一、成都有哪些明星饭店?
推荐一个特别火的火锅店!
大龙燚火锅
成都偶遇明星几率最高的火锅店
在成都的追星江湖中流传着这么一句话“成都撞星率最高的地方有两个,一个是双流机场,另一个是大龙燚火锅”毫不夸张地说,从2013年在成都开出第一家店,短短四年时间,不说 娱乐 圈的“半壁江山”,少说也有“三分之一壁江山”的数百位明星来成都的第一件事就是自发去大龙燚吃火锅。如果说成都作为选秀之都、票房重镇,为中国的 娱乐 圈添砖加瓦,那么大龙燚则代表着川派麻辣火锅为成都的追星地图书写了可圈可点的一笔。
周星驰、权志龙、谢霆锋、郭富城、林俊杰、范冰冰、Twins、韩红、黄晓明、邓超、孙俪、谭维维、赵雷、跑男团、歌手团、快男超女、易建联、刘慈欣……从文娱圈到 体育 圈,从 体育 圈到文化圈,大龙燚的熠熠星光简直比他家的麻辣锅底还要霸道。
据说,大龙燚老板考虑到来这儿吃饭的明星太多了,他们甚至组建了一个专业的安保公司,为到访明星保驾护航,并尊重明星用餐的隐私空间,餐厅规定明星到店禁止员工偷拍围观,就算有合照也是经求明星本人或者经纪人的同意之后再发出来。不说了,以后我要多去大龙燚店里转悠,哪里人潮涌动就往哪里钻,准没错。
香江冰室
相信喜欢看TVB电视剧的朋友都不会对她感到陌生,她就是TVB花旦邓萃雯。香江冰室是邓萃雯的父亲所经营的。
餐厅面积不大,但是灯光很柔和,给人十分温暖的感觉,店内的装修也是复古的风格,会有一种置身于TVB电视剧里的感觉。店里的食品都有浓浓的香港风味,咖啡奶茶十分正宗,菠萝包多士都很有自己的特色。菠萝包搭配黄油是再好吃不过的了。咬起来不脆,但是就是很香,很美味。
我知道成都陈赫开的火锅店 主要上个月去吃过一次,味道巴适,关键价位比较接地气,我不是吃货,就在我做的附近吃,成都其它明星应该很多店,具体在哪?确实不知道,大家不是失望看了内容,但是太古里有余文乐开的潮服店 因为我给他们店铺做开业花篮,明星饭店不清楚具体地址,哈哈 今天就分享到这里
说起明星饭店,现在好多明星趁着自己的知名度流量开起了饭店,为了某个明星而吃,可能我还不太愿意,一般是去吃了才多少知道是明星开的店。从我个人经验来说,目前去的的已知是明星的店也就两家:
灶门坎卤味烧烤
今年6月份时候刚开的一家店,主营卤味烧烤。老板是孙艺洲,看《爱情公寓》的小伙伴应该是熟悉一些的,里面的“吕小布”。
从环境来说 ,门面位置临街,空间不大,也就是十几桌的样子。霓虹灯光下,桌面上还有玩骰子的图案,Party感十足。
从价格来说 ,比较正常的价格。并且刚开业的时候优惠力度是超级大的,而且服务生的培训很到位,超级贴心的,我慢慢咀嚼的时候,略有放空,服务生立刻闪现过来,问我需不需要帮忙,特别热情。
从菜品味道来说 ,还算可以,食材都很新鲜,不论烤的还是凉拌的又或者是卤的,都能尝出食材本味的加分。尤其肥肠包大葱,个人十分喜欢,大葱是甜的,一点不辣,肥肠口感弹糯,每嚼一口都有肉汁溢出,肉香与葱甜混合的味道挺不错。
总体来说 ,感觉老板是想做好味道的,不仅仅是为了圈粉丝的钱,不过还是有提升空间。
贤合庄卤味火锅
开业起就每天都有超长的队伍,位置在主路的边上,周边好多火锅店,也没有抢了贤合庄的人气。
从环境来说 ,网红风,干干净净,清清爽爽的白格子桌面,怎么拍都好看。
