一、洛杉矶旅游美食全攻略
洛杉矶旅游美食全攻略
许多人一提起洛杉矶，想到的不仅是这个天使之城的多国文化，还有它的美食
它有着各种文化的交融，使得各国美食菜肴也和谐地交织，令当地居民和慕名而来的游客大饱口福。如果数起来，洛杉矶的各类美食实在太多，下面，就和旅游网我一起来看一看洛杉矶旅游美食全攻略，希望对大家有帮助!
1.Mtstro's Steakhouse(美式牛排)
这家米其林二星餐厅，号称洛杉矶最好的牛排店，座落在比弗利山附近，一般牛排五分熟的话会有人不适应，七八分又感觉肉质口感不佳，这家店在主餐上菜之时，会配合一只非常热的餐盘，以供牛排再熟至适合的口感。非常棒的口味，不愧二星!
地址：246 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90210
2.Providence ( 美式混合亚洲海鲜为主)
米其林二星，而且还被评为美国最著名50家餐厅之一。是不是光听听这些名头就已经心向往之啦?快去攒攒银子来一场真正的舌尖的体验吧。日本的红甘鱼，北海道的大扇贝配上烤制的洋姜，香嫩鲜美。餐厅较高档预定需提供75刀的信用卡担保。
地址：5955Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038
3.Melisse (法餐)
说起法餐这家餐厅可是鼎鼎大名，米其林二星。吃过的人都说棒，如果你想享用一顿正宗地道的法国美食，一定要来这一家尝尝，强推龙虾面和白色番茄。
地址：1104 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90401
4. Dargo Centro (意餐)
住在洛杉矶喜欢意大利美食的小伙伴应该都知道这家餐厅吧，坐落在downtown的dargo centro肉类和海鲜为主的餐点很受人青睐，一定不要错过招牌面食Le pappardelle al fagiano。值得注意的是，这家餐厅价格非常亲民喔，一道正餐的价格大部分在$15 左右。
地址：525 S Flower St., Ste 120, Los Angeles, CA 90071
5. Papa Cristo’s ( 希腊餐)
位于市中心非常著名的非常正宗的希腊风味料理，非常温馨的一家餐厅，主菜希腊三明治用香气扑鼻的pita面包包裹牛肉和羊肉，再配上特制的希腊香料，简直让人“垂涎三尺”。同时还有美味的希腊传统甜点果仁蜜饼，喜欢甜食的姑娘们，千万不要错过这个啊!!!
地址：2771 W. Pico Blvd，Los Angeles，CA 90006
6. Langer’s (俄罗斯)
不要怀疑，他家的招牌菜式手切香薰牛肉三文治配俄式调味酱绝对会让你成为常客，土豆薄饼和蜜蛋乳都非常值得一试。
地址：704 S Alvarado St, Los Angeles, CA 90057
7. Joan's on Third(美国)
Joan's on Third的龙虾卷是明显的美式风格，蔬菜种类丰富，和龙虾肉，蛋黄酱拌在一起做成了沙拉的形式，盛在开口的三明治面包里。虽然蛋黄酱看着比较浓稠，但整个Lobster Roll的味道很清爽，符合Joan's on Third一惯的有机风格。
地址：8350 W 3rd St, Los Angeles, CA 90048
8.In N Out cheeseburger (美国)
在美国真正的Cheeseburger(芝士汉堡)还是很讲究的，牛肉必须100%纯牛肉。牛肉必须是在烤架上烤的，而不是在铁板上煎的。之所以烤是因为这样能带来一种烟熏的效果，但更难控制温度。牛肉的中间其实并不是完全烧熟的，大约7成左右，所以咬下去会有鲜嫩的汁水流出来，带着点牛肉风味。奶酪是要放在牛肉上一起烤的，这样奶酪就能渗透到肉里。除了牛肉外，烤得香脆的培根也是不错的选择。
地址：704 S Alvarado St, Los Angeles, CA 90057
9.La Paella(西班牙)
话说洛杉矶的西班牙餐厅并不多 在Beverly Hills附近的La Paella算是蛮有代表性的了 田园风的小门 装修的蛮温馨 却挺冷清 门口很多街趴 前菜推荐的mashroom还有scallop都不错 还想尝squid可惜没点 海鲜饭很大一份会按人头帮你分到盘子里 用料十足 略咸 Sangria好喝。
地址：476 S San Vicente Blvd,Los Angeles,CA 90048
10. HakataRamen Shin-Sen-Gumi(日本料理)
被誉为洛杉矶最好吃的拉面店，猪骨汤是其一大特色，加上香喷喷的.荷包蛋和肉片。真是好吃到没朋友。
地址：132 S Central Ave, Los Angeles, CA 90013
11. Matsushisa(日本料理)
著名日本料理家松久信幸以自己名字开设的日式料理店，吸引了很多明星和名人，带你领略最地道的日式寿司的魅力。小伙伴们说不定会在这里碰到大明星喔。
地址：129 N.La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA90211
12. BCD Tofu House(韩国料理)
吃货们，快来尝尝这家的豆腐煲吧，汤底实在美味，而且份量很足。免费的小菜也比别家的量要大，热爱韩国饮食的筒子们快来占领这里吧!
