张亮中餐厅菜谱做法
近日在追湖南台的《中餐厅》，简直要被张亮迷住了，哇塞，太会做菜了，而且一看就是色香味俱全的那种…
他做的每一道菜都想让小编为他爆灯。不说了，直接上图片。
先给大家分享几个吧，赶紧燥起来~
NO.1砂锅鱼头
这道菜，我最想吃的，也想尝试，无奈菜市场买不到三文鱼头??
做法：
1、鱼头清洗干净斩小块
2、腌制：酱油，耗油，一点点料酒，1/3勺糖，少量鱼露，然后加入少量淀粉拌匀，腌制15分钟以上
3、掰三头蒜，少量葱头，起锅放油，放入葱蒜小火爆香（楼主觉得鱼太腥了，应该也可以放点姜吧）
4、放入鱼块平铺在葱蒜上，盖上锅盖，大火焖
5、听到噼里啪啦的声音再转小火，等鱼块熟透，放入葱，起锅装盘，放入芹菜装饰
NO.2 宫保鸡丁小编已经买好了，晚上就尝试，(^o^)/哈哈哈做法：1、材料：鸡胸肉，黄瓜丁，炸的花生米，豆瓣酱一勺，蒜一瓣切块，两段辣椒，少许花椒，少许料酒，胡椒粉，生粉，淀粉水，生抽一勺白糖两勺米醋两勺制成酱汁待用2、鸡胸肉切丁，放入少许料酒、胡椒粉和生粉，少量油，拌匀腌制15—20分钟（个人觉得放点蛋清腌制会让肉更嫩）3、锅内放油，放入腌好的鸡胸肉丁，翻炒至微微金黄捞起4、锅当少许油放入豆瓣酱，葱蒜辣椒花椒小火炒5、放入鸡胸肉丁，放入酱汁大火翻炒6、加入黄瓜丁和花生米，翻炒，最后加入一点淀粉水，出锅
NO.3西红柿炒鸡蛋这道菜，太简单了，不过我在姐姐好饿那里get到了一个小绝招，小编本身是不吃鸡蛋的，男票喜欢吃，所以到底好不好吃我也不知道啦做法：1、材料，西红柿两个，鸡蛋2-3个2、烧一壶热水把西红柿烫一下，把表面的那一层皮撕下来，再切块3、鸡蛋打散，放入少许白胡椒粉、少许盐、少许温水4、锅烧热放油，倒入鸡蛋，用筷子快速转圈炒，蛋液一凝固就捞起来5、锅内放油烧热，放入西红柿块，翻炒，放半勺糖，放一勺半的盐（调料盒的小勺子）
6、再放入鸡蛋翻炒，加少许生抽，起锅装盘
《中餐厅》之后，我相信跟我一样被张亮圈粉的人有很多。
他真的是由内而外真正的绅士，只要别人努力认真做了的事情无论好坏他都认真的夸奖，没有谄媚的样子。洗碗妹子拿了一打矿泉水他立马上去接，合影的时候把她往中间请。
贵阳有哪些环境比较好的中高端餐厅适合闺蜜聚会？
在贵阳有一家店叫安娜来信，店内的装修风格梦幻奇妙，房顶的火烈鸟还有云朵，店内的额北极熊麋鹿，甚至随处可见大小不一的兔子，都能够带给你属于女生的美好，当然店里的饮品也是不错的，新品【碰撞星球】苏打水系列，每一杯饮品里面都有两个果味冰球，同时冰球里面还有冰冻的水果！是不是很心动？【菠萝星球】是菠萝味冰球+蔓越莓+桃子+苏打水，【西瓜星球】是西瓜味冰球+野樱桃+柠檬+苏打水，丰富的口感等你来品尝。还有七夕节特别甜点【等待】，栗子慕斯+板栗蓉+法式糖渍双板栗+焦糖夏威夷果的【夏威夷果栗子派】你心动吗
和闺蜜武汉旅游有哪些美食打卡攻略？
19年我和闺蜜去了两次武汉，这题我太有发言权了，因为我俩旅行就完全是美食导向的，作为两个碳水脑袋，武汉简直就是朝圣地。看景点都是找美食和吃完饭消食的路上顺便的。
早餐和夜宵，是我认为想要体验一个地方最地道、有特色味道的首选，对于武汉尤其是这样，过早文化和夜宵文化盛行的武汉，光是早餐和夜宵的小吃就够你吃一周不重样。下面是我最推荐的特色美食和餐厅。
长江大桥镇楼
早餐
即使你是主张「睡到自然醒再出门」的佛系旅行人士，但来到武汉，怎么能不早起一天，去体验一下武汉的「过早」？我和闺蜜离开武汉前一天晚上蹦了迪，第二天都要睡眼惺忪的去酒店楼下最后吃上一碗热干面和炸面窝。
1、热干面
如果说有食物能代表武汉，那热干面一定当仁不让。早上来一份口感醇厚、散发着浓浓芝麻香味的热干面，最好是再搭配一碗绿豆沙，瞬间就会觉得宾至如归了。