从价格来说 ,也不算贵,很正常的价位,菜品都是一小盘一小盘的,点起来没有什么压力。
从菜品味道来说 ,全红锅底也不会太辣,平时不太能吃辣的盆友们基本上都能驾驭,所以特别适合 旅游 来打卡的人。所有的涮菜,都很新鲜,很不错。除了火锅外,卤味的味道也确实不错,比如一碗牛杂,里面的萝卜都入味到愿意打包回家继续吃。
总的来说 ,算是比较讨人喜欢的火锅店,能让本地和来 旅游 的人都吃的挺开心的。如果不是常年排大长队,非常愿意带每个来玩的朋友去试试。
小酒馆,在玉林路的尽头
给大家推荐20家成都地道川菜馆
天添饭店
天添饭店,家常川菜馆,也是成都有资格的老馆子,不论口碑还是味道都是一级棒,上菜速度也很快,推荐天添饭店的鱼香茄饼
地址:玉林东街16号附18号
人均:44元
洞子口陈氏凉粉
这家店的凉拌卤菜是一绝,也是被各大 美食 博主推荐的一家川菜馆。店内招牌菜凉拌鸡片,腰肝合炒和凉粉。
地址:洞子口福德路42号(近沙河源小学)
人均:42元
庆云餐
庆云餐在二医院附近,开了很多年了。虽然店面不太显眼但有很多回头客,典型苍蝇馆子。上菜速度非常快,推荐粉蒸排骨和爆炒肥肠。
地址:庆云北街21号(近成都市二医院)
人均:42元
祝家川菜馆
老店,菜品比较齐,味道麻辣,经常会有人慕名而去。推荐铁板黔鱼。
地址:大慈寺天仙桥北路3号SOHO公寓1楼
人均:71元
厨师疯了
坐落在成都宽窄巷子附近 美食 来成都旅行打卡地网红 美食 街,奎星楼街 。推荐菜品有爆炒鱿鱼须、爆炒肥肠、疯辣双脆。
地址:奎星楼街29号附1号
人均:69元
马旺子·川小馆
名声比较大,简约而精致的川菜馆,当然菜品也非常精致,厨师师出眉山,味道有自己的独到之处,推荐马氏夫妻肺片。
地址:大慈寺东糠市街1号
人均:99元
秋金小炒
要是想吃自贡菜,就来他家吧。绝对把你辣安逸。不怕辣的可以尝试下他们家的冷吃牛肉、仔姜美蛙。
地址:龙王庙正街13号
人均:80元
三哥田螺
成都虽然有些老苍蝇馆子很牛,价格也是越来越牛了。推荐他们家的火爆黄喉,鱼香虾仁和子姜美蛙。
地址:北书院街与育婴堂街交叉口
人均:105元
明婷饭店
网红餐厅,被网友炒火了。当然这家店是成都的老店,典型的苍蝇馆子。味道感觉与以前相比有点差距,不过还是可以。
地址:外曹家巷26号附16号
人均:59元
谢记肥肠鸡
也是在老成都的街区,员工们从早上就开始忙活,晚上爆满排队,中午也经常爆满。味道确实美味。
地址:书院西街63号
人均:60元
张烤鸭
十几年的老店,口碑自然不必说,陪伴着一代老成都人成长的传奇烤鸭店,冒烤鸭是一绝,家常菜随便点,无雷区。
地址:大业路古卧龙桥街9号附17号
人均:68元
雨田饭店
有接近一半的菜都是现成的,蒸菜即点即取,午餐时间人满为患,回头率相当高。人气川菜馆。
地址:红星路二段20号1层附9号
人均:40元
鸡毛店
还是土菜馆好吃,化骨好吃,啃起很香,凉拌鸡也不错,鱼摆摆配的馒头好有嚼劲,但跳水蛙偏咸了点。
地址:温江区 杨柳西路中段10-12号
人均:47元
六扇门秘制江湖菜
六扇门的前身,是起源于2005年的国土菜馆,乡村菜馆和大众菜品不同,大部分是江湖菜,麻辣鲜香,色香俱全,深得人心。
地址:九眼桥老马路2号
