一、陕西咸阳的特色美食有哪些

陕西咸阳有什么美食呢？陕西咸阳的特色美食有哪些？下面就跟随我一起来看看吧。

1、锅盔牙子

它是咸阳特有的地方有名小吃，实际上和肉夹馍有异曲同工之妙，但是馍更小、更薄、更脆，可以称得上肉夹馍的“小妹妹”。咸阳的锅盔牙子夹馍已经有了三百多年的历史，明末清初的时间已经很盛行了。

锅盔牙子选上等麦面粉和死面(不经发酵)，揉压成马蹄状(形似荷叶饼，厚不过一分)，上碳火炉烘烤，至表皮酥黄，内里熟透，横面切开，夹入秘汁卤肉。其肉肥不腻，瘦不柴，夹入饼中，咬一口酥脆溢香，肉入口即化，吃一个是夹齿留香，回味无穷，堪称一绝。

2、老汉喜

老汉喜是一个统称，其实就是荷叶饼加馍。老汉喜在清末民初在咸阳市就特别盛行。肉夹馍是关中美食，但年令大、牙不好的老年人却对此食敬而远之。

于是，花店巷一高姓人家经过多次试验，终于制作出了松软、易消化的合页饼，两页之间蒸制时涂上清油，用时极易分开，出售时合叶并夹入上好腊汁肉，老年人吃了喜笑颜开，遂称“老汉喜”，后来发展为咸阳早餐桌上的主要食品。目前咸阳卖的最火的是位于汽车南站附近的李家荣喜。

3、汇通面

汇通面出现的原因是咸阳彩虹集团公司的夜班工人在下班之后没有地方吃饭。于是，便有人摆了以陕西臊子面为主食的流动面摊。彩虹夜班工人数量过多。一家难以满足需求，于是便慢慢形成了著名的咸阳汇通夜市。汇通面也以其独特的口味以及制作方式扬名于咸阳周边县市，经常有人慕名不远百里开车来到汇通只为吃一碗面。离家的彩虹人回到咸阳也总是要先去吃一碗汇通面。

汇通面在许多人心中已不早已仅仅是用来填饱肚子的食物更是一种对家乡的寄托。汇通面可归类为陕西臊子面，但其又不同与臊子面，其中还加入了干拌面的元素。主要配料一般为土豆、胡萝卜臊子+肉臊子。可搭配蒜和啤酒食用，有浓厚的咸阳地域特色。

4、阿瓦山寨

2003年，咸阳人屈国强的脑子里闪出了一个想法：做一个原生态的主题餐饮企业，主打西南少数民族的土菜米面特色，在城市里营造一个能促进人与人真诚交流的和谐空间。2013年7月8日，阿瓦山寨第一家直营店正式开业，当晚营业额即达到5000元，半个月以后每日营业额再没有低于1.1万元。

阿瓦山寨从咸阳走出来，一路稳扎稳打、东扩西进，如今已经拥有直营及加盟店200余家，更进入中国餐饮百强名单。如今，屈国强又开始创新了，在咸阳做起了另一个品牌“寨外江边”，不知能否再创造一个咸阳餐饮业的奇迹。

5、biangbiang面

biangbiang面又名裤带面，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条，特点是酸辣鲜香，利湿暖胃。“一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走，东一扭，西一亮稿扭，左一长，右一长，中间夹着个马大王，月字旁，心字底，留个钩钩挂麻糖，坐个车车逛咸阳”这个顺口溜想必咸阳人都知道。由于biang这个汉字是当前Unicode代码里面未收录汉字，已被表意文字小组了解并收录至CJK统一汉字扩充E区的版块中。字符码为UTC-00791。

6、三原小吃

三原的小吃远近闻名，其中最著名的有金线油塔，泡泡油糕，笼笼肉，一面三吃等等。三原小吃称得上是咸阳各区县小吃中的佼佼者，其品种众多、技艺精湛、风味独特、自成体系。中华老字号“三原老黄家”对三原小吃的精耕细作，使得三原小吃全面升级，更使得三原成为陕西的饮食文化重镇。

7、罗家一品香凉皮、袁记肉夹馍

罗家和袁记均发迹于西戚缺北国棉七厂，从职工们下班吃的小摊发展成为全市乃至全国连锁。起初，罗家和袁记都是各开各的店，慢慢的`他们发现，陕西人吃饭喜欢配着吃，譬如吃羊肉泡馍配糖蒜，很多顾客都是买了凉皮还要买肉夹馍，于是罗海勇和袁老头就联系上了，自打那时，这两人就建立起了战略合作关系，成了黄金搭档。

不过现在的“袁记”有点让人摸不着头脑，“袁记”、敬仔孝“袁师傅”、“袁老大”不知哪个才是正宗，据说这三个品牌的经营者是袁老头的三个儿子，为了争利各自为战，现在看来，他们的不团结正在摧毁这个品牌。

8、凌云醋

凌云醋是咸阳酿造厂的拳头产品，尽管现在的凌云醋已经辉煌不再。但它带给咸阳人的回忆却是满满的，相信很多人小时候都被妈妈差去用瓶子换醋......

