一、一直都说米兰是美食家的天堂，那么当地有哪些美食值得一试呢？
1、Don Carlos的意式烩饭
米兰作为美食之都，好吃的超级多，作为我第一私心推荐的餐厅，拍胸脯说这家的烩饭实在是太好吃了。而且这家店太出名了，经常被看作是米兰最好的餐厅之一。所以价格还是有点贵的，但是菜式非常非常精致，听店员说大厨擅长作意式北部大菜，不过很可惜我上次没机会品尝。隆重推荐这家的黑松露哦，还有牛排，一级棒的，在我心里排名NO.1。
2、La Gelateria della Musica的冰淇淋
这是一家冰淇淋店，吐血推荐，因为它太便宜了，我为我能在米兰买到这么便宜的冰淇淋而感动到哭泣。虽然便宜，但是味道真的一点一点都不含糊啊。就是位置有点偏远，第一次去旅游的小伙伴可能找不到，看下地图就好了。刚刚查了一下这家店在米兰当地评分为4.8，貌似现在还是网红店？一定一定要去试一下哈，比你吃过的任何一家店的奶香味都浓郁，感觉店家是用心在经营，哦，对了，可以打包。要注意下营业时间哈，好像不是每天都营业的。生意很好。
3、Primè的意大利面
在当地生意很好，面也很好吃，一个人一份面差不多200人民币吧。服务生很NICE,很热心。有问必答，也可以尝尝他家的菜，很大份的。每天都营业的，去玩的小伙伴一定要去试试面，很地道，很正宗，可以说是我吃过最好吃的意大利面。
二、世界上最贵的15家餐厅
如果您有现金并且不介意花钱，那么选择最昂贵的餐厅来满足生活在您心中的 美食 家。
生活中的事实是，您可以忘记一切，但不会忘记您在某处吃过的美味佳肴，如果它在舒适和豪华的环境中，您会一次又一次地访问那个地方。
2019 世界上最昂贵餐厅的荣誉归功于西班牙伊维萨岛的 Sublimotion，它是西班牙伊维萨岛硬石酒店的一部分。
这个豪华的目的地每人只需要 2,175 美元，但作为回报，您将用您的钱提供最好的食物和服务。如果您是一个 美食 家并且不介意在您喜欢的 美食 上大肆挥霍，那么这就是您的餐厅。它仅在夏季的 6 月 1 日至 9 月 30 日期间开放。
Sublimotion in Ibiza 顾名思义位于西班牙，由米其林星级厨师 Paco Roncero 经营，他以准备一些华丽可口的饭菜而闻名。
它位于黄金地段，内部装饰有蝴蝶画。热情好客和服务是最好的。每个季节的菜单都不同，让食客可以享受不同的烹饪体验。
还有一个 20 道菜的品尝菜单供感兴趣的人使用。您需要提前预订您的餐桌，因为餐厅只有 12 张桌子，而且总是有大量的食客抢占下一个座位。
日本是一个非常重视遗产和传统的国家。日本京都的 Kitcho 通过在三星级米其林餐厅为食客提供最珍贵的菜肴，将文化习俗和 美食 传承提升到一个新的水平。
它是世界上最昂贵的餐厅之一，因为一个人的用餐费用高达近 600 美元。
最好的餐厅始于 1930 年，目前由厨师 Kunio Tokuoka 经营，他是他家族的第三代人。他通过赢得食客的心以及他的菜肴获得多项奖项来证明自己。
这家餐厅在日本共开设了六家分店。午餐和晚餐均供应厨师课程，包括 10 道菜的餐点，均采用最佳食材烹制。菜单每天都在变化，因此您可以在 7 天的时间里随时去餐厅吃不同的食物。
顾名思义，Masa 餐厅位于纽约市，由华裔厨师 Masa Takayama 于 2004 年创立。
它是该市最受欢迎和著名的餐厅之一，除 美食 爱好者外，商人和名人也经常光顾。以每人 595 美元的价格计算，它确实是世界上最昂贵的餐厅之一。
餐厅只有二十六个座位。如果您有兴趣在纽约市的独家Masa用餐，则必须提前三周预订和预订座位，如果您因任何原因取消预订，将被罚款200美元。