2、三鲜豆皮
离开武汉最想念的就是三鲜豆皮，豆皮松软酥脆，糯米很像煲仔饭底部的口感，配上香菇丁肉丁，口感非常丰富。
3、炸面窝
糖油混合物是武汉人的过早首选，现炸出来的面窝，一口咬下油香面香在嘴里溢开，搭配热干面，非常绝。
其他推荐：油饼包烧麦、糯米鸡、糯米包油条，这三个差不多不一一介绍了，都是碳水包碳水重油的碳水炸弹，早餐吃一个，一天都不饿（bushi)。
🌈早餐必去餐厅推荐：
👉🏼三镇民生甜食馆（胜利街总店）
浓浓的历史气息
老字号早餐店，总店历史气息很浓。集各路美食于一家，品类丰富，热干面、牛肉粉就不说了，三鲜豆皮、煎包、糊米酒、想一次性体验武汉早餐的首选。也是很多武汉本地人都会去吃的一家。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼家阳赵师傅油饼包烧麦（粮道街店）
大名鼎鼎的赵师傅，老网红了。这家油包烧麦可以说是武汉top1了，乍一听觉得很奇特的搭配，吃了完全不觉得腻。外皮炸的很脆，里面的烧麦油润软糯，重胡椒重油，碳水脑袋直接冲吧！这家的热干面也很地道，不过对外地人来说可能有点干。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼菜林记
连锁店最多、名头最大的热干面餐厅，如果不想跑太远，这家遍布武汉的蔡林记也是不错的选择。味道无功无过，但绝对也不难吃，不过价格比一般小店要贵一点。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️
👉🏼当然最推荐的还是，随便找一条热闹的早市，随便扎进一家当地老人聚集的小店，准没错！
夜宵
武汉的“夜生活”那可是太丰富了，无论几点走到街头，都不用担心找不到吃的，看起来多人烟稀少的路上，都可能在走过一个转角后，突然遇到一家热闹的小摊。
1、藕汤
听起来平平无奇，喝过你一定会爱上，用料也很简单，完全凭借食材本身的出色成为很多湖北人离家在外心心念念的味道。粉粉的藕配上炖烂的排骨，真的绝了。分享个我个人的吃法，用藕汤泡饭，不知道有没有人也喜欢这么吃的🙋
2、蒸虾
来武汉小龙虾是必吃的，武汉小龙虾的特色就是它的做法是蒸的。来武汉才第一次知道小聋瞎还可以蒸着吃，味道很鲜美，鲜活的虾新鲜现蒸，吃起来q弹鲜甜，超级满足。
3、蟹脚面
武汉的秋天不能少了蟹脚面，喜欢吃蟹和甜辣口味的朋友不要错过，肥美的蟹钳搭配有嚼劲的碱面，我愿为了蟹脚面再去一次武汉！
推荐夜市小吃街&餐厅
🌈万松园
万松园yyds我先说了，武汉的美食圣地，各类必吃榜单美食攻略里，万松园绝对都能占据半壁江山。绝对是吃夜宵的不二之选，不论饭店硬菜还是街边小吃，这里应有尽有。很多老字号都开在这里，江湖传言，不好吃的店是不敢开在万松园的。下面这几点家店是我最推荐的。
👉🏼阿宝生煎包
一份生煎8个/9元，外皮又薄又脆，内馅鲜嫩多汁，汁水超足，搭配芝麻葱花甜辣酱，太美味了。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼夏氏砂锅（万松园店）
本地人最爱的宝藏店，也是很多人去过武汉后心中的top1。如果说万松园是武汉的美食聚集地，那夏氏一定万松园的第一名，不仅是说好吃第一名，排队也是。只要一走进万松园，就很难不注意到这家店，永远门庭若市，是最难排也是绝对是最值得排的一家。
「蟹烩面」和「锅边馍」全场最佳，蟹脚面是甜辣味的，虽然酱汁浓郁，但还是能吃到蟹钳的清甜，麻麻辣辣的吃到停不下来。锅边馍一边轻薄酥脆，一边软软糯糯。
「藕汤」每桌必点，汤鲜藕粉。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼靓靓蒸虾（雪松路创始店）
