一、酒店的剩饭剩菜能长期喂鸡吗?只喂剩饭剩菜会不会对鸡有什么影响?

不能长期喂鸡

影响：

1、没有足够营养。饭店剩饭剩菜如果没有经过任何处理，直接单一饲喂，鸡不仅长不快，而且还会生病；

2、容易腐败变质。鸡错食腐败的剩饭剩菜，轻则拉稀，甚至生病，长期食用甚至会导致生鸡死亡；

3、饭店剩饭剩菜的重盐、重辣、重油不利于鸡的健康。饭店炒菜会加很多调味料，比较重口味，和一般农村自己煮的白米饭清淡菜喂鸡是有区别的。

4、来自化学污染的危害。最容易被大家理解的就是，饭店的剩饭菜中含有大量的重金属，比如铅、汞等，也含有大量的洗洁精等污染，重金属在体内积累时间长了，极有可能会危及鸡的生命。

5、异物对鸡造成的物理性伤害。饭店剩饭生菜最显著的特点就是“乱七八糟”，什么东西都有，餐桌上客人留下的烟头、牙签、一次性筷子、塑料等等应有尽有，服务员收拾剩饭剩菜也不会分类。这样的剩饭剩菜，内容物本身就不安全。

扩展资料：

养鸡禁忌：

1、禁重成活率忽视达标率

“一批鸡养出栏，成活率还可以，饲料也不少吃，但鸡群没有重量”。这就是很多养殖户尤其是养殖新手们常出现的问题，建议大家养鸡不要盲目的只求成活率，这样会导致质量被忽视，品质下降了自然价格也上不去。

2、及时调整饲料营养

鸡群在不同的季节、不同日龄，对饲料中营养的需求是不一样的，要降低饲养成本，必须要根据家禽对营养的需求，及时的调整饲料营养。

3、忽略了鸡舍内部光照

合适的光照，可刺激下丘脑垂体分泌激素，即促卵泡素和促生长激素的分泌等，对蛋鸡的产蛋和肉鸡的生长等都有很大的帮助。

4、禁卫生和消毒不分家

消毒剂过于单一，消毒方法过于简单。就是一再的消毒，消毒前根本没有将舍内的卫生完全打扫干净等，这样消毒工作与不消毒没什么区别。

5、禁跟风式的盲目上鸡

看到别人赚了钱就跟风上鸡，赔钱了就马上放弃，要知养鸡也是一门技术活，不是老手根本不能摸清市场行情规律。

6、禁重视治病而忽视防病

“预防为主、防重于治”是规模养殖过程中必须要遵守的原则，然而有的养殖户预防意识淡薄，一再的核算养殖成本，或不发病不用药，有的病情是根本控制不住的，平时只有做好预防工作，才能取得更好的控制。

7、禁管理糊涂，没有整体观念

养殖户在养殖过程中，没有清晰的记录，管理上全凭记忆。如：采食量、死淘率、用药等都没有清晰的记录。在养殖时就根本没有数字概念，这样的养殖成功率很小。

8、禁盲目的选种

好的鸡苗是我们养好鸡的重要前提，所以在鸡苗市场价格高时，不要盲目的省钱，选些便宜的鸡苗，给我们的养殖带来不必要的损失。

参考资料：

百度百科-养鸡

二、饭店可以养鸡鸭兔子吗

通过查询相关资料显示，饭店不可以养鸡鸭兔子，根据相关规定餐饮服务行业不得采购、饲养和现场宰杀活禽畜动物。具体消息可关注官方网站，获得第一手权威信息。

三、2021北京网红打卡地推荐｜这些颜值爆表的酒店民宿，让人心动了！-

住宿，就是一睁眼的旅行，它时而熟悉、温暖，时而陌生、疏离。旅行中，好的住宿，不仅仅是梦的容器，还装着山川湖海、璀璨霓虹。

Read and Rest Hotel 念念行旅

“Read and Rest Hotel 念念行旅”是共享际孵化的杂志阅读酒店品牌，以阅读主题为核心，酒店及商业为基本运营模式。该项目为老旧建筑进行翻新，以精品读物为核心，将整栋建筑化身为一本立体杂志，同时融入创意性文化内容、聚集多元化社群，打造成为复合型生活体验空间，旨在通过阅读+旅行形式，扩充全新的文化生活与社交体验。60间精品客房，每间配备多本精选杂志代替电视置于房内，为更多回归阅读的人群提供沉浸式阅读旅行体验。

