一、烧鹅世家尚食府怎么样
这家餐厅是新开的，座落在山前大道，离“稻乡飘”并不远。环境是很简陋的，只有一个大棚，没有空调。据老板说，包房正在建，以后那里就有空调。招牌烧鹅（128/只）：来到这里当然要试下烧鹅。我们只要了68/半只。量比较足。老板说，这里的烧鹅是用碳烧出来的，共有五个炉，现在只开两个，而且炉太新，火候很难掌握。不过，烧鹅的皮很脆，有些部位还比较松化，有点入口溶化的感觉。肉也新鲜，美味，不过，偶觉得肉仍然不够嫩滑，多汁。偶已向老板提了意见，看看下次是否有改善。石岩鱼（28/斤）：大概是钳鱼的一种，样子和味道都很像。记得在桂林时也吃过。肉质很有弹性，很滑。是一味道不错的鱼。清炒通菜（10）：菜比较新鲜，还OK。大概是新开的原因，老板还专门跑过来向我们征求意见，菜价还打了八折。但收钱的居然计错数，多计了10元。
二、成都有那些地方有好吃滴啊？？~~比如烤肉之类滴？？~~
银杏南亭：美国安格斯肉牛扒 韩国石锅拌饭 日神户牛肉厚烧 干烧辽参 椰汁炖官燕
银杏西苑：古法酒酿蒸鲥鱼 毛蟹炒年糕
廊桥：廊桥老汤卤鸭 手工牛肉焦饼
巴国布衣：米椒牛肉松 川式淹虾
皇城老妈：火锅
潭鱼头：红番锅
大蓉和一品天下店：石锅三角峰 翅汤桂鱼
大蓉和沙河店：石榴青沙虾 石板鳄膊
索菲特万达大饭店：韭香麻花牛仔骨
红杏酒家：炭烤拼盘 香葱海参包
第四城花园餐厅：剁椒小香猪 铁盘活鲍鱼
总府皇冠假日酒店：烟熏三文鱼头盘
飘香：浓汤木瓜鱼唇 美极鹅肝
岷山饭店：口袋豆腐虾
灶王大酒楼：灶王拌土鸡
松阪：松阪冬日恋歌
龙杏酒楼：剁椒蹄筋
悟园：百年珍藏菜
川江号子：绝代双椒火锅
红高粱海鲜锦：至尊烧鹅
苏大姐：苏氏菌王汤
谯记渔府：泡椒江团
东篱翠湖：七打半牛排
家园国际酒店：姜翁碎椒鱼
老房子大河谷酒楼：盖椒仔鹅
老成都公馆菜：灯笼鸡火锅
食圣：石锅茶树菇烹土鸡
蓉锦1号：蓉锦火局牛尾
米兰咖啡：三文鱼拌鱼子酱
成都花园城大酒店：鱼籽冬瓜一品虾
蔡小琴椒麻鸡酒楼：绣球银雪鱼
柴门河鲜馆：柴门粉蒸清波
翡翠湖畔：新加坡香茅火局扇贝
锦月水乡：梭椤鱼
德仁堂御膳宫：“鲍”竹“荪荪”合家欢
文杏酒楼：粉丝捞鹅掌 文杏粒粒酥
泰国鱼翅馆：泰国鱼翅 干烧鹅掌
天香仁和：石板银鳕鱼 西湖酥藕
曾实记泥鳅王：羊肉泥鳅火锅
卞氏菜根香旗舰店：啤酒大口鲢
博瑞花园酒店：金盏芙蓉
仁和春天咖啡：春天烩饭
采菊园酒楼：菊园山椒鱼
潮皇阁：烧椒拌土鸡
韩家菜：天仙配（苦瓜木耳） 蜀香小米饼
成都倒拐香骨汤馆：倒拐香粉香蒸雪
名都会酒楼：肉末海参
博力假日酒店：香茅稻草虾
顺兴老茶馆：玉米野菜粑 小椒鲫鱼
雍雅花园：碎绍海螺片
金象人家：火龙果炖雪蛤
慕尼黑1810美食酒吧：巴伐利亚烤肉香肠盘
老渔翁：老渔鱼肚
凯宴美湖：鹅肝酱蒸娃娃菜
诚信食府：金汤狮子头
芙蓉风情：鸡尾红酒蜇头 芙蓉盖碗
三只耳：动感虾
自贡阿细食府：山珍捞饭
欧香庄园：法式火局蜗牛
红照壁酒楼：鲍汁三宝捞粉丝 石锅墨鱼
紫气东来：糖醋蒜香蟹
铁在烧：法式鹅肝
星光花园酒店：江石生鱼片
宋记蟹之轩：蟹粉干煸粉丝 水晶虾仁
新山城菜根香：菜根香鹅肠
南粥北面：金牌布衣凉面
凯悦酒楼：陈氏一品骨
喜福江酒楼：鲜椒盆盆蛙
多味居川菜酒楼：毛血旺
随园食府：太白酱鸡 蒜香九鱼肚
千层楼宾馆：青椒白条鱼
欧湖岛河鲜酒楼：酸菜芝麻鱼
芙蓉饭店：土鸡伴炒竹荪盖
鹤翔山庄：川芎锅贴 福寿鱼翅
壹酷：家乡特色牛肉馄饨
宣免头：开门红兔头
王妈手撕烤兔：王妈手撕烤兔
三、深井烧鹅店
最出名烧味店到东莞塘下花元街茗香元那里的味道很好你有空到那尝一下也可以有什么问题到烧味档问刘生可以了他可以答你的问题