菜单由 Masa 亲自准备，包括厨师的特色菜和受欢迎的菜肴。最受欢迎的是 245 美元的 maki 卷和用特殊成分和独特风味制成的异国情调的海鲜。
如果您想在豪华的环境、完美的氛围和最好的食物中用餐，那么巴黎的 Alain Ducasse Au Plaza Athenee 就是您的最佳选择。
2018 它在顶级餐厅名单中被评为第 21 名，今年它被评为最昂贵的餐厅之一s 一个人的价格为 550 美元。饮料额外收费。
巴黎的 Alain Ducasse Au Plaza Athenee 在打造完美装饰的同时不遗余力。这是一件真正的艺术作品，由水晶制成的令人敬畏的枝形吊灯看起来与世隔绝。
菜单包括天然 美食 ，并定期更改以包括使用时令食材制成的新菜式。
中国上海的 UltraViolet 是世界上最昂贵的餐厅之一。良好的氛围、引人注目的环境和无可挑剔的服务使其成为人们渴望光顾的一流餐厅之一。
它是具有独特风味和特殊成分的异国菜肴。如果一个人愿意花 500 到 900 美元，他就可以吃得心满意足。
UltraViolet, Shanghai, China 提供的菜单通常在十到二十道菜之间，食材以创新的方式呈现。没有重复两种成分。这是一种很棒的体验，感官被香气和味道所吸引。
巴黎的 Le Meurice 餐厅承诺为顾客提供一流的用餐体验。这是另一个完美的氛围和来自主厨 Alain Ducasse 的最佳食物。
装饰令人兴奋，气氛独特。非凡的用餐体验与精美的菜肴和服务相得益彰。
这家餐厅专注于使用来自地球母亲的天然食材烹制的简单菜肴。厨师提供五道菜的品尝菜单，每人 509 美元，它已进入世界上最昂贵的餐厅名单。
Maison Pic Valence 位于巴黎，这座充满爱与激情的城市。主厨 Ann-Sophie Pic 采用了一种实验性的方法，融合了多种口味和成分，创造出具有异国情调的菜肴。
她是米其林三星级厨师，她的菜肴将带您进入另一个世界。餐厅为食客提供九道菜的菜单。
Maison Pic Valence 每人 445 美元，是世界上最昂贵的餐厅之一。它提供正宗的 美食 和美味佳肴，以领先于竞争对手。最昂贵的餐厅是游客的最爱，他们正在寻找令人惊叹和有趣的食物。
Restaurant Crissier 位于瑞士，来自世界各地的游客纷纷涌向这家备受瞩目的餐厅品尝其产品。该餐厅拥有 3 颗米其林星，并被 La Liste 评选为 2019 年度最佳餐厅之一。
Crissier 是一家精致的餐厅，为顾客提供模范服务和最好的食物。它由 Brigitte Violier 和 Benoit Violier 所有。客户可以根据自己的口味和愿望从多个菜单中进行选择。
餐厅还为感兴趣的人提供现场烹饪课程。它是世界上最昂贵的餐厅之一，人均 400 美元。
Guy Savoy 是一位著名的厨师，他开过几家餐厅，其中最著名的是在法国的巴黎和美国的拉斯维加斯。 Paris Guy Savoy 是米其林三颗星的持有者，位列世界前 50 名餐厅之列。
Guy Savoy 以每人 385 美元的价格提供有声望的品尝菜单，并已进入世界上最昂贵的餐厅俱乐部。如果你付不起那么多钱，你可以少点点七道菜的午餐。
主厨 Thomas Keller 拥有多家餐厅，纽约市 Per Se 就是其中之一。厨师提供灵感来自美国和法国 美食 的菜单。演示文稿超出世界范围，口味令人着迷。
米其林三星级本身；纽约市向顾客提供两份品尝菜单，每份 340 美元。它是世界上最昂贵的餐厅之一。
五道菜的品尝菜单还有另一种选择，每人 195 美元。餐厅的座位安排只有十九张桌子。它享有中央公园和哥伦布圆环的美景。
