一、布拉格美食,布拉格有什么好吃的,布拉格餐厅推荐
好在到了布拉格之后,我发现其实“土豆国”和“土豆国”之间也大有差异。关于英国有一个永不过时的笑话是,这个征服过世界无数地域的国家从未从被征服者那里学会半点烹饪技法。如果此说成立的话,那波西米亚地区则相反,特别善于从其邻国博采众长,比如炸猪排是从维也纳学来的,酸泡菜是从德国传入的,而几乎每个捷克餐馆都供应的牛握唯肉汤原本是匈牙利的传统饮食。
烤猪肘
除了吸纳周边国家的餐饮,给人以洒脱奔放印象的波西米亚人在灶台前可绝对不“粗犷”。比如我在布拉格的时候正处复活节前夕,老城里的节日市场里有不少小吃摊卖一种常见的烤土豆串。虽然同样是土豆撒盐,但这里卖的土豆串是滚刀切出来的“蓑衣土豆”。再比如,我刚出地铁就看见路边一排炭火上烤着的面包卷。它是将一指宽的面筋在粗木棍上绕成一掌大的面包圈,是传统的斯洛伐克小吃。噼噼噗噗的炭火本来就勾人食悉羡欲,食用前热腾腾面包卷外面要再滚上一层糖粉和果仁。最近欧洲大陆正好大幅降温,在寒气里手里捧着这个热腾腾甜丝丝的面卷,满足感油然而生。
当然捷克最典型的正餐大概要数“烤猪肘”了,市中心很多餐馆都全天供应。和其他主盘比起来,价格属中等偏下,如此推算应该属于“家常便饭”一类,比较地道,所以我毫不犹豫地点了一个。10分钟后,当服务员从后厨端出一盘“庞然大物”,摇曳地穿过厅堂各个餐桌,最终把盘子摆到我面前的时候,我和其他顾客都愣了,惊讶瞬时转为笑声,没想到捷克餐馆卖的“猪肘”如此量大份足,这对本小女子我还真算是个挑战!
不过这是个非常美味的挑战,猪肘烤得恰到好处,很有层次:猪皮焦脆,下面的肥肉滑腻,最里面的猪肉酥嫩。我费了很大力气,才干掉1/4,肚子里还剩下一点点缝隙,我准备留给甜点。
到布拉格不能不吃苹果卷:薄面团中卷着煎苹果、肉桂、葡萄干烘烤,再沾上蓬松的生奶油,甜而不腻。但捷克食品不仅融汇欧洲大陆美食精华,也融入了亚洲元素,尤其近几十年间,越南睁皮拍移民到捷克的越来越多。所以,布拉格还是吃越南河粉的好去处!
二、世界十大音乐餐厅都是哪些?
狼爱上羊音乐火锅、硬石餐厅、米索西音乐西餐厅、处女座音乐餐厅、贝斯门音乐餐吧、浅葱小唱音乐餐厅、游走岁历汪月音乐火锅吧、花儿胡同音乐酒馆、缘丰料理音乐餐厅、巴音客音乐餐吧。
1、狼爱上羊音乐火锅
由中国故事类情歌创始人汤潮发起创建,作为歌曲《狼爱上羊》的创作和演唱者,汤潮旨在打造不一样的餐饮体验品牌,将舞台演艺和餐饮完美融合,跻身音乐火锅非凡地位,引未来餐饮娱乐化风向。
2、硬石餐厅
来自英国的Hard Rock硬石是世界知名的歼纤摇滚音乐餐厅,开氏烂仿业迄今已有50年历史。硬石的最大特色,在于餐厅内各式罕见的音乐藏品,以及精彩的现场驻唱表演。
自从1973年Paul McCartney & Wings在伦敦硬石餐厅举办了第一场现场即兴演唱会,几十年来世界各地的硬石餐厅便以高水平的现场演唱表演招揽客人。
3、米索西音乐西餐厅
一家集浪漫优雅于一身的平民餐厅。因为它,喜欢吃肉不再是男生的特权,小美女们也都爱上它家牛排的味道。
周末时光正好,约上几个好友来米索西大吃一顿牛排,围坐在一起,喝酒吃肉聊天,大概没有什么比这更能增加感情的了吧。