一、重庆有什么特色小吃
一、重庆小面
重庆小面 发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一
重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。一般在早餐比较常见。
二、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉 十分出名，基本人人都吃过了，也是重庆人最爱的小吃之一。手工制作的主粉为红薯粉，粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽，素有“天下第一粉”之美名。
三、吴抄手
吴抄手 是重庆的一家餐馆。抄手有红油、清汤、鸡汁之分，红油的“麻辣鲜香”，清汤的“皮薄肉香”，鸡汁的“浓郁回味”，有“中华名小吃”之称。
四、江津米花糖
江津米花糖 产于重庆江津区。是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经十余道工序精工制成。有香甜酥脆，甜而不腻的口感，是重庆市的著名特色小吃之一。
五、白市驿板鸭
白市驿板鸭 是重庆著名的特色小吃。至今已有100多年 历史 ，是经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。鲜美可口，是饮酒佐餐的佳品。
六、陈麻花
陈麻花 是重庆市知名的特色传统小吃。在清朝末年流传开来，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。有椒盐、麻辣、蜂蜜等口味，含有丰富的矿物质元素。
七、烤脑花
烤脑花 是重庆地域的一道特色小吃。是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口绵软，油而不腻，又香又好吃。
八、合川桃片
合川桃片 始创于1840年，是重庆合川区传统名点之一。是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。有色泽洁白，入口化渣，细腻香甜的特点。
九、鸡丝豆腐脑
鸡丝豆腐脑 是用黄豆磨浆制成的，食用时加熟鸡丝等各种调料。有着麻辣鲜香，入口即化的特点。
十、炸洋芋
重庆的 炸洋芋， 其实就是将土豆去皮煮熟，放在油锅中煎炸，待它变得黄亮熟透后捞出，然后撒上盐、孜然粉、葱花等各种调料。虽然是一道简单的小吃，但吃过的人都对它赞不绝口，有去重庆 旅游 的朋友可以试试哦。
二、彭水最好的五大乡镇
石柳乡、大同镇、龙射镇、桑柘镇和石盘乡。根据查询相关资料显示，彭水是位于重庆市东南部的苗族土家族自治县，在彭水当地的受欢迎地区排名中，最好的五大乡镇是石柳乡、大同镇、龙射镇、桑柘镇和石盘乡，以各自独特的民族风情和发展状况获得了大量居民的认可。
三、彭水有哪些出名的地方小吃？
有都卷子 三香 斑鸠豆花 乔面豆花 大脚菌 心肺米粉 酥饺 凉面 晶丝苕粉 面皮
斑鸠豆花在大桥附近
三香要偏灰的比较好吃
都卷子就多了
荞面豆花 也很多 大脚菌 和晶丝苕粉要买郁山出的
心肺烙米粉（1卷1卷的）在十字路口边边的 清真寺 好象是 那里的比较好吃
面皮 好象也是十字路口附近 半夜的有家很好吃
酥饺不晓得还有没 跟其他地方的酥饺不一样 以前 是凌晨5-6点半 在十字路口那里有的卖
十字路口旁边有家馆子的凉面也非常好吃 彭水还有其他几家也很好吃 主要是有种彭水独有的酱酱当调料
另外 彭水的下街 通宵营业哦 不晓得变了没 我有段时间没回彭水了