人均:86元
少城老味道
来成都一趟,必须来这儿打个卡,除了味道极佳之外,菜品设计也很讲究,推荐宫爆豆腐,素菜王。
地址:奎星楼街16号附11号
人均:59元
成都吃客
新派川菜,菜品确实有特色,但也有雷区,比如裸奔坨坨虾,个人不太推荐。推荐掌中宝。
地址:奎星楼街8号
人均:84元
蜀宴小调格调川菜
来这儿吃绝对物超所值,每个菜味道不错,分量足。沾酱冰草,炸春卷,馋嘴蛙极力推荐。适合朋友聚会。
地址: 银沙北街15号(凯德广场二环外)
人均:68元
钟宇酸萝卜鸡杂
萝卜配鸡杂,这酸爽才够味儿。这家店经济实惠又美味,小份四个人都吃不完。肥肠豆花也很不错~
地址:磨子巷4号
人均:36元
盘飧市
卤肉强推,各种食材用料精细,讲究火候,卤好的小货都软糯适口,点上一份水煮牛肉、小炒肉、凉拌鸡块,炒一份时令蔬菜,巴适。
地址: 华兴街62-64号(近王府井)
人均:65元
朋辈餐
朋辈餐最有特色的菜品就是圆子汤,每一个园子都很扎实,口感嫩滑,吃着很香,麻麻辣辣的川菜吃完来一份清爽的圆子汤再合适不过了。
地址:红牌路北街30号附12号
人均:44元
美食 的天堂,大街小巷到处都是……
陈赫火锅店
三十年前,在西门方向,有一个最大的旅馆,叫成都旅馆,字打得好大,饭店在当时也很有名。当时成都中心城区只有两个,东城区与西城区,另还有三个郊区一一金牛区(绕城)青白江区和四川省内江地区简阳县龙泉驿区(县辖区)划给成都市,龙泉驿升格为县级区。
银杏
二、有谁能推荐一下成都比较知名中餐馆?
*.成都映象 紫荆北路元华二巷紫荆春天一栋 028-85145678 超级喜欢他的水煮鱼,喜欢他的装修,很四川风格,菜品也不错,今年最喜欢去的中餐馆
*. 银杏不管川菜,粤菜都做的超级好。服务生有名的漂亮。喜欢半夜12点后去喝晚茶。现在老银杏搬到彩虹桥下面了,装修很漂亮,以前比较像广东大排挡。但也是成都最奢侈的请客餐厅了。不过他晚茶和周末的早茶并不贵。
*. 文杏羊西线上,二环外,精致的装修,菜品也很精致,喜欢他一个甜品叫雪梅娘,超级好吃。
*. 大蓉和 成都市高新区紫荆南路56号 028-85143232、85142323 老牌改良川菜代表,但感觉比红杏好。喜欢他的鱼头。但JOHN特别喜欢他的烤大排骨,还有小锅盔。
*. 红杏老牌改良川菜的代表,当年超级喜欢吃,后来感觉像食堂就没去了。据说现在南门店很漂亮,味道也不错,改天再去去。鳝鱼粉丝、红杏鸡、跳水兔、蕨根粉
枣子树净素餐厅 了。在青龙街铂金城4楼 86282848 上海过来的素菜馆
*. 文殊院的素斋餐厅很不错,适合带老外去,有英文菜谱。我自己也很喜欢
*同仁堂的滋补火锅和中餐知名老牌中药店的知名滋补菜肴。
武候祠附近也有一家滋补餐厅,据说还不错。忘名字了,在三岔路口那里
* 以前在美领馆附近有个岷江物贸,白果炖鸡很好喝。很久没去,好像搬走了,找不到了。不过还是最爱泸州的白果炖鸡,真正的土鸡风味,鲜的不行。青城山的名气大,贵而不好。据说搬到了一环路南四段1号(武侯祠横街20号)未证实
* 韩记紫砂炖品,永丰立交桥肖家河沿街1号 85187878 还可以,但不如岷江
