一、餐饮公司排名
餐饮公司排名
1、海底捞;四川海底捞餐饮股份有限公司。
2喜茶;深圳美西西餐饮管理有限公司。
3、正新鸡排;上海正新食品集团有限公司。
4、西贝被面村;北京西贝餐饮管理有限公司。
5、奈雪的茶;深圳市品道餐饮管理有限公司。
6、绝味鸭脖;绝味食品股份有限公司。
7、蜜雪冰城;蜜雪冰城股份有限公司。
8、老乡鸡;安徽老乡鸡餐饮有限公司。
9、外婆家;外婆家餐饮集团有限公司。
10呷哺呷哺;呷哺呷哺餐饮管理有限公司。
餐饮是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体。
向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。
餐饮业是中国第三产业中一个传统服务性行业,经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略四个阶段,取得了突飞猛进的发展。
以下内容供:中商情报网-2021年中国餐饮品牌力百强,
二、西贝莜面村怎么样?
西贝莜面村是中式休闲正餐,西北菜的杰出代表,味道不错。莜面美食更是西贝家的招牌。无论是西红柿浇汁莜面,还是蘑菇汤莜面鱼鱼,筋道而不失软糯,吃起来颇有西北特色。
西贝莜面村是西贝餐饮集团旗下的主品牌,截止2017年12月,在全国40多个城市拥有200多家门店,员工16000多人,每年为5000万顾客提供产品和服务。
北京西贝餐饮管理公司,成立于2001年11月,由内蒙古西贝餐饮有限责任公司董事长贾国龙先生发起创立。西贝餐饮管理公司的创立和健康发展,为统一管理“西贝餐饮”投资的企业,为品牌扩张、连锁经营奠定了基础。
2019年3月16日,江苏电视台公共频道和南京市场监管机构,对西贝莜面村南京新街口金鹰店进行联合检查并报道。工作人员称,经过去渣、清洗、消毒等步骤后,清洗好的餐具全部被放在保洁柜中,然后直接上餐给客人使用。但是执法人员发现,所谓清洗消毒后的餐具竟然上面全是油。
2019年3月17日,西贝官方发道歉回应称,“问题确实存在,一定整改到位。即日起,我们全国所有门店的厨房和洗碗间,保持开放。欢迎大家到店,在门店工作人员的引导下参观和监督。”
三、西贝莜面村为什么这么贵?
西贝莜面村贵吗?
我觉得不便宜!
最开始我是不知道“西贝莜面村”的,《舌尖上的中国》爆红以后,西贝才走进大家的视野。
不得不说互联网时代,借势营销在一定程度上可以成就一个品牌。
以前我一直以为西贝就是《舌尖》里推荐的餐厅,事实并非如此。
西贝的老板发现了《舌尖》里的黄馍馍制作老人,花重金请老人去当了西贝的形象代言人,导致了很多人以为西贝就是《舌尖上的中国》里推荐过的餐厅。
西贝莜面村于1988年起源于内蒙古,从巴彦淖尔一个小吃店一路走来,成为西北菜系的代表。
西贝发展在北京,现已面向全国开出了200多家连锁店。
创始人贾国龙经营西贝20多年,把西贝由最初的一间“西北民间小吃店”,一路坚持发展至今,取得了令人瞩目成就,一年营业额高达35亿元,与海底捞、外婆家并称餐饮界 BAT。
不得不说,西贝的成功还是因为有不少优点:
1- 餐厅整洁,餐具干净,卫生有保障;
2- 上菜速度快;
3- 特色菜品味道好,品质稳定;
4- 服务员态度好,专业有素养。
但是,西贝也存在一些问题:
1- 价格虚高;
2- 普遍菜品分量少;
3- 开放式用餐区异常吵闹;
联想到身边的一些品牌商家,比如阿迪耐克,人家一双鞋那么贵,其实质量不一定比高仿鞋好多少,成本当然会高一点。
毕竟有铺天盖地的广告代言来洗脑,人家在你看不见的地方花了那么多钱,才能让你看得见。
品牌或许才是贵的原因,更本质的原因就是品牌带来的垄断性增加和替代弹性变小。
你可以不吃西贝莜面村,但是其他西北菜也不知道哪家靠谱,特别是对于第一次吃的消费者。
海底捞也很贵,不过好歹知道它的口味和标准,要是去一家不熟悉的火锅店,结果好难吃,那么风险不是更大吗?
麦当劳肯德基也是又贵又难吃(因为难吃才觉得贵),但是它们全国的统一标准口味,能接受的人不用担心踩雷的问题。
也许,你就去吃一两次,贵点也能接受吧,反正如果没吃过,可以试试。
更何况人家联合国秘书长都说好,why not?