙古族美食,更能感受到蒙古族的民族文化。不过,这些年,蒙餐的价格也是逐年攀升,还有许多老顾客评价,格日勒阿妈的蒙餐口味有待提升。

第五、萨日娜蒙餐

萨日娜蒙餐位于爱民路路南八一小区北门向西150米(253医院南门对面),这家店也是一家老店了,老顾客很多,它家的奶茶分量足,再配上果条,口感香醇,奶皮味道纯正,吃上一口唇齿留香,烤羊排更是焦酥可口,如果你想要品尝地道正宗的蒙餐,可以来这家试试。

第六、蒙牧烤排

这家店位于乌兰察布东街97号天辰银筑一楼,万戴国际酒店斜对面。一听名字,就知道这家店的特色是烤肉。爱吃烧烤的朋友们可以来这家。这家店可以说是肉食者的天堂,它家的招牌就是烤羊排、烤包子、烤大肉串、烤鱼等等各种烤,肉味浓郁瘦中带肥,却一点都不油腻而且入口回香,来这里撸串吃的就是一个大口吃肉的豪爽。

第七、汗昭格烤全羊

烤全羊,是草原民族的一大特色,也是接待客人的最高待

遇了。汗昭格烤全羊位于赛罕区东岸国际东商业街,这家菜有点贵,但装修高档大气,环境很有蒙古特色,包间是蒙古包的形式。招待朋友非常有档次,也特别适合家庭聚会、生日聚餐,环境好、大,而且非常安静,菜品也非常有特色。

第八、蒙古大营

蒙古大营位于新城区赛马场院内,这家店也是一家老店了,这里有一大片一个一个的蒙古包,每一个蒙古包都是一个包厢,蒙古包里面挂着蒙古特色的毛皮、字画,可以说,这里最吸引人的就是餐厅的蒙古族文化、装修。而手把肉、自制酸奶、烤包子、燕麦酒都是这里的特色,人多的话可以来烤全羊。来这里也算是一次文化体验。

以上就是小编为大家整理的呼市八大美食啦,但是每个人的口味不一样,具体感受还需要大家亲自去体验去品尝。

呼和浩特有哪些好吃不贵的饭店?

给大家推荐几家好吃不贵的小馆子,不喜勿喷!

家常菜推荐:大学路4000米巷内的好再来饭店,人均30元,还有就是师大的老白姓饭店,都是老呼市人经常去的小馆子。

推荐一家川菜小馆子,开了有十几年了,大学路内蒙古大学东巷内10米路东,川之味,人均30元。

推荐一家好吃的猪蹄,馅饼,炸鸡脖的店,丽苑阳光城 欣欣源餐厅,一般只有中午营业,传统假日比如元宵节,八月十五不营业。人均30元

推荐1家铜锅涮羊肉,摩尔城对面巷内200米路东,金满盈涮羊肉,人均60元,店里自己炒的酱料特别香,多年前在胜利路特别火的一家店,老板重操旧业。

推荐一家吃牛肉的店,新城区山水小区西门牛庄馅饼,人均40到50元。

自己吃过的一些好吃的店,欢迎补存,互相交流。

呼和浩特有很多实惠的饭店,好吃而且价格便宜。

这个饭店位于呼和浩特火车站不远,它人主要食物是各种各样的粥,有几十样,比如有绿豆粥,红小豆粥等,据说有七八十样粥,简直就是粥的世界。顾客也特别多,特别是早晨,顾客更多,满屋子都是人。

去吃饭的人有当地人,更多的是外地人,下了火车,往前走上一段路,就看见了那个饭店,是个引人的饭店。

粥的价格一碗几元钱,不同的粥价格不一样,每一样粥都熬得很粘糊,喝着很可口。

在呼和浩特的大学路上,有个小饭馆,专门经营豆浆和油条,价格便宜,很好吃,因为处于大学路上,早晨去吃饭的有很多大学生,常常得站排。

在呼和浩特,有很多价格便宜,又好吃的饭店。

给大家推荐一家蒙莜私房菜,就在东二环国际会展中心东巷,雅斯顿酒店南20米路东。正宗的伊盟风味,阿尔巴斯山羊肉、烩酸菜、黄大肚蒸饺和各种风干肉,原料纯正,老家运送,回头客很多。

呼市唯一的一家清真蒙餐,回民区滨河北路“敖日格乐蒙餐”那里不错。

新城区海东路人和小区南门对面劳动花园大门东侧:牛舍得涮羊肉,很不错,价廉物美。

我不知道,我没时间出去

呼和浩特回民区县府西街鼎溢丰清真大刀涮真材实料,绝对优质的羊肉,也有炒菜。面对面2家店。每人消费40元左右

这问题,问的就不确切!首先你要问清楚是饭馆不是饭店。什么是饭店?有饭能住店称为饭店。有饭不能住店称为饭馆或餐厅。搞清楚了再提问!

武川有一家清真涮羊肉,店名叫“伊鑫源”肉质鲜嫩,价格合理。真的好吃。

好吃一定贵,贵的不一定好吃

呼和浩特有什么好吃的

很多亚:

旧城的稍买、大召的刀削面、光华街的贝尔羊杂碎、牛街的炸羊尾、大盘鸡、旧城北门清真寺门口的回民小吃、八一市场的葛根塔拉牛排王、小肥羊火锅、吉祥斋的香辣鱿鱼虾、干锅居的干锅、英都川府的川菜、乡土居的焖面烩菜都很好吃的、想吃烧烤可以到胜利路西口或人民路或战备路都有很不错的好吃的