至尊鲨鱼大酒店成都市希望路4号8535577、85356677 原汁目鱼,泡椒鱼皮烧土豆,鲨鱼花,传世卤鸭, 菊花鲨鱼卷,鲨鱼脑做成的蛋挞鲨鱼哦,有点意思,什么时候去试下。
钟鲶鱼 一品天下电话: 028-66703335,传说中成都最好吃的鲶鱼,有兴趣去尝下。超级怀念以前高洞的鲶鱼和豆腐
家乡天府鲶鱼,在静居寺那里,就是10医院对面。白味推荐翡翠鲶鱼
沱江渔府 玉林生活广场附近
茶马古道野菌特色餐厅紫荆东路新绿季节商铺32-36号
土风土味民间特色菜馆地址:内双楠广福路5号附71、73号巴黎阳光小区后门,电话:68020042土茶醋汤鱼,黑豆花,土家香豆渣,田园嫩兔
老川东, 成都市成华区李家沱平安正街43号 83260408 酸辣排骨、番茄牛肉,土豆泥, 川东鸡杂,烘锅鸡、竹笋鸡
德膳源北京烤鸭店成都店在春熙路附近一个珠宝店上面,感觉不比北京的差,但我吃过最好吃的烤鸭居然是在泰国曼谷。。。
小馆子
*蜀风苑东风大桥外侧,右手进去的小巷子里面。家常鱼,沾水兔,菌汤,白菜芋头必点。超级好吃,曾经一周连续去4次的记录,每次还打包兔子带回来
*朋辈餐西门上在会展附近,当家菜是元子汤,碎米鸡丁。最好吃的肉丸子
*叶鸭子文武路,过了公安局往人民北路那边走的十字路口,鸭子,冒菜
*三哥田螺鱼香虾仁,麻辣螺肉,脑花,黄喉。最早在后子门就爱死他了,后来改造搬迁,今年才发现原来他搬家到东门了。红星路,君印饭店正对面的巷子里面,半夜跑去宵夜很舒服。但贵啊,比银杏晚茶还贵。苍蝇饭馆,但的确有人开宝马奔驰都去吃。
* 皇城霸牛肉肖家河肖家河沿街 028-89657240 老清真馆子,羊肉牛肉都超级好吃
* 棕南鲜锅兔玉林东街三只耳对面,现杀的鲜兔,其他菜品也很不错,蜀南风味。
* 祖母炖品 广福桥北街8号附22号汤都煲的不错,一般来一人份的比较好,不用大盅。喜欢他的腊肉,凉拌木耳,冲菜,菜品很家常味。
* 胡记新疆大盘鸡 高新区芳华街37-41号 89578300 以前经常去,面条和鸡都不错,据说现在味道不如以前了。
* 拐枣街廖记豆汤饭,老妈蹄花和活水豆花豆不错
绝城美蛙王 家乐福大世界洗车场后头 82955749
鲜椒跳 莲桂小区里头,莲花南路25-27号 84554656、84554667有个什么“#一佳”超市对到起那个巷子右拐,冷锅蛙,葱油蛙丁,番茄蛙丁,干扁蛙很有兴趣
重庆盆盆虾 熊猫城对面的那个巷子里面,旁边是青少年宫,朋友去吃过,说不错。但不如三哥,三哥也是当时他推荐的。
内江黄鲫鱼 红照壁附近南大街上 86132099 很有兴趣,经常路过看到
佘记仔姜王 西安南路 很有兴趣,晚上去叶抄手经常看到人比较多
自贡曹家婆鲜锅兔成都市外双楠云霞路双安东巷1号附45-46号87018187离伊藤不远,最多300~400米
李婆婆的味道鸡 航空路百安居和苏宁电器鸡汤饭,味道鸡杂和鸡。航空路时代阳光花园1楼,苏宁电器旁边. 电话是8523959
钟宇鸡杂西御河沿街,房管所(喜来登酒店对面、成都体育中心对面)街对面
吃不贵----鲜鱼庄 白马寺,31中正对面,西北酒家边边上
美领馆附近中日友好会所斜对到的一个小巷子里头,进口子直端对到的那家,不要走飙了哈!馆子旁边还有一条小岔路.有停车的位子 <麻婆豆腐>,<冬瓜排骨汤>,<干煸肥肠>,<干煸苦瓜>还有鱼和蒸菜也是相当的不错!
