一、十大最好喝的黑咖啡

1、牙买加克里夫顿庄园蓝山1号

蓝山山脉告脊位于牙买加的东部，蓝山山脉高度在2100米以上，而牙买加当地的天气、地质结构为咖啡的种植提供了非常良好的生长条件蓝山山脉有着肥沃的土壤、终年多雾多雨、气候凉爽、降雨量充沛使得这里的气候环境相当优越，造就了咖啡种植的天选之地。蓝山品种为铁皮卡，古老的阿拉比卡品种，造就蓝山咖啡口感非常的均衡，酸、醇、甘三种融合在一起堪称完美，形成优雅的气息、酸质柔和。

2、翡翠庄园瑰夏

这款咖啡非常的知名，是现在咖啡之王，出产于巴拿马的翡翠庄园。是在1996年，翡翠庄园主偶然发现这种品种有着浓郁的柑橘风味，而后就将这个品种单独的挑选出来种植，然后在2004年参加BOP竞赛夺得了冠军而一炮而红直到现在。瑰夏品种来源于埃塞俄比亚的geisha森林，却在巴拿马被发扬光大。

3、夏威夷科纳　

这是来自美国的夏威夷岛，kona咖啡生产于西部和南部，海拔高度在800-1100米，有别于传统的高海拔种植。科纳地区有着得天独厚的自然环境，种植古茄闭老的铁皮卡品种，种植地区有着肥沃的火山土壤，虽然种植的海拔较低，但是每当午后之后，有天然形成的厚云来为咖啡树提供了天然的遮荫。使得这里出产的咖啡都有十分好看，豆粒外形饱满、色泽光亮，而风味浓郁、干净优雅，口感醇厚、顺滑，低产量使得科纳咖啡与蓝山咖啡有“一王一后”的称号。

4、黄金曼特宁

此为印尼最为着名的咖啡品牌，是由PWN公司所出产的精品咖啡。黄金曼特宁是从曼特宁的基础上再进行严格的筛选制度所出产的，PWN公司是当地非常着名的咖啡公司，印尼当地最好的曼特宁几乎都被该公司收购，黄金曼特宁就是从这些精品曼特宁中再进行优中选优的过程，最终符合条件的才能被冠以为黄金曼特宁。

5、西达摩花魁

花魁，是埃塞俄比亚西达摩产区最为着名的精品咖啡，在咖啡行业内非常出名。花魁之意为花中之首，这个名字有着一个故事。在2017年时，埃塞俄比亚的咖啡生豆公司-DW公司，将他们日晒批次的咖啡生豆送至非洲咖啡协会所举办的竞赛TOH参赛，而这个批次的咖啡豆在TOH的竞赛中斩获了冠军头衔，因此就将这个日晒批次的生豆以冠军的名义命名为花魁。

6、肯尼亚AA

肯尼亚与埃塞俄比亚为邻，但咖啡种植历史不长，品质却非常高。肯尼亚咖啡的栽种海颤友裂拔主要在2000米之间的高山，降雨量、火山土壤、温差、气候等都为咖啡的生长孕育了好的风味物质。主要栽种的品种为SL28/SL34，为人工培育品种，也是肯尼亚的明星咖啡品种。肯尼亚采用的是双重水洗处理法，时长达到72小时，发酵24小时，清洗后再发酵24小时，三次循环达72小时，使得肯尼亚的咖啡具有非常活泼明亮的酸质，明亮又干净饱满。有着非常香甜的莓果般的酸香，红酒般迷人的香气。

7、皇后庄园黄波旁

皇后庄园为巴西着名的精品咖啡庄园，2011年在巴西的COE竞赛中获得了冠军，旗下还有4个庄园累计获得奖项大大小小多达20多次。庄园主要栽种是黄波旁品种，由隐性基因的影响成熟时呈现的是黄色，口感醇厚，有着奶油般的顺滑感，坚果、花生风味明显。该品种采用的是日晒处理法，有别于巴西传统的半日晒处理，将咖啡樱桃进行水洗筛选，选掉品质不够好的瑕疵豆，然后将选出好品质的咖啡豆进行去皮处理，然后直接再将咖啡豆进行日晒干燥处理，其中会人工翻动防止过度发酵。

8、哥伦比亚花月夜

这款咖啡来自哥伦比亚着名的精品咖啡慧兰产区，是一款采用厌氧日晒处理的咖啡豆。首先是将咖啡豆进行筛选，同样选出品质质量好的咖啡樱桃，然后置放入密封的不锈钢桶内，然后注入二氧化碳排出厌氧进行低温发酵。以低温拉长整个发酵时长，一般在15-20天的无氧发酵状态下让咖啡发展出更佳的水活性，得以发展出更佳的风味、甜感和平衡感，然后再将咖啡樱桃进行日晒处理，其中要监控干燥过程以避免发酵过度。这支咖啡豆有着非常明显的草莓酱般的风味，还有着巧克力、蜂蜜般的甜，口感馥郁。

