一、临汾市是山西省的一个市，过几天出差去临汾，请大家给推荐一下临汾的美食？

临汾位于山西省的西南部，是重要的能源重化工基地，拥有着得天独厚的矿产资源除了这些之外，临汾好吃的东西也是比较多的，作为一个正经的吃货，下面给大家分享一下到了临汾有哪些地方的美食特产是不容错过的。

1、牛肉丸子面

牛肉丸子面是临汾最有名的一道特色小吃，在临汾的街上到处都可以看到它的身影，人们也非常喜欢吃它。牛肉丸子面最好吃的地方主要是两个方面，一个是用的老汤，用牛骨头煮的老汤，浓厚香醇，另外一个就是汤上面的一层辣椒油，喜欢吃辣的朋友肯定不能错过。每次吃牛肉丸子面都会让自己大汗淋淋，非常过瘾，就这样，很多人夏天还是会选择吃它，因为够爽！

2、洪洞元宵

桂花元宵是临汾洪洞县的特产，在整个山西都非常有名。不同于南方的汤圆，汤圆因为加入了猪油，让人吃起来有一种油腻感。洪洞桂花元宵并没有放猪油，而是用独特方法制成，不但保证了元宵的滑口，而且多吃一点也不腻，口口留香，并且营养丰富，真正达到了入口即溶，外嫩里香的效果。

3、霍州猪血灌肠

猪血灌肠是霍州的特色美味，也是临汾人桌上的常客，用来下酒特别好。猪血灌肠的主料是猪血，配以豆芽等，既可凉吃，亦可炒着吃。猪血灌肠以其独特的味道誉满三晋，成为享誉一方的地方美味。

4、羊杂烩

羊杂烩又叫做羊杂割、羊杂碎，是山西、内蒙一带的地方美味，只是各地的做法稍有不同，而味道最为好吃的还是以曲沃、洪洞为代表的的晋南羊杂。它讲求一水熬煮，原汤原汁，羊骨也砸烂放入锅内熬煮，味道鲜美，让人吃了还想吃。

5、吴家熏肉

吴家熏肉是临汾的著名美食，传承至今已经有一百多年的历史。吴家熏肉肉皮明亮，色泽金黄，肥而不腻，瘦而不柴，是宴席上的佳品，也是到了临汾不容错过的一道地方美味。

6、泡泡油糕

泡泡油糕是临汾的一道名声在外的传统小吃，它是用白面、猪油、陈皮、玫瑰、核桃仁、青梅、樱桃、白糖、香料等做原料，经过烫面、制馅、油炸等工序制作而成。这道小吃一定要趁热吃，凉了就不好吃了。这道小吃在临汾很受欢迎，几乎临汾的各种宴席都少不了它。

以上6道临汾的美食小吃味道都很不错，也都是临汾人从小吃到大的地方美味，到临汾的朋友可以找找尝尝。当然，临汾的美食小吃还有不少，比如揪片、油粉饭、饸饹面、黄米蒸饭等，味道也很不错，欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！

二、临汾有什么好吃的地方

临汾地处太原、郑州、西安三个省会城市连接中点，区位优势突出，交通通讯便捷。如下是我给大家整理的临汾有什么好吃的地方，希望对大家有所作用。

临汾有什么好吃的地方

羊杂烩

羊杂烩是洪洞县的特产，最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤，即只加入最普通的一些调味品，诸如盐、辣椒油（用羊油炸制）、葱白。花椒、味精、大料等，然后放入砂锅中慢慢煮熟，这一作法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。

牛肉丸子面

牛肉丸子面，临汾市区的大街小巷，牛肉丸子面开一家火一家，门面都不大，属于平价小吃。最正宗的要数白家牛肉丸子面，有牛肉的鲜、有丸子的香，还有秘制的汤，很辣很爽，吃起来大汗淋漓，尽管如此夏天吃的人也不少。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油，溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜，纯朴简单的美味令人酣畅淋漓!