万春腌卤 西门内化成营合巷51号87731041
成都北门天回镇上有一家老~老~老店,据说能追述到清代,那个房子咋个看都像是收废品的,但是蒸牛肉的却霸道植物园附近天回镇正街上
温江肚子鸡 温江滨江路上
农家乐:
*机场路月亮湾里面有个农家乐的岩蛙超级好吃(可惜我也不记得地址了)
桃园茅屋龙泉到阳光城的路边边上,据说藿香鲫鱼,兔子,土鸡和鲶鱼都很不错。打算去试试。最近正好是桃子丰收期
乡老坎★★★★☆:位于西延线。四合院式, 味道很不错,很便宜,两个人50元吃得非常好了,特别推荐手撕饼。
红杏酒楼★★★☆:位于西延线。新派川菜的代表,服务生不分男女全部剃光头,味道适合我们这种想吃辣有吃不了辣的人,吃晚
谭鱼头★★★★:位于一环路青阳宫附近。全国有很多分店,装修很花心思,味道比别的鱼头店确实要好一点。
热盆景★★★★:位于红星路。据在旅游局干过的朋友说,成都味道最好的火锅。
皇城老妈★★★★★:成都最负盛名的火锅店,据说连锁店已经开到了美国、台湾。现在还开始经营酿酒业。支持《走进老成都》等书籍的出版,佩服!
7月份,加拿大“海龟”一下飞机就指明要到“老妈”,我们终于将他离开成都之前的最后的晚餐设在二环路的“老妈”。
这家火锅店可真的让我们开了眼界!一家火锅店、一家食店可以玩到这种程度!
首先外型就把你镇住了,火锅店独占了整栋大厦,外表Cool得要命,一整面墙做成川西民居的雕塑,大厦柱子的钢筋故意外露。
进入里面,装修也是Cool得很,完全的现代派,真的很有一点品味。一、二、三楼都是餐厅,顶楼是茶馆。一楼有一个自助火锅厅,是日式的那种回转式的,还有民谣吉他歌手在唱英文歌,真TMD Cool。顶楼搞了个茶馆,有一个透明的天井,逢周三、日还放怀旧黑白电影,有兴趣的话还可以到茶馆二层要求放映文革时的记录片。
总之,我是被这家火锅店镇住了,你真的怀疑这样的去处还叫餐厅这么庸俗吗,分明就是建筑杰作、文化展览馆。
如果你要招待客人,或者你到成都旅行,这家店是你绝对不能错过的景点之一!吐血推荐!