念念行旅酒店(北京南锣鼓巷北新桥地铁站店)位置：北京市东城区东四北大街69号,近雍和宫西门

百花山社

百花山社位于百花山国家级自然保护区内百花山山腰，海拔1100米处的黄安坨村。

百花山社是以商务、文化、休闲、亲子、户外、团建、青旅等为主题打造的高端精品民宿，环境知性优雅。现在可运营有3个院、15间房，能同时容纳35人住宿，接待20-40人会议，目前还有几个小院处于规划设计中，预计2022年全部投入运营，届时总体接待人数能达到90人，经营面积达2000 左右。

百花山社民宿位置：北京市门头沟区清水镇黄安坨村34号

北京金隅八达岭皇冠假日酒店

北京金隅八达岭皇冠假日酒店是由北京金隅集团股份有限公司投资兴建并由洲际酒店集团运营管理，在建设阶段便已成功签约成为“北京2022年冬奥会官方接待酒店”之一。酒店整体以松柏为灵感打造并取材于自然界中的众多生灵，让每位下榻宾客充分舒缓旅途疲惫，带来如同步入自然界的灵感享受。酒店拥有274间客房、3个多元化的餐厅、大宴会厅、户外草坪、健身房以及儿童活动区等设施，丰富宾客的商务亦或度假出行。位于园区的温泉也将于今年年初惊喜亮相，延庆必打卡的艺术温泉度假酒店，不负爱与期待。

北京金隅八达岭皇冠假日酒店位置：北京市延庆区妫水北街1号1-14幢

北京陌上花开乡村民宿

陌上花开，缓缓归，京郊网红民宿打卡地——陌上花开乡村民宿，地处雾灵山北麓，是北京第一缕阳光升起的地方——密云区新城子镇花园村，小村也是《我们向往生活》的拍摄地。目前，陌上花开乡村民宿由5套不同风格的院落组成：食栈、白桦书院、安达木河•左岸、花粟等院落。共有14个卧室，可同时接待40人。拥有风格不同的各式客房、餐厅、厨房以及可供游客小憩的休息区，客房均设有空调、独立卫生间，整体风格古朴典雅、浪漫轻奢。自开业以来，以其古朴典雅、轻奢浪漫的装修风格和如梦似幻的内外环境吸引着京津冀的广大民宿爱好者光临。

2022年底前，在密云不同地区将拥有20个不同风格的院落，可同时接待160人以上。并与亲子农场、文化品鉴、 旅游 康养等业态相融合，全面提升游客民宿旅居的体验感。

陌上花开乡村民宿位置：北京市密云区新城子镇花园村12号

北京天毓山庄

北京天毓山庄 旅游 开发有限公司位于北京市房山区周口店镇辛庄村，始建于2005年，是利用原有的荒山及废旧矿坑，经过几年的修建改造，现已建设成为一座具有浓郁欧洲风情的园林式小镇，突出生态种植、乡村 旅游 及 健康 养老，是集餐饮、住宿、会议、培训、 娱乐 、运动、观光、采摘、种植、喂养、烧烤、篝火等为一体的大型休闲、度假的园林式酒店。天毓山庄凭借德国北部山地建筑风格及景观园林的艺术特点，赢得了各界朋友良好的赞誉，也成为房山区废旧矿山改造的经典案例。

天毓山庄巴登堡阁位置：北京市房山区周口店镇辛庄民族村(近周口店猿人遗址)

北京朝林松源酒店

北京朝林松源酒店位于北京国家级经济技术开发区——北京经济技术开发区核心商务区，毗邻博大公园，距离北京最大的湿地公园——南海子公园仅2公里，堪称商务、会议、度假胜地。酒店以超五星级标准建造，高贵不失典雅，大气不乏精致。店内珍藏超百幅国际名师创作的画作真迹，拥有施坦威135周年特别珍藏版“金榆翡翠”钢琴，配有老相机博物馆、朝艺术中心，让每一位远道而来的贵宾尽享饕餮艺术盛宴。酒店以体验真诚、感受尊贵为理念，各具特色的客房363间，2500平方米餐饮空间，3000平方米休闲 娱乐 空间，2200平米室内会议空间，可以为贵宾提供“一站式”服务，满足多种需要。希望贵宾在精致典雅的环境和细致周到的服务中度过一段美好时光。

