一、凤凰古城有什么好吃的,凤凰古城必吃美食攻略
苗家香草肉,5块钱一个,主要有牛肉和猪肉两种馅儿,推荐猪肉馅儿的,感觉很爽口
土家香酥条,族特色经典美食,承百年传统工艺精制,以其独特的酥香,而成为土家美食佳品。
香豆腐,是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,将剩下的较粗的豆汁留下,炒吃时一般拌白菜煮烹。
葛粉,有独特诱人的风味,口感也是上乘。
土家香酥条,为土家族特色经典美食,承百年传统工艺精制,以其独特的酥香,而成为土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配制而成,外酥内软,香甜可口,无任何食品添加剂,纯绿色食品。
在凤凰,以黄氏土家香酥条最为有名,位于东正街和和十字街的交叉口,5块钱一个,10块钱3个。老板很会宣传自己,将自己在百度的各种消息截图并放大,挂在自己的店门口,还时常吆喝,吸引了不少人购买品尝。
人均消费,5元
地址,东正街和和十字街的交叉口。
香豆腐,是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,将剩下的较粗的豆汁留下,炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后,再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口,对健身健胃,促进血液循环和加速消化极有好处。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜,也可算为美味佳肴。
葛根饼,由葛粉做成,有独特诱人的风味,口感也是上乘。据说,有清除体内垃圾的功能,经常食用葛粉的人,能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。
吃过小吃,走走停停之前吃的也就消化了大半,对于吃货,这点也是小case。继续去寻找之前做攻略时网上有很多人推荐的老根饭店,连凤凰邂逅奶茶店的老板也推荐了这家。就决定一定要去尝试一下。
苗家香草肉,5块钱一个,主要有牛肉和猪肉两种馅儿,推荐猪肉馅儿的,感觉很爽口。个人感觉味道的最好的,在沈从文故居那条胡同里的那家。
人均消费,5元
地址,沈从文故居那条胡同里。
血粑鸭子是凤凰最著特色方域菜,制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用,在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后,上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块,然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,再加入盐、酱油拌匀,加入清水,大火煮十几分钟,有香气溢出,再加入大红椒切片。待鸭肉煮熟时,再将血粑放入鸭肉里小煮,并掺合一定的香料,煮成色成金黄即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,让人食欲大增,少有的美味佳肴。
二、铜仁市有特色的小吃和餐馆
在铜仁吃饭算是一笔大的支出,最便宜的快餐也要五六块钱。古城里到处是小餐馆。古城外满大街都是那种面粉馆,提前准备好几种大锅菜,等来食客了,把面条和米粉往锅里一下,开锅捞出来,加点菜就ok了,真吃不惯。我喜欢吃的蛋炒饭也要6元。最为有名的就属血耙鸭和酸菜鱼了,一般的店这两个菜的价格在三四十元左右,不算太贵,其他菜肉菜价格一般在一二十元,素菜价格一般在10元左右,但菜量一般都不大。
在凤凰只发现一家卖牛肉面和刀削面的,但做的不好吃,看来是经过改良了,适合当地人的口味了。凤凰的饺子小的可怜,我吃一百个都不在话下,羊肉串1元一串,晚上出来打野食就靠它了。
凤凰有两个小吃夜市,一个在虹桥,还有一个在古城外的凤凰路上,虽然摊位数不少,但都千篇一律,除了烧烤,小炒,也就是麻辣烫之类的。
在南华门往南300米路左有一家自助火锅店,15元一位,另外,每桌加10元底料钱,每桌最低消费30元,也就是如果是一个人就得多掏5元钱,15+10+5=30。菜品也不少,二三个人吃这个还是挺划算的。
在凤凰一般的饭店都有菜单,明码标价,丰俭由己,若没有菜单,要先问明价格,免得不必要的麻烦。
3、在凤凰最好是住江边的吊脚楼私人旅馆,四五十元一晚,小巷子里面的只要二三十元就能拿下,甚至有的只要10元,条件一般,但还算干净,一般的都设有卫生间、彩电、空调(有的需要另外收费),有一部分旅馆有网线,可以上网。总之,到了凤凰,你不必为住的发愁,那是相当的便宜啊。
在凤凰呆个三四天的话,有800元甚至600元就足够了,但就不能顿顿下馆子了,当然那是不包括来回路费的。
4、古城内机动车禁止入内,在古城外出租车起步价3元,凤凰县城很小,一般的起步价就到了。公共汽车只有一趟,从虹桥顺虹桥路西行,到县城最西边环保局附近,招手即停,一人一元。
5、到凤凰,姜糖可是必须要买一些的,因为这是当地特产,一般小袋的2元一袋,最小的一元一袋。都是在街面上现场加工,看看挺好玩得。说实话,真是不好吃,太辣,有些呛人。买点回去送人还是不错的,大袋的不好拿,就买2元一袋的就行。
大街上都是卖首饰的,肯定不是银的,手镯要价二三十元一只,我最低侃到5元一只,听说还能侃。小包包什么的也可以买几个,小镜子10元4个,小耳坠10元3对。旅游纪念品价格还行啊。
6、凤凰的美景无非就是那沱江水,吊脚楼了,至于沈从文故居,门票不单卖,要买就得花上一百多元买通票,沱江泛舟,也是通票里的一个项目。在下游有好多私人的,可以讲价,我在下游只花了10元就泛舟了一次,爽啊。正好遇见沱江上苗族少女边撑着船边唱山歌边洗衣服,那意境真美啊。
至于城外的那些景点,什么奇梁洞了、黄丝桥古城了,南方长城什么的,能不去就不去了吧。“那都是骗外地人钱的”。其实来凤凰,就在古城里随便转转,“大隐隐于市”,没有了工作压力,没有了愁心烦事,让疲惫的身心回归自然,就每天漫无目的的转,买点喜欢的东西,吃点喜欢吃的,随便在哪里坐上一下午发发呆,就算给心情放个假吧!
特别提示:
1、凤凰不流通硬币。
2、凤凰的厕所满大街都是,非常方便,但要收费1元。
3、沱江边有很多出租苗族服饰供游人照相的,每次收费2元。
4、晚上沱江边有卖许愿小荷灯的,1元一盏。