一、无锡有哪几家正宗的海鲜饭店
老渔夫海鲜
预订电话：0510-82795775
菜系：海鲜|
地址：中山南路118号置业新天地3楼
东方海港大酒楼
预订电话：0510-88666777 82795333
菜系：海鲜|商务宴请|休闲|
特色菜：咖喱蟹|干锅鱼头|琵琶虾|
地址：崇宁路99号东方巴黎广场五楼
巴士南海渔村
预订电话：0510-83730888 83016180
菜系：朋友聚餐|海鲜|商务宴请|水景|婚宴|
特色菜：澳洲龙虾|香煎银雪鱼|
地址：锡惠路12号
莆田风味馆
预订电话：0510-82405569
菜系：海鲜|朋友聚餐|
特色菜：海鲜面|豆腐鱼|富贵虾|
地址：锡港路东风桥木材市场212号
亿鹭发海鲜城
预订电话：0510-86802777 86830168
菜系：海鲜|朋友聚餐|商务宴请|
地址：虹桥北路205号
金海华休闲美食(无锡店)
预订电话：
菜系：商务宴请|粤菜|有包房|朋友聚餐|可停车|情侣约会|苏菜|可办婚宴|海鲜|
特色菜：红烧肉|
地址：金星路8号物美大厦4楼(近太湖大道)
世外桃园
预订电话：
菜系：朋友聚餐|苏菜|休闲|情侣约会|海鲜|
地址：运河西路
山外山鲍翅馆
预订电话：0510-85737133
菜系：海鲜|
地址：通扬路64号
鸿坊大酒店
预订电话：0510-85160777
菜系：海鲜|粤菜|
地址：蠡园隐秀路800号
海兴大酒店
预订电话：0510-83135555
菜系：海鲜|商务宴请|情侣约会|婚宴|
地址：锡澄路190号
翰林轩燕鲍翅
预订电话：
菜系：粤菜|海鲜|
地址：站前商贸区
渔乡楼大酒店
预订电话：
菜系：海鲜|
地址：吴桥堍后张巷8号
龙记海鲜阁
预订电话：0510-82831666
菜系：海鲜|
地址：书院弄(近解放北路)
妈祖海鲜饭店
预订电话：0510-82403886
菜系：海鲜|
地址：锡港路木材市场对面(近广丰向阳)
新皇宫酒店
预订电话：0510-82825997
菜系：海鲜|
地址：解放东路槐古二村36-5号
华联大酒店
预订电话：0510-82728584
菜系：海鲜|
地址：中山路125号
鲜海煌围炉奇味火锅烧烤城
预订电话：0510-82629777
菜系：海鲜|
地址：通惠中路249号
东盛鱼翅海鲜馆
预订电话：0510-82710083
菜系：海鲜|
地址：五爱路520号
鲜霸王酒店
预订电话：0510-85806232
菜系：海鲜|
地址：湖滨路3号
有鱼舫
预订电话：
菜系：海鲜|
地址：五里新村97号(春申路和蓉湖南路间)
珍宝海鲜楼
预订电话：0510-82356597
菜系：海鲜|
地址：锡沪西路庆丰桥东
海霸屋饭店
预订电话：0510-82442258
菜系：海鲜|
地址：广瑞路24号
金海崖
预订电话：0510-88207779
菜系：海鲜|
地址：锡沪路(近东亭路)
天水雅居兴澄海鲜店
预订电话：0510-86702888转
菜系：苏菜|海鲜|
地址：人民东路161号兴澄大饭店内
得鱼阁
预订电话：0510-85867575
菜系：苏菜|海鲜|
地址：梁青路328号(西郊宾馆对面)
海世界渔港
预订电话：
菜系：商务宴请|海鲜|
地址：硕放镇盈发路(近新宅路)
新博海湾
预订电话：
菜系：海鲜|
地址：中山路八佰伴
二、海兴县美食
海兴县美食有煎饼、羊汤、虾酱、扣碗、糟梭鱼等。
1、生吊螃蟹：准备卤汁，其中少不了各种酱油、香料以及大量的盐，还要加入虾酱油，这是制作虾酱的附属物，味道鲜香，是调味的秘密。是渤海湾独特的一种佳肴，新出水的梭子蟹要放到清水中浸泡十个小时，让其腹中的淤泥和排泄物排出来。
2、羊汤：海兴羊汤可谓是众人所爱，它味道鲜美，鲜香爽口、滋补温润，是上等的特色小吃。羊汤滋补温润、营养丰富，更是大众喜食之物。秋冬季节更是喝羊汤的大好时节。羊汤汤白味鲜，香而不膻，水脂交融百年来深受广大顾客的喜爱。