油炸馓子

油炸馓子又叫麻油馓子，洪洞县独有的一种汉族面食小吃，属于油炸食品。油炸馓子用上等麦子磨的面粉，加少许食盐和调料，用水调和，揉成面坯。然后再搓成条状，环绕排满盆中，上面洒抹一些菜籽油。待面条在盆中回透，弹拉力恰到好处时，将面条绕在手上，用手来回抻开，粗细均匀一致，折叠造型，放入油锅，用筷子轻轻翻动，掌握火候，炸成大把或小把的，便是金丝套环的黄脆脆的金馓子。

晋南醪糟

临汾小吃--晋南醪糟,是山西传统的汉族小吃，这种甜点闻名遐迩，最早出现在霍山南麓洪洞城的小吃摊上，距今已有上百年的历史。每年农历三月十八庙会，来此观光的游客络绎不绝，人山人海，解渴生津的.醪糟便应运而生。洪洞醪糟之所以有名，是由于它使用的霍泉水和此水灌溉生长的糯米，还因为用独特的灶具与奇特的酿制方法。

安泽火腿

安泽火腿,是山西省汉族传统名食，已有300多年的生产历史。安泽的火腿，色泽红白分明，气味浓香，味道鲜美，享誉省内外。据《安泽县志》载：“金华火腿而外，以安泽火腿为最，亦土产中之绝佳者。”“宦游他处者，每购以馈亲友焉。” 安泽火腿应该是源自金华火腿，说起来还有一段历史故事呢。

吴家熏肉

吴家熏肉,是山西省平阳（今临汾市）著名的汉族传统名菜。以猪肉为主材，特点肉皮明亮，色泽金黄，肥而不腻，瘦而不柴，草香浓郁，蚊蝇不沾，经久耐放，开胃健脾。清末民初时由吴老广创制，吴氏三代，独家经营，百余年来，盛名不哀。吴家熏肉是临汾市吴保元、吴保恒兄弟7人经营的祖传肉食名产。它始于清末，至今已有100多年的历史。

乡宁白面油糕

乡宁白面油糕,是临汾地区的一道汉族糕点，圆如饼，形似鼓，色如铜，香味扑鼻。

古县蕨菜

古县蕨菜，山西小吃。蕨菜营养丰富，含有丰富的氨基酸、矿物质、纤维素，是一种高营养、低热量食品。

曲沃腊牛肉

曲沃腊牛肉，是清真食品，风味独特，别具一格，是古晋都（现曲沃）的历史传统名产。相传，此品种为曲沃城内回民马氏所创制，大约有300多年的历史了。因其是放在独轮小车的盘子内。

霍州猪血灌肠

猪血灌肠是霍州传统名食之一，它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳品。1900年，八国联军侵入北京，西太后与光绪皇帝出逃西安，歇足于霍州，霍州名厨为其制作御宴。西太后、光绪皇帝与诸大臣对猪血灌肠赞不绝口，故此成为一道传统名吃。

婆婆神羊汤

17年秘制羊汤，色泽乳白，口感浓醇，临汾的老牌子。地址，体育中街与红卫路交叉口。

烧麦

烧麦是晋南地区传统名食，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。早在乾隆三年，浮山县北井里村王氏，就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆，并制作炸三角和各种名菜。

太后御膳泡泡糕

山西省侯马市古称新田，是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志明师傅，他制作的“太后御膳泡泡糕”，晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用，这种糕又恰似盛开的泡泡花，故此得名。太后御膳泡泡糕所以在侯马流传，这里还有段历史故事。

“太后御膳泡泡糕”远看呈蘑菇状，如晚霞放彩：近看似绽丝吐絮，如金菊斗妍。遍体金黄，酥脆香甜，可滋补强身。

元宵

元宵是我国人民普遍喜食的一种风味小吃，山西省内的元宵尤以南门洞元宵、洪洞元宵、太原的老鼠窟元宵最为知名。

洪洞元宵在宋代已享有盛名。洪洞元宵之所以出名，是因为霍泉水浇灌的糯米品质优良的缘故。据说，这种糯米曾与”沁州黄“小米共同被选为向皇帝进贡的物品。

霸王别姬

洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼。甲鱼即鳖，俗称“王八”，既是营养价值很高的食用品，又是主治阴虚、劳热、骨蒸等病症的良药，具有活血通络、消症化积功效的名贵药材。

当地人用甲鱼作成一道道风味独特的地方名菜。用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬”，色鲜味美，营养丰富。

晋南醪糟

晋南醪糟距今已有上百年的历史。它使用霍泉水和此水灌溉生长的糯米，并用独特的灶具与奇特的酿制方法而成。

三、临汾的好饭店有那些？

临汾宾馆 还行 还有福临大酒店 环境不错 七星大酒店

建议最好去福临 距市中心近 去哪里都方便

福临大酒店

联系地址：山西省临汾市解放西路24号

电话:0357-2086565

临汾绿苑大酒店(临汾) 也挺不错的

绿苑大酒店位于山西临汾平阳广场北侧，国家标准三星级。建筑面积11000平方米，地处邮、电通信枢纽中心，与火车站、汽车站隔路相望。酒店基础设施完好，食、住、行、游、娱乐等配套服务设施一应俱全。酒店共有客房110套（以绿色环...