顾名思义，Ithaa 是马尔代夫地区的一家海底餐厅，提供您可能从未见过的迷人景色。在印度洋以下 10 英尺的地方用餐是很少有人能做到的，在这家特定的餐厅也是如此。
湛蓝的海水、珊瑚礁和鱼儿在此游荡的环境是一种迷人的体验。 2014年，餐厅被投票ed 是最漂亮的。
每人330美元就可以吃到这顿饭，绝对是世界上最贵的餐厅之一。这个地方的特色菜之一是龙虾生牛肉片配鸭肉意大利面。
主厨提供四道菜的午餐和六道菜的欧式晚餐。这家餐厅一次可以接待 14 为了顾客，所以当您访问这个地方时，请确保您是其中之一。
如果您有兴趣在伦敦多切斯特学院的 Alain Ducasse 用餐时，那么每人只需 289 美元。它位于多切斯特，由 Alain Ducasse 经营，由餐厅的行政总厨 Jocelyn Herland 主厨领导。
位于伦敦多切斯特的 Alain Ducasse 以提供美味佳肴、独特菜单和七种时令菜肴而闻名于世。它的特色菜是大比目鱼片、炒鱿鱼仔、小龙虾和爱尔兰海胆。
东京新川不提供品尝菜单；相反，您必须从原始菜单卡本身订购。一般来说，每人的价格是在 260-370 美元之间，使其成为世界上最昂贵的餐厅之一。
新川是一家位于日本东京写字楼地下室的豪华餐厅。顾客付钱是为了美味的食物，而不是为了风景或异国情调。
毫无疑问，食物是您在任何地方都能吃到的最好的食物之一。来自世界各地的人们前来品尝由和牛制成的顶级食品。
伦敦米其林三星级餐厅 Gordon Ramsay 以每人 180 美元的价格进入了世界上最昂贵的餐厅俱乐部。顾名思义，它位于伦敦皇家医院路，由厨师戈登拉姆齐拥有。餐厅提供品尝菜单、私人用餐选择和祝福券来吸引顾客。
它为顾客提供多种菜单，如季节性灵感菜单、午餐菜单和名誉菜单，顾客可以根据自己的意愿从其中任何一个中进行选择。伦敦著名的 Gordon Ramsay 餐厅的主要产品是烤狍子里脊、Colston Basset 配黑无花果和奶油玉米粥配白松露。
Misoguigawa, Kyoto位于日本京都，是世界上非常受欢迎的餐厅。它提供两种风格的法国和日本怀石料理。服务风格独特，与餐厅一样受欢迎。
Misoguigawa，京都是寻求美味和丰盛餐点的 美食 爱好者的天堂。每人平均价格为170美元，并因此进入了世界上最昂贵的餐厅名单。这个地方的一些特别产品是开心果巧克力侯爵夫人和土豆舒芙蕾牛肉片。
在餐厅超棒的环境中 探索 不同的菜肴，就像经过几个漫长的雨天沐浴在阳光下。最昂贵的餐厅需求量很大，因为人们喜欢参观拥有独特菜肴的特殊地方，以满足他们对吃壮观食物的渴望。
许多餐厅都是米其林星级的持有者，为顾客提供最好的菜肴。它们最终会成为热门场所，您必须避免一次用餐体验过度挥霍。
三、米兰最有名有名的餐厅地址
圣安布罗斯
环境优雅而美丽的咖啡馆，历史悠久，创建于1936年，也经营点心、巧克力等甜品。
地址：C.soMatteotti 7
Boeucc
历史悠久的贵族餐厅，建立于1696年，位于市中心，装修豪华并带有庭院。消费昂贵，曾被评为“全球最贵的十家餐厅”之一。
地址：Piazza Belgioioso, 2
阿尔蓬德轮渡
这是Navigli十二家烹饪最受肯定的餐厅之一，餐桌摆在石板上可以远眺运河，最受欢迎的菜是paste e fagioli 由火腿块，塞满干酪并调有芝麻酱和蔬菜的混沌做成，第二道推荐菜是tocchetti di coniglio(烤兔肉和土豆)，porchetta(塞满香料的猪肉)或者是蔬菜cous-cous alla Trapanesi。也可以直接点一整套第二道菜或者一整个系列干酪，这里选酒很独特，可以选半瓶。你会喜欢这个地方，它的菜单以这句话开头---好的烹饪是美好生活的朋友也是忙碌生活的敌人。