说到蒸虾，靓靓必须拥有姓名，算是新兴老字号了，大名鼎鼎的靓靓，已经从武汉火到全国了，但不妨碍我去武汉还是会吃他家，因为真的太好吃了。雪松路这家店很老，而且附近美食聚集，其他店应该也都不差。
来靓靓家必点的就是「蒸虾」，小龙虾非常干净新鲜，肉质很饱满。重口味的话，试试油焖大虾，还有「蜜汁烧凤爪」，有一种烧猪蹄的香味，超级入味。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼肥肥虾庄
和靓靓齐名，「金牌油焖大虾」是这家必点，虾的个头很大，肉质鲜嫩，重口味最爱。蒸虾也好吃，这家的酱汁是我觉得最好的。
「脆骨炒饭」，也是本地人强烈推荐的，非常好吃，也很大一碗，和闺蜜两个人一份就差不多了。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼拦九门（光谷总店）
这家店是我本地朋友会一直去吃的店，推荐「鸭血馄饨」、「蟹脚面」、「野莲藕汤」还有「烧烤」，尤其是蟹脚面里见油慢慢的蟹钳和虾球，又麻又辣，面条吸满了汤汁，超级好嗦。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
🌈水塔街
很有烟火气的小吃街，如果想要边走边品尝街头小吃，水塔街更能满足你。位置就在汉江路旁，又好吃又便宜。
👉🏼敖四烧烤
排队很长，烤箱里摆满了油滋滋的大鸡腿，肉质很嫩，推荐！
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼李氏酥饺
别被它的名字骗了，不是炸饺子，更像是糯米糍粑，一点都不油，外面裹的粉可以自选口味，我选的桂花口味，糯唧唧爱好者可以冲！
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼鞠氏黑芝麻糊
芝麻糊很细腻，一点渣渣的口感都没有，甜淡适中，我要的花生黑芝麻鸳鸯的，芝麻花生味很香浓，和冲泡的味道完全不一样。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
最后想说，其实去武汉次数多了，觉得最好吃的不是特意去打卡排队的网红店，而是随便走进一条街，找家人多的馆子，味道都不会太差，不去特意做攻略发现的小店，反而更有种意外之喜。
北京有没有适合闺蜜聊天的餐厅啊?特安静,温馨那种~
★坛根院食坊：京味文化馆子
��地坛东门外，售票处北侧。小路上的人力洋车免费把您载入“坛根院食坊”。这里，可谓是京派餐厅的代表。不小的院落里，红灯高挂，高檐敞窗。屋门口的老爷子，着棉布大褂抱拳相迎，立时让您不得不赞叹老北京好客真诚的那股热情劲儿。豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜团子，王致和的臭豆腐就窝头，老北京的家常吃食俱全。这里每晚7：30都有京剧、杂耍、相声等曲艺表演，来这儿主要是看个热闹，体验一下热闹的京味文化。
��★家乡菜.COM：各种风味家常菜
��北三环马甸桥西北角。能想到的各种流行的家常菜，鱼头泡饼、泡椒凤爪、各式家常小炒，不胜枚举。向您推荐这里除了因为它价钱公道，贴近工薪，环境布置也透着巧心思。说到朴实而精细，您来道“功夫菜”——凉拌白菜丝。说它是“功夫”绝对是出于佩服。
��★杭州楼外楼北京店：西湖名菜
��朝阳门内北小街，东四六条东口路南，陆军总院西门斜对面。据称在这里建店是为了满足驻京办事处的需要。店堂装修渗透着西湖风水，西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡红烧肉、脆炸响铃……名菜自不必多言，连服务员都是杭州本店里调来的能手。席间，吴侬软语与您娓娓道来西湖的水、杭州的美，恰似身在西湖观胜景、品佳肴。劝您就别远眺了，举头望窗外，不见了三潭映月——因为，咱还在京城呢！