朝林松源酒店位置：北京市大兴区荣华中路19号朝林广场c座

白塔之光酒店（莲咖啡）

白塔之光酒店位于阜成门内大街185号，紧挨妙应寺白塔，与金融街隔街而邻，交通便捷。酒店于2016年正式运营，设计风格年轻 时尚 又兼具传统文化特色，酒店共有三层，其中1-2楼为住宿区，3楼为露天咖啡馆，因可近观白塔寺被称为全北京风景最好的咖啡厅之一，常有明星网红打卡拍照，常年占据大众点评北京地区咖啡厅热门榜前列。酒店将精致旅居、共享空间和多种休闲糅于一处，在各大自媒体平台引发了大量关注。其自有文化分享品牌《星空白塔下的青年夜谈》坚持四年共举办22期活动，内容涵盖多元主题，也成为了京城青年文化聚集地之一。

天恒白塔之光国际青年旅舍位置：北京市西城区阜成门内大街185号(近阜外医院,北京儿童医院)

采薇山舍

采薇山舍含有三个各具特色的院子，分别为和园、筱苑、童话木屋。和园是花园式风格——小桥流水、平台楼阁、三季赏花、四季常绿。紧邻的乡愁官收藏着颇具情怀的房主小时候收藏的物件和志趣相同的友人捐赠的物件，让80、70、60、50后勾起年轻时的回忆。依照记忆房主重现了儿时一年级（3）班的教室，手摇铃、三八线找回同桌的你，和上课传纸条的你我他！教室外的农耕文化体验活动包含亲子互动手推磨，制作玉米碴子。大、小朋友晚上吃着用柴火煮出的亲自制作的玉米粥定会别有风味。优雅静谧，古今结合的筱园；精巧别致、童话般的木屋，多种体验期待您的光临！

采薇山舍位置：北京市房山区

大城小苑精品民宿

这里有诗，也有远方。八个风格迥异的院落组成精品民宿群——大城小苑，灰色的砖石与瓦片让院落与山色相融，风景自然天成。结庐而居，来一场偷得浮生半日闲的修行。赏花、品茶、休闲、聚会，在这个与草木为邻、与山色相容的别院，无需案牍劳形的烦扰，山间空气通透清明，雨后若隐若现青草树木的清香，满足人们对天然环境的渴求。民宿自带餐厅，全部使用无机蔬菜，鸡肉使用自然生长的家养鸡，由五星级酒店大厨亲自下厨，从食材到上桌，保证菜品外观、口感上乘。270度超大窗景，让游客与自然的接触更加直接。

大城小苑精品民宿位置：北京市密云区下栅子村下窝铺

后院驿站

后院驿站拥有四套院子和一个活动场地，其中山楂院、柿子院、厂仓为合院整租形式。山楂院包含三间客房，提供两个三人间、一个三人榻榻米间，最佳接待量9人；微墅包含三间客房，可整租可分租，每间客房最佳接待人数为2成人+1-2儿童；主题房暮里为日式江户风客房，最佳接待量2人；柿子院包含三间客房，提供一个四人间榻榻米，2个三人间榻榻米，最佳接待量10人；厂仓包含四间LOFT客房，一间平层客房，可整租分租，最佳接待量10-16人；木工工坊是活动场地，可承办小型会议、主题聚会、影视拍摄等。后院驿站可承担50人左右的住宿、会议。除此之外还有烧烤露台、咖啡厅、公共休息区等，满足朋友聚会、公司团建、家庭度假等需求。

后院精品民宿RareYard位置：北京市昌平区阳坊镇后白虎涧村梨园巷21号

石玖的院

在石玖的院子，静坐其中听风声、水声、竹林声，观池中鱼花、听鸟叫虫鸣。约三五好友、品一杯香茗。离一时尘嚣、享一刻清平。

石玖的院位于十三陵大宫门，极为便利的交通并不会影响到小院的清幽。庭院吸收了徽派、苏式园林及日式枯山水的元素，夏可赏花、冬能观雪。庭院烧烤区，独立又与小院融合一体，美式烤炉让烧烤更有乐趣！