地址：Ripa Di Porta Ticinese 55
Pizzeria
Premiata
Pizzeria这家Navigli最受欢迎的比萨饼店从晚餐时间到吃饭高峰时段再到夜宵一直是人满为患，昏暗的户外平台设有长长的喧闹的餐桌，就坐就秩序上菜很快，木烤箱做的比萨最好，如果你很饿，这里有丰富的面食和肉食，如果食欲不是非常好，可惜选择沙拉或干酪，或者Salumi。
地址：Via De Amicis 22
PonteRosso
这是一家过时的饮食店，位于运河上一条长长的铁路边，屋子里拥挤的排放着小小的桌子和简单丰盛的家常菜菜单，店主的原籍是的里雅斯特，有5种拿手菜：salumi friuliani来自意大利一个以熏火腿著名的地区，是一盘混合的腌肉。insalata di是冷面团沙拉混合橄榄，续随子和蔬菜，做成蔬菜通心粉汤Triestino sarde in saor 是蘸醋的煎沙丁鱼，manzo in salsa verde是牛肉拌香料酱，torta di verdure是蔬菜火腿起司蛋卷。
地址：Ripa di Porta Ticinese 23
Il Verdi
这家时尚又舒适的参厅展现了这个城市90年代最早的雅皮士景象，最初以健康，素菜吸引顾客，后来菜单依然健康顾客以年轻人为主，而现在有所有的风味，点击率最高的菜依然是意大利调味饭，加梨并撒香油醋。尽管沙拉可能是这个城市最好的，尤其是配蟹肉和鳄梨的，酒也有很多选择。
地址：Brighton Ave & Boardwalk
四、意大利有哪些米其林餐厅推荐
作者：阿城正传
链接：zhihu.com/question/26504595/answer/33012510
来源：知乎
著作权归作者所有，转载请联系作者获得授权。
那么 就自问自答好了。。。好像知乎对意大利真是漠不关心呢。
1.
名称：Ristorante Le Calandre
地区：帕多瓦（Padova）
地址：via Liguria 1-35030 Sarmeola di Rubano,Provincia di Padova
交通：进入帕多瓦境内，位于郊区的利古里亚大道Via Liguria，紧贴大路旁的精品酒店，自驾导航时选择 “Rubano” 或"Sarmeola"作为终点
费用：113-225欧元
一言推荐：辞藻难越的舌尖爵士
文案：
这是一家很容易就刷新美食家、食评家、挑剔专栏主编们舌尖阅历的米其林三星餐厅，它升级了餐厅评判体系，树立了独树一帜的标杆。才华横溢的Massimiliano Alajmo是有史以来最年轻的米其林主厨，经他打理的餐厅均稳坐世界50佳餐厅中上游，2013年Le Calandre位居全球50佳餐厅第27名。不动声色的雅致环境，仅靠几束高光专注于食物，选用带有自然花纹的200年树龄灰腊木订制手作餐桌，清一色意大利传统手工吹制、烧制的餐器杯皿，绘有艺术油彩的经典、定制、创意三类菜品搭配，似有若无的贴心服务，促成一场忘却时间、只留唇舌的感官体验。
主营：独立创意菜品、经典意大利传统料理、百余种窖藏红酒、甜品及开胃菜等
营业时间：周二至周六(午餐12:00-14:00，晚餐20:00-22:00)；
节假日期间暂停营业（2014.8.10-2014.9.3，2015.1.1-2015.1.20，2015.8.9-2015.9.1）
fresco" di latte di fave radicchio di treviso e mele：大厨非常注重对地区性和季节性食材的选用，用最聪明的办法来烹饪，未必最稀有，但一定最特有，这意味着全世界你只能在这里吃到新鲜的好东西。
