北京地道的淮扬菜馆有哪些?
淮扬菜
地址:西四东大街;大拐棒胡同
科力淮扬村(青年湖店)
地址:东城区青年湖公园北门向西
主营淮扬菜,“清炖蟹黄狮子头”等特色菜,味道不错
科力淮扬村(阜城店)
地址:海淀区阜城路北三街8号
科力淮扬村(西经店)
地址:宣武区西经路11号
电话:010-63012266-10208
科力淮扬村(枣林店)
地址:宣武区枣林前街68号
电话:010-63543388
悠闲日子淮扬食府 餐饮 > 中餐馆
地址:海淀区知春路113#一层
电话:010-62588686
淮扬春饭店 餐饮 > 中餐馆
地址:西城区月坛北街三里河东路10号
电话:010-68011224
淮扬村(良乡店) 餐饮 > 中餐馆
地址:房山区苏良东路9号福良苑假日酒店
推荐扒烧整猪头、清炖蟹粉狮子头、软兜长鱼、准安平价豆腐
营业时间:11:00-21:30 信用卡:否 停车位数:有 人均消费额:50元
淮扬村(西站店) 餐饮 > 中餐馆
地址:海淀区羊坊路8号中车大厦2层
电话:010-51933573
包间信息大包60人,小包4人,豪华娱乐项目多功能厅50人,晚上有古筝、扬琴演奏装修特色以高档红木家具,中式风格优惠信息大厅消费100元返20元券
营业时间:11:00-21:30 信用卡:否 停车位数:有 人均消费额:50元
淮扬村(永安店) 餐饮 > 中餐馆
地址:朝阳区农展馆北路甲5号
电话:010-65011188-2844
推荐扒烧整猪头、清炖蟹粉狮子头、软兜长鱼、准安平价豆腐
营业时间:11:00-22:00 信用卡:否 停车位数:有 人均消费额:40元
淮扬人家
地址:宣武区广内大街318号
电话:010-83535806
推荐狮子头、松鼠桂鱼、扬州煮干丝、响油鳝糊
营业时间:11:00-23:00 信用卡:否 停车位数:有 人均消费额:50元
淮扬食府 餐饮 > 中餐馆
地址:东城区安定门大街甘水桥
电话:010-64226633-3705
代表菜扬州三头、长江三鲜、太湖三白
淮扬村饭庄 餐饮 > 中餐馆
地址:麦子店街;农展馆北路
淮扬村(新北纬店) 餐饮 > 中餐馆
地址:宣武区西经路11号新北纬饭店2层
电话:010-83154752
推荐扒烧整猪头、清炖蟹粉狮子头、软兜长鱼、准安平价豆腐
营业时间:11:00-21:30 停车位数:有 人均消费额:50元
淮扬人家菜馆 餐饮 > 其他
地址:广安门内大街
宏府 餐饮 > 中餐馆
地址:朝阳区安华桥华北大酒店对面
电话:010-64252548
集香坊 餐饮 > 中餐馆
地址:朝阳区亮马桥大厦1层
建科酒楼 餐饮 > 中餐馆
地址:朝阳区安外兴化路甲2号
营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00 停车位数:有 人均消费额:40元
江南岸 餐饮 > 中餐馆
地址:朝阳区蒋台路22号
姑苏园 餐饮 > 中餐馆
地址:西城区鼓楼外大街19号
经营淮扬菜
综合指数: 口味指数: 环境指数: 信用卡:否
地图显示 - 公交换乘 - 驾车线路
天和楼
地址:昌平区东口镇天通苑五区16号楼
天和楼
地址:新东路
电话:010-84510433
