一、丰顺有哪些特色小吃?
1、捆粄 :用做拉肠的米浆做皮,里面可包有韭菜、酸菜、笋粒和豆腐干加肉碎四种馅,另外还有芋头丝、豆角等
2、最受欢迎的炖汤地斩头炖鸭(鸡)。土人参,功效很多。
3、菜粿 :即梅州丰顺县的一种用做祭祀用的小吃。每年的“春节”和“冬至日”还有 祭祀先人 都要用到“菜粿”。
4、薯粄:是用一种紫色的薯仔(不是淮山),把它磨成粉做的,因其本身含淀粉成分有黏性,所以不需额外加面粉了。下油锅炸。蘸上蒜醋汁,非常香脆诱人。
5、碗粄:为广东丰顺县客家特色小吃。一般过年的时候每家每户都会做碗粄。平时也有人当早餐吃。在春节 元宵节(丰顺人通常在元宵节扫墓)时几乎每家每户都有炊碗粄,碗粄用来拜太公,祭祖,回人客等。
6、婆油豆干
这些味道都不错哦!!!
二、广东省梅州市丰顺县的特产小吃景色
景色:
1、建桥围
2、铜鼓嶂(其中有仙人叠石,仙人踏石,七情礤瀑布,鸳鸯潭,七情礤大石屋:李坚真、肃向荣、古大存、刘永生、王维、李谷、梁集祥等革命家居住过的地方,赤卫队游击队指挥所、会议室,水濂洞,饭包石,猴子抱颈,公皇庙,船子潭,黄牛颈墩,小尖奇峰,狮子石,密斗凤,上天蛇石,铁扇关门,金龟相恋,情侣互背,鸡嬷胖瀑布,大平天国四大军营遗址 这十八个景点)
3、揭岭飞泉
4、太平寺
5、温泉(在丰顺的众多温泉中,,可以到县城的公共浴池泡温泉,那里建成一个占地1800多平方米的男、女浴池,为广东规模最大的天然温泉公共浴池。)
小吃:
1、捆粄 :用做拉肠的米浆做皮,里面可包有韭菜、酸菜、笋粒和豆腐干加肉碎四种馅,另外还有芋头丝、豆角等
2、最受欢迎的炖汤。地斩头炖鸭(鸡)。土人参,功效很多。
3、菜粿 :即梅州丰顺县的一种用做祭祀用的小吃。每年的“春节”和“冬至日”还有 祭祀先人 都要用到“菜粿”。
4、薯粄:是用一种紫色的薯仔(不是淮山),把它磨成粉做的,因其本身含淀粉成分有黏性,所以不需额外加面粉了。下油锅炸。蘸上蒜醋汁,非常香脆诱人。
5、碗粄:为广东丰顺县客家特色小吃。一般过年的时候每家每户都会做碗粄。平时也有人当早餐吃。在春节 元宵节(丰顺人通常在元宵节扫墓)时几乎每家每户都有炊碗粄,碗粄用来拜太公,祭祖,回人客等。
6、婆油豆干
三、丰顺特色小吃
丰顺的特色小吃有捆粄、盐焗鸡、两熟粄、汤坑牛肉丸、汤南面线、婆油豆干、仙洞米粉、留隍云片糕、黄金姜糖、碗子粄、油炸豆腐、薯粄、汤南菜脯、碗子粄、汤坑炒粄、黄金粄条。
1、盐焗鸡
盐焗鸡是广东梅州丰顺县的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺非常精细,选用优质的鸡为主要原和你聊,再配以盐,盐焗粉,姜片,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的盐焗鸡十分美味,还含有非常丰富的营养。
2、捆粄
捆粄是广东丰顺的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺并不复杂,选用大米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的捆粄口味丰富。十分美味。
3、汤南面线
汤南面线是广东丰顺的传统名吃,有着非常悠久的历史,于清朝年间传到汤南镇,其制作工艺精细,选用面粉、水、食盐和食用油为主要原料,以抽拉的方式制成,所制作出来的面线可煮可炒可溜,食法多样,十分美味。
四、丰顺哪家卤水好吃
老二卤水店。
根据查阅美食网资料,老二卤水店30年老店,口味好,服务好,价格合理,味道暂不绝口,丰顺老二卤水店(安流分店)地址在青江老圩学少三岔路口琴江御城招待处后面。
卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草。
五、丰顺埔寨牛肉哪家出名
天天全牛。
根据查询相关信息显示,埔寨天天全牛位于广东省梅州市丰顺县埔龙大道13号。
丰顺埔寨距县城13千米,东南面与揭东县的龙尾镇、玉湖镇相邻,西与揭西县五经富镇、大洋镇及丰顺县八乡山镇接壤,北与丰顺县汤南镇、汤西镇交界,总面积95.38平方公里。