9、洪都拉斯雪莉

雪莉是2019年非常火爆的一款咖啡，同样采用非传统的咖啡处理法，而是采用酒桶低温发酵的处理法，因此带有非常浓郁的威士忌的酒香。将挑选出来品质好的咖啡樱桃进行去皮处理，然后把咖啡种植放入到威士忌酒桶中进行低温发酵，发酵时间在15-30天之间，期中咖啡豆吸附了酒桶的香气，然后再将咖啡豆去除进行晾晒干燥。因此该款咖啡豆有着非常浓郁的威士忌酒香，冲煮时还有香草奶油般的香甜，喝起来有酒香巧克力、蜂蜜。

 10、云南铁皮卡

云南是中国重要的咖啡产地，这里主要栽种的是铁皮卡和卡蒂姆品种，而铁皮卡作为古老的优质咖啡品种，自然优先推荐。来自保山产区的铁皮卡是众多产区中质量最好的，铁皮卡通常为瘦尖形或者是尖椭圆，嫩叶的芽尖呈现红铜色，是铁皮卡典型的标志。铁皮卡对种植海拔有高要求，要有充沛的降水量、肥沃的土壤、气候要凉爽，温度评价在25°，保山产区的自然环境满足铁皮卡的生长要求，因此这里出产的铁皮卡风味干净优雅、干净度相对较高，酸质柔和顺滑，但品种的抗病能力低，产量也相对少。

二、最好咖啡品牌排行榜前十名

最好咖啡品牌排行榜前十名

1、星巴克咖啡

2、COSTA咖啡

3、瑞幸咖啡巧源

4、太平洋咖啡

5、迪欧咖啡

6、两岸咖孝磨态啡

7、上岛咖啡

8、猫屎咖啡

9、covita乐啡塔

10、雕刻时光

滴滤咖啡

德国人发明的冲煮方法。简单地说，就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗里然后再加层滤纸，上面浇上热水（理想水温80℃到85℃之间），首先注入一次热水闷蒸20秒，然后再以绕圈的方式注入热水，由于地球引力作用，咖啡就从底下流出来。咖啡的量通常是游知7～10克粉可以做大约120ml的一杯。

三、世界十大咖啡品牌排行榜

一、星巴克：

1、星巴克咖啡公司成立于1971年，致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡 ，在全球82个市场，拥有超过32,000家门店的星巴克是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。

2、自1999年进入中国以来，星巴克致力于发展成为一家与众不同的公司：在传承经典咖啡文化的同时，关爱伙伴，为顾客提巴克体验，并为所在社区的繁荣做出贡献。星巴克已经在中国内地200多个城市开设了超过4800家门店，拥有58,000多名星巴克伙伴。

二、雀巢：

公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。雀巢在五大洲的81个国家中共建有443多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外，因此被称为“最国际化的跨国集团”。

三、上岛咖啡：

上岛咖啡食品有限公司一九九七年成立于中国台湾。上岛咖啡是国内的咖啡连锁餐厅。轻松愉快的氛围，咖啡，佐以餐点，甜点，以及特色饮品，赢得人的青睐。

四、蓝山咖啡：

1、蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山掘唤脉位于牙买加岛东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。

2、蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是著名的旅游胜地。这里地处地震带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，这巧判样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡，同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。

3、此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。

五、两岸咖啡：

1、“两岸咖啡”目前已成功经营咖啡西餐厅、铁板烧、木の兰怀石料理等多项餐饮品牌，预计在十年内按公司的开店计划完成全国5000家“两岸咖啡西餐厅”的连锁规划，为国内所有成功商务人士提供极其便利的全国连锁商务休闲网络平台。

2、并希望与全国各地认同“两岸咖啡”成功经验与操作模式的投资者一同携手努力，打造一个属于中国人自己的咖啡西餐连锁民族品牌！

六、麦斯威尔：

麦斯威尔，通常指的是麦斯威尔咖啡，其英文名称为Maxwell House。作为享誉全球的百年咖啡品牌，麦斯威尔精选100%进口咖啡豆，采用独特的深度烘焙工艺，以完善的产品线（三合一速溶咖啡、醇咖啡和咖啡搭档、礼盒），向消费者提供“滴滴香浓，意犹未尽”的高品质咖啡。

七、瑞幸咖啡：

1、瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景，以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命。

2、 通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域顶级供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品.瑞幸咖。啡的咖啡豆连续两年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖。

八、迪欧咖啡：

1、迪欧咖啡是迪欧餐饮集团旗下知名餐饮连锁品牌之一，是中国复合式休闲餐饮咖啡类的领先者。自2002年1月在上海青浦创设首家门店以来，迪欧咖啡始终秉承优雅欧亚气息和“诚信、尊重、关怀”的核心价值观，成为咖啡行业的品质典范并得到广泛的认同和赞誉。