淮扬村(枣林前街店) 餐饮 > 中餐馆
地址:宣武区枣林前街68号
电话:010-63543388-6158
北京小蓉国餐厅 餐饮 > 中餐馆
地址:朝阳区东直门外胡家园小区23号
电话:010-64626243
同春园 餐饮 > 中餐馆
地址:西城区新街口外大街14号
福兰德酒楼 餐饮 > 中餐馆
地址:朝阳区惠新东街甲2号
电话:010-84887550
大亨酒家 餐饮 > 中餐馆
地址:朝阳区樱花西街
电话:010-64416601
金鼎轩(团结湖店) 餐饮 > 中餐馆
地址:朝阳区团结湖路南15号
电话:010-85968881
金鼎轩(枣营店) 餐饮 > 中餐馆
地址:朝阳区农展馆北路枣营南里京客隆西
北京那儿有淮扬菜馆
科力淮扬村(枣林店)分店地址: 宣武区枣林前街68号国家税务总局写字楼 63410170
标签: 淮扬菜 牛街
科力淮扬村(和平里店)分店地址: 朝阳区和平里北街16号和平里大酒店2楼 84225577-2227
标签: 淮扬菜 安贞 和平里
科力淮扬村(西站店)分店地址: 海淀区羊坊店路11号中车大厦2楼 51933573
标签: 淮扬菜 公主坟/万寿路
科力淮扬村(崇文门店)分店地址: 崇文区崇文门西大街2号崇文门饭店5楼 65235069
标签: 淮扬菜 崇文门
科力淮扬村(新北纬店)分店地址: 宣武区西经路11号新北纬饭店2楼 63012266-10208
标签: 淮扬菜 虎坊桥
科力淮扬村(永安店)分店地址: 朝阳区农展馆北路甲5号永安宾馆2楼 65011188-2844
标签: 淮扬菜 朝阳公园/团结湖
科力淮扬村(华威店)分店地址: 朝阳区东三环南路15号华威桥西世纪远洋宾馆2楼 87665028
标签: 淮扬菜 劲松/潘家园
科力淮扬村(云岗店)分店地址: 丰台区云岗商业街建2座132号 83391356
标签: 淮扬菜 丰台
科力淮扬村(福良苑店)分店地址: 近郊房山区良乡镇苏庄东街9号福良苑假日酒店2楼 69384779
标签: 淮扬菜 房山
北京环境好的特色餐馆?
最近几年淮扬菜系在各个大中型城市占据了3分之一的山河,主要是因为其做工考究,用料精细,选材健康,多以清淡,海鲜时蔬为主,同时作为现在的国宴,当然很受欢迎,其实作为世界知名的中国美食,并不是只有烤鸭什么的,你看国宴上很少有烤鸭了,而粤菜海鲜和淮扬菜已经是高端消费的首选了。当然我们得把保持排除在外。而淮扬菜系本人觉得比粤菜有更多的选择空间,蟹黄狮子头,响油鳝糊,龙井虾仁,都是淮扬菜的代表,当然淮扬菜不是只有这些,海鲜类也是淮扬菜的拿手好戏。
给你推荐一个北京的很不错的淮扬酒楼-娃哈哈大酒楼,总部位于隆福寺街的中间,4层占地2千多米,3.4层是包间,千万的装修绝对让你够面子,包间没有最低消费和服务费,包间里环境清幽,水流从脚下流过,你可以透过脚下的玻璃看到金鱼在脚下游动,当然这里的菜品你也绝对放心,据说主厨是陈文的师兄弟。国贸有分店。。不过是精品店,5000开席。。。在总店大概人均在120左右。。
看是几个人。。4个人的话呢要4个凉菜,3个素材,然后一人一个狮子头,现在可能是68一个了吧。。。然后龙井虾仁,响油鳝糊,清蒸黄鱼什么的你就看着上吧。太极素菜羹他们做的很地道,当然也有别的,他们有一道才是红烧鱼翅,呵呵。。上次吃了,感觉还不错把。。。也不贵200多点。一大盘子。。。
