一、南京十大老字号美食餐厅

南京十大老字号美食餐厅分别是马祥兴菜馆、韩复兴、莲湖糕团店、绿柳居、蓝老大糖粥藕店、奇芳阁、永和园、蒋有记、安乐园和魏洪兴。

1、马祥兴菜馆

马祥兴菜馆是南京著名的“中华老字号”,是全国现存清真菜馆中的“老寿星”,创建干1845年,跨越了三个世纪。民国初期以经营“牛八样”清真菜为特色,20年代末主要名菜有美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧麦等。国民党元老于右任曾为该店题写“马祥兴”匾额。

2、韩复兴

韩复兴创建于1866年,是第一批“中华老字号",在清末时就有“贡鸭”美誉,并与苏绣、镇江香醋并称“江苏三宝”。在南京,韩复兴绿色的门头仿佛就成了盐水鸭的代名词。韩复兴选用的鸭子偏瘦,紧实酥烂,更加突出鸭肉的清香。

3、莲湖糕团店

莲湖糕团店是夫子庙的老字号,创建干1961年。它以苏式甜点出名,桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京泰淮区风味小吃研究会评为小吃“奉淮八绝”!店内有千层糕,卷心糕,如意糕、青米糕,马蹄糕,豆沙米糕等品种的糕点。

4、绿柳居

绿柳居菜馆创建千1912年,因座落千秦淮河畔桃叶渡的绿柳中,故名“绿柳居”,是第一批“中华老字号”。民国年间,绿柳居就是当时宴请要人的尊贵场所,戴季陶、孔祥熙、蒋经国常到绿柳居小坐一下。

5、蓝老大糖粥藕店

蓝老大糖粥藕店,南京的百年老字号,名头响当当的。他家只卖糖粥藕,糖芊苗,赤豆元宵和五香蛋。糖粥藕是用祖传的紫铜锅熬出来。加工一锅要4个小时,在早上的时候,10分钟就能卖完。浓浓藕粉加上红糖熬制的糖芋苗,好吃又暖心,入口即化,令人心情愉悦。

6、奇芳阁

奇芳阁创建于1920年,是南京著名的老字号清真茶社,位于贡院西街。奇芳阁的传统特色小吃多,以鸭油酥烧饼、麻油素千丝和素什锦菜包,最为叫绝。

7、永和园

永和园的前身是始建于1901年清末的“雪园"茶馆,素有“奉淮第一楼”,“中华老字号”等美称,后改名“永和园”,寓意永远和气生财。

8、蒋有记

1922年就创立的老品牌,一代又一代传人坚守在这个小店,是第二批“南京老字号”。他们家的锅贴被称为“秦淮八绝”之一,月牙形的锅贴,表皮前的金黄,底子是脆的,咬到嘴里既有肉汁的鲜美,又有面食的脆香,吃起来那叫一个赞。

9、安乐园

安乐园创建干1920年,是南京颇负盛名的五大清真老字号之一,也是南京仅剩不多的早茶老字号,而目环境也很好。

10、魏洪兴

魏洪兴源自南京老城南,始创于1910年的制鸭老字号,清代宣统二年,魏洪兴开办,其融入多道秘制工艺,独创金陵特产风味,其货品色如玉,淡而旨,久食而不腻。

南京

南京,简称“宁”,古称金陵、建康,是江苏省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市,国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。

二、南京秦淮河畔的步行街上有什么好吃的东西

夫子庙有家凉粉不错的,在江南贡院门口,人最多的那家就是,永和园的小吃也不错的,如果不怕花钱就到李香君故居那条街上的晚晴楼去吃金陵小吃,虽然份量少了点,但基本上金陵小吃都有了,在夫子庙还有家蒋有记锅贴是很有名的,具体位置在一个小巷子里(到夫子庙问下就知道了),其他的吗,原来有油炸臭豆腐,现在很少看到了,可能是不卫生吧

南京盐水鸭个人觉得还是桂花鸭最好,地点在湖南路上,每天有很多人排队,超市也能买到的

三、南京夫子庙秦淮河小吃那些店面的比较正宗,比较好吃?

