威海特色美食有哪些？
1、里口山蟠桃，威海的里口山蟠桃在胶东、乃至山东都很有名气
1999年被注册为“里口山”牌。“里口山”牌蟠桃栽培面积约3000亩，年产量400万公斤，远销广州、上海、北京、哈尔滨等地。
2、起糕，是山东省威海一种传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称“噎煞狗”，一般要配着稀饭食用。威海小饭馆内几元钱一块。
3、虾酱菜团，经典老威海菜之一。金黄的豆面掺杂着嫩绿的野菜，豆面的香气散发着清香味道，咬上一口，松软甜香，再就上口虾酱，那股鲜味让人回味无穷。
4、大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃，大枣饽饽上面点缀着红艳香甜的大枣，十分的喜庆！
5、猪脚姜是威海当地特色热门菜系之一，是一道汉族传统名菜，最具特色的女人滋补食品，原属于粤菜，后引入威海，变成威海特色名吃。
“威海”有哪些好吃的美食？
韩餐：元祖李朝和碧帝本平壤，这两个都不错。再有经区的韩乐坊周围，韩餐厅也很多而且非常正宗，如果要炸鸡啤酒的话韩乐坊这里是最佳选择。
海鲜：大一点的酒店做的都很好，如果要高档和环境的话建议海草馆自助和蓝色海湾。
咖啡、茶、甜点等：集中在威高广场一带，低端的有星巴克，cafebene等，高端可以选择上岛咖啡。
另外一些美食：
摩尔餐厅：幸福门坐电梯上去，是一家上海菜馆，高空视觉效果比较好，价格小贵。
澳门豆捞：新鲜生猛海鲜涮火锅，价格小贵。
串王府（高区帝王宫，金海滩）海鲜烧烤类，人均80元主。
推菜品：烤海蛎子
他家的烤海蛎子既不放粉丝也不浇酱油汤，就放一层蒜末烤，完全保留了海蛎子的味道。还有涮锅（内含毛肚、豆皮卷、白蘑菇、木耳、海带等），烤海肠，烤面包片，烤五花肉（要的时候说一把还是两把），烤金针菇，烤舌头鱼等。
2.群发饺子（多家分店）饺子、海鲜类，人均40元。
威海本地人开的连锁饺子店，主营饺子、海鲜菜。很多本地人会到店里打包生饺子，可见多么的有家常味儿。
主推菜品：
饺子类：鲅（四声）鱼饺子、扇贝饺子、海菜饺子（这个是时令饺子）。
凉菜：熏鲅鱼干和各类凉拌小菜（收银台旁有冰柜，自选，可拼盘）。
热菜类：孜然鱿鱼（大概是这个名字，但关键词绝对没错！）、东北大拉皮、地三鲜、海鲜汤
3.神龟馅饼（分店超多，自行百度）中式快餐，人均20元。
看了答案区好多威海本地人对神龟也算威海特色感到惊奇，但作为新威海人，我能理解游客们的感受，毕竟大早上到神龟里要一碗粥或紫菜汤，几个馅饼，几个凉菜拼盘，既能吃的舒服、顶饱，还能吃到海鲜。而且神龟店里环境不错还能好好的打个包。
主推菜品：
凉菜类：海石花凉粉、拌木耳、裙带丝、土豆丝。
馅饼：山苜楂馅饼（山苜楂是威海的一种野菜）、牛肉馅饼。
4.独醒居创作料理（财富广场南面、台北小城旁边）日料、人均60元。
威海的日料店很少，而我眼中的日料店更是几乎没找到过（我眼中的日料店指的是包括但不限于寿司的店，最好带有居酒屋的成分）。这家店是我今年暑假回来朋友带我去的，才开业，老板在香港做了20多年的日料，老板娘威海人，把老板拐来了威海。
主推菜品：
和风牛肉饭、土豆沙拉、鸡肉串、番薯南瓜天妇罗等。
参考资料
威海美食.知乎[引用时间2018-1-17]
威海有什么好吃的 盘点威海美食
1、威海小吃干炸小黄鱼，小黄鱼是威海的特产，在威海市也随处就能看到，小黄鱼外酥里嫩，味道十分鲜美，值得品尝。
2、大馅鲅鱼饺子，鲅鱼饺子在胶东这一带很有名气，在一些大大小小的饭店中也都能吃到这种饺子。一些靠海的渔村和饭店靠着许多优势，所以做的会比较好吃，因为他们一般都选用刚刚上岸的大鲅鱼做馅。
3、起糕，起糕是威海的著名小吃，一般都会配着稀饭食用，在一些小饭馆里面也能常常看到，基本上都是两块钱或者三块钱一块。
4、盛家火烧，盛家火烧是荣成那边的风味小吃，不粘口也不噎人，吃了之后也不会感到口干，味道非常的好。
5、七珍煮羹，七珍煮羹是威海非常有名的小吃，有关于七珍煮羹背后还有个传说。据传，王重阳在金大定十六年收了七位弟子，后称北七真人，七真人爱吃一种山珍，就是把七种山珍放到一起煮，这就是七珍煮羹。
6、锅煽海蛎子，锅煽海蛎子是威海的特色小吃之一，味道鲜美，汤也十分的有营养。在威海的饭店里面我们可以尝尝看到这道美食。
7、炸海蟹，炸海蟹是威海当地特色热门菜系，味道有一点点辣，但是很鲜美。是来客必做的一道佳肴。
威海美食有哪些？
一、威海起糕
起糕是威海著名小吃，它非常好吃，吃得快，容易噎着，故又称"噎煞狗"。先把薯面放进瓦盆里，细细地洒上水，把它搅拌均匀，再放入锅内大火蒸熟，再切成小方块就可以吃了，和稀饭一起吃最好。
二、南海大饽饽
大饽饽庆典、祭祀或是祝福是文登人的最高礼仪。南海大饽饽的制作比平时蒸馒头复杂许多，它的工艺复杂、造型多样、颜色鲜艳、吃着酥软可口、耐嚼、越吃越好吃，深受群众欢迎。
三、媳妇饼
媳妇饼是文登名吃，俗称为“被窝饼”。它是女儿出嫁时，由女方娘家负责烙制的，它是以白面、鸡蛋、猪油、白糖等为主要原料，经多道工序精心制作而成，做出来的饼厚实、香、甜、松软，好吃又耐存放。随着生活水平的提高，它又作为礼品分发给参加婚礼的客人品尝。
四、威海油焖大虾
虾是威海地区春节的重头菜之一。在春节期间，当然是热热闹闹、喜气洋洋，而大虾在红色的番茄酱汤汁下，更显得喜气洋洋，自然备受喜爱。威海人对虾的做法有很多种，白灼大虾、油焖大虾等等。寓意着新的一年红红火火、蒸蒸日上。