四、成都哪家黄豆烧鹅好吃
用料
鹅肉 500g
黄豆 300g
泡椒 少许
老姜 少许
蒜 少许
嫩姜 少许
花椒大料八角小茴香 少许
白糖 半茶勺
生抽 一茶勺
料酒 一茶勺
二荆条 一个
小米辣 3个
小葱 少许
盐鸡精 少许
郫县豆瓣 一勺
黄豆烧鹅的做法
提前半天用清水泡黄豆
鹅肉切块，泡入清水，期间多换几次水，以便去除血水
老姜，泡椒，蒜切碎末备用。小米辣，二荆条，切圈备用。嫩姜切丝。小葱切末。
热锅冷油，八成热时，倒入鹅肉翻炒
加入料酒翻炒，直到水炒干
放入郫县豆瓣，生抽，白糖，泡椒，八角小茴香大料，继续翻炒。上色后，加入适量清水，大火煮开后，小火继续煮40分钟
加入黄豆，继续煮。直到黄豆煮软。
加入二荆条，嫩姜丝，翻炒，五分钟后起锅，起锅前根据个人口味加入盐，鸡精
起锅，撒上小葱末和小米辣圈，即可。
小贴士
不能吃太辣的，可省去小米辣这一步骤。
五、成都有什么好吃的?
银杏南亭：美国安格斯肉牛扒 韩国石锅拌饭 日神户牛肉厚烧 干烧辽参 椰汁炖官燕
银杏西苑：古法酒酿蒸鲥鱼 毛蟹炒年糕
廊桥：廊桥老汤卤鸭 手工牛肉焦饼
巴国布衣：米椒牛肉松 川式淹虾
皇城老妈：火锅
潭鱼头：红番锅
大蓉和一品天下店：石锅三角峰 翅汤桂鱼
大蓉和沙河店：石榴青沙虾 石板鳄膊
索菲特万达大饭店：韭香麻花牛仔骨
红杏酒家：炭烤拼盘 香葱海参包
第四城花园餐厅：剁椒小香猪 铁盘活鲍鱼
总府皇冠假日酒店：烟熏三文鱼头盘
飘香：浓汤木瓜鱼唇 美极鹅肝
岷山饭店：口袋豆腐虾
灶王大酒楼：灶王拌土鸡
松阪：松阪冬日恋歌
龙杏酒楼：剁椒蹄筋
悟园：百年珍藏菜
川江号子：绝代双椒火锅
红高粱海鲜锦：至尊烧鹅
苏大姐：苏氏菌王汤
谯记渔府：泡椒江团
东篱翠湖：七打半牛排
家园国际酒店：姜翁碎椒鱼
老房子大河谷酒楼：盖椒仔鹅
老成都公馆菜：灯笼鸡火锅
食圣：石锅茶树菇烹土鸡
蓉锦1号：蓉锦火局牛尾
米兰咖啡：三文鱼拌鱼子酱
成都花园城大酒店：鱼籽冬瓜一品虾
蔡小琴椒麻鸡酒楼：绣球银雪鱼
柴门河鲜馆：柴门粉蒸清波
翡翠湖畔：新加坡香茅火局扇贝
锦月水乡：梭椤鱼
德仁堂御膳宫：“鲍”竹“荪荪”合家欢
文杏酒楼：粉丝捞鹅掌 文杏粒粒酥
泰国鱼翅馆：泰国鱼翅 干烧鹅掌
天香仁和：石板银鳕鱼 西湖酥藕
曾实记泥鳅王：羊肉泥鳅火锅
卞氏菜根香旗舰店：啤酒大口鲢
博瑞花园酒店：金盏芙蓉
仁和春天咖啡：春天烩饭
采菊园酒楼：菊园山椒鱼
潮皇阁：烧椒拌土鸡
韩家菜：天仙配（苦瓜木耳） 蜀香小米饼
成都倒拐香骨汤馆：倒拐香粉香蒸雪
名都会酒楼：肉末海参
博力假日酒店：香茅稻草虾
顺兴老茶馆：玉米野菜粑 小椒鲫鱼
雍雅花园：碎绍海螺片
金象人家：火龙果炖雪蛤
慕尼黑1810美食酒吧：巴伐利亚烤肉香肠盘
老渔翁：老渔鱼肚
凯宴美湖：鹅肝酱蒸娃娃菜
诚信食府：金汤狮子头
芙蓉风情：鸡尾红酒蜇头 芙蓉盖碗
三只耳：动感虾
自贡阿细食府：山珍捞饭
欧香庄园：法式火局蜗牛
红照壁酒楼：鲍汁三宝捞粉丝 石锅墨鱼
紫气东来：糖醋蒜香蟹
铁在烧：法式鹅肝
星光花园酒店：江石生鱼片
宋记蟹之轩：蟹粉干煸粉丝 水晶虾仁
新山城菜根香：菜根香鹅肠
南粥北面：金牌布衣凉面
凯悦酒楼：陈氏一品骨
喜福江酒楼：鲜椒盆盆蛙
多味居川菜酒楼：毛血旺
随园食府：太白酱鸡 蒜香九鱼肚
千层楼宾馆：青椒白条鱼
欧湖岛河鲜酒楼：酸菜芝麻鱼
芙蓉饭店：土鸡伴炒竹荪盖
鹤翔山庄：川芎锅贴 福寿鱼翅
壹酷：家乡特色牛肉馄饨
宣免头：开门红兔头
王妈手撕烤兔：王妈手撕烤兔
六、烧鹅哪里最正宗