3、虾酱：在表皮存留的油，就是虾酱油，虾酱油用处主要适用于制作海鲜菜中的调味剂。说起海兴虾酱虽不说是名誉全国，但是在当地是家家必备的美食之一。记得小时候家里还自己腌制过虾酱，在咸水河里用大网捞起的小虾米挑拣一番，把它同食用盐按比例的装进缸里，经过一个夏天的发酵，在发酵期间，每天要进行搅拌，直到后期发出香喷喷的味道来。
4、扣碗：海兴扣碗俗称“八大碗”，扣碗又称老席，是民间制作的一种特色菜，起源于公元1849年，当时主要用于婚丧嫁娶招待客人的菜肴。因其经济实惠，味道纯正，口感鲜美，倍受客人的厚爱。过去，每逢办红白事，村村都制作扣碗待客，在海兴县农村广为流行，是一个地地道道的老字号民间风味佳肴。
5、糟梭鱼：梭鱼是渤海湾里的一种鱼，因为水域情况，渤海湾里的梭鱼肥而不腻，但这种鱼不宜家中饲养，出水后生殖期很短，时间一长便失去独有的味道，因而，当地渔民对滞销的梭鱼进行加工，制作出独特的美味佳肴，一种是咸梭鱼，一种是糟梭鱼。
三、中国哪里的海鲜最好吃
不光是海鲜，其实所有的食材都一样，都遵循着一个铁律：生长周期越长的，温度越低的，温差越大的，越好吃，越有营养。作为一个资深海鲜吃货，真诚的告诉大家，海鲜好不好吃关键最重要的一点是水温，水温越低的海域，产出的海鲜越鲜美，而且一年四季数冬季的海鲜最好，鱼类鲜美，贝壳类肥美，本人特喜欢吃海鲜，曾去过中国沿海很多城市。我以前咨询过五星级酒店的行政主厨，粤菜系出身。他给我的答案就是黄渤海的海鲜，由于所处的纬度优势，附近海水盐度高，水温低，海鲜生长周期长，所以同样的海鲜在口感，鲜美度以及营养方面，要优于同类型的南方海鲜。青岛大虾的品相好过东海南海的!赖尿虾也是北边的好。但大的手臂粗的只有南方市场有。
青岛大虾现在的海鲜市场已经不存在明显的地域之分了，即便是在大连黑嘴子这样比较权威的市场上一样可以见到来自黄海螃蟹东海的带鱼。地域之分随着运输业的发展已经变得相当模糊。但是一定要区分那边的海鲜好吃的话，就要从另外一个角度来说，就是，哪边的海鲜是最具特色的。总体来说，鲜度和口感上，个人的感觉是渤海的好过黄海的。这有很多个因素决定，水质、水温、水中的营养物质等等。当然，这也和渔民选择的渔场有关。说句渔民的专业话好了，烂泥的螃蟹，要比石岛的鲜。
渤海螃蟹其实渔民们都会心里有一个谱，但凡是叫“湾”的海洋位置，物产都比较丰富。这和养料有关。先从渤海“湾”说起辽宁大连。大连海鲜一直享有盛名。尤其是近年来开展的近海水产养殖更是让大批量出产成为现实。这一方面使大连海鲜扩大了影响范围，另一方面，也增进了人们的认知度。总体来说，大连出产的海鲜是不错的。尤其是以一些珍稀海产品著称。如果你想吃海参、鲍鱼、海胆去大连是指定没错的。其实，大连海鲜更像是一个符号。个人感觉、葫芦岛、丹东、獐子岛都是实实在在的海鲜产地。獐子岛最值得去一次。曾经在搭裢的一个朋友家吃到用牡蛎汤煮的面条，此生再也没有吃到过像那碗面鲜度那么高的面条。还有生吃的鱼肝，简直好吃的让人为难。河北的海鲜，我自己觉得比较奇怪。奇怪的是，以天津为界，天津以上，以秦皇岛为代表的海鲜味道用台湾话来说就是，都还好。天津以下，加在山东半岛之间的黄骅却是个特例，该地产的梭子蟹，完全可以和天津产的梭子蟹一较高下(不是两只螃蟹像斗鸡一样打架啊)。说天津。天津的地理位置很特殊，在渤海湾里面的又一个“湾”里。
所以天津的海鲜的味道也是很好的。天津本地产的鱼蟹，肉质非常细腻，甚至有点软滑的感觉。此外，能在海产品里吃出甘甜的感觉，也只有在天津能感觉到。山东半岛。延着海岸线下来，山东有两个很小的县要说一下。沾化县和海兴县。这两个小地方，历来就是出产海产品的地方，在80年代，整个县城大部分都是渔民。渔民风格相当朴实，也相当彪悍。他们的渔船航行的非常远，所以，这两个小地方，虽然在地图上不好发现。但是在渤海渔民的口中，来自沾化和海兴的渔民到处都是。在过去，海上斗殴事件，也多发生在这两个地方的人身上。哎呀，这样说是不是不好。。。。因为，家里曾经有亲戚和这边的人在海上发生过争执啊，据说直接扔海里了。。。不说了还是。烟台威海算一个系。是山东半岛海鲜的代表，味道很好，但是因为开始接近黄海，鲜度开始下降。但是总体来讲是美景与美味得兼的地方。
