一、比利时大叔花5年时间,让600年破庙重现辉煌,为何又被强制关门?

如果相信缘分一说,那一切也许是上天的安排。在一天傍晚,一个骑着的比利时人,三拐五拐的来到今天我们要说的这个地方——智珠寺。看着破旧的智珠寺,比利时人的心理萌生了一种想法——修复这里,把智珠寺的辉煌展现在天下人面前。可是他不知道的是,未来他花了整整五年修复的智珠寺,却让他饱受到言论的攻击。

初次相遇

故事发生在2011年的北京,那时刚下过雪,身边的一切都被蒙上了白色的神秘面纱,一个居住在北京的比利时人温守诺,在吃过晚餐之后穿梭在北京的街头巷尾,感受着这个城市美好。

不知怎的,温守诺发现了和周边建筑物格格不入的一个建筑,乍一看好像是一座破落寺庙,这不禁引起了温守诺疑问:在如此繁华的地方为什么会有这样一座寺庙?于是他便前去打探,此时的寺庙早就已经在岁月和人为的双重摧残下变得千疮百孔,但是却丝毫没有磨灭它曾经辉煌的痕迹。

温守诺陷入了沉思,是什么原因让这个本该有着宽宏雄伟大殿,旺盛的香火的寺庙如此破落?他想了很久,外界的一切在那一刻仿佛都变得与他无关起来,这时候他的脑海里萌生出了另一个想法,这座寺庙需要我的守护,我要竭尽所能的修复这座寺庙。

智珠寺

智珠寺有600多年历史,位于北京曾经的天子故居——故宫旁边,从智珠寺的位置来分析的话不难看出,这应该曾经属于皇家的寺庙。当时智珠寺负责一些经文的印制,很多皇室中人多汇聚于此,上到娘娘太子,下到太监宫女。老百姓见到这种场景,不免对智珠寺的敬畏和虔诚又多了几分。

当年的智珠寺可以说香火旺盛,据统计智珠寺曾经最辉煌的时候有足足数千人来参拜,可见其当时的风采。只不过在建国之后的北京城各地进行了大量改造,智珠寺也从原本的寺庙变成了工厂,一直为祖国的繁荣昌盛做着贡献,见证了一段一段的往事。它看着一个又一个人的走过,只是没有人记得它,记得智珠寺在以前是个什么样的存在。

更加雪上加霜的是智珠寺经历了一场火灾,让本就残破的它看上去更破旧了。于是它又多了个废品收购站的工作,里面堆满了各种不同的废品,彻彻底底的遮盖住了它曾经的辉煌,而人们也自然不会注意一个小废品收购站,于是智珠寺就这样被暂时埋没了。

决定修缮

温守诺看着眼前的景象不免的心如刀割,认为曾经智珠寺的风采不应该淹没在历史的海洋里,这样恢宏雄伟的地方应该重现世间,向世人展现它辉煌的一面。于是他开始联系自己在北京的好友们,着手准备重现智珠寺的当年的辉煌。

因为当时的智珠寺已经被国家列为文物保护建筑,所以哪怕是动了智珠寺的一颗小石子,都要经过文物局的层层审批,这也极大的耽误了温守诺的工作进度,使得本就繁重的修复工程更加的艰难。

因为是文物保护对象,温守诺不得不小心谨慎,任何事情都争取做到亲力亲为。温守诺对智珠寺的每一根柱子,每一片瓦片都进行了编号,甚至请来了自己的画家朋友,为智珠寺的每一块木板进行了绘画。

画家朋友看他这样以为他着了魔,于是劝说他:“我的伙计,你大可不必这样,这些破烂的木板都换成新的难道不是更好么?”温守诺摇了摇头,他不是想要简单的修复这里,而是想完全恢复智珠寺原本的样貌,把这里曾经的辉煌和落寞的痕迹完美的重现,因此必须严格保护在寺庙内的每一样东西。