9、苹果和浓缩苹果汁

咸阳地处世界级的苹果优生区——渭北高原，光照、温差、降水、土壤等等均符合苹果生长的最佳标准。咸阳还是全国最大的浓缩苹果汁加工和出口基地。PS.浓缩苹果汁是饮料的一种重要添加剂，大家可以看看饮料瓶，凡是带酸味的基本都含有浓缩苹果汁。

10、箸头面

面条似筷子头粗细，筷子又名箸，故名箸头面。老板肖老汉很牛，全咸阳人都知道，在这里吃面，没有凉菜，没有酒水，桌上蹲两个啤酒瓶，白的是醋、黑的是酱。先交钱再等面，还不能催，喝面汤自己去舀，筷子自己去拿，没有茶水，没有蒜，也没有餐巾纸。肖老汉的箸头面，就是白菜帮子大豆芽，一勺盐两勺辣子面，滋啦一声，腾起一股油烟，泼一瓢油还漏了一半。

很少的几张餐桌，也是很油腻腻的，没有地方坐就自己找一个地方蹲着吃。肖老汉站在门口只管收钱、泼油、吆喝食客自己来端面。这里不收硬币钱，残疾人不让进，卖菜的和卖烧纸的也不能进入，在这面馆吃饭的一般都是熟人和回头客，知道老汉脾气的才能在这里吃的开心，生人来吃的话弄不好就会让肖老汉骂出去的。肖老汉中风后，箸头面也没落了。

二、咸阳最贵的餐厅

咸阳三原老黄家。三原老黄家创建于清末年代，是一家具有悠碰穗久历史的百年老店，并具有浓郁的地方特色风味，是咸阳最贵的餐厅，相对于其它餐厅搜吵蚂价格贵了一倍，并且原老黄家的千层饼、泡泡油世埋糕、疙瘩面、码子煮馍等等非常有名。

三、求推荐咸阳好吃的自助餐厅

给你推荐几个有名的吧：

1.汉丽轩睁春滑自助餐（这个是烧烤自助，我们去了好多次，蛮森芹实惠的，服务态度也好，首推）

地址：咸阳市人民西路防洪渠十字明远华庭2楼

营业时间：午餐45元营业时间：11:30-15：00，晚餐49元

2.千家粗粮王自助餐（周末人会比较多，有时候还要等好长时间，提前预定的话会好些）

地址：咸阳市秦皇路秦隆步行街东口 38元

营业时间：周一至周五：11:30-14:30，17:30-21:30，周六至周日：11:30--21:30

3.家福单人自助餐 55元（是自助火锅，我们是刚开业的时候去的，还不错）

地址：咸阳市渭阳西路福园广场永和豆浆三楼

4.狮子楼自助火锅加自助铁板烧

每位38 锅底另计 20

地址：咸阳市秦都区玉泉路人人悉腊乐对面

有问题可以问我

望采纳 谢谢~

四、咸阳自助餐厅有几家?哪家比较好？地址在哪？多钱一位？

1.凯瑟特尔 高新爱家超市的北边 披萨,鱼排，鸡米花，小火锅，不限量的银桥酸奶,菠萝啤,苦瓜啤，冰激淋，奶茶,红茶~，还有自助很难见得火龙果、桂圆、草莓 、提子。披萨是推着车送的，不是放在那里可以随时取用。这里的啤酒，酸奶，饮料和冰淇淋是随便吃的。大学生凭证25元

2.奥斯汀 西安南大街粉巷入口处 除了西式点心之外，还有一些广式茶点和日式点心．冰淇淋也是自雹裂助的好爽～汤类有牛肉浓汤，甲鱼煲，推荐冬瓜粟米汤和奶油玉米浓汤，后者的味道跟必胜客有一拼 点心类的蛋挞，意式炸茄子，意式炸莲藕，披萨都还不错，烤肉串和牛排旁边可以看到，中餐是38元／位，晚餐是48元／位