地址：3575 Wilshire Blvd Los Angeles, CA 90010
13. Star King BBQ(韩国料理)
肥美的牛排，选用最顶级的食材，这就是鼎鼎大名的star king 韩国烤肉店。快来让味蕾好好享受一番。
地址：3807 Wilshire Blvd. Los Angeles, CA 90010
14. OB Bear(韩国料理)
“来自星星的你” 火了炸鸡和啤酒，大批真爱粉儿们前仆后继购买这样的组合，在这家韩式酒吧餐厅，你能尝到独门腌渍的炸鸡，配上传统的韩国啤酒，爽!
地址：3002 W. 7th St Los Angeles, CA 90005
15. Night+Market(泰餐)
全新理念的泰国餐厅，能品尝到在美国本土非常少见的正宗泰餐，据说椰奶咖喱鸡面非常美味。
地址：9041 Sunset Blvd, Los Angles, CA90069
16. Mario’s seafood restaurant (秘鲁料理)
来自东南亚的风情料理，柠檬腌生鱼片和秘鲁炒牛肉一定要试一下，还有河虾浓汤，是餐厅的拿手之作，香浓软糯。
地址：15720 Imperial Hwy, La Mirada, CA 90638
17.Dino’s Chicken and Burgers(墨西哥快餐)
这家店以墨西哥式食物为主，虽然其貌不扬，但是火爆程度却一点都bu亚于米其林星级餐厅，物美价廉，一份烤鸡配薯条，烟熏牛肉三明治也是一绝。
地址：2575 W Pico Blvd,Los Angeles, CA90006
18. Samosa House Sunset(印度料理)
这家印度餐馆坐落在市中心附近居民区内，非常别致，有各种各样不同味道的咖喱套餐，印度风味的薄饼和鲜榨的橙汁，好不惬意。
地址：3200 W Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026
每个国家都有自己的独特的饮食文化，每个城市也有独有的美食特点，而在美丽的洛杉矶因是世界各个国家的移民之地，在这里你可以品尝到世界各地的美味，毫不夸张的说这里就是吃货的天堂! ;
二、洛杉矶十大最好吃的美食餐厅排行
; 今天，当去洛杉矶旅行或出差时，不可避免地要考虑当地的食物。有什么样的食物?我们都生活在超负荷和忙碌的日常生活中，没有人有足够的时间做饭或准备美味的饭菜。所以人们喜欢在餐馆吃饭。餐馆的趋势日益增加。餐馆不仅提供食物，而且是我们可以安排会议、约会或正式聚会的地方。人们更喜欢选择味道好、环境舒适、服务周到的餐馆。如果这些品质有任何缺失。你在寻找午餐或晚餐的最佳地点吗?现在你不必搜索，因为我们已经列出了洛杉矶十大最佳美食餐厅，现在你可以在洛杉矶最好的地方轻松选择和享用你最喜欢的食物。
10.臭玫瑰
美食:意大利
地点/地点:西贝弗利山，
这是大蒜的天堂，在这里你可以找到最好的大蒜和不同种类的大蒜。在这个神奇而完美的地方，你会有不同的感觉。臭玫瑰是为那些想有独特体验的人准备的。餐厅的食物质量和主题非常美味，令人耳目一新。如果你喜欢大蒜，不要浪费一分钟去参观这个美味的地方。
9.托斯卡纳
美食:意大利
地点/地点:西贝弗利山，
托斯卡纳为您提供真正的意大利北方美食。环境舒适，带有乡村装饰。它也是洛杉矶最好的餐馆之一，在那里你可以找到你最喜欢的服务。
8.Ca Del Sole
美食:意大利
网站/地址:圣费尔南多谷
据说“加州鳎鱼”是洛杉矶餐馆的瑰宝。它有一个令人愉快的外观与天然绿色植物和美丽的花朵。在这个富饶的地方之外，有一道闪亮的白光和沿着墙壁和柱廊生长的藤蔓。所以在进入这个地方之前，你会发现一种清爽的食物。室内设计也很棒，美味的食物为这里增添了更多的美丽。
7.蝉
美食:意大利
位置/位置3360中心/洛杉矶市中心
这个地方是一周。商人和游客经常光顾这家餐馆。人们经常在这个美丽的地方庆祝他们的生日和周年纪念。特别的婚礼和特别的活动安排在周六和周日晚上，这是非常受欢迎的第二次讲座酒吧和蝉俱乐部。这个地方的大门非常有趣，包括头发飘逸的女人。美食、华丽的内饰和完美的组合展现你的品味。
6.棕榈-西好莱坞
蔡:牛排
位置/位置3360中心/洛杉矶市中心
如果你正在寻找一些经典的东西来庆祝你的特殊活动，手掌是最好的选择。它不仅是一种专业服务或时尚外观;棕榈有它自己的魅力。它的优秀和原始的味道让你感觉精力充沛。它的菜单分为开胃菜、沙拉、蔬菜和土豆、家庭特色菜和意大利特色菜。它还提供季节性菜单，每个季节都有新鲜的本地食材。所以这个充满活力的地方给了你优雅的款待。
5.火花柴火烧烤 Studio City