你好,很高兴为您解答问题。南京夫子庙小吃攻略

坐巴士来到夫子庙广场前,人头躜动,秦淮河畔的傍水酒馆闪亮起点点霓虹,“秦淮人家”四个大字远远就照亮了夜晚的秦淮河。停泊在河畔的灯楼画舫,随波摇曳,河面尽是两岸五光十色的倒影,让我联想起明代时“桨声灯影连十里,歌女花船戏逐波”的盛况。而我今天来这里的目的不在兜小店、逛商铺,而是———

换好零钱去夫子庙 文/小念

夜晚终于到来了,我下定决心不饱不归,不,应该是不撑不归,我做好了充分的准备,比如,换了足够的零钱,饿了大半天的肚子,养好了脚力,培养好情绪,要上战场喽!

按照我的计划和搜罗的各种美食信息,先去一家美食楼,掂个底,既然是秦淮河畔,那就去“秦淮人家”吧。

来到跟前才知道原来是家酒店,不管三七二十一,进去再说,记得大厅里的壁雕有秦淮河畔一带的来历,如果我没记错,讲的大概就是在六朝时期,秦淮河一带,笙歌轻舞,宾客不断,所以饮食娱乐业比较发达,明清时更加繁华,一直延续到今日,成为南京饮食的重要据点,尤其是小吃。

饺子馄饨

在小姐的热情推荐下,一下点了5样有特色的小点心,小巧精致,大约一二口就能消灭掉一份,不过价格嘛,嘿嘿……

印象最深的就是那两盘饺子和馄饨,味道与包装每每让人惊叹,饺子没有馄饨大,馄饨小过面片,十分精致,入口香滑,以至于出来时,感觉好像没吃东西,不过我的味觉提醒我,我的馋瘾才刚刚发作。

乌饭凉粉

拿出计划表,各种美食的名字呈现在眼前,先从哪里开始呢?不远处有一家卖“乌饭及凉粉”的小店,乌饭?这是什么东东?一定得尝尝。进门才发现居然没座位。

要遍尝美食的头一条原则就是耐心,等吧,半个小时后,我才在油腻腻的桌边坐下。

好奇着乌饭是个啥东西呢,“邦”一声,一碗黑忽忽的东西天外飞仙般来到跟前,这就是乌饭?扫兴,怎么黑七八糟的,咋吃!为了不浪费那2块钱,吃吧。第一口,没什么反应;第二口,还行;第三口……不错,就经验来说,这应该是大火蒸熟黑糯米,没什么新奇,可为什么会越吃越好吃呢,用八个字形容,韧劲十足,又香又Q。接着是凉皮,我终于知道为什么这家店的名字叫“乌饭及凉粉”了,因为进去的每个人,都是先吃完乌饭后再吃凉粉,小小一碗的凉粉拌上咸辣佐酱,清爽而不腻,一黑一白、一糯一滑,两者倒真是“绝配”。

鸭血汤

出小店,感觉肚子有点底了,继续……看了看我那计划书里面的重点推荐,对呀,还没有吃鸭血汤呢。喧闹的人群流动着,嘈杂着,空气里混合了叫卖声和各种油烟的香气,四处飘浮。看到金芳鸭血粉丝汤的招牌,兴奋的冲过去,叫了两碗,加了鸭肝。端过来赶紧摁了两下快门,就左手勺,右手筷一起动作。

先挑了一块鸭血送入口,粉嫩爽滑的不忍下咽,又喝口汤,让舌尖在浓厚的滋味里萦绕徘徊。再仔细看这碗汤,翠绿的芫荽,晶莹的粉丝,沉浮的一些细碎的鸭胗、鸭肠、鸭肝,红的白的,你会被那种说不清的诱惑缠绕。金陵人真是手巧,就这么个简单的东西也可以做得这般精致,百般滋味,万种风情,让人沉醉痴迷。

小香干、五香豆

接着向前,看到清真的小食品,挤进去,出来手里又多了小香干、五香豆等等。到了河边的广场找了间茶馆,临河的窗边坐着,喝茶。风吹进来感觉冷,把窗关了就只有灰黄色的阳光,一杯清茶,一盘瓜子,一些微风,一些懒散,窗外荡漾的河水不知映衬了几多的如烟往事,当年的十里秦淮,又是何种的繁华似锦,烟波流转。一阵晚风拂过,深呼吸一下,感觉到一种灵之颤动,哈,身心的负荷都归为零啦,舒服!