狮子楼★★★☆:我去的是琴台噜那家。另一家著名的火锅店,感觉味道没有皇城老妈辣。
巴国布衣★★★★:位于科华北路。我觉得是招待外地来客的好地方,不太贵,装修和食物都还不错。开设了烹饪学校,出版了几本川菜书。
天府豆花庄★★★:位于一环路。比较出名的豆花店 ,用豆腐花可以做出无数的菜色。
蒋排骨★★:位于双南小区。个人觉得味道一般 ,可能不是正宗的原因。
瓦坛子★★★★:位于一环路高升桥附近。很有特色的川西民居装修风格,茶杯就是一个小小的坛子,价格便宜,味道挺好。
府河人家★★★:位于双南小区。火锅店,人气很旺,味道不错,但对我来讲就太辣了。
钦善斋★★★★:位于武候祠附近。很有文化的名字吧?古色古香,服务一流。据说跟华西 医大也能扯上一点关系,事实上每道菜都放有药材,讲究营养和食疗,起码招牌是这样打的,属于新派川菜。是我们公司招待客人最常去的地方。
石象湖大酒楼★★☆:位于武候祠附近。另一招待客人的地方,主题就是“石象湖”,装修一般,食物一般,没有很多特色,但门口也挂了几块奖牌。
乡巴鱼头★★★☆:位于装修属于仿古风格,鱼头味道还不错,两人要了1.5斤(18元/斤)没能吃完。
卞氏菜根香★★★:有几家分店,我去的是位于肖家河的那家店。如果不告诉你,你会觉得这是酒楼的名字吗?特色是泡菜。据说前一两年很时兴,但我觉得也不过如此。
新疆风味★★☆:位于双南小区,成都不多的新疆餐馆之一,味道还行。
知味餐★★★★:位于双南小区。食店的名字就是这样的叫的,路边小店,做的是川菜的家常菜,味道很好,I like It。 大盆鸡★★★:位于玉林小区。新疆特色菜,28块钱小份的,三个人未能吃完。
川东老家★★★★:位于老成灌公路靠近成都的公路上。沈宏飞、余杰都是座上客,有几道很有特色的菜,最多人吃的就是“鸡杂煨锅”。
四川好人★★★☆:位于双南小区。特色也是“鸡杂煨锅”,味道比川东老家稍差,但胜在位于城内。
光头香辣蟹★★:位于北门的府南河边上。名气很大,但我们极其失望,服务很差,所谓的香辣蟹就是将只有两指大的螃蟹放在红汤里煮,这样的货色骗骗离海比较远的成都人可能还可以。
公菜馆★★★☆:位于抚琴路。是四合院式的结构,据说是某大军阀的住所,有几道菜真的还是有点特色。是招待重要客人的好地方。
祖母的厨房★★★★:位于科华北路。是我去过的不多的西餐厅之一,味道还是不错的,看看里面满是老外就知道了。推荐鸡蛋色拉三文治(10元),罗宋汤(10元)。
九尺鹅肠发源地赵老三火锅★★☆:鹅肠确实比别的地方好的多。白家高记肥肠粉★★★★☆:脏兮兮的路边大排档,但据说是最好的肥肠粉。
7月份开始已经变成了白家高记饮食有限责任公司,开始连锁经营了,招安了很多加盟店。一环路高升桥附近那家据说是最正宗的。强烈推荐。
三、昆明老巷子里难找却好吃的饭店有哪些?
一、富源味道
在哪:昆明金星路47号
他家的招牌菜——酸菜猪脚,正儿八经的富源味道,其中最具特色之一就是从老家带过来的辣椒。只有小县城才用这种方式捆辣子。
记忆里老家的辣椒,每一口,都是那么香。
手工把辣椒剪成一节一节的。
富源的猪脚肉配以清甜的山泉,慢火炖数小时,全程制作无添加任何防腐剂,原汁原味的鲜肉汤作为锅底。
用热油和辣椒炝
富源本地老腊肉,把猪腿制作成腊肉,不仅便于保存,而且肉色更加好看,把腊肉放在锅里烹煮,香飘十里,勾人食欲,是富源人平时招待客人摆在席上的主菜。肉质软烂,看看这色泽,口水已经流了一地。
老火腿肉
看起来白白亮亮、晶莹剔透的老火腿肉,肉质紧实、脂肪少、口感细腻。
酸汤饭,店内必点,每位食客来到这里都会情不自禁叫上一碗。
其中最重要就是酸菜,用的是富源当地带来的,有时候用的是红萝卜,有时候用的是白萝卜,根据富源那边季节的变化。再配以煮的熟烂的本地红豆、红豆汤、青辣椒等和米饭一起混煮。
酸菜口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,还能生津止渴、增强食欲。
一定还要加上一点他家的胡辣子,香辣味齐全,吃起来更爽口。
把胡辣子搅拌均匀,吃前先要让它凉一会,然后再用勺子大勺大少的吃,酸菜、青椒和米饭一起咀嚼,味道酸爽清脆,带着一点香辣味。
各种姿势,各种品尝美味的享受神态。
吃得太快,吃完都还想再来一碗,真是太好吃了。
就算平时胃口小的,遇到这么好吃的酸汤饭,一大碗也照样吃得一粒不剩。第一次去吃的保证百分百回头率。
煤窑鸡,源自于煤矿用本地土鸡烹制食用的一道特色 美食 。以前在煤矿挖煤的工人很是辛苦,小煤窑里面的工人自己把当地的土鸡宰杀、拔毛、清洗后一锅炖煮,味道棒极了。久而久之煤窑鸡成为了富源的一道名菜。用的是母鸡,鸡蛋也加在里面一起炖。
二、洪福园牛菜馆(清真)
在哪:昆明金星路124号
真诚地说,他家的干锅最出名,其它的也还不错!
