一、湖塘那里有吃河豚的地方

湖塘山村花园餐厅有吃河豚的地方新天地广场川菜馆位于常州湖塘的“山村花园餐厅”是一家开了多年的老店会制作河豚的料理和各种食物,味道鲜美可口受人欢迎。

二、目前市场上有哪些河豚的品牌?

1,中洋河豚,“中洋河豚”商标是经国家工商行政管理总局注册的合法商标品牌,中洋牌南通长江河豚已申请为国家原产地保护产品,被评为江苏名牌产品、南通市无公害农产品,中洋河豚、鲥鱼等江鲜被评为江苏省江鲜名菜。中洋集团成为中国渔业协会河豚鱼分会会长单位,江苏省河豚鱼研究专业委员会主任单位,并加入了国家河豚鱼安全利用协作组,成为了协作组的鱼源基地,中洋品牌在国内国际水产界声誉显赫。

中洋河豚拥有南通驰名商标、江苏名牌产品、南通市无公害农产品、地理标志保护产品、两项国家级专家鉴定、三项技术专利、四项国家标准、九项省级地方标准、国家疾控中心“无毒物”检测报告、江鲜名菜、筵席金奖等众多荣誉。中洋河豚专营公司作为“中洋河豚”品牌的唯一合法专营者,以餐饮为载体,以发展的加盟店为销售平台,本着让天下人都能安全享用神秘而高贵的河豚传统美食这一宗旨,倾力于特色系列菜肴的推广创新及河豚饮食文化的充实和发扬。

六年连锁经营中,中洋河豚加盟店在全国发展到七十多家,各加盟店统一运营模式,统一配送与服务,挂牌经营中洋河豚。公司委派的河豚鱼专职厨师经权威机构考核、认证,技能全面、经验丰富,接受双方管理,严格执行行业标准和规范,确保烹制的河豚菜肴精致、纯正。通过共同努力、紧密合作,加盟双方必将达到利益的双赢。

2,雪蛤河豚

3.“天正河豚”努力打造品牌战略

三、请问河豚好吃么?

没有经过严格处理的河豚是会中毒的。

河豚的内脏、眼睛、血液、皮肤等有含有毒性,就算是死的河豚也携带毒性。河豚去毒的过程相当复杂,没有专业的技术不要轻易尝试。有毒的肝脏要去除烧毁,而且有研究表明,河豚毒素在12℃之内加热2分钟依然比较稳定,所以不要以为高温就能去毒。

普通人想吃到安全的河豚,一定要找技术高超的厨师处理过的,或者到有严格质量保证的商店,比如“五邑水鲜”的JD店铺“中国特产·江门农特产馆”上面购买,河豚是这个品牌主打的产品之一,每一条河豚都经过非常严格的处理。

四、河豚好吃吗????我没吃过~

河豚的皮是味道极为鲜美的,但是据了解加工河豚必须要有专业执照的厨师才能够加工,否则会容易中毒,江苏一代吃河豚比较盛行,我试过,味道确实很好,当然,这要去比较出名的饭店,否则中毒可就不好办了,要知道,河豚的毒是神经性毒素。很难清除的,所以慎重啊。

五、想和好友去吃河豚,但是不知道哪里的河豚正宗。听说扬中的河豚好,想问,扬中哪里的饭店烧河豚烧的好啊?

江阴和扬中都是“河豚美食文化之乡”,扬中、江阴、但各有侧重卖点。

如果想吃河豚本身鲜美的,请去扬中。

如果想吃重口老卤河豚的,请来江阴。

江阴的河豚端上来都黑乎乎的,而且加了老卤有点重口我实在欣赏不来。

扬中比较推荐三家:

1、滴咀长兴楼

他家就是河豚汤汁鲜美浓稠,不会发腻,肉质也嫩。食材也来自全国各地供应,配菜有米其林一星的水准,环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。

2、长顺河豚馆

扬中资历最老的师傅开的,不过现在好像退休不在一线了,主要的卖点是全河豚宴,河豚肝、西施乳(河豚睾丸)这些,目前为止几乎没有出过什么事情,技术杠杠的。因为河豚是全扬中最贵的,达到400多一条,比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。

3、豚之香

这是全扬中性价比最高,只卖河豚套餐和河豚泡饭。汤是荤油熬制的,吃完会觉得有点腻。套餐78元,每天卖完就打烊,有点牛逼。适合没吃过高级河豚菜和消费能力较弱的群体。