本来预计两年就可以完成的工程,温守诺用了足足五年。他向世人完美地展现了智珠寺曾经的风采。辉煌的大殿,以及经书繁多的藏经阁,每一片瓦片都倾注着温守诺的心血。温守诺甚至连柱子上的裂纹痕迹,都最大限度地还原了它们的样貌。修复完成后,他也长舒了一口气,感叹着这里的一切。

改造后的智珠寺

改造后的智珠寺变成了一个著名的旅游景点,温守诺还在它的周边增加了一些融入现代化气息的设施,曾经的大殿变成了举办活动的场所,这里每天慕名而来的人络绎不绝。

温守诺在旁边静静地看着这个曾经死气沉沉的寺庙又焕发了生机,心中不禁生出了一股成就感。看着大殿里欢乐的人们,自己仿佛也变得欢快了起来。

可惜好景不长,这个花费了五年修复的智珠寺,迎来了一场闭门谢客的风。2015年由于舆论的报道,说智珠寺是有钱人聚会的私人餐厅、私人会所,于是有关部门开始介入调查。最终智珠寺被当成了整治私人会所的对象,被强制要求闭门停业。

温守诺多次找到他们解释,可也是徒劳,只能带着些许遗憾离去。后来经过深入的调查,智珠寺并非是有钱人的私人会所,仅仅是温守诺想重现人来人往的辉煌,并没有任何私心。

可是智珠寺始终没有再次对外开放,很多人认为既然是文物,就没必要加入如此多现代化商业元素,这是对老祖宗留下的东西的亵渎,也使得古色古香的智珠寺多了一点奢华,少了一点纯粹。但是这里我们需要明确,智珠寺的传统并没有受到破坏,相反在络绎不绝的人群中会受到极大的保护,如果有人破坏必会被舆论所指。温守诺为我们带来的不仅仅是智珠寺曾经的辉煌,在我看来他带来的是另一种的文物保护方式。

世界每一天都在变化,很多在以前难以想象的事情在现在都已经不算什么困难的事情了,我们应该跟上时代的节奏来更好地接受一些新鲜事物,而智珠寺的故事,也依旧在继续。

二、北京的胡同有哪些 北京的胡同里有哪些美食

北京的胡同有哪些?北京的那些胡同有着地道的老北京的味道,而如今你进了那些胡同小巷估计会惊讶,这京味儿也能和文艺范,时尚范完美融合,胡同里如今开了好多来自世界各国的餐厅,小编就带着小伙伴去探寻各国的饕餮大餐。

红墙小院

关键词:创意中餐、北京文化

老北京胡同众多,史家胡同可算是最为出名的胡同之一。此胡同不但住有权倾朝野的大宦官,还有富可敌国的大财主。据传,史家胡同53号曾是抗清名将史可法的住宅,后成为大太监李莲英的外宅。而边上的54号,就是隐匿在史家胡同里的红墙小院。走进古色古香的庭院中,就会感受到浓浓的传统文化氛围。在被被绿植包围的小院中开启沉睡的味蕾,遍尝加以创新的中国八大菜系的美味,菜单也会根据季节时令进行更换,想要在这里吃腻恐怕也很很难。来吃晚餐的小伙伴们可以多坐一会儿,晚上7点后还有古筝和京剧表演来助你度过愉快的夜晚。

◆推荐菜品:

广西米粉:米粉大概是广西最常见也最喜闻乐道的一种美食了,早中晚吃皆宜,在一碗热腾腾的米粉上淋上辣椒油,酸辣鲜烫顿时在口里交融。

无锡排骨:江浙菜中的无锡排骨有人会不爱吗?素以肉质酥烂,香味浓郁,油而不腻而闻名。一大盘色泽鲜红的排骨端上来,肉汁咸甜极易下饭。

煎饼果子:煎饼果子来源于天津,是一种含着浓郁津味文化的市民小吃。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有子(油条)或者薄脆的“篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。此时点上一份煎饼果子,作为中式的饭后“咸点”也未尝不可啊。