��★茶马古道：云贵菜
��东四环朝阳公园桥西南角路边。就冲这店名，您琢磨去吧！云南、四川、西藏间古老闻名的贸易通路，搬到科技时代的都市做招牌？！那韵味，绝不是昔日天桥、大栅栏的繁华嘈杂所能包含的。大概因为店主是画家吧，从简约派的门面，到古朴别致的招牌，这里艺术气息特别突出。
��★刚记广州海鲜：广式海鲜
��在劲松东边平乐园有个刚记广州海鲜，很正宗的广州菜，排档式经营。大大的鱼缸呈墙面式排开，游水海鲜您就挑吧：大连鲍28／只，扇贝3元／只，基围虾38／斤。位于北工大西门所在的那条街，平乐园路口东南角，很明显的，东北角是福成肥牛。
��★孔乙己酒店：绍兴菜
��东四路口向北路东“孔乙己酒店”，听名就知道经营的是绍兴菜。白墙、黑栅栏木窗，在这片以“银街”闻名的都市商业街区里显得格外低调。进门来却别有一番滋味。迎头是鲁迅先生半身塑像，下面零散摆放着一些先生的著作。
��★三里屯安吉儿餐厅：意大利风味
��三里屯酒吧街北段路西。我首选的意大利餐食所，真的好吃又便宜。意大利特色面食花色品种丰富，价格均在20－30元之间。这里还全天提供免费的“沙拉”，包括：生菜、西红柿、黄瓜、甜玉米、青椒、洋葱等常见沙拉配料，配有蛋黄酱、油醋、千岛等调味汁。意大利著名甜品“提拉米苏”也很地道，但价格不菲。
��★傻儿火锅：成都火锅
��东四环红领巾桥西北角，成都傻儿火锅，长年免费供应瓶装啤酒。扎啤一元一扎。免费啤酒，锅底一律18元，羊肉、牛肉一律5元／盘。这里的单间很普通，价钱一样，没有消费限制。
��★呷呷：台湾火锅
��在崇文区新世界商场、西单明珠商厦、庄胜崇光百货、甘家口大厦等商业场所都有分店。不收锅底钱，关键是他们那儿调的酱很是地道。每个店的人都很多，去晚了就得排队。
��★味正园鲜族烧烤：鲜族风味
��工人体育馆北门路北有家“味正园”鲜族烧烤便宜实惠。无烟碳烤品种齐全，现轧冷面、拌饭、打糕一应俱全。
��★大米凉皮：陕西小吃
��陕西大刀记，西城区平安里路口东南桂香村食品店旁门脸。这里的凉皮2．5元／份，有别于小麦面蒸的酿皮。用大米面做的面皮白净、透亮，调料也不是常见的麻酱口。尤其是辣椒油实乃最最关键。
��★大盘鸡：西部风味
��马华拉面（双安商场对面电影院旁），这里的一款特色菜大盘鸡。菜分大小份，光小份就有半只鸡。配料里还有土豆、青椒、甜红椒等等，拌上寸余宽的拉条子，菜肉面全有了，一小份足够2－3人分食。牛肉拉面、炒面片、烤玉米、烤肉串及各式西部小菜。
★曲园酒家：湖南菜
��阜成门外国宾酒店西侧路北曲园酒家经营的湖南菜在这附近一带小有名气。店面虽小，但菜地道。不时推出特色菜，不妨一试。
��★玫瑰坊：上海里弄菜
��北三环安贞桥南300米路西，玫瑰坊做的是上海里弄菜，印象里已经很多年了。两餐间是咖啡馆。店内外是早年前留下的上海小资格调，菜式不断翻新。凉菜里目鱼大烤、四鲜烤麸、糖醋小排，热菜就更数不过来了。
��★东北虎风味食街
��人情味、民俗味浓浓的餐厅，客人一进门领班一嗓子“咱家来戚（qie）了！”众服务员齐声“恩呐”；客人一入座先免费上一壶大麦茶、一盘东北葵花籽。它的民俗味体现在一进大门就映入眼帘的粮仓、碾子、五谷杂粮；服务员穿的大花衣裤，所有坐椅都用大花布装饰，还有类似炕一样的坐位。
��★天都重庆火锅
��这家新上市的“怪味龙虾王”可是值得前来尝一尝，因为听说目前正风靡南京、上海等南方城市。与京城常见的辣椒、麻椒、葱姜炒的做法不同，用的是特制的配方先炒后炖，所以吃起来有炖菜的浓厚和回味，而且肉质很紧，口味有甜有麻辣。