大气的小笼包 文/小昭

关于南京的食,最爱的不是夫子庙的精美点心小食,不是久负盛名的板鸭或桂花盐水鸭,酸辣血汤也好,鸭油烧饼也好,这些都不错,但我今天要说的都不是这些。

印象最深刻的是浮桥那里的一家店里的小笼包,说是小笼,却和上海的决不一样:首先要大很多,这里也许也体现了南京人的大气吧;其次是发过的面;再次肉馅是放了酱油的红肉,有很多的汤,感觉过瘾。店里还有两块五一碗的三鲜面,真的是“三鲜”:有蛋花、肉丝、鸡毛菜,并且三鲜的量很足,足到让你惊诧它的便宜:才两块五。可惜那是几年前的价格了。

说出来怕扫大家的兴,去年去吃了一次,感觉不如从前了,南京的朋友说从小吃到大的,好吃是一贯的,怎么临了临了,终于不好吃了呢?也许是我们的口味终于刁了吧?

看电影吃香酥鸭头 文/穆雷

总统府附近有一家店,从浮桥那家店走过去也很近的,做的香酥鸭头那个香呀,想想就馋,关键也是便宜啊,好像是十块钱五个吧,切成10块,每一块骨头都能吃下去的那种酥。看电影前说要买一点带进去吃,朋友说还是算了吧,你当心别人的侧目啊,因为那个味道实在太香了,你想让整个场子的人都没心思看电影了吗?那样做实在太不人道了!

半鸡半蛋的旺鸡蛋 文/阿米儿

上海的喜蛋只有一种,江南一带也有叫凤凰蛋的(据说是乾隆起的名),就是没孵出来的半鸡半蛋的东西。南京的不同,这种和上海的一样的叫“旺鸡蛋”,只不过上海的都是五香酱油的,南京的是盐水煮的,这倒也大同小异。

还有一种叫做“活珠子”,只孵15天就拿出来煮熟的,在卖香酥鸭头那家店附近有一家做这个出了名的,一块五一个,上次去没吃成万分的遗憾,听朋友说是做熟了还是一包液体状的东西(也许活珠子就是这个意思,熟了还不凝固,匪夷所思的),那个鲜美哪……反正不是我动用想象能体会得出来的。这种描述更增添了我的神往。

南京小吃口诀

●夫子庙的凉粉●上海路长青藤茶吧的炒饭●悦华大酒店二楼“刘长兴”的小笼包饺●南京理工大学的晓汤酸菜鱼●锁金村的旺鸡蛋(没有胆量就别试哦)●王府大街的芳婆糕团店美味小点●老昌水饺的鸡蛋炒饭●尹氏汤包里的鸡汁汤包●韩复兴的鸡鸭胗●小上海的五香烤麸和盐水毛豆●金陵人的笋干烧鸭胗、辣子鸡●马老头大盘鸡●富春茶社的虾仁、蟹黄包子、翡翠烧卖●大煮干丝,芙蓉蛋●板仓重庆古桥的酸菜鱼●杨公井的几家川崎火锅店

四、南京有什么好玩、好吃的地方啊?不要旅游景点的

游线1:中山陵---->明孝陵---->总统府---->夫子庙---->秦淮河畔(晚餐、夜游)

游线2:玄武湖--->鸡鸣寺---->甘熙故居(南京民俗博物馆)---->紫金山天文台--->中华门--->瞻园

游在南京

秦淮河畔

(秦淮河--->夫子庙--->大成殿--->明德堂--->尊经阁--->江南贡院--->王谢故居--->吴敬梓故居--->桃叶渡--->明天宫--->中华门)

夫子庙、江南贡院、乌衣巷、白鹭洲、朝天宫、中华门、钟山风景区、中山陵、明孝陵、灵谷寺、紫金山天文台、鼓楼、鸡鸣寺、甘熙故居----南京民俗博物馆、玄武湖、宁海路、颐和路、侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆、雨花台烈士陵园、总统府旧址、燕子矶、栖霞山、将军山、南京长江大桥等。住在南京

如果不想住高档宾馆,就选择一些单位、部队的招待所或经济实惠的大众旅社,其价格一般为20---100元.可以入住青年旅社,房间设备虽然简单,但服务同样是细致周到的.

推荐住宿

金陵饭店,标准间698元,在汉中2号,电话847118888

榴园宾馆,标准间280元/间,豪华间400元/间,电话:83600111

悦华大酒店,标准间200元/间,标准间(大床)210元/间,在建康路127号,电话:52213888

南京饭店是一家旅游局所属的三星级涉外宾馆,标准间200/260/400/500元/间,在中山北路259号.电话:86826666.

五、南京美食盐水鸭十分出名,南京还有哪些鸭子美食呢?