蔡:牛排
网站/地址:圣费尔南多谷
另一个可以参观和吃东西的好地方是火花柴火烧烤，在那里你可以看到一个厨房，许多戴着黑帽子的厨师正忙着为你服务。一家优秀的餐厅具备你想要的所有品质。
4.意大利面Spaghettini
美食:意大利
网站/位置: Orange County
如果你尝过它，尤其是白巧克力芝士蛋糕，你将永远不会忘记这个令人兴奋和美味的地方。意大利面食，提供现代和经典的意大利北方美食，如果你去吃午餐，你必须尝尝自制的大蒜、伯克郡猪肉千层面、巴马奶酪和全脂乳清奶酪。
3.A.O.C.
加州美食街:号
位置/位置3360中心/洛杉矶市中心
如果你想品尝你的味蕾，苹果公司将为你提供独特的用餐体验。就餐者有各种各样质量上乘的食物，从传统的酒吧到美味的炸鸡。它引人注目的设计包括进入这个地方时外观优雅的高矩形窗户。
2.西木村-韦斯特伍德村
蔡:寿司
地点/地点:西贝弗利山，
如果你是寿司爱好者，强烈推荐这个地方。这个地方一定会让你开心。因为它为你提供了所有你想要的晚餐或午餐。它的休息室充满活力，餐厅设计完美。美味的食物，菠萝清酒是这个地方最受欢迎的饮料。你必须去这家令人耳目一新的餐馆，让你的周日更加有趣和美味。
1.波希米亚人咖啡馆
美食家:美国
位置/位置3360中心/洛杉矶市中心
洛杉矶最好的餐厅为您提供无可替代的服务、礼貌的服务员和热情的欢迎。其美味的食物味道无与伦比，尤其是日本食物和法国食物的融合，为您提供了独特和愉快的体验。其令人印象深刻的菜单选择也遵循了亚洲和法国的传统。开胃菜包括清蒸鸡肉和蘑菇饺子，还有彩色橙色胡萝卜和绿色豆瓣菜。它的菜单还包括天然果汁和蔬菜脆片。名单上有几十种葡萄酒。《波西米亚人》实际上是一群为你的服务和无私奉献而自豪的专业人士。它的内部设计华丽而富有创意，因为楼下有一个半私人的盒子，楼上有一个摇滚明星的摊位，周围有水晶吊灯和壁炉。这真是洛杉矶的一流餐厅。
三、美国洛杉矶旅游美食都有哪些？
口齿留香
垂涎三尺
望眼欲穿
食指大动
玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷
脍炙人口
词语：爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口
俗语：打耳光不肯放
[1] 美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的，其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，就可以称之为美食。吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。美食还体现人类的文明与进步。
美食不仅仅是餐桌上的食物，休闲零食，各种饼干、糕点、糖类等制品，众口难调，各有各的风味，从味觉到视觉的享受，都称之为美食！
词语解释
1．味美的食物、《墨子·辞过》：“今则不然，厚作敛于百姓，以为美食、刍豢、蒸炙、鱼鳖。”
2．吃味美的食物、《韩非子·六反》：“今家人之治产也，相忍以饥寒，相强以劳苦，虽犯军旅之难，饥馑之患，温衣美食者必是家也。”《晋书·傅咸传》：“奢不见诘，转相高尚。昔毛玠为吏部尚书，时无敢好衣美食者。”
3．美食新解，吃了使人美丽健康的食物。
4、美食会使人心情愉悦。
5、美美地吃一顿。
2中国食物编辑
前言
美食
不同国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。
随着个人消费水平的提高，每个人对美食的概念不一样，其中特例就是中餐、西餐的产生以及受人追捧选择。
【馒头】
相传三国时候，蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰，诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少，瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意：杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏，但为了鼓舞士气，他想出了一个办法：用军中带的面粉和成面泥，捏成人头的模样儿蒸熟，当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。
打那以后，这种面食就流传了下来，并且传到了北方。但是称为“蛮头”实在太吓人了，人们就用“馒”字换下了“蛮”字，写作“馒头”，久而久之，馒头就成了北方人的主食品了，馒头从市井的售卖渐渐也改为商超的选购，现今也出现了便民的中之杰、商超商铺等供选位置。