��★沸腾鱼香辣蟹
��在“星期一，买卖稀”的那天，还能坐上一餐厅客人实在不易。而且吃水煮鱼的“专家”比较多，这些客人最识地儿，做得不合口味下回肯定不来了。这里有成都最有名的慧川鱼馆来的师傅炒制的特殊底料，所以口味特别不一样。
��★纯园罗密欧
��慧忠路上惟一一家西餐厅，即使与其他许多地方的西餐厅相比，这里的环境也能算很不错的，优雅浪漫安静。在阳光灿烂的午后，这儿真是一个理想的独处之地，而且还有特价的下午茶供应——20元可以享受一杯咖啡、一块蛋糕。自制沙拉和奶油蘑菇汤也都像模像样，更增加了对它的满意度。
��★老院子
��几个景德镇民间瓦罐，数十道私家小菜构成了“景德老院子”的特色。据说，赣菜是以江西赣州、南昌、婺源、九江等地区的地方小炒发展形成的。而江西菜主要以景德镇的菜品为主，菜味清爽可口，咸辣适中，讲究原汁原味。尤其以赣南小炒，如婺源的米粉蒸菜、鄱阳湖的鱼、井冈山的豆皮、烟笋最为著名。当然江西的民间瓦罐煨汤更是一绝。
��★眉州东坡酒楼
��“眉州东坡”的门脸很大，红色的中式建筑，门很高而且是关着的，从外边几乎看不到里面负责给顾客开门的服务员，第一次到这儿用餐的客人难免有些犹豫。居然有1元的蒸笼牛肉（当然量很小），2元的素菜，3元的水晶烧麦、担担面、糍粑、凉面、凉粉等等。
��★西域食府
��西域食府餐厅外有充足的车位，店内阔朗，人声鼎沸，环境清洁。与同行老饕二人坐定，先听服务生推荐要了一壶奶茶。茶色棕红，味道奶香中带咸，若非西域人士，恐怕少有人能欣赏。
��★一碗居老北京炸酱面
��一进门就被一片招呼客人的吆喝声淹没。“一碗居”的招牌菜是18种手工氽面和老北京风味小吃，与面搭配的是六碟菜码，价格在8－14元之间，一碗面下肚基本就饱了。小吃一共18种，豆汁、焦圈、爆肚、瓠溻子、栗子面小窝头、切糕、豌豆黄、芸豆卷等应有尽有。一些老北京的特色吃食，如拌苤蓝丝、炸素丸子、白水羊头肉、三不粘、炖吊子、羊油炒麻豆腐、鸡油烙饼等，也都很丰富。
��★德川家日本料理
��每次经过安慧里，都能注意到这家日本料理，因为店面招牌上画着的日本艺妓很醒目。在一个天气很好的正午，看到68元自助（中午饮料扎啤免费）的告示忍不住走进店里。在10：00到下午2：00时段，客人可以选择零点（8折）、68元自助、98元自助、75元套餐和40元套餐，甚至还有19元的商务午餐。
小学生聚餐西餐菜谱
菜式：西餐的一顿饭分为七步，分别是：1.头盘（开胃菜，有冷、热之分，其实很似我们凉菜，很有风味与独到特色。）2.汤（也分为分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类）3.副菜（通常是配搭的东西，如水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴等，而且吃有些肉类主菜也许就是一种调味汁。）4.主菜（肉禽类的菜肴）5.蔬菜（多是沙拉等蔬菜与主菜相互配搭的）6.甜品（如布丁、冰淇淋、奶酪、咖啡等，如果咖啡应该是加糖与淡奶油的咖啡，这时其实是饭后一边饮着一边清淡的时候，也有选择“茶”的。）7.水果。
点菜：知道西餐分为七大类，所以正式的西餐活动中至少要做到每一步要有一款。如果个人小聚，头盘、汤、主菜、甜品、咖啡五道就可以了！（副菜可以点一人一至二片面包，根据个人需要再配点黄油即可。）西餐是分餐制的，习惯上上个人点个人的菜品，所以请客的人要注意到这一点，不能象中餐点菜时大包大揽，客人如果能接受主人的口味时一般会说声一样，与主人点相同或相似的菜肴。