四间客房简洁且便捷，家具基本选用实木，每个房间都准备了茶具，读书品茗惬意至极。

厨房设施极为齐全。现磨咖啡为您的下午茶提供多一份选择。而豆浆机又为您的早餐平添一份营养。自动贩卖机让您足不出户即可及时选购各类饮品。

开业至今三年有余，始终零客诉。来石玖的院，不失为一种极为明智的选择！

明十三陵·神路-大宫门位置：北京市昌平区十三陵特区昌赤路明十三陵内

山今宿精品民宿

山今宿坐落于北京密云，它是80后设计师杨光对“生活应有模样”的勾勒与沉淀，从选址、设计到建造、装潢均亲力亲为。它野而不僻，简而不陋。沐浴自然的同时也配备现代舒适家居，如智能马桶、智能窗帘、五星级布草、马油洗浴用品等。它也是京郊一家极受欢迎的标杆性民宿，是大型综艺节目《了不起的长城》《我的桃花源》《跟着书本去旅行》等拍摄地，受过央视、北京卫视多次采访。

北京山今宿民宿位置：北京市密云区新城子镇崔家峪村下梢子8号

森林乡居度假酒店

森林乡居是北京海拔最高的高端乡村度假酒店，位于北京市房山区蒲洼乡东村花台景区内，在海拔1208米处。身处在这里，眼耳鼻舌身意，骤地全被“氧”活了。

森林乡居在数十万平米的茂密森林中营造21栋原生态木屋，内部按照精品酒店精装修，管家式服务。同时拥有四合院落式房屋6000余平方米，配套特色标准客房25间。四合院院落内配套松果农场餐厅，梯田咖啡厅、露台烧烤BBQ、森林健身房、茶室（禅意）、农耕文化（农场及小型动物园）、观景平台等，康体 娱乐 室有高山网球场、篮球场、台球室、棋牌室，多功能会议室、小型电影院等。设立室内外儿童园1000余平方米等丰富的室外游乐设施，尽情享受户外运动的乐趣。

餐饮方面配套阳光餐厅500余平方米，按照当地当季的食材制作乡村创意菜。

北京森林乡居度假酒店位置：北京市房山区蒲洼乡东村(近花台景区)

请注意！前往打卡地游玩前请先确认打卡地是否正常营业，并提前预定哦

温馨提示：疫情防控期间，外出游玩时请您严格遵守目的地防控要求，并做好个人防护措施。

四、，农村人在地里弄饭店，养鸡犯法吗

养鸡只要不污染、不对邻居生活造成影响，就不会违法。如果是在自家已有房屋中开饭店，那也不违法。如果新建房屋，就必须先得到批准，否则就违反了《城乡规划法》，所建房屋就属于违章建筑，有被罚款或拆除的可能。