【绿豆糕】
端午节吃粽子，全国各地几乎没有例外。不过，端午节的传统食
品，除了粽子，还有绿豆糕，譬如武汉、南京和芜湖等地，这一天就必定会吃绿豆糕。西安人在这一天也吃粽子，但是要和绿豆糕一块吃，缺一不可。西安人端午节给亲朋好友赠送礼品，也是粽子和绿豆糕一块送，如影随形。这是一种历史悠久的风俗。可能人们说得少，知道得也少。早在清同治十年（公元一八七二年），即已推出商品绿豆糕，与水晶饼一起成为西安和陕西的名优食品，闻名遐迩。西安是个回民聚居区，回汉
同胞和睦相处。回民善于做小生意，特别是家庭作坊制作小食品，前店后场，他们的清真绿豆糕很受欢迎。汉民也有做的，比较少。先前多半在端午节前制作并上市。改革开放以来，一年四季都有出售的，而且新增加了一批食品企业，绿豆糕也比先前精致多了。增加了许多新品种，枣泥馅，果仁馅，口感很好，后味悠长。
【水晶饼】
水晶饼是陕西渭南的名点，特色是
水晶饼
金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口。传说宋相寇准为官清廉，办事公正，深得民心。寇准有一年从京都汴梁回到老家渭南乡下探亲，正逢五十大寿，乡党们送来寿桃、寿面、寿匾表示祝贺，寇准摆寿宴相待。酒过三巡，忽然手下人捧来个精致的桐木盒子，寇准打开一看，里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。在点心上面，还放着一张红纸，整整齐齐地写着一首诗：“公有水晶目，又有水晶心，能辨忠与奸，清白不染尘。”落款是渭北老叟。后来，寇准的家厨也仿照做出了这种点心，寇准据其特点给它取了一个好听的名字，叫做“水晶饼”。
【冰糖】
相传清代康熙年间，有一个名叫扶桑的姑娘，是四川内江的一个大糖坊主张亚先家的丫环。有一次，她
冰糖雪梨
趁张亚先不在舀了一碗糖浆正准备喝的时候，张亚先来了，扶桑连忙把糖浆倒进猪油罐，将它藏进柴堆里，又在上边放些谷糠掩盖住。
过了几天，当扶桑捧出猪油罐时，罐里却长满了许多水晶般的东西，敲碎入口，坚脆而纯甜，其味道胜过白糖。扶桑把这一奇怪现象讲了出去，许多人如法炮制，因制出的糖形似冰，味如蜜，人们就把它称作冰糖。
【饺子】
饺子是中国人民喜爱的传统食品，它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。
饺子原名“娇耳”，是中国医圣张仲景首先发明的。
东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。 张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起
美食(18张)
大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开
震远同雪饺
棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
不用煮的饺子——雪饺
雪饺是湖州市菱湖镇的特产，而震远同雪饺则是采用菱湖的传统配方，依靠纯手工制作而成，是最为正宗的雪饺。震远同雪饺是传统茶食珍品，“白如雪,形如饺”，内胚如同饺子的千层饼，外面敷了一层米粉与糖霜制成的白如雪的粉末，口感松酥香脆，味甜微咸，是一款风味绝佳的茶食点心。
四、原来洛杉矶也有过米其林餐厅？它们都是谁谁谁
自从
美国米其林大盘点
答案是
废话不多说，解释就是这篇老掉牙的文章，曾发表于咕噜，希望可以为你们解答，么么哒
在上次的 《
美国三星米其林餐厅有哪些
恩，事情是这样的： 时机不对！ 2007年，洛杉矶篇应运而生（Michelin Guide Los Angeles 2008），却正好遇上经济危机，2009年就因经费不足声明结束， 仅出版两年 就惨遭停牌厄运。虽然数个年头已过，经济也逐渐好转，洛杉矶还涌现了数个想要重夺米其林星星的大厨，但米其林宝宝似乎还是没什么动静。
所以，在新的红宝书还没有出版之前，我们只能缅怀一下那些曾经拿过星星的先驱者们，有的至今还在洛杉矶占有一席之地，有的就已经消逝而去，毕竟时间总是在渐渐改变一切。
✮ One star: “A very good restaurant in its category,” 在当地表现出色亮眼的餐厅，可以顺路吃一下。
✮✮ Two stars: “Excellent cooking and worth a detour,” 杰出的餐厅，值得你绕路也要去吃。