❷ 经典墨鱼汁卡布奇诺 Cappuccino di seppie al nero in versione classica o distesa：拿墨鱼汁当espresso，浓香奶泡包裹，以及其他猜不透的配料--这道汤和纽约三星Per Se的松露汤有得一拼。
❸ 凝乳和水牛马苏里拉芝士脆皮卷配番茄酱 Cannelloni croccanti di ricotta e mozzarella di bufala con passata di pomodoro：芝士和番茄简直就是意大利国旗里的白与红。
❹ 藏红花烩饭配甘草粉 Risotto allo zafferano con plovere di liquirizia：很难超越的味觉享受risotto。
❺ 皮埃蒙特生牛肉配黑松露、绿胡椒籽 Battuta di carne cruda piemontese al tartufo nero(piatto da degustare a mano servito sulla corteccia) ：菜肴的滋味由树皮人手传递。取皮埃蒙特小牛嫩肉，厨师用手反复揉捏直到泥状，然后放到树皮上，用木香陪衬。
❻ 戈贡佐拉芝士冰淇淋配胡椒香料、树莓粉 Gelato al gorgonzola con profumo di pepe e polvere di lamponi：Gorgonzola是一款浓郁的蓝脉意大利芝士，做成冰淇淋瞬间秒杀所有水果冰淇淋。
2.
名称：Enoteca Pinchiorri Florence
地区：佛罗伦萨（Florence）
系列：有生之年
地址：via Ghibellina, 87, 50122 Florence, Italy
交通：位于佛罗伦萨市中心，与圣十字大酒店同为一幢楼，距乌菲齐美术馆和老桥都近在咫尺
费用：用餐200欧元左右，红酒200欧元以上/瓶
一言推荐：在文化古城享艺术美食
佛罗伦萨市中心一座十六世纪豪华宫殿式建筑里，贵族式的Enoteca Pinchiorri坐落其中，作为一家极其出色的米其林三星级餐厅，同为欧洲大陆最好的餐厅之一，它拥有着与气质融合的复古装潢，精致瓷器、水晶和银器组成华丽餐具。餐厅老板Giorgio Pinchiorri是个实至名归的美酒品鉴者，法籍太太Annie Feolde深谙法餐和义餐结合的美妙之处，他们互补的美酒、美食组合，造就了Enoteca Pinchiorri稳坐米其林三星宝座逾20年，连当地大红虾（Gambero Rosso）餐厅指南都不曾轻易放过它，非要授予它“三只叉”的评价。
主营：托斯卡纳菜式、纯意式料理、法式料理、欧洲菜等
营业时间：周二至周六（19:00-22:00）；关闭时间：8月暑假、圣诞节期间
提示：餐厅对食客着装有非常严格的要求，请务必着正装、晚礼服入场
托斯卡纳菜式取自所有新鲜自然的优质食材，主厨烹制手法也颇费心思，总是创意出诚意至上的纯意式料理，让人随时眼前一亮。菜单每三个月严格进行应季调整更新，鲜活农产品每天购自400米之外的历史悠久的Sant'Ambrogio集市。窖藏的20多万瓶上等红酒，也是经由主厨精心挑选，搭配各类菜式荐入餐中，这一切构成了佛罗伦萨绝对顶级的餐厅。托斯卡纳菜式取自所有新鲜自然的优质食材，主厨烹制手法也颇费心思，总是创意出诚意至上的纯意式料理，让人随时眼前一亮。菜单每三个月严格进行应季调整更新，鲜活农产品每天购自400米之外的历史悠久的Sant'Ambrogio集市。窖藏的20多万瓶上等红酒，也是经由主厨精心挑选，搭配各类菜式荐入餐中，这一切构成了佛罗伦萨绝对顶级的餐厅。
3
名称：La Pergola
地区：罗马（Rome）