3.元太祖 （个人推荐）价格:38/48RMB 地址:南二环快到东二环 简介:有涮烤，有日式料理，有 汤菜，有鱼虾螃蟹，平时的中午38一位。周六日全天和平时的晚上都是48一位。火锅 底15元。生日那位免费。铁板烧，菜式很多还有冰激淋

4.豪牛士 价格:45/55 RMB 地址:粉巷王子饭店 简介:烧烤类,还有鸡尾酒 金汉斯II 全新的餐饮概念，巴西的美味烧烤:烤里脊，烤火鸡腿，牛肩峰，牛排，牛腹肉，三角肉，烤培根以及烤香蕉等，独有的南美风情。自制鸡尾酒，餐厅能同时容纳260位卜型宾客用餐。

5.金汉斯 价格:35 RMB 地址:和平门里 简介:烧烤类,有黑啤、大麦， 几乎除了肉，什么都没有了，爱吃肉的倒是很好。最近人气在下降 ，环境也不如奥斯汀好，并且如果20人以上的聚会可能会坐不下。

6．凯悦 东大街 凯悦中午68元，晚上88元。周六，日88元。环境好就不用多说了。牛排啊，冰咖啡啊！~总之就是奢侈享受喽！~ps：酒店都会收取15%的服务费。

7.金花豪生 南门外 68元一位。吃的品种和味道比凯悦好。但是，环境和菜式没有凯悦感觉上档次。

8.好伦哥 39元，现在拿年票30元。披萨味道一般的，但是有个冰激凌机，很好玩，也很好吃。

9. 西安饭庄大差市店 （南大街城市酒店的小火锅也不错哦）大差市的西南角。29元一位，火锅底5元（一人一个小锅，当然也可以只要一个）。那里提供炒菜，油焖大虾和干锅牛腩。

10.钱柜KTV

也是那种一位多少钱。（不同时段价位不同，下午场3小时25元一位）吃的一般，ktv不错。一堆朋友去很有气氛. 是少数人小聚的好去处。

11．千家粗粮王 南大街锦秀店 38元一位 唯一优秀源弊闭粗粮王，包子、面类、油炸类、现炸鱿鱼海鲜，寿司，好处是扎啤随意自助，有大厨游走送饭

12.中汇阳光 价格:48 RMB 地址:南门 简介: 日式料理 烧烤中西餐 中午RMB35元 晚上RMB48元 日式料理; 烧烤 中、西餐; 有个PLMM弹钢琴 烧烤类的东西还不错

13．小唐人 价格: 20 RMB 地址: 东二环家乐隔壁 简介: 火锅、炒菜、西点、披萨、粥、凉菜

14. 山葵 日本料理 价格: 68/88RMB 地址: 北大街

15. 王子海鲜火锅：价格: 45/58RMB

16. 和风料理：价格: 68RMB 地址: 东二环摩登假日

17. 长安城堡:价格: 98RMB 地址: 大南门外

18．神州假日酒店 西餐 价格: 48RMB

五、去陕西咸阳袁家村必吃的十大美食有哪些？

去年袁家村美食大赛评选出的十大美食小吃有:

1.油泼BIANGBIANG面

特点：口感筋道、臊子味足、尤其适合西北人口味。

2.辣子疙瘩

特点：红油漂悉裂浮、色泽鲜艳、肉酥疙瘩香、汤酸辣适口。

3.粉汤羊血

特点：羊血鲜嫩、入口滑润、诸味调和、麻辣鲜香。

4.石子馍

特点：色泽嫩黄、表面凹凸、入口脆香、味甜咸香。

5.豆腐脑

特点：地道食材、传统工艺、口感嫩滑、豆香味浓、农家调味、别具一格。

6.清真麻辣米线

特点：麻辣味浓、米线筋道、菜品丰富、融合创新。

7.饺子

特点：皮薄馅香、味乎改道鲜美、形状独特。

8.蜂蜜粽子

特点：粽子软糯、清凉适口岁陆判、枣香味浓

9.手工烙面

特点：筋道耐泡、汤味浓厚、当地筵席佳品。

10.铁锅鸡

特点：鸡香酥烂、色泽红亮、口味麻辣鲜香。

六、咸阳柒号餐厅和百姓厨房哪个好

咸差茄虚阳柒号餐厅。

1、咸阳柒号餐厅依托强大的陕西百姓厨房餐饮投资集团公司，成功在咸阳经营6年之久，性价比高，受到广大消虚燃费者的一致好评。

2、百姓厨房隶属于陕西纳物百姓厨房投资管理（集团）公司，其知名度与性价比不如咸阳柒号餐厅高。