接下来：
青岛西海岸代表队，来教你如何正确的吃海鲜。
2.海虹海虹，不是说它有多贵，也不是说它是最鲜美的，但绝对是最大众化，最广为人知的，最受西海岸人民喜欢的海产品之一
最佳吃法清蒸海虹的味道是极其美味哦~吃的技巧清蒸海虹和蒜泥最配，蒜泥具有杀菌解毒的功效，对海虹中可能残留的一些有害细菌起到一定的杀除作用，还可以增加海虹的香味~
哪里不能吃海虹里黑黑的絮状物需要摘掉，为那个黑黑的絮状物是一种纤维物质，在肠胃里很不容易消化的。
3.扇贝
青岛西海岸的扇贝价格便宜，很容易就可以买到新鲜个儿大的，吃起来也很方便最佳吃法其实扇贝只要直接清蒸，就非常好吃，是最能保留Q弹口感和鲜美原味的吃法。
吃的技巧开口小的扇贝，可以用小刀在贝壳边缘撬一下，然后用小刀沿扇贝丁底部割一下，就可以将整个扇贝肉取出来啦，超简单的。
哪里不能吃扇贝丁的肉质鲜美,营养丰富扇贝裙边也可以凉拌或爆炒着吃，但裙边藏垢较多，尽量不要生吃扇贝黑色的部分是扇贝的内脏建议去掉，不要食用。
4.海蛎子
海蛎子营养丰富又十分美味，餐桌上的常客，也许吃第一只时你只是让海蛎子匆忙地经过喉咙，第二只你觉得腥味儿之中有些甘甜，到了第三只，就仿佛是海洋一下子涌到了口腔里，就此，一个新的世界打开啦最佳吃法煮着吃!简单方便原汁原味!吃的技巧
面对一只海蛎子，首先，你要找准下刀的位置虽然海蛎子形状怪异，但一般来说，只要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断;就能打开它的厚重外壳了;
第二，要用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，注意不要让**流出来;如此一来，你就可以轻松把海蛎子送到嘴边享受美味了哪里不能吃除了外壳不能吃，里面的肉全都可以吃，简直是海鲜里的业界良心啊。
5.海虾
虾是我们经常吃的一种海鲜，而且吃法多样，不管是清蒸红烧油炸还是熬汤，都有各自的美味，不过，我们总是要面对的是如何处理虾肉最佳吃法白灼海虾，能够最大限度的保留鲜味吃的技巧第一，白灼虾一般是弯的，拿到之后先把下压直，最好拿着虾头虾尾摇一下，这样虾壳和虾仁会更容易分离。
第二，在虾壳的第一第二第三节，在下脚的位置把壳拨开;第三，剥了前三节虾壳之后，有两只手指捏住虾尾的位置，用力压下去，整个虾头虾仁就会和虾壳分离;第四，把虾的头掰掉，就可以吃虾肉了哪里不能吃虾头不要吃，因为有些毒素以及重金属残留物质都存留于虾头里;虾线也不要吃，既是因为虾的消化道里有脏东西，也因为虾线影响口感。
6.海肠
虽然长得怪恶心，但很多人一般都好吃这一口~最佳吃法海肠一般和韭菜一起炒(因为两个**美食配起来吃效果更棒!羞羞~)，尽量大火快炒，吃得就是那股入口爽滑的脆劲儿，指望它熟了变软是绝对不可能的哪里不能吃海肠吃的就是肠本身，这个地球人都知道~要注意的是内脏和两头的毛刺不能吃，需要下锅爆炒之前去除掉。
7.海螺
最佳吃法香螺是西海岸人民最常吃的一种海螺，最家常也是最美味的做法就是酱炒香螺了，不但能保证肉质鲜美，而且汤汁也很有营养哦吃的技巧香螺壳是阻碍我们品尝美味螺肉的最大障碍，怎么轻松食用香螺可是一门学问：首先，把外壳的酱汁嘬一圈，不能浪费了美味不是?然后将香螺口那个薄薄的像透明塑料的硬壳去掉，用牙签在香螺大口处**，横向用力，边旋转边慢慢地用力向外拉，等螺肉大部分从壳里出来了就可以了不得不说的是，钉螺海瓜子之类尖头的海螺，吃得时候记得提前剪掉螺的尾巴哪里不能吃香螺黑黑的尾部是不能吃的，这是内脏的部分，里面有沙土，大家在吃香螺的时候，一定记住要把这部分去掉!