地址：Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, Via Alberto Cadlolo 101, 00136 Rome, Italy
交通：地铁--A线至Cipro站下，在巴尔贝尼尼广场转角处（威尼托大街）搭乘Rome Cavalier酒店接驳车即达
出租--从机场至Rome Cavalier酒店约50-60欧元，各主要车站至Rome Cavalier酒店约20-25欧元
费用：190-220欧元（包括：开胃菜、头道菜、主餐、甜点）；红酒113-198欧元/瓶
一言推荐：夜罗马极致浪漫全景餐厅
卡瓦列利华尔道夫酒店已经是极致奢华，偏偏还拥有一家米其林三星级餐厅La Pergola，把它放在顶层俯瞰整个罗马城，窗外无边无框的醉人风景让人忘记了自己从哪里来，又要去到哪里。餐厅内部装潢时尚，气质优雅，柔和的灯光打造出轻松舒适的用餐氛围，每一道菜的精致摆盘都呈现在堪称艺术品的瓷器中，多款珍馐佳肴异常美味。有许多食客专程来这里庆祝结婚纪念日或干脆趁着夜色迷离浪漫的求婚，不可言喻的幸福远远不止于食物本身的完美，这就是我们想要的情调态度。
主营：地中海美食（以海鲜、肉类和美酒为主）
营业时间：周二至周六19:30-23:30；节假日暂停营业（2014.8.10-2014.8.25，2015.1.1-2015.1.31）
着装要求：正装、晚礼服
预约邮件：[email protected]（附个人联系电话及罗马所住酒店名称）
关于菜式搭配，餐厅精心组合成6道菜和9道菜。以新鲜生鱼片打开味蕾，温和细腻的鹅肝接下来登场，妥帖安抚迫不及待的食欲，干贝配芦笋再加上番茄罗勒醋汁，丰满口感之余平添温顺一笔，海鲜汤里饱含最难得的营养，大虾天妇罗佐鱿鱼酱、黑鳕鱼搭配凤尾鱼腌制辣椒酱、牛脸颊肉佐咖喱蕃红花酱，各种味道的cheese配各种类别的蜂蜜...甜点并非寻常，打开宝盒发现竟是四面十二道，还没完，接着是一道又一道餐后品，造型甜美，味道也甜美。这餐用毕，唇齿留香。关于菜式搭配，餐厅精心组合成6道菜和9道菜。以新鲜生鱼片打开味蕾，温和细腻的鹅肝接下来登场，妥帖安抚迫不及待的食欲，干贝配芦笋再加上番茄罗勒醋汁，丰满口感之余平添温顺一笔，海鲜汤里饱含最难得的营养，大虾天妇罗佐鱿鱼酱、黑鳕鱼搭配凤尾鱼腌制辣椒酱、牛脸颊肉佐咖喱蕃红花酱，各种味道的cheese配各种类别的蜂蜜...甜点并非寻常，打开宝盒发现竟是四面十二道，还没完，接着是一道又一道餐后品，造型甜美，味道也甜美。这餐用毕，唇齿留香。
4.
名称：Ristorante Joia
地区：米兰（Milan）
地址：Via Panfilo Castaldi 18,20124 Milano
费用：25-30欧元/道；75-110欧元/套； 150-400欧元/瓶（红酒）
一言推荐： 欧洲首家素食米其林餐厅
Joia的掌勺者Pietro Leemann是世界上首位素食米其林主厨。Pietro 出生于瑞士, 曾于1989年至米其林3星Gualtiero Marchesi餐厅工作，并负责全球Bvlgari的宴会餐点，而后于1989创立了自己的素食餐厅，1996就获得米其林一星殊荣。Joia是Pietro创造出来的名字，灵感源于英文的joy及意大利文的gioia，二者皆是欢愉的意思，概念是让用餐变成是一件很愉悦且能发现自我的事。虽然米其林一星殊荣确实为Joia带来不少国外观光客，但Pietro还是将重心放在了意大利人身上。能被当地人深深认同和且持续光顾的餐厅才算贴近生活，至今，Chef Leemann仍每天不停思考开发新素食概念，全欧洲屏息等待他的下一步新食材、新概念。
主营：素食、意大利及法式料理
