一、成都川菜馆排名前十强
成都川菜馆排名前十强:麻辣水煮牛肉(春熙路群光店)、巴老冒豆花冒菜、捞派有面儿、秋金小炒(龙王庙店)、黄记毛血旺、绿道时光、槐轩美庐、方义豆花饭、三哥田螺(北书院街)、鹿鼎凤鸣·城市农家乐
1、麻辣水煮牛肉(春熙路群光店)
麻辣水煮牛肉(春熙路群光店),位于四川省成都市锦江区春熙路南段8号群光广场8楼801号,这里的招牌菜是水煮牛肉和芝士牛排,食物的味道好,食客很多。
2、巴老冒豆花冒菜
巴老冒豆花冒菜,位于四川省成都市成华区华彩路21号附23号,这是一家性价比十分高的冒菜,并且老板为人热情,生意火爆。
3、捞派有面儿
捞派有面儿,位于四川省成都市金牛区肖家村二巷89号附6号一层,这是一家海底捞旗下开办的面馆,价格十分便宜。
4、秋金小炒(龙王庙店)
秋金小炒(龙王庙店),位于四川省成都市锦江区红星路四段龙王庙正街13-15号,在这里你能吃到地地道道的川菜,鲜香麻辣让你停不下来,各种菜肴让你一次吃个够。
5、黄记毛血旺
黄记毛血旺,位于四川省成都市都江堰市华侨商业城17栋24号,这家的店面装修简洁干净,并且服务员服务到位,菜的味道自不必说,当然是非常美味。
6、绿道时光
绿道时光,位于四川省成都市泰兴镇张庵2组201号,这家店的附近有一个大鱼塘,来这里钓鱼的游客总是喜欢来这里吃饭,因为这里的价格优惠,同时环境也好。
7、槐轩美庐
槐轩美庐,位于四川省成都市河滨路19号,这是一家川菜大师开办的川菜店,很多人都是因为大师的名号慕名而来,最终成为了这里的回头客。
8、方义豆花饭
方义豆花饭,位于四川省成都市温江区和林村11组35号,这家店在成都的口碑是杠杠的,许多人邀朋友吃饭都会来这里吃,招牌菜更是让人眼花缭乱,例如香喷兔、凉拌土鸡、过江鱼等。
9、三哥田螺(北书院街)
三哥田螺(北书院街),位于四川省成都市青羊区北书院街5号(近育婴堂街),这里被大家称为是成都做的最好吃的田螺店,在成都已经开办了30年了,名声很大。
10、鹿鼎凤鸣·城市农家乐
鹿鼎凤鸣·城市农家乐,位于四川省成都市成华区万年场街道建材路8号阳光100米米娅中心二期商业负一层,这是一家海鲜自助,性价比较高,喜欢吃海鲜的食客可以经常来。
二、成都地道川菜馆排名是怎样的?
成都地道川菜排名:水煮肉片、口水鸡、蒜泥白肉、冒菜、开水白菜。
1、水煮肉片
水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。特点是肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮。水煮肉片很下饭,也是家常美食之一。
2、口水鸡
川菜的口水鸡已经被归纳为世界最辣菜品前几名,是因为制作过程中放了许多花椒,会麻到嘴巴瘫痪,直流口水,而四川的口水鸡味道最为正宗,辣劲也是最为浓烈,爽滑的鸡肉和麻辣鲜香的调味让人食指大动欲罢不能
3、蒜泥白肉
蒜泥白肉是川菜的一道名菜,这种热拌的蒜泥白肉做得最好的当属竹林小餐,所以这种做法又被称为竹林版白肉,它的肉要选择肥瘦兼备,肉片要均匀,然后配上蒜泥等调料,吃的时候搅拌均匀,肉跟蒜味结合在一起,味道很香,而且吃起来肥而不腻,具有很高的营养价值。
4、冒菜
冒菜起源于成都,同时也被称为成都特色美食,是成都人民心中的健康美食。冒菜采用川菜中的麻辣元素,不仅四川人喜爱,甚至不善于吃辣的广东人都爱不惜手。
一般吃冒菜的时候,都是要先调好各种佐料,然后把菜放下去烫熟,把烫熟的菜放进调好的料里面蘸一下,然后吃起来香辣可口,非常受大家喜爱。
5、开水白菜
这道菜曾是国宴上有名的一道菜,而且这个开水并不是普通的开水,而是至清的鸡汤,白菜也是取最中间的精华。此菜式多用于高档筵席。其口味好,价格也不低,与山珍海味有一拼。
三、成都哪家川菜馆味道最好吃?
成都吃客的位置在星楼街上,他家主打的是创意川菜,在成都这样类型的餐厅并不算多,所以这家店知名度还是很高的。这虽然是一家小门面,但推出的菜还是很不错的,做得非常的精致,妥妥的私房菜水准,但是价格便宜。成都吃客还有一些暗黑料理,对于那些喜欢吃新鲜的人来说,绝对不能错过。特色菜:烤鱼片,捞汁花甲,裸奔坨坨虾,吃客拌兔腰,吃客麻辣兔头,烤五花肉