五、小吃创业计划书？

一份完整的创业计划书 一份完整的创业计划书，现在有很多年轻人都想自己创业，做自己想做的事情，但是创业是没有那么容易的，在创业以前通常是要做一个计划，这样才能有规划的进行自己的创业，下面是一份完整的创业计划书。 一份完整的创业计划书1 一、项目介绍 项目名称：林地生态养鸡 经营范围：土鸡、土鸡蛋 项目负责人： 项目投资：10万元 场地选择：下孤山林地 二、市场分析 1、市场需求分析 随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在林地间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为4个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。 2、市场竞争与效益分析 经济效益分析：年饲养12000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本7万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为14万元，除去成本，获利7万元。因此，具有较好的经济效益。 社会效益分析：林地无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，林地放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。 生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。 3、养殖与环境的互利 在林地放养土鸡不但可以节省饲料，而且达到无公害使鸡肉味道鲜美，具有丰富营养价值.据调查一只鸡一到两个月可排粪4.09公斤，而鸡粪是一种优质的有机肥，其含氮、磷、钾各种元素，将鸡粪发酵后施肥农作物可直接吸收，促进肥料和养分的分解，让作物根系尽快吸收到养分。 三、项目计划 1、近期计划 在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。以每月进1000只优质鸡苗饲养，采用滚动式发展做到月月批量销售，在已有销售渠道发展成为一个具有特色的绿色食品品牌。 2、远期计划 在三年之内，建立土鸡，林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将利用荒山、林地，用土鸡粪以便发展和绿化林木。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。 四、成本预算 1、薪资预算 饲养员2名，技术员1名，月薪1000元。 2、投资预算 说明：投资预算按一年的时间计算。 (1)场地建设费：5000元 (2)值班室、饲料间：6000元 (3)运输车一辆：20000元 (4)按月饲养土鸡1000只计算：鸡苗3000元，玉米，糠麸等饲料1万，水电费2000元 (5)网子，料罐，油费等其他杂费3000元 综所上述，一年的投入资金需要10.1万。因为土鸡在一年内分为几批饲养，所以前期投入资金不需要10.1万。按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要3.1万元，前期投入资金约为5万，鸡场总投入为3.55万，另有2万流动资金。(注：在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。) 3、经营成本预算 年饲养土鸡12000只，总成本为10.1万元。 五、风险预测 1、经营风险 (1)选择经营场地的地理位置是否合理; (2)蛇鼠等害物的侵袭; (3)鸡苗是否高数量存活; (4)疾病的防治是否到位; (5)销路是否畅通; (6)饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算; (7)管理制度是否完善。 2、控制办法 (1)选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。 (2)鸡舍设置合理，场地进行蛇鼠防御工作。 (3)采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。 (4)聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位置。 (6)囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。 (7)采取先进的管理制度，合作社—农户—雇员相结合的模式。 六、市场营销 1、营销策略 大户与散户相结合，组建专业合作社，增加商品产量，逐步扩大市场，最终打造品牌。 2、营销方式 (1)熟人推荐：利用熟人介绍。 (2)公关营销：利用鸡贩子关系，由鸡贩推广营销。 (3)宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传。 (4)酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。 (5)人员推销：直接推销。 (6)街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。 3、经营计划 (1)将养殖林地发展成2个，形成轮换放养模式。 (2)联系小贩和大的收购户，稳定销路。 (3)成立养鸡合作社，实现规模化经营。 (4)设立街道销售点，提高经济效益和知名度。 (5)联系酒店、餐馆等，建立固定的买家。 (6)近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企业 一份完整的创业计划书2 一、项目战略 （一）创业环境 在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅，提供各个档次的咖啡和糕点，让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡；提供优雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。 （二）自身的优劣势 1、优势： （1）自己家从小经商，从小懂得怎样经营商店，不畏惧陌生人，能够较好的与他人交流。也接受了多年的基础教育，有相对完善的基础知识和人格。 （2）大学生是最具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神。 （3）“政策优势”是我们的优势之一，有政策的倾斜与支持，比如贷款优惠，减免税收，法律保护等等，是我们大学生顺利创业的一大保障。 （4）我家店附近经营过一家咖啡厅，对经营模式，以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡，会品咖啡。 （5）在校四年，在许多专业有些志同道合的朋友，能够组成创业团队。每个人都会有自身的优势，这样就在创业团队组建是能够产生协同优势。