石家庄美食十大排行榜

石家庄美食十大排行榜：

1、石家庄缸炉烧饼

缸炉烧饼是一道物美价廉的美食，顾名思义就是用火炉烧缸，烘烤而成的烧饼了缸炉烧饼的制作方法简单，利用缸体厚壁所吸收的热度，慢慢将饼烤熟。［bai]缸炉烧饼吃起来口感鲜香酥脆，别有风味，是河北地区非常受欢迎的一道传统小吃，大街小巷都可以看到，价格也是真的便宜。

2、石家庄熏肉

石家庄的熏肉也是石家庄最负盛名的特色小吃之一，正宗的石家庄熏肉是采用数十种药材，经过腌制，理汤，卤制，再熏烤制作而成。风味独特，是当地人最爱的小吃之一，也是本地人待客必备的一道菜。而且这种肉保存时间很长，熏肉的口感比普通的肉更加的有嚼劲，口感也更加丰富。

3、无极饸饹

无极饸饹也是石家庄很地道的美食，也叫做饸饹面。

这饸饹面是采用新鲜的荞麦，现磨现做而成的，面和好后用特制的饸饹床子，将荞麦面压成香香脆脆的面条，在锅中焯熟后捞出，加以羊肉汤或猪肉高汤，再搭上各种作料，口感很劲道，汤汁也非常的鲜美，看起来也很好吃，香气扑鼻，去到石家庄的朋友可必要错过这道食物。

4、赵县石塔烧饼

赵县石塔烧饼，这道风味小吃也很受本地人喜欢，有100多年的历史了。以精面粉，黄米粉，驴油等等配料制作而成，有甜、咸两种口味可以选择。色泽金黄，酥脆松软，油而不腻。有的人会一次性买很多，不仅可以当做主食，还可以当做零嘴，而且价格也是很实惠的，味道也不会差。

5、深泽西河肉糕

深泽西河肉糕是石家庄很传统的一道特色小吃，它色泽金黄，外脆里嫩，香酥可口。

以绿豆、红薯淀粉为主要材料，辅以驴肉、驴油、香油等等为辅料，再加入数种调味料，充分融合后蒸制而成。据说从清朝开始就有这道美食了，肉糕顾名思义肯定是有肉的，它主要是有驴肉、牛肉等制作而成。它色泽红亮，入口香而不腻，口感非常的独特，是老少皆宜的名小吃。

6、平山油鬼

平山油鬼听名字感觉不像食物，它色泽金黄，口感酥脆，每一口都让人回味无穷。这道菜还是很有故事的，据说是因为人们很讨厌秦桧，将面团比作它在油锅中炸，所以后面取名叫做“油鬼”，味道也不错。

7、高庙扒糕

高庙扒糕看起来并不好看，主要是以荞麦面制作的，可以加上各种调料，口感很丰富，这道小吃据说也有上百年的历史了，还是很值得品尝一番的。

8、金凤扒鸡

金凤扒鸡的历史也比较的悠久，也是石家庄特色风味小吃之一了，去到石家庄也是不容错过的。这道菜的制作工艺也很传统讲究，采用了传统扒鸡和卤煮工艺制作而成的，另外它在网上也是有真空包装售卖的，喜欢的也可以去看看，是河北十大名鸡排行榜之一。

9、正定马家卤鸡

正定马家卤鸡距今有三百多年的历史了，它风味独特香、鲜、嫩，入味又好吃。这道美食从清朝开始就很受大众喜欢，据说慈禧太后就很喜欢这道菜，众所周知，慈禧的嘴巴刁的很，可见这道菜味道肯定很绝。

10、赵县驴肉

赵县驴肉也是比较有名的美食，是石家庄十大美食之一。这道菜也是清末开始有的，无论是切肉还是摆盘都很讲究。它入口肥而不腻，嫩香可口，其软而有形，用作冷荤菜食用口感最好，也是当地最传统的吃法。

石家庄有什么特色美食

石家庄特色美食推荐金毛狮子鱼、正定八大碗。

一：金毛狮子鱼，金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜，同样属于冀菜系列，曾入选河北十大经典名菜。金毛狮子鱼用的是鲤鱼，鲤鱼是先炸成金黄，形状就像是狮子一样，由此而得名。鲤鱼本就营养丰富，再加上口味酸甜，十分受人喜爱。

二：正定八大碗，

正定八大碗是石家庄正定县一带的民间传统菜肴，在正定县，一直流传着用“八个碟子八个碗”来款待贵宾的说法，正定八大碗也因此而来。正定八大碗主要是由四荤四素组成，四荤是以猪肉为主，分别是前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉，每一碗都有自己对应的名字，分别是扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素是萝卜、海带、粉条、豆腐为主要原料，选料优良，做工讲究，荤菜肉肥不腻，素菜清爽不寡淡，是绝对的下饭神器，也是传递着对亲人朋友浓浓的温情和期望！

石家庄必吃的10家餐厅

1.小放牛餐厅

小放牛餐厅是河北非常有名的连锁餐厅。[白]是一家正宗的河北菜馆。其招牌菜神仙鸡在2003年被评为中国名菜。小放牛餐厅菜品种类繁多，发展模式也非常符合消费者的喜爱。凭借康美美味的食物和优质的服务，它获得了很高的知名度，是中国特色的十大餐厅之一。

2.中和轩酒店

中和饭店是中国的老字号饭店。它的招牌菜是蒸饺，在1997年被评为中国著名小吃。它非常受欢迎，是不容错过的当地美食。中和轩餐厅虽然创立于1920年，但发展至今，口味一直未变，广受好评。

3.保定会馆

保定会馆成立于1987年，是河北菜系最受欢迎的餐厅。其招牌菜是李鸿章的焖菜，极受欢迎。至今其餐厅口碑非常好，是石家庄适合客人的餐厅之一。

4.河北大胖涮锅

河北大胖涮锅是一家以火锅为主的餐厅，【白】是石家庄家喻户晓的餐厅，知名度很高。其火锅可煮可涮，极为方便，汤底丰富。最著名的是中国骨汤火锅，是十大养生锅之一。

5.石家庄燕凤楼

这家餐厅成立于20世纪70年代，是一家历史非常悠久的餐厅，面积非常大，可以容纳800人。截至目前，石家庄燕凤楼在河北十大餐饮企业中排名第一，主营北京烤鸭和部分北京菜系。是名副其实的老字号餐厅，深受消费者喜欢。

6.承德会馆

承德会所，位于石家庄繁华地段，是一家专门经营御膳的特色餐厅。它的美食融合了300多年前的宫廷和民间美食与现代饮食文化。它不仅绿色健康，而且极其美味，吸引了许多游客。

7.石家庄李典船宴这是石家庄一家独特的餐馆。它最大的特点就是不仅可以在船上享受美食，还可以打卡纪念。是石家庄最受欢迎的网络名人餐厅，也是外地人必去的餐厅之一。、