1.鹅公村：鹅公村是一家以东南亚的园林为特色的餐厅，这家餐厅的房间很多，招牌脆皮烧鹅非常好吃，味道很好。这道菜采用了荔枝柴烧制，所以烧鹅闻起来很香，吃起来皮脆柔嫩，非常美味。地址位于芳村花地大道南402-404号。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
2.表妹金旺旺酒家：这家餐厅是一家有名的湛江餐馆，这里的烧鹅非常好吃价格也不是很贵。烧鹅外皮焦香肉滑骨酥，让人停不下。来这家餐厅还可以品尝一下真味鸡、杏仁茶和黑椒小鹿排以及猪手等，味道还不错。地址：解放中路306号中曦大厦1-2楼。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
3.朱仔记食府：这家餐厅是一家有名的老字号餐厅，餐厅的人气很高每次去吃总是有很多人排队，餐厅菜品的分量足，价格不是很贵。餐厅的烧鹅是选取正宗黑鬃鹅然后使用环保炭古法炮制，保证烧鹅的皮脆肉嫩，烧鹅的味道很好，外皮香脆好吃。地址：江南大道南429号。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
4.炳胜品味：炳胜品味是一家老牌粤菜餐厅，这家餐厅的装修风格是以旧时岭南风格为主，这家餐厅的“灌汤烧鹅”非常好吃，是一道招牌菜。肉质鲜嫩，味道很好。来这家餐厅还可以品尝一下脆皮叉烧和豉油皇鹅肠以及碳烧猪颈肉等特色美食。地址：东晓路33号。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
5.吴系茶餐厅：这家餐厅的装修风格是香港老式茶餐厅的风格。环境比较好而且吃饭比较安静。餐厅的烧鹅是一道招牌菜皮脆肉嫩很好吃，另外菠萝油、西多士、干炒牛河这些菜品的味道也不错，地址位于天河东路75号汇坊B1楼103-107号。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
6.广州酒家：这是一家老字号餐厅，据说已经有80年历史的酒家。古色古香的装修风格，热情周到的服务以及色香味俱全的美食，享誉广州。这家餐厅的烧鹅味道很好，是广州人喜欢吃的，被评为广州十佳烧鹅之一。来这家餐厅还可以品尝一下虾饺和文昌鸡以及凤爪、榴莲酥等，地理位置位于文昌南路2号。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
7.泮溪酒家：这家餐厅的知名度很高，很多广州本地人都知道。在广州烧鹅十大排名中这里的脆皮烧鹅很好吃，虾饺和马蹄糕、白兔饺、凤爪等也可以品尝一下，味道还不错，地址位于龙津西路151号。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
8.陈仔烧腊店：这家餐厅的生意很好，节假日很多人来这里吃饭，这家餐饮的烧鹅被誉为最好吃的烧鹅之一。味道很好皮脆肉滑，入口肥而不腻香味浓郁好吃，让人回味无穷。蜜汁叉烧和蜜汁烧排骨以及烧鸭等味道很不错，地址位于长寿东路291号。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
9.通记烧腊：这家餐厅的烧鹅比较好吃，不早点去还买不到。地址位于白云区抗英大街三元里市场烧腊2档，在广州烧鹅十大排名中这家餐厅的烧鹅皮色金红肉质鲜嫩好吃，口碑还不错，赢得很多客户的赞誉。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
10.鹿鸣酒家：这家餐厅的烧鹅选用的食材是清远黑鬃鹅，这样的烧鹅味道好吃，肉质嫩滑。烧鹅皮脆油少 ，口感上皮脆肉有汁，吃起来肥而不腻，外观看上去新鲜饱满有光泽，味道还不错。