点酒：菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白色。上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒，所以吃西餐时一般可以选几种以上的酒水。另外，西餐的沙拉中的酸极大的破坏了酒的醇香，所以可以选酸性酒与之相配，这样酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉，是一种绝对的配搭。
吃法：1.餐巾：点完菜后，在菜送来前的这段时间要把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。2.喝汤：喝汤也不能吸，要先用汤匙由后往前将汤舀起，匙的底部放在下唇的位置汤送入口里。匙柄与嘴动脑5度角，身体的上部略微前倾。碗中的汤剩下不多时可用手指将碗略微抬高，如果汤用的是有握环的碗装汤，可直接拿着握环端起来喝，别的碗可不能端着喝。3. 面包：先用两手撕成小块，再用左手拿来吃。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。不要像用锯子似的割面包，应先把刀刺入中央部分，往靠近自己身体的部分切下，再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定，避免发出声响。4.吃鱼：鱼肉极嫩易碎，因此餐厅是不备餐刀而是用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。对于鱼骨应首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨头下方，往鱼尾方向划开，把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。5.肉菜：英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中。美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。6.调味酱汁：调味酱用汤匙与一般汤匙的用法是一样的。应利用叉子将料理推到调味酱汤匙上食用，而非以叉子叉住料理再以调味酱用汤匙淋上酱料，因为后者是违反礼节的。
刀叉的注意：西餐是用刀叉的，所以基本动作是：右手拿刀切开，然后左手拿叉将料理叉起。假如有两把以上的刀叉，应该由最外面的依次用起。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。如果吃到一半想放下刀叉休息或谈些事时，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆在四点钟方向即可。
法国人对饮食的讲究程度绝对可以与我们中国人相媲美，甚至可以说他们在把饮食视之为艺术上又胜我们一筹。法国人除了对食物讲究色香味外，还特别追求进餐时的情调，比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。
法国餐的每一道菜与饮品搭配是一门“艺术”。餐前一杯开胃酒不可缺少，就餐期间酒的种类、甚至颜色都非常讲究。点肉类食品要配红葡萄酒，吃鱼虾一类的海味要喝白葡萄酒，有些人用餐后还喜欢喝一点白兰地一类的烈性酒。每种酒所用的酒杯都不相同。看着高矮胖瘦好几个酒杯放在眼前，不胜酒力的也不必紧张，吃法国菜酒只是席间的助兴之物，浅尝辄止就可以了。
忙碌的上班族很难有精力和财力去享用昂贵的法式大餐，更别说去法国旅游在旖旎的风景中享用法式大餐了。不过不要紧，我们特约了北京贵宾楼饭店的西餐主管郑宏斌师傅，由他教你如何用最简单的原料做出最精致、最浪漫的法式大餐。
中年穷闺蜜聚会除了吃饭还能干什么