8.螃蟹
最佳吃法一种食材，仅用最简单的烹饪手法就能获得最美的滋味，这说明食材本身就具备鲜美可口的特点，无需过多复杂的手段，鲜香美味自然流露，西海岸的螃蟹便是如此清蒸作为最经典的吃法，是不少市民在家自己动手时的第一选择吃的技巧(1)先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃(2)吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚蟹嘴和蟹肺剪掉(3)用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃(4)用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净(5)把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的(6)用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来(7)将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉最后的那段钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了哪里不能吃螃蟹有四个部位不能吃!(1)蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏腮下的三角形蟹白也不要吃(2)蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉(3)蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之(4)蟹心：也叫蟹六角板呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
四、过目不忘的海鲜店名字260个
过目不忘的海鲜店名字260个
1．大纳
2．联华海鲜店
3．云锦海鲜店
4．醉鲜楼海鲜店
5．碧海珍源
6．渔公渔婆海鲜店
7．海逸海鲜店
8．唐龙海鲜店
9．财欧
10．凡超
11．龙宫宴海鲜店
12．海安海鲜店
13．海和海鲜店
14．元事
15．鲜鸿海鲜店
16．振凯
17．金海岸海鲜店
18．赛朗海鲜店
19．金晋海鲜店
20．电正
21．营大
22．源珍鲜
23．白荣
24．味滋蜜
25．峰光海鲜店
26．太子鲜海鲜店
27．天辰海鲜店
28．龙悦海鲜店
29．华信海鲜店
30．虾兵蟹将海鲜店
31．惠风海鲜店
32．洋维
33．复理
34．海泓馆
35．鲜迪海鲜店
36．优木
37．海至尊海鲜店
38．凯洋海鲜店
39．聚鑫海鲜店
40．辉中
41．光明海鲜店
42．碧海珍源海鲜店
43．比你鲜海鲜店
44．老丰阁海鲜店
45．恩来顺海鲜店
46．霸振
47．鲜立方海鲜店
48．海韵海鲜店
49．乐天海鲜店
50．金晋海鲜店
51．八仙海鲜店
52．德旺海鲜店
53．露美海鲜店
54．邦世
55．联涛
56．海界海鲜店
57．成网
58．南海龙宫海鲜店
59．喜福第海鲜店
60．申济海鲜店
61．蓝海海鲜店
62．千客海鲜店
63．多福海鲜店
64．鲜一方海鲜店
65．领鲜海鲜店
66．阿妹家海鲜店
67．天香味海鲜店
68．东方海鲜店
69．银龙海鲜店
70．海一味海鲜店
71．海安海鲜店
72．川原
73．海宝贝海鲜店
74．龙悦海鲜店
75．馋鱼儿海鲜店
76．庆发海鲜店
77．聚富轩海鲜店
78．露美海鲜店
79．夏日海鲜店
80．丰合海鲜店
81．易涛
82．航娇
83．光辉海鲜店
84．水族鲜
85．蓝海海鲜店
86．郎福海鲜店
87．尔凤