地址：山西省临汾市平阳北街18号

标间 ￥240.00

双人套 ￥340.00

四、临汾请客吃饭档次高点、有特色的饭店，不要像思麦尔、红楼那些华而不实的地方！

假如人少（2~4）的话“馨月湾”不错，文化餐厅，菜非常好吃，很合适请好友人一起去，价位也不高，我友人来了我都请他们去那~~ 地址；皇姑区燕山路14号 在省政府跟 五一商店那条小胡同的马路中段，店面不大，我感到这家店比市政府广场那家店的菜好吃长处：菜好吃，环境好毛病：店太小 假如人多的话（十人左右），要价格便宜量又大的可能去“红高粱”，量大实惠，合适请好多人... 地址：北陵电影院旁边长处：便宜实惠量大，饭店范围大毛病：菜味道 个别 人一半多（2~8），可能去吃火锅，一人一个的小火锅“京福华”味道 很好，价位也不高，看起来也蛮高等的，花费中低档，去的话倡议买肥牛一送一那个，我家家庭聚会就去那地址：宁山路跟 北陵大巷交界 处长处：各方面都不错毛病：人个别都不少，而且请客很少请吃火锅吧...固然是一人一个小锅的... 我家住在附近，这都是本人的教训之谈，敬请采取 6,pffpbouslf盼望可能解决你的问题:)iomnapxrnr8276201866

五、临汾排名前十的餐馆

万秀日本料理，四喜龙虾。餐馆，又叫饭馆、饭店、餐厅或食肆，是让顾客购买及享用烹调好的食物及饮料的地方，查询相关资料显示，临汾十大餐馆是万秀日本料理，四喜龙虾，小龙坎老火锅，德膳杰广东人家，谭鸭血老火锅，龙祠中华鲟等餐馆。临汾市是山西省下辖地级市，省域副中心城市，位于山西省西南部，黄河中游，汾水之滨，东倚太岳，西靠吕梁，中部是辽阔富饶的盆地。

六、临汾有哪些便宜好吃的美食推荐？

这可是问对人了，作为临汾本地人，知道好多临汾当地许多好吃又大碗的美食。

一、临汾牛肉丸子面

说起美食，首当其冲的就是临汾特色牛肉丸子面。牛肉丸子面的制作方法特别复杂，首先需要用牛大骨熬出高汤，在将香料、辣椒等配料按照一定比例熬制成底料，然后将劲道的特质面条加入牛油底料中，在搭配几片新鲜的牛肉和丸子，这样一道浓厚醇香的牛肉丸子面就做好了。

这里要特别说明的是，临汾牛肉丸子面一定要吃正宗的，也就是老白家牛肉丸子面。该品牌是由临汾回民白荣祥先生于上世纪七十年代首创，至今门店已遍布临汾的大街小巷。

对于远在他乡的临汾游子来说，很少能吃到地道的牛肉丸子面，但是注意了如今在某宝上就能搜索到老白家牛肉丸子面旗舰店，让你无论身在何地都能尝到家乡的味道。

二、山西刀削面

山西被称为“世界面食之根”，有多种多样的面食吃法，其中最有名的就应该是刀削面了。临汾作为华夏之乡，刀削面更是遍布大街小巷，其中，有数福利巷、平阳广场等店铺的刀削面最为地道。

刀削面讲究“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根鱼儿跃”削出来的面条要中厚边薄，入口时外滑内筋，软而不粘。

三、老百汇的小张米线

位于旧百汇一角的小张米线虽然门面很小，但每天客人络绎不绝，原因就在于那一碗碗色香味俱全的米线，不同于普通的米线，他家的米线虽然细但异常劲道，久煮不化，他的底料也是用料十足，每次吃完碗底都能看到有许多残渣。

而且经了解，这家的厨师并不是山西本地人，二是从四川远道而来。值得一提的是，每年他们会在家中腌制辣椒带到临汾自己吃，有次偶然吃到过一次，也是香辣异常。

除此之外，临汾当地还有许多特色美食等你来发掘哦！