来他家,一定要吃的就是干锅牛肉,这道菜虽然没有24年的 历史 ,但也有七八年的功力,配方来自于曲靖,店主介绍,他家整个家族都是开牛菜馆的,但各有所长,做干锅牛肉最厉害的是曲靖的老弟,在当地已经做了七八年了,每天都要排队去吃的一家,具体是哪家先不告诉大家,先猜猜看!
像老家的那样,用自己宰的土黄牛肉,昆明的牛肉老板自己瞧不着。干锅牛肉,选用牛外脊肉,提前腌制半小时,然后先把各种配料炒香,最后放入牛肉爆炒入味,基本上1分钟就要起锅了,这样牛肉才不会被炒老,保持柔嫩鲜香味。
里面会加入一些花生、豆芽、魔芋和土豆,作为配菜。
每一块牛肉上面都裹上了秘制调料,保证彻底入味,分量也大,两个人不到120就吃下来。
干锅牛肉在曲靖相当流行,基本上可以定义为曲靖的特色 美食 了,重点在秘制调料,辣椒有酱香、干香、干辣三种,配合使用到牛肉上,简直让人大叫过瘾!
应该说吃到底的最入味,所以来这里吃干锅牛肉,吃到最后胃口越大,牛肉鲜嫩有弹性,带着料汁咀嚼,香浓上口,一吃根本停不下来!
三、汕头餐厅
在哪:昆明黄瓜营
这家餐厅开在一个破破烂烂的小巷子里,所以很难被人发现,但让人吃惊的是,从天刚刚黑到凌晨三点,这家店基本上都是坐满的, 用老板的话说,每天桌子要翻五轮,中午一次,晚饭时间三次,夜宵时间一次。 你说牛不牛?还是别嫉妒人家了,好好上班吧!
如此特殊而神奇的餐厅, 美食 台一定要推荐给大家,要吃海鲜就吃点正宗的, 正宗有两种说法:第一,食材要绝对的新鲜;第二,做法也要绝对的地道。
老板说这些海鲜都是当天进的货,运上来就直接放入海鲜池里,琳琅满目
海鲜砂锅粥:在昆明,他们家的海鲜砂锅粥绝对是一绝,他们家认了第二,没人敢说第一,这是十多年来,众多食客公认的,夜宵吃的最多。
老板说,一碗绵软细腻的海鲜粥至少需要熬制3至4个小时,煲粥底,泡新米,小火慢炖,随后香气四溢,仿佛走在古老的海滨小镇巷子里。
点了一份,好像才20元,还是朋友给的钱。白粥因加了海鲜而更加鲜美,一入口,在舌尖是无比的缠绵,海鲜和米香相得益彰,入胃柔和细腻,有一种终于放下疲惫和烦恼的舒畅感。
海鲜火锅,这个营养价值可丰富了,蛋白质最多,还有钙、铁、锌、碘等微量元素,都是人体所需的啊!