除了这里当然粤菜也是宴请的不错选择,金越,顺风,长江,红子鸡,安华楼,旺顺阁总店什么的都很不错。
川菜也有很多的选择,,现在的川菜已经不是以前以宫保鸡丁为主的家常菜系了。以渝信等一批的精品川菜酒楼为代表的川菜馆现在都已经做的很不错了。请客去那里的旗舰店相信也不会让你失望的。至于其他的安徽啊。鲁菜啊。什么的就算了。不适合外国人,如果楼主觉得只有烤鸭菜能让他们认识中国的饮食的话,那就直接全聚德,东来顺,独一处,狗不理。最简单了。
我写了这么多,分给我吧。。。
吃的乐趣:淮扬菜
北京最有特色的淮扬菜有三个:淮扬府、冶春、江仙雅居。
淮扬府的停车是最糟糕的,而且安定门外大街很难掉头,平添了很多麻烦。冶春和淮扬府都是驻京办,一个极度低调、一个极度高调。
低调的那个有很多关于国家领导人的传说,高调的那个把证书挂了一面墙,把米其林一星挂在最息眼。
做东的人免不了朝着米其林炫耀一番,主宾宛然一笑,内心说还不如胡同里的小会馆。冶春有股说不上来的官僚,所以只在空了的时候溜达吃个灌汤包。江仙雅居就是一股土豪作风,就算在地下一层也要营造出仪式感。
我的确很羡慕后厨大师们,他们依自己标准做着菜,完全可以不顾世间糟乱。
淮扬菜有股说不上来的距离感,又让人想去接近。所以盘子很大,让人误以为少为精致。在我眼里,最经典的淮扬菜有五个:狮子头、烫干丝、太湖白鱼、响油鳝糊和蟹黄汤包。有时候虽然眼里看的是传统菜,但在考量时,会加一个松鼠鳜鱼、带鱼或是火腿。过分的时候都点一份扬州炒饭,看看料有没有放全。
在淮扬菜馆吃烤鸭是很过分的,但真的有人这么点。饭店为了体现精致,直接包好蒸上,我暗想,还不如直接送到嘴里。少了多少内卷的快乐!更想不通的是,有的餐馆加了一些川菜,怕是顾客觉着太淡没有胃口吧,却太显了商业性。
我对吃不挑,但我很讨厌饭店跟我摆谱。我很欣赏有秩序感的流程:一碗小米粥开胃,或是把狮子头切一半入味,让人挑不出毛病来。我不喜欢咸的口味,觉着一道菜的特别不在于味觉刺激,而在于能不能说出它的特别。
南方有水性,免不了汤汤水水。在江浙,汤汁总是出奇的鲜,我认为完全没有必要。因为身体原因,现在只能吃的很清淡。但在家做的话,我也要留出半天的空闲时间,把鱼肉打成丸,和虫草、青菜一块煮成汤。一遍遍工序过后,看着家人喝也很开心。
这时感觉,舍是一种不自觉,守是一种自觉,至于享受,完全跟自己没有直接关系,而是跟时间揉杂了一起。
北京朝阳区远洋天地周围或者良乡周围有没有属于淮扬菜系的饭馆啊
金鼎轩 地址:建国路112号惠普大厦M层 菜系: 粤菜 淮扬菜 世纪财富中心之瓜洲渡 地址:朝阳区光华路5号院世纪财富中心 菜系: 淮扬菜 瓜州渡餐厅 地址:北京市朝阳区光华路5号院世纪财富中心B1 菜系: 淮扬菜 科力淮扬村(良乡店) 地址:房山区苏良东路9号福良苑假日酒店 菜系: 淮扬菜 淮扬天下 地址:房山区良乡北关龙建大厦2楼 菜系: 淮扬菜 北京科力新荣淮扬村餐饮有限责任公司 地址:良乡苏庄东街9号 菜系: 淮扬菜
北京哪里有淮扬菜的餐馆、酒店? 谢谢
密云西大桥路21号招商大厦对面有个 《冰雪界》淮扬菜做的很地道