地址:史家胡同54号

藏红花西餐厅

关键词:西班牙菜、春娇志明取景地

这里是《春娇与志明》余文乐和杨千玫ザ涝汲韵沟牡胤剑购蟆澳悴磺胛胰ツ隳呛鹊愣鳎俊薄拔梗詹拍嵌俜共270几蚊,你米好抵食?”半隐藏在一片绿植中的藏红花西餐厅是个西班牙餐厅,满墙的爬山虎郁郁葱葱,将半圆的木门围绕其中,很像是童话故事中的大门,打开门走进另一个世界中。餐厅由一层和地下室组成,一层是室内用餐区和一个露天的花园,地下室顶部透过玻璃鱼缸,水光粼粼,红色的小鱼欢快游动。来到这里西班牙海鲜饭自然是必点的,搭配苹果酒最是美妙。

◆推荐菜品:

西班牙海鲜饭:西班牙海鲜饭是西餐的三大名菜之一,颜值绝佳,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,饭中再点缀着无数虾、黑蚬、青蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾,实在令人垂涎。

墨鱼汁春卷:这是一种以西班牙红椒配墨鱼汁为馅料的中式炸春卷的做法,层次分明的酥皮配上咸香的墨鱼馅料,简直可以说是:做出来的是美味,吃出来的是创意。

地址:五道营胡同64号

铃木食堂

关键词:日本料理、一人食

随着发展,铃木食堂由最初的一家已经发展到5家,可是最爱的还是胡同里它不起眼的门帘,走进餐厅小而温馨,食物的清淡精致,还原了你对日式小酒馆的所有想象。简单的日式料理吸引着一波又一波寻味而来的食客,有时候甚至觉得这里更是一个适合一个人独自前来觅食的餐厅,坐在吧台前的长桌子或者在阳光惬意的午后选一处靠窗户的座位,让一人食也变得更加美好起来。

◆推荐菜品:

牛肉火锅:日式牛肉火锅,还有另外一个名字叫做寿喜锅,它可是日本料理的始祖。将铁锅置于火上,锅热后倒入秘制酱汁,这是牛肉是否好吃的一个重要因素。热乎乎的牛肉片,蘸着生鸡蛋吃,美之滋味只有味蕾知道。

照烧鸡肉饭:这一碗鸡肉饭的好吃则在于照烧的酱料,微甜,再配以炸的金黄的外酥里嫩的鸡肉,香气在口中四溢。

地址:小菊儿胡同77号

Tips:由于店面比较小,周末过来用餐的朋友们最好先打电话预约一下哦。

Temple Restaurant

关键词:古寺、法餐

第一次来这家餐厅的朋友们,基本上没有不迷路的。在北沙滩的胡同中左转右转,道路两旁就是一片老北京的市井生活,卖水果、卖杂货的,很难让人想到在胡同尽头竟然坐落着北京最古老的寺庙之一,距今已经有600年的历史— 嵩祝寺及智珠寺,更难让人想象的是这家法餐厅就在这座古寺中。虽然餐厅的外部依然保持着原有的风貌,岁月的斑驳,走进去却是别有洞天。现代的设计感无处不在,装饰色调淡雅大气,营造出了一片舒适优雅的氛围。

◆推荐菜品:

自制烟熏三文鱼:它的口味很特别,虽然是生的,却有着淡淡的烟熏味,作为夏日西餐中开胃头盘是再好不过了。

安格斯牛里脊:里脊是牛肉中最柔软而优雅的部分,5分熟刚刚好,鲜嫩且汁水充足。

鹅肝鸡蛋羹:这是一种中西合璧的创新菜式,以法餐中最经典的食材“鹅肝”搭配中餐的蒸蛋,口感清新异常。

地址:沙滩北街23号

Susu越南菜

关键词:越南菜、东南亚风情

顺着钱粮胡同往里走,一扇低调的小红门似乎显得有些像普通的民居一样,甚至没有餐厅的任何标识,推门进去才发现这其实是一家餐厅,还是地道的越南菜餐厅。露天的小院是最为让人惊喜的部分,院中有参天大树和花草,东南亚风情的装饰恰到好处的与老北京四合院融合在了一起。都说越南菜是东南亚菜系中最为精致清淡的,这里正宗的越南春卷到酸甜开胃的苏苏鲜虾沙拉都可圈可点。夏日傍晚,不妨来这里度过一个越南式的轻松愉快的夜晚。

◆推荐菜品:

越式春卷:越式春卷刚出锅时色泽金黄,入口松脆,配上鱼露,香气四溢又毫无油腻感。

越南烤鱼:越南烤鱼是一种充满越南特色的炸鱼方式,一般的做法会把鱼放进传统炭炉里的滚油翻腾,最后将炸得金黄的鱼块搭配鱼露食用,香脆可口。

地址:钱粮胡同西巷10号

三、北京有什么好吃的法国餐馆么?列举几个,有自助的么

1、杰斯汀法餐厅

地址:北京朝阳区建国门外大街5号建国饭店1楼

人均¥476

推荐理由:北京最好的法餐厅之一。出品京城最棒的牛排,量出奇得大;三分熟的口感恰到好处,肉香,后味足,肥的入口也丝毫不油腻;搭配的土豆泥好细滑。环境有情调,服务很周到。虽说价格够惊人,但确实物有所值。

2、诺富特和平宾馆卡本妮法餐厅

人均:104元

地址:东城区 金鱼胡同3号诺富特和平宾馆内

推荐理由:坐落在王府井的法餐厅,从环境、餐品到服务都非常棒,饭点很多周边的外国人都会光顾,所以几乎所有服务员都是双语服务,而且态度热情和善,另外每个桌上都有烛台,伴着轻音乐会给人一种朦胧的浪漫感,餐品推荐鹅肝、蜗牛和鳕鱼。很道地的法餐厅,大力推荐!

3、老镇玫瑰法式餐厅

地址:北京朝阳区三里屯路1号

人均¥305

推荐理由:一家典型的法式餐厅,比较喜欢这种餐厅。装饰很得体,名子很浪漫,有种恬静的感觉,不那么嘈杂。来西餐厅必点的就是牛排啦,这家牛排做得不错,很有自己的特色,吃起来很有嚼劲,很爽口,喜欢。

4、domus西餐厅

地址:北京东城区南池子大街115号

人均¥633

推荐理由:墙上的宫廷画,顶上的红木梁,在暗淡的灯光下陷落迷离的光。地下一层的法国餐厅,环境安静优雅舒适,菜品精致可口,人不多,适合爱安静的你。

5、醉库餐厅

地址:北京朝阳区草场地村甲8号

人均¥216

推荐理由:地方不是很好找,在东五环一个机场辅路出口附近。大大的草坪、矮矮的建筑,感觉像是到了一个庄园。草坪适合做户外婚礼;大厅很漂亮,沙发座柔软舒服;地下还有个酒窖,藏品相当丰富。做的法国菜味道不错,鹅肝很香、不油腻,牛排也挺赞。消费属于中高档次,感兴趣的不妨去尝个新鲜。

6、极栈精品酒店西餐厅

地址:北京朝阳区工体西路甲7号极栈精品酒店GHotel1楼

人均¥179

推荐理由:热爱红酒,热爱热闹,热爱肉食,热爱工体的白天夜晚,那么选择brunch也得疯狂一点。Scarlett,不仅是餐厅,也是酒吧,Livehouse,从老板到厨师都是一水的法国人,让这里的法国酒性价比非常高,黑色的餐盘纸上是各种酿酒葡萄名,足见这里的地位之高。