88．海逸海鲜店
89．浩惠海鲜店
90．金沙滩海鲜店
91．利光
92．宝顺海鲜店
93．碧海鲜
94．郎福海鲜店
95．宝德隆海鲜店
96．丝驰
97．伟创海鲜店
98．万全道海鲜店
99．大力海鲜店
100．味极鲜海鲜店
101．悠萌梵
102．领鲜海鲜店
103．苏宝海鲜店
104．大唐盛世海鲜店
105．万岁海鲜店
106．海至尊海鲜店
107．名顺海鲜店
108．惠风海鲜店
109．大唐盛世海鲜店
110．玉频
111．家鲜味
112．联缘
113．纵天海鲜店
114．丝润
115．同东
116．一品鲜海鲜店
117．海神海鲜店
118．鲜出海
119．洁贵
120．大力海鲜店
121．永福海鲜店
122．湘天福海鲜店
123．鱼悦海鲜店
124．扬运
125．炳胜海鲜店
126．天空海鲜店
127．聚丰海鲜店
128．鲜呈轩
129．旺来顺海鲜店
130．渔乐海鲜店
131．名顺海鲜店
132．宜频
133．百珍汇海鲜店
134．俏尚海鲜店
135．天顺海鲜店
136．圣诺海鲜店
137．爱海妮儿
138．浩惠海鲜店
139．老丰阁海鲜店
140．品尚鲜
141．华信海鲜店
142．三和海鲜店
143．春巨
144．南澳海鲜店
145．永昌海鲜店
146．读海海鲜店
147．源蜜福
148．东云海鲜店
149．食尚鲜生海鲜店
150．俏尚海鲜店
151．东方海鲜店
152．鼎缘
153．瑟琳海鲜店
154．渔家亲戚
155．宜来
156．天香味
157．海鲜PARTY
158．凯洋世界海鲜店
159．凯洋世界海鲜店
160．仑头海鲜店
161．贵啸
162．易尚
163．海兴海鲜店
164．洪升海鲜店
165．水生财海鲜店
166．百瑞阁海鲜店
167．海神海鲜店
168．东海渔民海鲜店
169．丰顺海鲜店
170．渔记海鲜店
171．海鑫海鲜店
172．福源聚海鲜店
173．超木
174．欧乐海鲜店
175．永旺海鲜店
176．林峰海鲜店
177．小螺号海鲜店
178．白览
179．恩来顺海鲜店
180．渔家村海鲜店
181．丰顺海鲜店
182．峰光海鲜店
183．亚良
184．聚乐源海鲜店
185．佳辉海鲜店
186．福鹤海鲜店
187．光辉海鲜店
188．康德
189．三门海鲜店
190．三友海鲜店
191．洪升海鲜店
192．乐宾海鲜店
193．鱼族部落海鲜店
194．海岛海鲜店
195．祥木
196．茂冠
197．千岛海鲜店
198．福鹤海鲜店
199．世博海鲜店
200．川之洲海鲜店
201．良爱
202．爱霸海鲜店
203．瑟琳海鲜店
204．阳光海鲜店
205．聚富轩海鲜店
206．宏鑫海鲜店
207．仑头海鲜店
208．德旺海鲜店
209．凤霸
210．家香味
211．高悦
212．海逸海鲜店
213．南澳海鲜店
214．龙舟王海鲜店
215．艾典
216．海世盛楼海鲜店
217．翔金
218．海鲨海鲜店
219．懒猫海鲜店
220．东方海鲜店
221．江清
222．广成
223．硕仕
224．老渔翁海鲜店
225．光明海鲜店
226．海贝尔海鲜店
227．讯吉
228．珍味香
229．上参堂海鲜店
230．隆都海鲜店
231．悦曼
232．野海海鲜店
233．利耀
234．鱼之味海鲜店
235．富贵海鲜店
236．林峰海鲜店
237．碧海鲜源
238．东宝海鲜店
239．信誉海鲜店
240．海贝尔海鲜店
241．鑫荣侨海鲜店
242．南海龙宫海鲜店
243．良茂
244．斯蓝
245．海韵海鲜店
246．世星
247．鲜吉达海鲜店
248．凡星
249．南益
250．东海渔民海鲜店
251．春力
252．启艾
253．威原
254．亿迪
255．博鑫海鲜店
256．百鱼居海鲜店
257．蟹鼎轩海鲜店
258．海兴海鲜店
259．凯洋海鲜店
260．鼎丰海鲜店