螃蟹、扇贝、墨鱼仔、鲜鱿仔……好多还叫不出名字的海鲜食材全部放入锅里面煮,热气腾腾,闻起来都是鲜味。
海鲜配菜也很多,下面这些我只知道几种:
鲍鱼,一盘有6只,非常便宜。
花蟹,洗得干干净净,蟹黄也很丰满。
皮皮虾,个大皮薄,一盘十多只。
圣子皇,说句实话,我还是第一次见,名字都是问老板才知道的。
其他的,不知道叫什么了。有知道的,麻烦告诉下我,谢谢!
食材非常新鲜,别看着开在破破烂烂的小巷子里,每一种海鲜都洗得干干净净,不然十多年来,也不会有那么多老顾客了。
他们家的蘸水很丰富,五花八门,有很适合本地口味的,也有吃海鲜很正宗的,总之,你想得到的,他们家都有。
四、邢大妈私房菜
在哪:茨坝矿山机械厂背后(茨坝老村88号)
邢大妈私房菜,他们家的特色菜就是家常,一道酸辣鲫鱼卖了10多年,几乎是人人一条;那个酸辣鲫鱼已经是骨酥肉香,一点也不担心它的刺会伤到你;那条鱼是老板早早就用香油煎黄,放在铁锅里,用小火慢慢地“渎”(音,小火焖之意),将酸辣的味道深入到鱼肉的每一丝里,一人一条,吃起来十分刺激、过瘾,特别下饭; 其余的菜品就是简单的青椒洋芋丝、煮火腿、炸花生、小炒肉、炸牛干巴什么的,都是小锅先做,家常味道。
五、盛鑫园小锅米线
在哪:昆明市盘龙区鑫安路69号(金星园丁二期对面)
老板是地道的昆明人,做了15年的小锅米线,一直坚持做行业内最地道、最有责任心的餐饮人。他家的小锅米线非常出名,原汁原味,还保持最完整的老昆明小锅米线做法,像盛鑫园这种地道的老昆明小吃店,已经不多了。
六、云平风味园
在哪:护国路39号(南强街东口斜对面)
云平风味园,地道的昆明小吃店,鲜奶米哺、罐罐米线、冰稀饭、豆花米线、罐罐脑花、调糕藕粉、罐罐臭豆腐、罐罐牛肉、越南小卷粉、炸洋芋、豆面汤圆、烧豆腐、木瓜水等
四、成都十大高档川菜餐厅分别是哪些地方?
子非、玉芝兰、The River House西餐厅、华道钰善阁、满市餐厅、香荟全天候餐厅、339旋转餐厅、上井精致料理(IFS国金中心店)、Let‘s Seafood、丽轩中餐厅。
1、子非:成都最贵的川菜馆。
地址:宽巷子27号龙堂对面(茶马江湖)
从开业至今从未降过价,已成为了宽窄巷子的一道独特风景,坐在他们的院子特别有感觉,犹如转换到了另一个时空,可以和李白饮酒谈诗。
环境古典优雅,连菜名都是满满的中国风,一共就16个包间,不预定基本吃不到哦。花开富贵是子非的最有特色的菜品,食材是安哥拉牛肉,口感超级棒,味道非常不错。
2、上井精致料理(IFS国金中心店):成都最贵的日料。
地址:锦江区红星路三段1号IFS国际金融中心5楼L521(伊势丹对面)IFS国际金融中心全部店铺。
日式的装修环境,舒适的和风让人能安心用餐,坚持日料的原汁原味,食材每天从长崎新鲜空运。
蓝鳍金枪鱼大腩,是地道吃货的首选菜品,因为新鲜,所以带着淡淡的奶香味,让你吃一口,欲罢不能。
3、The River House西餐厅
地址:锦江区人民南路二段55号岷山饭店21楼。
餐厅的私密性很好,每个房间都是老板精心布置,用餐氛围自然不必多说,牛排煎的火候很好,肉汁被牢牢锁住,外焦里嫩回味甘甜。