木质泛红的餐厅设计,有种小酒馆,小餐厅的私密韵味。这里是爱肉之人的就餐地,主菜是3款烤肉随意组合的烤肉盘,搭配时蔬和英式蛋糕,同时有6种酱汁可以选择:黄油香草酱,秘制酱,红酒干葱酱,黑椒酱和蓝波芝士酱等,主菜之外的冷盘可以从自助式餐台选取。

7、Heritage和瑞

地址:北京朝阳区建国路93号万达索菲特大酒店6楼

人均¥865

推荐理由:环境相当有格调,白色、米色交织的主色,造型优雅的水晶灯,每一处都散发着优雅的巴黎气息。食物、酒单均无懈可击,价格也是一流。用餐全程由法国领班服务,一路介绍菜品、酒及法国风土人情,感觉非常好。

8、文府大厨

地址:北京西城区华远街9号置地星座D座

人均¥229

推荐理由:法式铁板烧。以套餐为主,也可选择自助。鹅肝煎得特别香,入口即化、醇厚爽滑;牛排切成小块,吃起来省事。就餐环境幽雅,法国气息浓郁。厨师手艺精湛,现场烹饪表演看着赏心悦目。消费较高,客人们非富即贵。

9、马克西姆(崇文门店)

地址:北京东城区崇文门西大街2号崇文门饭店1楼

人均¥445

推荐理由:父母辈常常念叨的法餐厅。环境幽雅舒适,温馨的烛光制造浪漫气氛,悦耳的钢琴声轻轻回荡,抬头是华丽而不张扬的天花板,昔日的法国餐厅情调散发至每个角落。菜品制作别致养眼,入口更是不变的感动,值得细细品尝。服务生均穿着笔挺的燕尾服,态度彬彬有礼。价格不菲,结账时颇为心疼。

10、木马童话黑暗餐厅

地址:北京西城区西单北大街109婚庆大楼8楼

人均¥344

推荐理由:大名鼎鼎的黑暗主题餐厅,环境自是不言而喻,黑漆漆的一片,却平添了几许浪漫色彩。进门口先在前台点餐,服务员也会告知每道菜是什么,整个过程基本都是用手抓着吃。菜品选料上乘,特洛伊小牛排是招牌,精心烹饪,香气十足,鲜嫩多汁。想体验在漆黑的环境下用餐的新奇与刺激就来这里吧。

四、在你所在的地方,有哪些不是景点但值得一去的地方?

这是一位朋友推荐的地方,原址曾是北京智珠寺,现在被一位比利时人购下经过多年修缮成为了一处公共展览空间,谁都可以去,不需要门票。这个地方除了结合了中西方理念的空间设计之外,还会有许多有意思的艺术展示与展览。可以说是在景点之外比较适合去浏览的一处私人空间。

这个地方原来是一处皇家寺庙群,六十年代时发生过一场火灾,从考据上看,是由法渊寺、嵩祝寺和智珠寺组成的。而智珠寺本身就是始建于清代乾隆二十一年,又因为是第一处藏传佛教寺庙,地位本该极高。现在的主人全名是Juan van Wassenhove,中文名温守诺,他花了5年的时间来修缮这里的古建筑与壁画,逐渐形成了现在公众们所看到的这处空间。

现主人不仅修复了这里,还在其中掺杂了些西方特色,例如他为来此观光的人设了一间法式餐厅,同时还在建筑的一角保留了一间茶室。这种中西方的交融为其同时招揽了中、西方的艺术家与游人。每个月他都会邀请一些音乐家在大殿演奏乐器,空旷的古老大殿在西方弦乐的回响中竟然有意想不到的歌剧院效果。

这处空间目前已经招揽了大量世界名人来参观,包括丹麦女王、比利时王后、法国总理、苹果公司CEO等等,可见其之名气不在一些著名景点之下,已是远播海外。何况此地距离故宫直线不过400米,有兴趣的各位不妨去转转。