2、目前，迪欧咖啡在全国已开设了400余家门店，遍布中国二十多个省份、自治区和直辖市中的百余个城市，拥有一支强大的加盟商团队的支持，三大分公司雄踞南北、互相策应。

九、真锅咖啡：

1、1970年的日本，真锅国雄先生在咖啡豆烘焙工作中，累积了丰富的咖啡知识，加上对咖啡的信仰，蕴育出发扬咖啡道文化的理念，创设了真锅珈琲馆。

2、1970年的日本，真锅国雄先生在咖啡豆烘焙工作中，累积了丰富的咖啡知识，加上对咖啡的信仰，蕴育出发扬咖啡道文化的理念，创设了真锅珈琲馆。

3、如今，真锅咖啡馆在日本以有五百多家，台湾八十余家的连锁加盟店孝散改，俨然成为咖啡道文化的代言人。真锅咖啡在全球拥有971家分店，仅中国就有221家，并且数量还在不断地增加。

十、HOGOOD后谷咖啡：

1、后谷咖啡是中国第一个本土咖啡品牌，也是唯一一个获得咖啡全产业链企业中国驰名商标的品牌 ，创立于2007年，注册资本3.29亿元，现有正式员工2000多人。后谷是咖啡行业的全国智能制造试点示范企业，后谷咖啡产品已出口至英国、美国、韩国、新加坡等全球50多个国家及地区。

2、2016年，后谷咖啡总资产达85.46亿元，实现销售收入50.78亿元。截至2016年底，已开发种植咖啡27万余亩，带动农户6万余户，30余万人参与咖啡的生产、经营与销售。

以上内容参考 百度百科-星巴克

以上内容参考 百度百科-雀巢

以上内容参考  百度百科-上岛咖啡

以上内容参考  百度百科-蓝山咖啡

以上内容参考  百度百科-两岸咖啡

以上内容参考  百度百科-麦斯威尔

以上内容参考  百度百科-luckin coffee

以上内容参考 百度百科-迪欧咖啡

以上内容参考  百度百科-真锅咖啡

以上内容参考  百度百科-后谷咖啡

四、十大最好喝的咖啡牌子

如下：

1、真锅咖啡（1970年日本，亚洲知名品牌）。

2、星巴克（Starbucks)(美乎历耐国品牌，中国驰名商标，全球超过9000家连锁店）岁春。

3、LAVAZZA(1895年意大利，世界上最大的咖啡公司）。

4、ILLY艾利咖啡（1933年意大利，咖啡界高品质的领航者）。

5、雀巢咖啡（1866年瑞士，历史悠久的咖啡品牌，国家免检产品）。

6、上岛咖啡（1968成立于中国台湾，超过1000余家连锁店）。

7、麦斯威尔（Maxwell)(一百多年历烂族史，美国品牌，世界著名咖啡品牌）。

8、两岸咖啡（亚洲／世界知名台资咖啡西餐连锁品牌）。

9、蓝山咖啡（来自牙买加，有咖啡中的极品“劳斯莱斯”之称）。

10、皇室哥本哈根RoyalCopenhagen(享有最高品质荣誉）。

五、十大最好喝的咖啡豆品牌

1、LAVAZZA拉瓦萨。

跨越一整世纪的LAVAZZA，有浓厚的意大利传统家族色彩，代代相传、绵延孳长。开创人LuigiLavazza是一位天生的商业好手，毕生致力于咖啡的经营，在咖啡的国度里，是一个相当传奇的人物，1895年LuigiLavazza在北意大利的旧商区Torino，买下一个小杂货店Paissaolivero，这便是LAVAZZA王国的种子。

在那个时代里，杂货店兼具着生产者和零售商的双重角色，LuigiLavazza自己购买生豆，再应顾客委托烘焙各式符合客户口味的咖啡，由于高度的兴趣，很快的他就掌握了烘焙过程中每个深层的技巧，第一次世界大战后，他的三个儿子Mario、Beppe、Pericle相继退伍并加入，LuigiLavazza也得以有余力将零售更发展为批发商，而在咖啡王国的道路上，跨出成功的一大步。

2、illy意利。

1933年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste)，illy咖啡公司每年生产1500万公斤以上的优质咖啡豆。

3、Starbucks星巴克。

星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界知名的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

4、UCC悠诗诗。

UCC咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界著名品牌咖啡。1994年10月UCC调查中国市场。1995年11月UCC上岛咖啡中国事务所成立，开始受理UCC在中国的贸易事务。

5、铭氏Ming’s。

上海铭氏食品集团有限公司是集食品加工制造、食品销售及OEM为一体，具有完整食品产业链的综合食品产业集团。集团旗下现有两大品牌：铭氏、哈克让御。目前集团旗下拥有七家贸易公司，及三家工厂：上海威铭食品有限公司、上海威铭食坦明岩品有限公司第一分公司、上海希滋食品有限公司。铭氏集团始终恪守“健康食品，优质生槐态活”的企业理念，以专业的品牌形象、优良的产品品质，为引导中国食品行业发展贡献力量。