来南京一定要尝尝本地的特色美食。首推南京盐水鸭,山西路上的清真韩复兴鸭店,现斩的那种,称好后有师傅帮着斩好打包。韩复兴盐水鸭皮薄鲜香肉嫩,南京人都喜欢吃,在去南京必吃十大美食中这个相信是不少朋友都比较喜欢的吧,而去到最正宗的发源地当然是要品尝品尝的,它的汤底应该是由最金陵盐水鸭熬制而成,在放上鸭血豆腐泡。

南京地处长江下游,滨江临海,位于繁华的秦淮河畔。南京作为江苏的省会,不仅有着深厚的历史文化底蕴,也有着丰富多彩的饮食文化,是中国八大菜系“苏菜”的发源地南京是座美丽的城市,即有历史的沉淀,又有新时代的创新。去南京玩有太多可以品尝的美味啦,鸭血粉丝、金陵烤鸭、盐水鸭、南京板鸭、蟹黄包,和统称为秦淮八绝的永和园的黄桥烧。

南京小吃也被叫做金陵小吃,南京小吃的品种有上百个,荤素、咸甜都有,南京也是中国四大小吃之首。今天就为大家介绍到了南京最值得吃的南京特色小吃去南京,先要尝尝的是鸭血粉丝。其次是盐水鸭;比较有名的扬州炒饭;地道的糯米饭包油条;南京的鸭脚包,蟹粉狮子头,菊花脑汤等。

盐水鸭是南京的特产,又叫“金陵盐水鸭”,历史悠久,皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点,杏仁香和坚果香等几十种香味,成就了盐水鸭的独有风味第一次看到还以为是用黑米做的,后来才知道,这个需要用到一种叫乌树的叶子煮水,用煮熟的水将糯米浸泡再蒸煮之后就成了乌米饭。南京被称为“鸭都”可是名副其实的,据说已有一千多年的历史。盐水鸭是南京著名的特产,是金陵菜的代表之一,也叫做桂花鸭,清代时曾作为宫廷贡品。

六、南京什么地方可以吃到南京最地道的金陵美食?

南京作为一个特殊的古城,旅者们还是非常中意这座城市的,当然在游览中不仅有风景,还有各地的美食才是吸引他们的关键,南京的夫子庙一向被人们称作南京吃货的必去之地,来了南京,虽然逛遍了大街小巷,但是如果没来这里吃过小吃,可以说白来了一趟。

夫子庙的小吃并不是做成精品饭店中的那种看起来不错吃起来一般的食物,而是在不知名小巷子里或者是路边街旁的那种不起眼的小摊位上才有真正的金陵小吃精髓和文化感受,相信很多去过北京吃过哪些当地的传统小吃的旅者们深有体会,到一个城市旅行如果没有美食作伴,相信这趟旅行的质量也不会太高,显得没滋没味。

在夫子庙这里金陵小吃的精髓先是奇芳阁的煮干丝,白白的干丝配上金黄不腻的鸡汤显然能满足城市里养成的味觉失灵的毛病,虽然看着并不是那样精致,吃在嘴里汤汁流淌、豆芽清脆、汤汁鲜美,这样才配得上小吃精髓的称号,金陵小吃八绝已经吃了一种,接下来还有魁光阁五香茶叶蛋,回卤干,豆腐涝,蒋有记牛肉锅贴,薄皮小包,小烧饼,莲湖糕点,并不是大盘管饱,只有小碟尝鲜,为的就是留住人们对于金陵美食的记忆,当然如果这些都尝过了,那肚子也就得到满足了。

这绝对不是金陵美食的极限,可以买上一点兰花豆走在秦淮河畔,感受着清风拂面,兰花豆香溢满唇齿之间,这样的南京风景才看得过瘾,夫子庙作为南京历代的茶馆聚集地,所拥有的茶馆文化也是非常浓厚,当然随着茶馆的发展兴盛,面点小吃或是精品美食都已经成为这些大小茶馆的揽客妙招,看风景总不能一直在路上或是景点里,累了可以在这些“阁”“园”“台”“楼”里饮茶谈心,也算是旅途中一个独特的体验。

看着夫子庙这里的古朴建筑,感受浓厚醇香的秦淮风景,南京之行想必会增色很多,虽然城中美食众多,但是金陵美食尽在夫子庙这样的美誉可以看出这里的底蕴深厚,放下很多嘈杂的念头在这里品茶尝鲜更是一种旅行享受。