✮✮✮ Three stars: “Exceptional cuisine and worth the journey,” 山高水远也抵挡不了你想要品尝它的心，超乎寻常的美味。
洛杉矶曾经的评级中，最高也只出现过两星。所以，三星 Bye Bye（恩？双关吗？），先看看两星好了。
【曾上位两星的米其林星星们 ✮✮】
Urasawa（浦泽） ｜ 东岸有 Masa，西岸则有他
Urasawa - 218 N Rodeo Dr, Beverly Hills, CA 90210, USA
电话：(310) 247-8939
东岸的 Masa，西岸的 Urasawa（浦泽），人人都知道日料在美国所占的地位，超凡脱俗的用餐体验，华美炫目的摆盘刀工，让人瞬间觉得这样的一餐花费再多银子也在所不惜。如果你在找寻一个毕生难忘的用餐体验，那么就带上 TA 来这里吧。 建议预约 ，用味蕾去感受每一道料理，因为这里不许拍照。
Mélisse｜吃到当季创意料理
Melisse Restaurant - 1104 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90401, USA
电话：(310) 395-0881
Josiah Citrin 的法国餐厅在 Santa Monica 成名十多年，多少浪漫故事都发生在这个紫色餐厅中。虽说是法国餐厅，却注入许多加州元素，以季节性为导向定制菜单是这里最大的亮点，专注于提供高端菜肴的它，可以让你饱尝 Santa Barbara 的海胆和对虾，伴着龙虾肉酱的意大利面，完美熟成的风干牛肉，多款深入人心的简单小吃，在 Santa Monica 的海滨为你带来优质服务和精致菜肴。建议订位。
Providence｜南加第一海鲜餐厅
Providence - 5955 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038, USA
电话：(323) 460-4170
即便早就没了米其林评级制度，Providence 依然稳坐南加州第一海鲜餐厅的宝座。在大厨 & 老板 Michael Cimarusti 的领导之下成了，它在全美都举足轻重的餐厅之一。各种南加州野生鱼类都可被他轻松演绎，变成最具洛杉矶风味的美味餐厅。如果来了洛杉矶，就请别错过它。当然，要预定是必须。
Spago｜顶级厨神的神之领域
Spago - 176 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90210, USA
电话：(310) 385-0880
连续几十年负责奥斯卡派对的顶级厨神 Wolfgang Puck 在洛杉矶的名号可想而知，而他在比佛利山庄开的 Spago 多年来都是本地人的最爱。每天晚上这里都杯觥交错、热闹非凡。虽然负责菜肴的早就不是他本人，但他依然常在店里走动，观察宾客的反映。这里是感受传统现代美式料理和泛亚洲料理的好去处，高级的装潢让你分分钟感受典雅奢华。建议预订，除非你只是想走进去喝一杯调酒，才推荐 Walk In。
【曾获得米其林一星的那些家伙们 ✮】
Asanebo｜绝对别错过海胆
Asanebo - 11941 Ventura Blvd, Studio City, CA 91604, USA
电话：(818) 760-3348
即便已经易主，但接手的也是当年的徒弟，衣钵依旧得到完美的传承。海胆还是一如既往的保持最好的状态，手作的豆腐更是让人难以忘怀。热腾腾的茶碗蒸中藏着海胆，味增汤里泡着海螺，选用最新鲜的渔获。按照旬季变化而订制的菜单，各种酱汁和香料的完美结合，将食材的原味完整传达出来。
Cut｜精致细腻的肉式美味
Cut - 9500 Wilshire Blvd, Beverly Hills, CA 90212, USA
电话：(310) 276-8500
美式牛排只有豪迈和粗犷吗？其实也可以精致和细腻，这里说的就是位于 Beverly Hills 的 CUT。Wolfgang Puck 的食材可谓顶级，这里有来自美国、澳大利亚的安格斯牛排，日本的和牛以及最正宗的兵库县 A5 神户牛排，经过硬木和木炭烧烤而成，相信任何一个肉食者都无法逃脱它的魅力。别担心营养不均衡，菜单中多的是新鲜蔬菜和创意配菜，更别担心装修和葡萄酒的窖藏，只能用叹为观止来形容它。
Mori Sushi｜手握寿司的殿堂
Mori Sushi - 11500 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90064, USA