中年穷闺蜜，说的就是姆们这些30岁以上，已婚或单身，当期净收入刨除房贷车贷消费贷和日常基本开销所剩无几的。
单身的，努力工作，加班出差，偶尔喘口气喝个酒看个展装装文艺。已婚的埋头于工作家庭平衡或娃的教育，出来耍? 基本叫都叫不出来。实际上，娃子也没那么需要你！你只是没规划好时间而已~
"闺蜜聚会的老三样"
吃饭--- 这个看似日常的活动实际上是个深坑！坑点在于吃个便宜的不够爽不够猎奇，吃个贵的装X浪费钱，而且通常是在晚上这种最不应该大餐的时间进行，长此以往胖死人不偿命啊。
逛街--- 看似遛了肥肉，愉悦了身心，实则容易在互相怂恿下冲动消费，采购效率又低，不如提前规划在某宝花半小时搞定全家，剩下时间用来健身。
熊孩子社交---带上平时分住城两头面都见不着的娃，幻想他们玩两次就能成为好喷友，在大人的麻将桌边安静的过家家嘛？现在的娃母有这么心大么。。现在的娃有这么服帖么。。现实往往是各管各娃，大人基本零交流，聚了个假会噶。
这些聚会结束后往往身体没释放，心灵也无比空虚。
“别让贫穷限制了你的想象力”
我们的目标是：聚会就要玩的低卡，低消费，高能，happy！
下面给这些苦恼的中年人一些思路。
1.睡衣轰趴
难度：**
爽度：*****
房子不在大，家伙什一应俱全即可。某宝几十块买个镭射舞厅闪灯，自兑鸡尾酒和软饮(有榨汁机就够了！），衣橱里翻出最浮夸的衣服，互相换穿，互相化妆，尝试新口红的夜晚效果，戴上买了后束之高阁万年不戴的饰品，互相设计脑洞造型，发现真实的自己！开着各种最爱迪曲就可以开蹦了，别忘了kakaka拍照啊！别问我老公孩子怎么办！能轰走就轰走，轰不走在单身姐妹家开趴！（cost姐妹平摊，别忘了第二天帮主人家收拾）
2.家庭黑暗料理内部邀请试吃会
难度：****
爽度：****
曾经看过一个日本人割自己身体部位炖了请朋友内部试吃的，那个恶心就不表了！不过思路是清奇的，无非就是搞黑暗料理请大家吃啊！某种程度上做饭就像巫婆在煮草药，做化学实验。。。几个闺蜜把压箱底的五湖四海刺激食材都拿出来，一起主题式研发几个猎奇低卡新菜，然后请另外几个不知情的过来蒙眼试吃，设计黑暗餐厅，猜食材，整蛊等游戏！不输快本！挑战在于要有足够多的闺蜜可以轮流做东。。。完事后记录闺蜜菜谱，没准以后还能变现呢·...
3.家庭健身趴
难度：**
爽度：*****
据说，甄嬛娘娘见闺蜜就干一件事，健身！
与其花一堆钱去健身房，不如在家对着KEEP练，瑜伽，有氧，搏击操，tabata，肚皮舞一应俱全！最好有男嘉宾！自带健身垫。健身完一起做一个低卡餐看个碟片吃点精神食粮。爽！坚持下来后果不堪设想啊，你俩一上街绝对是一道风景啊。不过这个房子是越大越好。娃子也会跟着做哦！
4.创作趴
难度：*****
爽度：*****
有条件的，在家庭工作室共用软件，画材，笔墨。。一起创作一首歌曲，一段情景喜剧，一幅画，书法，手工，自助调香。。。然后和小姐姐们一起直播。总之多交有共同创作爱好的有趣闺蜜吧！不要老跟那些浮夸无聊的人一起了！
5.组团做一天志愿者
难度：**
爽度：*****
推荐这类活动，太多社会团体需要志愿者了，不用我举例了自行搜索各种NGO，没啥成本，还帮助了别人，并且在家庭内和闺蜜团里传播正能量，再发散出去。强烈建议一大帮同学聚会也干这种事，比聚众KARAOKE有意义多了！
6.摩天大楼挑战
难度：***
爽度：*****
这个有点2，不过消费为0且青春无敌啊。就是选定某一CBD摩天大楼进行登顶！或者模拟火灾进行一分钟下楼哥挑战。这个类似跑酷额，不过北京的跑酷环境实在太差了，还是爬楼吧！记得热身啊！站在银河soho的阳台上拍照也是美极了！
专业活动和文艺活动就不表了，选择实在太多。以上抛砖引玉，欢迎补充。