因为有一定的感情基础，所以相对来说，团队的稳定性更好。 2、劣势： （1）急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏，虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外，对市尝营销等缺乏足够的认识，很难一下子胜任企业经理人的角色。 （2）综合素质较弱。首先，缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的.知识，但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。 二、市场分析 （一）咖啡行业现状分析 咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。 （二）市场调研 调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31—50元的选择比率最高，达到39.0%；其次是认为每瓶咖啡的价格在51—100元最适合的比率为28.6%；选择在30元以下的占18.7%；认为每瓶咖啡的价格在101—150元的消费者选择比率为9.8%；选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们能够得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31—100元之间都是适合的。 在18—25岁的消费者中，有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31—50元之间是最适合的；认为每瓶咖啡价格定在51—100元最适合的消费者比率为26.8%；认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%；其它价格区间的消费者选择较少。 收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。 （三）产品的目标市场 年龄在18～40岁之间的人群为目标群体。提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点；同时设立优雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。 三、营销策略 （一）财务状况分析 1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用（5000），厨房用具购置费用，基本设施费用（5000）等 2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。 3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元（场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元）。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。 4、每日经营财务预算及分析 据预算分析及调查，可初步确定市场容量，也能够看出每杯31—100元之间的价格最为合适，因此可大致估算出每日总营业额约2000元，收益率70%，毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。 （二）咖啡厅人员扩展目标 店长1名； 行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名； 财会部：部长1名，会计1名，收银员1名； 市场部：部长1名，成员3名； 采购部：设部长1名，采购人员若干，记录员2名；酒水服务部：部长1名，服务员4名，调酒师2名，点心饮品师傅若干； （三）本部宗旨： 有限进餐，无限服务。文明礼貌，热情待人。厨艺高超，乐于创新。开源节流，财源广进。 一份完整的创业计划书3 一、企业描述 （一）店名：“XX”甜品店 （二）经营范围：港式甜品、各类饮料、蛋糕等。 （三）经营规模：中小型 （四）经营原则：诚信创新，顾客至上 （五）产品描述：“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。 二、市场分析 根据附录1的市场问卷调查，随机在选址处调查了100位行人，得出以下数据，并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析，对甜品店的创业会有一定的参考性。 （一）目标顾客分析：分析结果：这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性，更乐于接受去甜品店消费，而鉴于18周岁以上的人，普遍开始经济独立，因此消费人群有所上升，但是40周岁以上就没有什么消费动力，原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑，为了自身的健康，会对甜食进行一定的遏制。由此可知，主要目标人群应该是女性，而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。 （二）目标市场分析：这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费，而哪些因素，又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出，压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力，因此，甜品店应该注重这几个原因，制定合理的价格，营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项（其他）来分析，也有消费者认为，天一广场没有相类似的甜品店，会令行人好奇，进而满足好奇感，进入店内消费；或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式，甜品店会是个比较新鲜的尝试，因此甜品店的创业，无疑是一个比较乐观的前景。 （三）顾客需求分析：这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。从数据中可以看出，卫生条件和服务态度“遥遥领先”，作为消费者最最关心和在意的条件，也影响了她们是否选择消费的动力。因此，创造良好的就餐休闲环境，并注重员工的素质与服务态度培养，成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高，都超过男性的需求。另外，还可以看出，口味与价格也占了很大的比例，作为甜品店，要尽量推出物美价廉的产品。在“其他”这个选项中，也有顾客提到，主题是否鲜明。