电话：(310) 479-3939
手握寿司是考验日料店的最高难题，无论是醋饭还是鱼肉，还是自家酿造的酱油和摆盘。配合摆盘的可能是订制的瓷器和典雅的装修，或者是特别联系的炊饭供应商，让你深刻明白细节决定成败。虽然也经历了易主，但是副手的接替似乎还是保持了应有的水准。
Patina｜尊爵不凡的顾客体验
Patina Restaurant - Walt Disney Concert Hall, 141 South Grand Ave, Los Angeles, CA 90012, USA
电话：(213) 972-3331
就凭那个无微不至的服务就值得给出一颗星星，这样的饮食集团让你对它的背景可以完全放心。重金聘请的主厨让你也可以对菜肴充满信心，位处 Walt Disney Concert Hall 这样的位置，让它可以永远处在金字塔的尖端。
Valentino｜意式料理元祖
Valentino - 3115 Pico Blvd, Santa Monica, CA 90405, USA
电话：(310) 829-4313
洛杉矶火了几十年的意大利餐厅，算的上是真正的老前辈，甚至带动了洛杉矶吃意大利料理的风潮。即便现在看来菜式有一点老派，但是对于喜欢传统风味的人来说，还是相当值得一试。当然别忘了尝尝那里相当齐全的窖藏葡萄酒。
Water Grill｜海鲜凉菜吃到爽
Water Grill - 544 S. Grand Avenue, Los Angeles, CA 90071, USA
海鲜冷盘吃到爽，烹饪的恰大好处的鱼排和绝对不可以错过的面包布丁，这里是最适合朋友聚会，家庭聚餐的好地方。坐落在市区中心最具代表性的餐厅肯定算它一个。
Osteria Mozza｜意餐与烘焙点心完美结合
Osteria Mozza - 6602 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038, USA
电话：(323) 297-0100
意大利料理真的全民皆爱，但如果想找一家意粉和披萨做的都完美的餐厅也不是那么容易。经常上电视亮相的意大利名厨 Mario Batali 走遍波隆纳和义大利进行美食探险，并将各地精髓带入料理，加上洛杉矶烘焙名人 Nancy Silverton 的配合，强强联手之后，Osteria Mozza 成为两者兼备的意大利名餐厅。
Sushi Zo｜手握寿司
Sushi Zo - 9824 National Blvd, Los Angeles, CA 90064, USA
电话：(310) 842-3977
如果预算不足$500美金，但想吃吃手握寿司的话，Sushi Zo 大约$100-200就可以吃到高品质的手握。小巧的尺寸，新鲜的应季渔获，自己酿造的酱油，运用最精心调味的配料，小到柚子汁，海盐，紫苏，山葵，每一款都与鱼肉完美契合。
【目前已结束营业的米其林星星们】
Hatfield’s
09年新晋一颗，老板和老板娘的后厨为洛杉矶贡献了许多新秀人才，最终决定关闭营业的时候引起了巨大的反响，在原有基础上改建成了另一间餐厅。
Gordon Ramsay at the London
七星神厨 Gordon Ramsay 在洛杉矶的分部，09年曾经获得米其林星星一颗，但是不久之后就易手他人，因此质感参差不齐，最终难逃歇业厄运。
La Botte
位于 Santa Monica 的意大利餐厅，环境和菜肴都很有特色，主厨和老板都是纯正的意大利人。
Joe’s
曾经是一间极度出名的早午餐店，2008年一颗，2009年被摘星，在 Venice 营业24年之后关闭。
Bastide
曾经算是洛杉矶法式餐厅的代表作，2009年曾经获得米其林一星，当年多位法式主厨入主，价位也一度高昂，可惜早在多年前就已经关闭了。
Ortolan
在获得一星之后没多久就关闭了。
Ritz-Carlton Huntington Dining Room, Pasadena/ The Dining Room at the Langham
曾经在08年获得米其林一星，后来整个酒店改组，变成 Langham，大改版。
Sona
West Hollywood 地区经典的法式餐厅，菜肴精致而美丽，也曾吸引了多位好莱坞明星前来用餐，可惜也在多年前关闭。
Tre Venezie Trattoria
多年前在 Pasadena 也有一家米其林一星的意大利餐厅，但不知为什么群众基础不高，所以不幸关闭了。
【目前仍在营业，但惨被摘星的】
Matsuhisa
Matsuhisa Restaurant - 129 N La Cienega Blvd, Los Angeles, CA 90211, USA
电话：(310) 659-9639
Nobu 创始人 Matsuhisa 的同名餐厅开业于1987年，凭借南美日料形成了风潮，2008年一颗，可惜在09年惨被摘星。
Saddle Peak Lodge
Saddle Peak Lodge - 419 Cold Canyon Rd, Calabasas, CA 91302, USA
电话：(818) 222-3888
位于卡拉巴萨斯（Calabasas）的“鞍峰小屋”（Saddle Peak Lodge）曾在08年获得米其林星星一颗，隔年惨被摘星。但不可否认餐厅里的美食氛围让喜欢的人会深觉浪漫。
五、想感受最Local的洛杉矶？来这里
对于几代的洛杉矶人来说，"Meet Me at 3rd and Fairfax"只有一个意思——农夫市场 (The Original Farmers Market) 见。想要感受当地居民的生活，选择这里准没错！这个具有里程碑意义的露天市场于 1934 年对公众开放，曾先后迎接过众多名人，现在也成为了当地居民和游客最爱的地方。
为了满足农民们的需求，许多固定商铺被建起来了。随着时间的推移，农夫市场继续扩大。这些建筑逐渐成为了现代洛杉矶的一部分，正如这张照片所显示的，市场总是保留着自己独特的古雅风格。
钟楼在 1948 年成为农贸市场的标志。在过去的几十年里，它已经成为世界范围内 美食 和乐趣的象征。钟楼上标志性的短语“一个想法”，这是对 Fred Beck, Roger Dahlhjelm 和 18 个最初的租户谦逊的致敬，他们帮助塑造了这个最受洛杉矶当地人欢迎的地标。
农夫市场值得一看的地方有哪些呢？
农夫市场 101
洛杉矶农夫市场可不是一排排零时摊位不仅仅组合而成的。这里既有卖鲜美的水果和蔬菜，市场里还拥有超过 100 家专卖店、食品摊贩以及餐饮店。
市场内大部分区域都是有遮檐的，所以不论下雨还是曝晒，这里都是开放的。此外，如果有市场商户开具的购买小票，在农夫市场停车 2 个小时是免费的。
Bob's Coffee and Doughnuts 餐厅最有名的是早餐，巨无霸金色肉桂卷和外脆内软的苹果馅饼用手抓着吃会特别香。此外 Short Cake 餐厅经过两次烘培的黄油榛果羊角面包也是不错的选择，这里还提供相当好的浓咖啡饮品。
如果你想进店享用早餐，不妨去 Du-par's 餐厅看一看吧。经典的黄油牛奶煎饼是洛杉矶最棒的 美食 之一，这里的煎蛋卷与香脆黄金薯饼特别能补充体力。如果你需要在午夜订早餐，不用担心，Du-par's 餐厅是全天 24 小时开放营业的。
儿童专享
Kip's Toyland 玩具店一直很受市场的欢迎，这里专卖美国 Ty 玩具公司的一系列动物毛绒玩具，你还可以在这里淘到一些有趣的旧玩意儿，如 Adamsprank snapping 泡泡糖、橡胶铅笔及疯狂填词表 (Mad Libs)。
Sticker Planet 玩具店是另一家颇具人气的店铺，看一看成列成列的贴画冰棒、热带鱼、骷髅架、行星贴画，只要你能想到的都应有尽有。带小朋友来一定不会失望而归。
你会看到 Pampas Grill 餐厅前总是排着长龙。这里的巴西风味烧烤牛肉条口味绝赞，烤出来的牛肉外焦里嫩，味美多汁。这里的香辣鸡也不错，还可再加上一些奶酪卷、蒜味羽衣甘蓝及一罐新鲜的Guarana 汽水。
Loteria Grill 也是非常棒的一家餐厅。十几年前，JimmyShaw 开设这家餐厅，为许多洛杉矶人开启了一扇全新的墨西哥 美食 的大门，比如丰盛的鸡肉或猪肉炖菜，食客既可以用勺子舀着品尝又可把菜肴塞进墨西哥玉米煎饼里。
想尝尝新奥尔良特别的美味时，不妨去 Gumbo Pot 餐厅看一看，这里供有秋葵汤、什锦菜肴及各种穷小子三明治 (po'boy)，其中爽脆的切片甘薯沙拉当属这里的招牌菜。
伴手礼
在 Magee's House of Nuts 干果店最令人难忘的就是看着新鲜的花生酱从闪亮的金属研磨机里一圈一圈流淌出来，封装成小罐就成为了馈赠亲友的绝佳礼品。
（图文来源于网络，版权归于原作者）
六、加州大学洛杉矶分校校内美食
新同学刚入学时对周边环境不熟悉，大部分时间需要在校内吃饭，而学校的伙食非常不错，食堂在美国各高校里面排名非常靠前，学校的学生也引以为豪，下面就介绍一下校内几处吃饭的地点。
一、校内食堂