品牌效益作为一个不可或缺的条件，在发展阶段，为了能被顾客所记住，确实应该创立出自己独特的风格和主题，现在市面上就有很多主题咖啡店，主题甜品店，如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围，争取创造出自己主题风格鲜明，让顾客能够宾至如归，流连忘返的甜品店。 （四）分析总结：甜品作为现代餐饮业的一条支流，在现代生活中占有率越来越大，已不仅仅局限于年轻人。天一广场客流量大，且经实地调查，广场内并没有开设任何甜品店，对于这个新兴的产业来说，无疑是一个比较乐观的前景。 现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量，也开始注重产品的服务与店内的气氛，。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此，我将通过推出物美价廉的产品，注重店内卫生坏境与员工的服务态度，来完善本店。 现代餐饮业的发展趋势为“品牌化，多元化，低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念，推出层出不穷的产品，并采用自己独特的风格主题，让消费者印象深刻，当然也不光只是这些表面功夫，我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味，同时也吃的安全又健康。 三、竞争分析 （一）行业竞争者：现XX广场大大小小的餐饮店多不胜数，但迄今为止没有一家着重以休闲为主题，提供甜品的餐饮店。因此我的甜品店以此为创业主题，意在让消费者品尝到美味的同时，放松身心。具有其他餐厅不可比拟的优势，但是市中心休闲一类的餐厅同样会构成我们的强劲竞争对象，例如XX，XX，XX等。但是他们都没有明确的餐饮主题。 （二）消费者：随着城市生活节奏的加快，经济的快速发展，现代职场上的人们心里压力较大，缺少休闲放松的条件。健身房，公园，酒吧已经满足不了人们对于休闲的追求。针对这一情况。甜品店的创业就显得很有市场，人们不会拒绝美食，同时又可以得到放松。而这一类生活压力大的职场人士，消费水平又普遍比较高。便形成了一个很大的市场。 （三）替代者：餐饮业的更新速度迅速，市场需求不断改变，新的产品会不断涌现。因而我们的甜品店会紧跟市场发展，通过不断提升自身的创新能力，不断推出符合市场需要的新产品。同时会更加注重产品的多元化，以满足不同顾客的需求。而为了增加餐厅的活力，提高我们餐厅综合竞争力，我们会引进更多的优秀人才进入我们餐厅。 四、营销策略 （一）产品策略：产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。其主要研究新产品开发，产品生命周期，品牌策略等，是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色，可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。 1、每月推出一款新品，可以改变口味，更换搭配，给客人耳目一新的感觉。 2、可以使装盛甜品的容器更吸引人，独特化。让客人除了对产品，更对店内独特的风格产生兴趣。 （二）价格策略：价格策略主要是指甜品的定价，主要考虑成本、市场、竞争等，其主要研究甜品的定价、调价等市场营销工具。 1、差价不超过产品本身的成本，根据原材料的时令适当调价。 2、每周推出一款甜品半价。 3、一次性消费满100打八点五折。 4、购买会员卡，每款产品享受九折。 5、一次性消费满50元赠送卡片一张，集齐三张可兑换一份双皮奶。 （三）促销策略：促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品，增加销售额的目的，促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等，通过推广，得以让消费者进店消费产品，促销的强度及其计划是否得宜，足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量，乃至于企业的品牌形象。 1、派发传单：发布招聘信息，并制作传单，兼职人员在人流量多的岔路口或地下通道入口派发宣传单，凭宣传单可优惠。 2、网络团购：网络团购已经成为一种新的消费形式，深受年轻人的欢迎，企业可通过网络团购为自己带来更多的客流，顾客也可从团购中得到更多的优惠。 3、节假日优惠：在主题节日，如情人节，可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。 五、店内装修创意 （一）菜单制作：可制作大板报，列上餐单在收银台上方，让顾客可以直视到产品及其价格，且在每张桌子上贴上缩小版的菜单。方便顾客先坐下再点单，或消费产品时继续购买其他产品。 （二）愿望墙：愿望墙已成为几乎所有甜品店的一个标志。在每个桌上，放上便签纸与笔，并空出一到两面墙，成为顾客的愿望墙。 （三）娱乐项目：可租赁给顾客飞行棋、象棋、跳棋、杂志等。 六、风险分析预测 （一）环境风险： 1、自然风险：如台风，浙江宁波位于东海岸，每至夏天是台风多发地区。这类自然灾害不仅仅会影响到店内的销售利润，台风多发季节的天气，还会损坏店外设备设施。 2、选址风险：天一广场位于宁波最繁华的市中心，把店开设在此处，租金无疑非常高，因此前期利润不是很可观。并且，周边还开设有例如星巴克，百滋百特，DQ这样的知名连锁餐饮企业，竞争上并不占优势。 （二）经营风险： 1、设备更新：企业运营过程中，由于设备的折旧，设备运作效率将会慢低。后期还可能出现设备的损坏，维修与设备更新也将会是一笔不小的费用。 2、信息更新：随着店内产品的不断推出，菜单也会随之不断更新。同理，宣传单与店内外大幅新产品的海报也会使得成本不断增加。 3、管理风险：管理层的错误决策，有时候会影响到经营甚至给企业带来损失。 4、员工管理：员工的服务不妥当，或者遭到店内顾客的投诉，也将会影响到企业的销售。 （三）市场风险： 1、通货膨胀：物价上涨，会导致成本预测与实际情况不符，出现利润虚增，资本流失。改动菜单价格，也会影响新老顾客的购买情绪。物价上涨代表原材料价格上涨，员工工资也会有一定上涨，对企业的损失会比较大。 2、同行竞争：此行业市场前景好，会新增不少的同类甜品店，如何在同等产业中标新立异，也将是对企业生存的一个考验。 3、知名度：知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助，品牌效益带来的会是销售效益。 （四）财务风险： 1、资金筹集：昂贵的前期成本，会使企业初期负债累累。 2、资金管理：成本的预算，材料的采购，销售情况与净利润，及时做好财务报表，出现一点瑕疵，将会对企业的资金管理造成严重影响。 3、财务管理：要处理好财务的各种相关费用，合理规划利息支出。财务费用是公司的支出费用，会减少企业的利润。 4、财务预算：财务预算的错误，会使企业不能有效的使用资源及统一协调各种经营活动，也就不能产生更多的利润。

六、自家地里可以养鸡吗？

您好，如果养的鸡数量比较少那是允许的，

如果养的数量比较多就需要审批才可以，

此外，还需要离居民区有一定的距离。

望采纳，谢谢