学校开设有三家自助餐式食堂，都位于本科宿舍区，大多数宿舍走过去只有几分钟的路程，非常方便。各个食堂每顿饭都会提供多达十种主菜，此外还有主食、开胃菜、汤、沙拉、甜点等一应俱全。学生自助取食，不限数量，但吃不完的不能全部带走，食堂规定，每个人只能带走一个水果、一个冰激凌或一块饼中的一样，其他的食物则会被餐厅工作人员收回。一天都有课的同学，早上可以在食堂打包三明治和水果带走，食堂还会免费提供薯片和矿泉水。由于食堂的饭菜非常可口，新生往往会吃的很多，很容易长胖，因此有“Fresh Fifteen”一说，就是指新生在大学里的第一年往往会长十五磅左右。
在食堂吃饭，有两种付款方式，一种是扣减学生卡里Meal Plan的餐数，另一种是扣减学生卡里的钱，被称为Easy Pay。
1、Covel Commons Residential Restaurant：位于Sunset宿舍区，住在附近的同学去的比较多。食堂以美式食物为主，早餐是常见的面包、饮料、水果、甜品、鸡蛋、培根、香肠等，平时还有意大利面区和烧烤区，工作人员还可以按照你喜欢的口味做煎蛋卷(OMELET)。
推荐：食堂的披萨由木碳烤箱烘制，口味特别，可以一试。
2、De Neve Residential Restaurant：位于De Neve Acacia，也是一家美式食堂，食堂很宽敞，可容纳七百多人，是山上最大的食堂。每次就餐的人都很多，去晚了很难找到座位。食堂划分成各种区域，披萨、热狗、汉堡、薯条、烤鸡等各种食物都很丰富，意大利面和沙拉的品种尤其多。此外，学生还可以依自己的口味制作三明治。
推荐：这里的浓汤有很多种口味，配上米饭非常好吃。
3、Feast at Rieber Residential Restaurant
这是学校里非常有名的一家亚洲风味食堂，位于Rieber Hall一楼。食堂提供中、韩、日、泰、越、印度、夏威夷七种风味的食物，每周循环供应，每顿饭会有两个国家主题的风味美食，基本两周都不会重样。中、日、韩三种风味做的比较地道，比如叉烧包、豆沙包、奶黄包、虾仁饭、西红柿鸡蛋汤、东坡肉等都很受欢迎，此外，食堂供应雪菜、腌萝卜、泡菜等各种咸菜，大家自助拿取，还有沙拉也是不限量。因为可以尝到家乡菜的味道，新来的中国留学生都很喜欢来这个餐厅吃饭，所以每到吃饭时间都有很多同学排长队。
推荐：整个UCLA校园独一无二的抹茶冰激凌，味道非常美味，吃过的同学都赞不绝口。
*山顶还有一家食堂Hedrick，目前刚装修完毕，正在试营业阶段，新聘的厨师更加专业，做出的菜品更加好吃，住在附近的同学可以去品尝一下。
二、校内快餐店
学校的四家快餐店也位于宿舍区，同学们点餐后可以打包带走。
1、Bruin Café：位于Covel Commons对面、Sproul Hall的北侧。咖啡店里以美式食物居多，买咖啡时一般会赠一个小点心，可以从小松饼、羊角面包或水果等里面任选一种。Bruin每天推出一款特价餐，周末还供应牛肉面和冰激凌，味道非常不错。Bruin营业至凌晨两点，供应三明治、咖啡、水果、酸奶等食物，是熬夜同学补充能量的好去处。
推荐：奶昔味道非常不错，值得品尝。
2、Café 1919：位于Delta Terrace，纯意大利风格餐厅，也只供应意大利食物，如披萨、沙拉、咖啡等。买咖啡也赠小点心，可以试试pizza bagel，味道很好，是早餐不错的选择。还有热的panini三明治，份量足味道好，很受学生喜欢。Café 1919营业至晚上12点，也是吃宵夜的好地方。
推荐：低脂低热的纯手工意式冰激凌，美味可口，有多种选择，自己可任意搭配两种。
3、De Neve Late Night：专门提供宵夜，位于De Neve Residential Restaurant，提供各种速食，如汉堡、炸鸡块、洋葱圈、炸薯条、奶昔等，味道都很不错。
4、Rendezvous：位于Rieber Terrace中心位置，主营墨西哥餐和中餐，中餐是经过改良的口味，不是非常地道。主食有米饭和面条，菜有在国内常吃的宫保鸡丁、青菜、豆腐烧茄子、牛肉西兰花，还有最受同学们欢迎的陈皮鸡。还有比如四川担担面、麻豆腐拉面、日本咖喱盖饭、泡菜牛肉拉面，也都很符合中国学生的口味。此外，墨西哥菜里的BBQ Chicken Quesedilla味道不错，可以尝尝。Rendezvous营业至晚上12点，也提供宵夜。
三、网上订餐
My Pizza在线订餐：早8点至晚11:30可订餐，有披萨、饮料和鸡翅，当日晚9点至12点去De Neve Residential Restaurant取餐。可用信用卡或Meal Plan支付，注意，Meal Plan只限于Bruin Premier 19或Bear Premier 14。
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